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关于椒麻葱香鸡块怎么做好吃的餐饮百科

椒麻葱香鸡块怎么做-椒麻葱香鸡块的做法
  • 椒麻葱香鸡块怎么做-椒麻葱香鸡块的做法

  • “咱们这里的杀鸡方法与国内民间的杀鸡方法不同,骨肉里还有少量血水,所以腥味比较大,而且又是冰冻过的,去腥便是我们烹调鸡翅的主要问题,很多人喜欢吃香口菜,放姜葱蒜外还可以再放些白酒,咱们这里就做香葱椒麻鸡块,下饭下酒皆相宜。”食材明细主料鸡大腿(约500克)腌肉调料姜丝(1撮)葱...
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吮指葱香鸡块如何做简单又好吃
  • 吮指葱香鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟现在随着一些快餐店的普及,像KFC、德克士之类的汉堡店,收到了很多小孩子的喜欢。但是也有不少新闻报道了其原材料的不可靠性。饮食最终的是健康,大家可以自己动手制作吮指葱香鸡块,这样既不用担心安全问题,又...
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川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做
  • 川味香辣鸡块的做法 【麻辣爽口鸡块】川味香辣鸡块 川味香辣鸡块怎么做

  • “四川的味道,香辣麻,吃起来让人嘴巴麻嗖嗖,但是还是让人不由得想去再吃,吃的全身冒汗,痛快,川味香辣,口感独特,很受人们的喜爱,最近爱上了川菜,虽然自己不是四川本地人,但是在这里六年了,学到很多川菜的小口诀和小秘方,希望可以和大家一起分享。”食材明细主料鸡块(半斤多)土豆(两个)辅料...
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葱香鸡块怎么做-葱香鸡块的做法
  • 葱香鸡块怎么做-葱香鸡块的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(1/2只)香葱(2棵)生姜(2片)清水(150ml)辅料盐(少许)酱油(适量)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香鸡块的做法步骤1、三黄鸡洗净沥干水,斩块备用。2、生姜切丝,香葱切碎,葱白和葱叶分开。3、锅中加入少许油,大火烧热,放入姜丝和葱白煸出香味。4、下入鸡块翻炒至颜色变...
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麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做
  • 麻辣鸡块的做法 “香辣菜”麻辣鸡块 麻辣鸡块怎么做

  • 食材明细主料公鸡(一只)辅料青椒(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)十三香(适量)麻椒(适量)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、宰杀好的公鸡洗净剁块,放锅内热水绰一下。2、捞出控水。3、炒锅烧热,放适量的玉米油,把所备调料放爆香。4、再放入...
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椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法
  • 椒麻鱼块怎么做-椒麻鱼块的做法

  • “过年准备的一条水库鲤鱼还没有吃,收拾出来消灭了吧,今天做一道椒麻鱼块,管保叫你停不下筷子,而且很费主食和饮料啊!如果你也想做这道菜,最后有冰镇饮料搭配着,否则舌头一直是麻酥酥的,老过瘾了。”食材明细主料鲤鱼(1/3条)辅料葱(适量)蒜瓣(1碗)香菜(2棵)姜(适量)调料清一色火锅底料(1袋)料...
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葱爆鸡块怎么做-葱爆鸡块的做法
  • 葱爆鸡块怎么做-葱爆鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料葱(10颗)生姜(2块)生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)菜籽油(适量)原味(口味)未知(难度)葱爆鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净,冷水下锅焯水2、焯水后的鸡肉沥干备用3、菜籽油烧热下生姜炒香4、倒入鸡肉翻炒至变色5、加入生抽,老抽,蚝油,料酒炒至上色6、倒入切好的葱...
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葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法
  • 葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料香葱(250g)花生油(适量)大蒜(2头)姜(3片)生抽(适量)调料茴香(适量)姜片(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香叶(适量)葱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油鸡块的做法步骤1、香葱切大段,锅中下油,待油热倒入葱白。2、待葱白炸出香味后,放入葱叶一起炸。3、香葱炸至黄色,关火,将...
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自创葱香麻辣鱼块如何做简单又好吃
  • 自创葱香麻辣鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲫鱼:一条辅料蒜:一瓣葱:一棵盐:少许鸡精:少许生抽:适量淀粉:适量具体步骤1.锅里放油烧热2.将腌制好的鱼块和鱼籽大火炸至金黄色捞出3.锅内留少许底油或者另取一只锅倒入少量油,将蒜片小火炒香4.将葱段炒香,调入少...
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葱香胡椒土豆块如何做简单又好吃
  • 葱香胡椒土豆块如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个牛奶:适量胡椒:一匙盐:半匙辣椒:半匙葱:适量蛋黄:半个辅料具体步骤1.土豆切块蒸熟,用勺子捣成泥。2.加入适量的蛋黄,葱末,盐,胡椒,辣子,牛奶,拌匀。3.用饼干模具弄成想要的形状,我用了心型和凌型。4.放入烤...
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椒盐香酥鸡块怎么做-椒盐香酥鸡块的做法
  • 椒盐香酥鸡块怎么做-椒盐香酥鸡块的做法

