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关于鲮鱼猪肉丸子的餐饮百科

鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法
  • 鲮鱼猪肉丸子怎么做-鲮鱼猪肉丸子的做法

  • “晚上打火锅,自己做肉丸子,新鲜好吃又不腻。”食材明细主料猪肉(150)鲮鱼肉胶(150g)葱(1棵)姜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)米酒(适量)淀粉(适量)生油(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲮鱼猪肉丸子的做法步骤1、猪肉剁碎,葱姜切末;2、加入适量的盐、、米酒、白糖和淀粉,一起搅拌均匀;3...
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藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做
  • 藕丁鲮鱼肉饼的做法 香煎藕丁鲮鱼肉饼 藕丁鲮鱼肉饼怎么做

  • “鲮鱼多刺很多人不爱吃,但是鲮鱼肉质很细嫩,用来做鱼肉饼非常好吃。今天做的香煎鲮鱼肉饼放了莲藕丁,增加爽脆的口感,非常好吃,下饭下酒都适合。”食材明细主料鲮鱼肉(500克)莲藕(200克)小葱(2条)生菜(1棵)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)藕丁鲮...
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炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做
  • 炸猪肉丸子的做法 方便又好吃的【炸猪肉丸子】 炸猪肉丸子怎么做

  • “炸丸子,我感觉是懒人的一种吃法,一次多炸一些,蒸着吃、做汤喝都不错的,菜市场买了一些猪肉馅,这次就炸肉丸子吧,不过儿子不怎么爱吃豆腐所以我又掺进去一些豆腐做成了肉和豆腐混合的丸子,呵呵荤素搭配口感那是必须的好啊!”食材明细主料肉馅(适量)辅料豆腐(适量)葱末(适量)姜末(适量)配...
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鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法
  • 鲮鱼丸炖白菜怎么做-鲮鱼丸炖白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)黑木耳(适量)鲮鱼丸(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡油(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炖白菜的做法步骤1、黑木耳㓎泡煮好备用。2、白菜洗净。3、鲮鱼丸。4、白菜切丝。5、配料准备。6、锅子烧热放入姜蒜。7、放入白菜丝...
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鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法
  • 鲮鱼丸黑木耳汤怎么做-鲮鱼丸黑木耳汤的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)烧肉(适量)黑木耳(适量)茼蒿(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸黑木耳汤的做法步骤1、茼蒿切碎。2、黑木耳浸泡煮熟。3、烧肉切丝。4、鲮鱼丸解冻。5、烧肉放入锅中煎香。6、加入热水后倒入黑木耳。7、放入鲮鱼丸...
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鲮鱼丸香菜汤怎么做-鲮鱼丸香菜汤的做法
  • 鲮鱼丸香菜汤怎么做-鲮鱼丸香菜汤的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)辅料香菜(适量)洋葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸香菜汤的做法步骤1、鲮鱼丸。2、香菜洗净备用。3、洋葱少许。4、香菜切段。5、洋葱切丝。6、锅子烧热放入洋葱丝爆香。7、加入适量开水后放入鲮鱼丸。8、滚开5分...
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鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法
  • 鲮鱼肉饼怎么做-鲮鱼肉饼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼肉滑(400克)猪肉末(200克)葱(3根)辅料鸡蛋(1个)香菜(1扎)配料盐(1茶匙)黑胡椒粉(少许)生抽(少许)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲮鱼肉饼的做法步骤1、将葱洗干净切沫。2、香菜洗干净切沫3、将鲮鱼肉滑和猪肉滑倒入大碗中4、加入葱、香菜、鸡蛋、盐、生抽、黑...
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鳕鱼猪肉丸怎么做-鳕鱼猪肉丸的做法
  • 鳕鱼猪肉丸怎么做-鳕鱼猪肉丸的做法

  • “前两天给宝宝做了一次鳕鱼猪肉丸,没想到宝宝很喜欢,吃了好多呢!猪肉是用的猪里脊肉,然后加入了南极直达家的狭鳕鱼肉,做出来的肉丸子很好吃,而且更营养了!”食材明细主料狭鳕鱼肉(60克)猪肉(200克)蛋清(一个)淀粉(20克)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳕鱼猪肉丸的做法...
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汆猪肉丸子怎么做-汆猪肉丸子的做法
  • 汆猪肉丸子怎么做-汆猪肉丸子的做法

