![意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法]( "意式奶酪怎么做-意式奶酪的做法")
- “这种以吉利丁片作为凝固剂的奶酪其实就是牛奶冻，做起来比冰激凌省事多了。不需要一次次地从冰箱里取出搅打，也不需要事先预冷制冷桶。加热，搅拌，冷藏，剩下的，只是需要一点点耐心的等待。意式奶酪，应该是奶酪的基础款吧，仅以香草调味，再无其他。能够夺人眼球的，全凭表面点缀的水果...
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![意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta]( "意式奶酪 零失败的意式甜品 意式奶酪 怎么做-意式奶酪 的做法 Panna cotta")
- “做这个Pannacotta是因为最近刚看完了masterchefusa的第四季，特别喜欢做饭比赛的电视节目。呵呵，一个意大利移民美国的帅哥Luca最终以一道罗勒味道的pannacotta配番茄酱赢了的冠军。连评委都说他的这道甜品听起来很怪，但吃起来却是真心的好吃。可惜的是，网上找了半天，也没找...
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![意式奶酪自制做法]( "意式奶酪自制做法")
- 好多人都喜欢吃奶酪(cheese)，其实奶酪是通过牛奶发酵的制品，其实和酸牛奶有许多相似之处。经过发酵来制作的，里面都含有乳酸菌，但是奶酪和酸奶中的乳酸菌浓度比是不同的，酸奶会比较高，其营养价值比较丰富。那就让小编教你一下自己制作意式奶酪吧。快来看下文吧。意式奶酪自制做...
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![意式鲜奶酪如何做简单又好吃]( "意式鲜奶酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料动物性淡奶油：220鲜牛奶：80细砂糖：30吉利丁片：4香草荚：半根辅料具体步骤1.备齐所有原料，吉利丁片用冷水泡软。2.动物性淡奶油、鲜牛奶、糖到入锅里，香草荚对半剖开，用小刀把香草荚籽刮出放入锅里，然后把刮完香草...
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![意式鲜奶酪的做法 舞动在舌尖的美味—意式鲜奶酪 意式鲜奶酪怎么做]( "意式鲜奶酪的做法 舞动在舌尖的美味—意式鲜奶酪 意式鲜奶酪怎么做")
- “具有美食王国之称的意大利，因其独特的地形和气候，有着丰富多样的食材，而意大利料理最大的特征就是大部分都简约质朴，是可以让人轻松制作享用的。今儿做的意式鲜奶酪，就是可以与提拉米苏媲美的一道意大利甜点，食材非常简单，制作手法毫无难度，但成品的味道非常棒，香草的清香与奶香...
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![奶酪焗意面怎么做-奶酪焗意面的做法]( "奶酪焗意面怎么做-奶酪焗意面的做法")
- “我估计番茄肉酱意面是最熟悉不过的意面了，酸甜的番茄加上鲜嫩的肉末味道美味无比。而奶酪焗意面是在番茄肉酱意面的基础上加上奶酪碎烤烤成金黄，使味道美上加美，实在让人无法阻挡其美味的诱惑哦~！！！”食材明细主料牛肉末（250g）意面（200g）胡萝卜（1个）洋葱（1个）蒜（4粒）葱末（少许）意粉酱（10勺...
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![手工奶酪意式饺子怎么做-手工奶酪意式饺子的做法]( "手工奶酪意式饺子怎么做-手工奶酪意式饺子的做法")
- “它是西方的饺子，在意大利十分普遍，是一种传统并且深受西方人们喜爱的食物。三角形的饺皮边口有着叉子压出的独特的纹路，小细节透露出西式料理的显著风格。而被包裹住的奶酪馅儿，咬下去柔软绵密，翻滚在舌尖冒着热气，醉人的奶香就盈满了整个口腔。再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的...
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![意式奶酪焗茄子怎么做-意式奶酪焗茄子的做法]( "意式奶酪焗茄子怎么做-意式奶酪焗茄子的做法")
- 食材明细主料圆茄（2个）马苏里拉奶酪（300克）绞肉（300克）意式面酱（1听）辅料红酒（适量）奶酪粉（适量）蒜（2瓣）洋葱（1个）鸡蛋（2个）配料香草调味料（适量）盐（适量）橄榄油（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）意式奶酪焗茄子的做法步骤1、蒜末切碎，四分之一洋葱切碎；橄榄油放锅中烧热，放入蒜末和洋葱末煸...