  • ““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子里的椒盐香酥鸡块””食材明细主料鸡腿(1个)自制椒盐(1勺)辅料姜片(2g)白糖(5g)胡椒粉(1g)料酒(5g)生抽(50g)面包糠(60g)玉米淀粉(60g)鸡蛋(1个)麻香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥鸡块的做法步骤1、食材备好2、鸡腿剔骨切成小块放入碗里加入生抽,料酒胡...
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麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做
  • 麻辣鸡块的做法 麻辣鸡块(麻辣微甜) 麻辣鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2个)油菜(4颗)辅料郫县豆瓣酱(一匙)花椒(2g)麻椒(3g)辣椒(6个)葱(适量)姜(适量)糖(25g)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡块的做法步骤1、鸡腿切块放盐料酒葱姜腌制20分钟2、油菜洗净3、油锅加热放入鸡块炒制鸡皮金黄4、油锅加热放入花椒辣椒...
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檬香彩椒炒鸡块怎么做-檬香彩椒炒鸡块的做法
  • 檬香彩椒炒鸡块怎么做-檬香彩椒炒鸡块的做法

  • “阵阵柠檬清香,飘飘鸡肉香气!”食材明细主料鸡肉(100g)彩椒(0.5个)柠檬(1个)生姜片(3片)大蒜(1瓣)辅料料酒(少许)酱油(少许)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)檬香彩椒炒鸡块的做法步骤1、准备食材。2、鸡肉切小块,彩椒切小块。3、柠檬切一片,剩下的榨出柠檬汁备用。4、热锅热...
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麻辣泡椒炒鸡块如何做简单又好吃
  • 麻辣泡椒炒鸡块如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟泡椒炒鸡块,爽的很,对于能吃辣的同学,这道菜简直就是人间美味,小米辣,红泡椒,想象都觉得过瘾,辣爽辣爽的感觉是最迷人的地方。鸡块吃进嘴里,爆发出前所未有的辣爽,怎能不痛快?在家,只需要几分钟,这样一道美味马上做出...
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大葱椒麻鸡如何做简单又好吃
  • 大葱椒麻鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量辅料生粉:适量生抽:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.鸡腿切块,洗干净,加入生抽,料酒,姜蓉拌匀腌制20分钟。2.腌制好,入锅油炸之前加入生粉拌匀。3.油锅烧热,筷子插进去有小气泡,放入鸡块炸到金黄。4.捞出鸡块...
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酱香麻辣鸡块怎么做-酱香麻辣鸡块的做法
  • 酱香麻辣鸡块怎么做-酱香麻辣鸡块的做法

  • “酱香麻辣鸡块,肉质软烂,鲜香入味,酱香十足,麻辣过瘾!”食材明细主料鸡腿肉(700克)黑木耳(50克)洋葱(300克)青椒(50克)红椒(50克)葱(50克)姜(20克)八角(4克)花椒(3克)酱油(10克)料酒(15克)黄豆酱(30克)辅料盐(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香麻辣鸡块的做法步骤1、干木耳提前用凉水泡发,食材...
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芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法
  • 芝麻香葱辣椒卷怎么做-芝麻香葱辣椒卷的做法