  • “准备食材,拌馅,煮制,调味成功!”食材明细主料猪肉(适量)豆腐(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)馒头(适量)香菜(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)料酒(适量)西红柿(适量)花粒(适量)大料瓣(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)汆猪肉丸子的做法步骤1、准备食材,拌馅,...
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莲藕猪肉丸子怎么做-莲藕猪肉丸子的做法
  • 莲藕猪肉丸子怎么做-莲藕猪肉丸子的做法

  • “肉丸子做法很多,干炸,红烧,焦溜,清蒸……不管怎么做都好吃,做丸子也有很多种食材的搭配,鸡肉丸,猪肉丸,牛肉丸,搭配香葱,莲藕,香菇……,我今天分享的是猪肉莲藕丸子,莲藕的口感是脆脆的,熟了也是一样,所以特别适合用来做丸子,肉丸子加莲藕,吃起来有莲藕的清香,就不会觉得腻,这道丸子做的比...
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蔬菜猪肉丸子的做法 【苏州】蔬菜猪肉丸子 蔬菜猪肉丸子怎么做
  • 蔬菜猪肉丸子的做法 【苏州】蔬菜猪肉丸子 蔬菜猪肉丸子怎么做

  • “在苏州,冬末春初,菜市场随处可见荠菜可卖,赶紧买了些回来做丸子,加了胡萝卜,好吃又有营养。”食材明细主料肉末(300克)荠菜(100克)胡萝卜(100克)辅料盐(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)干淀粉(少量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬菜猪肉丸子的做法步骤1、准备好材料2、...
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猪肉丸子汤怎么做-猪肉丸子汤的做法
  • 猪肉丸子汤怎么做-猪肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)香油(适量)枸杞子(适量)蚝油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉丸子汤的做法步骤1、猪肉肥三瘦七剁成肉泥2、剁好的肉泥放入盆中加盐,鸡精,料酒,生抽,蚝油,香油,鸡...
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清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法
  • 清蒸猪肉鱿鱼丸子怎么做-清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(250克)鱿鱼(100克)辅料葱(1根)大蒜(2瓣)胡萝卜(1根)白菜(100克)配料酱油(2大匙)黑胡椒(适量)十三香调料粉(1小匙)蚝油(1匙)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸猪肉鱿鱼丸子的做法步骤1、1、猪肉块+鱿鱼丁+葱块+蒜,放入料理机里打成肉糜;2、2、把胡萝卜+白菜也打成碎;3...
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猪肉玉米丸子怎么做-猪肉玉米丸子的做法
  • 猪肉玉米丸子怎么做-猪肉玉米丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)玉米片(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)配料盐(适量)调味鲜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉玉米丸子的做法步骤1、备玉米片,猪肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉泥加香葱,盐,调味鲜拌匀。4、备玉米片。5、拌好的香葱肉泥搓成丸子...
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炸猪肉丸子怎么做-炸猪肉丸子的做法
  • 炸猪肉丸子怎么做-炸猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(1千克)辅料胡萝卜(一个)酱油(适量)生粉(100克)鸡蛋(四个)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸猪肉丸子的做法步骤1、猪肉末、鸡蛋酱油所有调理放入搅拌二十分钟2、六分热的油下锅3、炸好了...
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猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法
  • 猪肉丸子怎么做-猪肉丸子的做法

  • 食材明细主料猪肉(500)辅料冰水(150g)藕芋粉(100g)食用碱(5g)大蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉丸子的做法步骤1、猪肉买全瘦的,一般都是买前腿肉,把肉切成小块,把里面带筋膜的都去掉。猪肉切好之后放入冰箱冷冻两小时。2、把猪肉和冰水一起放入破壁机,打...
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鲮鱼丸萝卜丝汤怎么做-鲮鱼丸萝卜丝汤的做法
  • 鲮鱼丸萝卜丝汤怎么做-鲮鱼丸萝卜丝汤的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)萝卜(适量)辅料生抽(适量)香菜(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸萝卜丝汤的做法步骤1、萝卜切丝。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净切段。4、锅子烧开适量水放入萝卜丝。5、煮熟后放入鱼丸。6、放入香菜段。7、调味即可。8...
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红烧猪肉丸子的做法 红烧猪肉丸子——DIY 红烧猪肉丸子怎么做
  • 红烧猪肉丸子的做法 红烧猪肉丸子——DIY 红烧猪肉丸子怎么做