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![奶酪意面怎么做-奶酪意面的做法]( "奶酪意面怎么做-奶酪意面的做法")
- 食材明细主料意面（适量）自制奶酪（适量）番茄（一个）西兰花（一小朵）鸡腿肉（一个）辅料橄榄油（适量）冰糖（适量）柠檬汁（几滴）奥尔良烤肉料（适量）老抽（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶酪意面的做法步骤1、准备好材料，鸡腿肉用刀背拍几下加入奥尔良烤肉料，老抽提前腌制半个多小时。2、番茄去皮...
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![松仁奶酪意面怎么做-松仁奶酪意面的做法]( "松仁奶酪意面怎么做-松仁奶酪意面的做法")
- 食材明细主料意面（200克）面包屑（100克）松仁（30克）奶酪碎（60克）辅料盐（5克）黑胡椒粉（3克）蒜（3个）橄榄油（40ml）小葱（1棵）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）松仁奶酪意面的做法步骤1、水中放少许盐，沸腾后加入意面，煮熟为止。2、准备100克面包屑，30克松仁。将葱蒜都切碎备用。欧芹片适量。3、水中...
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![straw 中式奶酪怎么做-中式奶酪的做法 Cheese]( "straw 中式奶酪怎么做-中式奶酪的做法 Cheese")
- “一款小点心。”食材明细主料酥皮（300克）辅料Cheddarcheese（250克）配料蛋黄（1个）奶香（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）中式奶酪的做法步骤1、准备一块酥皮(做法参见)。蛋黄打匀。奶酪擦成丝。2、把酥皮切成1.5厘米宽、12厘米长的小条，表面刷蛋黄、撒上奶酪丝，然后拿起来扭成S形。...
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![意式鲜奶酪怎么做-意式鲜奶酪的做法]( "意式鲜奶酪怎么做-意式鲜奶酪的做法")
- “意式鲜奶酪制作简单,不需要很多原材料，不需要很复杂的工艺，只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等几样简单的材料。将牛奶和淡奶混合加糖煮过之后，加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鲜的水果味道嫩滑，鲜美可口。”食材明细主料牛奶（40克）淡奶油（110克）辅料糖（15克）吉利丁（2克）芒果（适量）...
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![潘式奶酪焗意粉如何做简单又好吃]( "潘式奶酪焗意粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料马苏里拉奶酪：适量小番茄罐头：适量猪肉馅：适量洋葱：适量辅料黑胡椒碎：适量马祖林叶：适量迷迭香：适量榄油：适量橄：适量盐：适量糖：适量具体步骤1.在锅中到入油,把猪肉馅放到锅里炒至变色后加入洋葱丁继续炒两分钟2.把...
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![老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法]( "老式奶酪卷怎么做-老式奶酪卷的做法")
- “突然很想吃文宇奶酪和三元梅园的奶酪卷，附近又没有，自己做来吃吧～”食材明细主料牛奶（1000ml）米酒汁（300ml）辅料绿豆沙（1块）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老式奶酪卷的做法步骤1、米酒汁300毫升（不含米）2、全脂牛奶准备好3、取1000毫升4、牛奶先煮至起泡5、倒入米酒会发现开始...
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![罗勒奶酪意大利面的做法 罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱 罗勒奶酪意大利面怎么做]( "罗勒奶酪意大利面的做法 罗勒奶酪意大利面-意式经典青酱 罗勒奶酪意大利面怎么做")
- “经典意式青酱，清爽不腻，回味无穷。”食材明细主料意大利面（200g）罗勒（240g）橄榄油（30g）奶酪（30g）辅料蒜（2瓣）盐（适量）黑胡椒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）罗勒奶酪意大利面的做法步骤1、水烧开放入意大利面，并加入1勺盐。2、锅中倒入橄榄油与蒜片爆香，加入罗勒叶轻轻翻炒至软。...
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![意大利奶酪的做法 義大利奶酪 意大利奶酪怎么做]( "意大利奶酪的做法 義大利奶酪 意大利奶酪怎么做")
- “濃鬱的奶香，淡淡的甜味，這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明细主料牛奶（120ml）费城芝士（400ml）吉利粉（1勺）辅料香草精（1茶匙）白糖（60克）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）意大利奶酪的做法步骤1、將牛奶，芝士放入不粘鍋小火慢慢融化，一定要小火不能讓它起泡開鍋2、再用打...
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![意式奶酪卷如何做简单又好吃]( "意式奶酪卷如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料意大利面片：4片（7×12cm）乳清奶酪（RicottaCheese）：250g帕尔玛奶酪粉：135g柠檬：1个（皮擦碎）柠檬汁：1汤匙（淡奶油：适量清水各：150ml盐：1/2茶匙（3g）胡椒粉：1/3茶匙（2g）辅料具体步骤1.意大利面片放入沸水中煮制20分钟，取出后用...