  • “自己动手,丰衣足食”食材明细主料面粉(1000g)酵母粉(适量)辅料葱花(500g)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻香葱辣椒卷的做法步骤1、蒸花卷首先要发面,去超市买酵母粉,什么牌子都行,安琪酵母比较出名2、天冷就用温水,把适量的酵母倒进水中化开,然后加干面粉进去,揉搓成没有干面...
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麻辣香锅鸡块怎么做-麻辣香锅鸡块的做法
  • 麻辣香锅鸡块怎么做-麻辣香锅鸡块的做法

  • “麻辣鲜香,好吃下饭。”食材明细主料鸡块(适量)胡萝卜(两根)尖椒(两个)辅料葱(适量)姜(适量)调料麻辣香锅调料(两勺)郫县豆瓣酱(一勺)盐(少量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣香锅鸡块的做法步骤1、鸡块洗净。2、冷水下锅焯水几分钟。3、捞出洗净。4、胡萝卜切滚刀块,尖椒切菱形块,葱...
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麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法
  • 麻辣香菇鸡块米线怎么做-麻辣香菇鸡块米线的做法

  • 食材明细主料米线(适量)大鸡腿(两个)香菇(适量)辅料豆皮(适量)西兰花(适量)青蒜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)红酒(适量)豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)水(适量)油泼辣子(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣香菇鸡块米线的做法步骤1、葱和西兰花,香菇洗净备用。2、米线浸泡水备用。...
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椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法
  • 椒麻鸡块怎么做-椒麻鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料干辣椒(适量)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)麻椒粉(适量)蒜(少许)黑胡椒(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒麻鸡块的做法步骤1、鸡胸肉切丁加入两勺生抽,一勺料酒2、黑胡椒粉少许,生粉半勺腌制半个小时,锅里放入多一些油把蒜瓣...
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香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做
  • 香葱芝麻椒盐花卷的做法 麻辣香葱芝麻椒盐花卷 香葱芝麻椒盐花卷怎么做

  • 食材明细主料小麦面粉(适量)酵母(适量)辅料白糖(适量)色拉油(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)白芝麻(适量)温水(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团,盖上湿布,放入温暖处发酵,约一个多小时。3、面里布满小...
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葱香麻辣鱼块如何做简单又好吃
  • 葱香麻辣鱼块如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无这是一道家喻户晓的家常菜,葱花撒在煎至金黄的鱼块上,香气进入其中,鱼的蛋白质含量高,对儿童极好,同时多食用鱼肉也可以美白,成品加以葱花点缀,色泽诱人,让人不禁垂涎三尺,口感嫩滑,入口回味无穷,是一道不失为良品的家常菜。...
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香葱鱼块怎么做-香葱鱼块的做法
  • 香葱鱼块怎么做-香葱鱼块的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)葱(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鱼块的做法步骤1、草鱼一条。切条。用姜蒜加盐腌制三十分钟左右。然后起锅热油。油温七成下入鱼块煎。一面煎好在翻面。2、葱切段。可以多放一些。家里只有这么...
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盐酥鸡块的做法 盐酥鸡块+香葱薄饼 盐酥鸡块怎么做
  • 盐酥鸡块的做法 盐酥鸡块+香葱薄饼 盐酥鸡块怎么做

  • “鸡块吃起来有姜葱香,加蘸上山寨淮盐,香上加香。”食材明细主料鸡脯肉(约3/4磅)辅料鸡蛋(2只(面糊))菜油(2汤匙(面糊))低筋面粉(5汤匙)小苏打(1/8茶匙)配料盐(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)葱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)盐酥鸡块的做法步骤1、将姜葱切碎,放在石樁里樁烂...
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椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃:椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做
  • 椒麻鱼块的做法 秒杀味蕾爽口开胃:椒麻鱼块 椒麻鱼块怎么做

  • “麻辣鲜香、外焦里嫩,酸甜适口,保证不会让你失望。这道菜用来宴客也非常不错,卖相、口感都很棒,绝对让你在客人面前赚足面子。”食材明细主料多宝鱼(1条(约500克,也可用其他鱼))辅料花椒(1大勺)干红辣椒(4根切小圈)葱丝(适量)干淀粉(3大勺)米酒(2大勺)生抽酱油(2大勺)醋(1大勺)盐(1小勺)糖(1小勺)白...
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