  • “刚洗完澡,好舒服,坐在电脑跟前再来倒置倒置我的菜谱,最近好像特别喜欢做菜似的,自己都觉得奇怪,仔细思考其原因,原来是因为这个网站呀,可以让我和大家交流心得,真是不错,才让我越来越喜欢做饭了呢,哈哈”食材明细主料五花猪肉(适量)辅料葱(适量)小青菜(适量)青椒(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配...
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丝瓜竹荪鲮鱼丸汤怎么做-丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法
  • 丝瓜竹荪鲮鱼丸汤怎么做-丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料竹荪(适量)丝瓜(适量)鱼丸(适量)鸡肉(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜竹荪鲮鱼丸汤的做法步骤1、丝瓜去皮。2、鲮鱼丸。3、竹荪泡水。4、丝瓜切片。5、竹荪洗净备用。6、锅子烧开水放入鸡肉。7、放入竹荪。8、放入...
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自制鲮鱼丸萝卜汤-鲮鱼丸萝卜汤
  • 自制鲮鱼丸萝卜汤-鲮鱼丸萝卜汤

  • “鲮鱼肉是属于煮得时间长也不会煮得变柴的鱼肉,用来做鱼丸最好。”食材明细主料鲮鱼肉(250克)白萝卜(500克)辅料生姜(20克)香葱(20克)配料油(10毫升)盐(6克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制鲮鱼丸萝卜汤的做法步骤1、葱姜洗净。2、葱姜切细末。3、葱姜揉进鲮鱼肉中,在...
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鲮鱼丸炒洋葱丝怎么做-鲮鱼丸炒洋葱丝的做法
  • 鲮鱼丸炒洋葱丝怎么做-鲮鱼丸炒洋葱丝的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)辅料洋葱(适量)香菜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸炒洋葱丝的做法步骤1、鲮鱼丸。2、洋葱切丝。3、香菜切段。4、锅子烧热放入鲮鱼丸。5、煎至金黄色。6、放入洋葱丝翻炒。7、放入香菜,关火借余温翻炒均匀。8、码盘即可享受。...
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玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做
  • 玉米猪肉丸的做法 手打肉丸子——玉米猪肉丸 玉米猪肉丸怎么做

  • 食材明细主料猪绞肉(200g)玉米(适量)辅料太白粉(15g)玉米粉(15g)水(50cc)葱末(10g)蛋清(1个)配料盐(1/2茶匙)鸡粉(1茶匙)糖(2茶匙)酱油(1汤匙)香油(1汤匙)粗粒黑胡椒(1/4茶匙)椒盐粉(1/2茶匙)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米猪肉丸的做法步骤1、准备好所需的主料和配料2、依次加入所需量的盐、...
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猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做
  • 猪肉丸子汤的做法 猪肉丸子汤家常做法 猪肉丸子汤怎么做

  • “猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。猪肉丸子汤主要以猪肉丸子为主材料熬制的汤,这款汤做法简单,口感清淡,非常适合...
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鲮鱼丸粉条汤怎么做-鲮鱼丸粉条汤的做法
  • 鲮鱼丸粉条汤怎么做-鲮鱼丸粉条汤的做法

  • 食材明细主料鲮鱼丸(适量)粉条(适量)黑木耳(适量)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼丸粉条汤的做法步骤1、粉条浸水。2、鲮鱼丸。3、香菜洗净切段。4、黑木耳浸发煮熟备用。5、锅子烧热爆香洋葱丝。6、加适量开水后放入黑木耳。7...
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炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做
  • 炒鲮鱼肉饼的做法 黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼 炒鲮鱼肉饼怎么做

  • “老爸说好久没吃木耳了,于是晚上就煮了这道黑木耳西芹炒鲮鱼肉饼”食材明细主料干黑木耳(适量)西芹(1棵)鲮鱼肉饼(4块)辅料蒜头(2瓣)配料盐(适量)鸡粉(适量)黑胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鲮鱼肉饼的做法步骤1、干的黑木耳泡发,洗干净,撕成小块。锅里放入蒜沫...
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