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![传统美式奶酪意面的做法 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 传统美式奶酪意面怎么做]( "传统美式奶酪意面的做法 传统美式奶酪意面 mac&cheese 正宗西餐 传统美式奶酪意面怎么做")
- “Mac&cheese应该是最传统的美式餐食之一，今天上个最传统的。味道很正宗，希望大家吃的习惯。”食材明细主料意大利面（250克）切达奶酪丝（400克）辅料牛奶（80毫升）黄油（融化）（15毫升）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）传统美式奶酪意面的做法步骤1、大致需要这些东西，烤箱预热到180...
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![英式奶酪茶点怎么做-英式奶酪茶点的做法]( "英式奶酪茶点怎么做-英式奶酪茶点的做法")
- “午后，阳光透过百叶窗暖暖地洒进来，一个人翻着一本书，惬意之余不免有些孤单。约上三五好友，煮一壶清茶，品一块点心，不需要理想，不需要高谈阔论，一些闲情逸致便可聊一下午。切达奶酪质地柔软，颜色非常黄，有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点，虽然其貌...
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![意式乳酪焗茄饼怎么做-意式乳酪焗茄饼的做法]( "意式乳酪焗茄饼怎么做-意式乳酪焗茄饼的做法")
- “意大利餐，开胃前菜介绍。西餐通常都是，开胃前菜配以开胃酒，然后是主菜，之后是甜品等，分三至四个环节。而每道菜都有诸多的品种任由客人选择，其中，有海鲜、有肉类、有菌菇蔬果类等，通常这些都围绕主菜来配餐。今天介绍的这款开胃前菜是“意式乳酪焗茄饼”，其用料简单味道鲜美，是比...
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![意式酪乳和酸奶有什么区别]( "意式酪乳和酸奶有什么区别")
- 酪乳和酸奶是日常生活中很普遍可见的奶制品，而且吃起来的口味都差不多，都是酸酸的，而且营养价值都很高，那酪乳和酸奶之间有什么区别呢？相比酸奶而言，酪乳的营养价值更高，而且两者的制作方法也非常不同，下面就为大家具体介绍一下酪乳和酸奶的区别。一、意式酪乳和酸奶的区别意式酪...
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![自制意式鲜奶酪如何做简单又好吃]( "自制意式鲜奶酪如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料动物性鲜奶油：220细砂糖：30香草荚：1/2根鲜牛奶：80吉利丁片：4辅料巧力克酱：适量新鲜草莓：适量新鲜蓝莓：适量具体步骤1.动物性鲜奶油、鲜牛奶倒入锅里。2.把糖也加入锅里;3.香草荚对半剖开,把香草籽也入奶锅中;...
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![意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做]( "意式鲜奶酪的做法 意式鲜奶酪-简单中演绎不凡 意式鲜奶酪怎么做")
- “不吃不知道，正不正宗不敢说有多纯正，反正那种嫩滑是无与伦比的，美妙滋味尽在入口的那一瞬间诠释的淋漓尽致……这等美味还不快来享受一下。”食材明细主料淡奶油（220克）鲜牛奶（80克）白糖（30克）吉利丁片（5克）辅料时令鲜果（适量）蓝莓果酱（适量）奶香（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意式鲜...
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![意面奶酪白酱的做法 简易版意面奶酪白酱 意面奶酪白酱怎么做]( "意面奶酪白酱的做法 简易版意面奶酪白酱 意面奶酪白酱怎么做")
- “之前做的奶酪白酱虽然好吃，但是做法有点麻烦，弄个简易版本的奶酪白酱，不仅快手，而且美味程度也不差。”食材明细主料奶油奶酪（50克）牛奶（80克）鸡蛋（1个）辅料黑胡椒粉（适量）盐（适量）奶香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）意面奶酪白酱的做法步骤1、取50克奶油奶酪，倒入50克牛奶，用小火加热融...
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![意式生火腿奶酪卷怎么做-意式生火腿奶酪卷的做法]( "意式生火腿奶酪卷怎么做-意式生火腿奶酪卷的做法")
- “这道菜是婆婆在意大利料理课程学到的开胃菜中比较喜欢的一道,其做法简单味道新鲜,特别适合家里招待一些朋友时准备,因为它让你花很少功夫去给客人一个大大的惊喜哦~!”食材明细主料生火腿（8张）里考塔奶酪（100g）柠檬（1个）橄榄油（50ml）辅料盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（...
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味味甜
