![荸荠蛋皮肉卷的做法 荸荠蛋皮肉卷❗️清香可口❗️肉质鲜嫩香而不腻 荸荠蛋皮肉卷怎么做]( "荸荠蛋皮肉卷的做法 荸荠蛋皮肉卷❗️清香可口❗️肉质鲜嫩香而不腻 荸荠蛋皮肉卷怎么做")
- “过年了，没有能回家，孩子爸选择值班，年三十到初二，最有年味和家团圆的时刻，让给了别的同事，“老黄牛”这个称号，我已经叫他好多年了。他上班在单位吃，我带着两个孩子在家做饭吃，没有备多少年货，大年初一晚上，一家人去超市搜罗点生鲜水果蔬菜，看到了荸荠，荸荠又叫马蹄，是水果，是配菜，可入...
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![荸荠烧肉丝怎么做-荸荠烧肉丝的做法]( "荸荠烧肉丝怎么做-荸荠烧肉丝的做法")
- 食材明细主料肉（一大块）荸荠（6个）辅料洋葱丝（五分之一）姜（少许）蒜苖（适量）配料郫县豆酱（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠烧肉丝的做法步骤1、原料图。肉一大块,荸荠6个。2、肉切细丝，加盐，料酒，酱油腌十分钟。接着放入淀粉搅拌均匀。3...
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![五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法]( "五花肉炒荸荠怎么做-五花肉炒荸荠的做法")
- 食材明细主料五花肉（155克）荸荠（削了皮的，355克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒荸荠的做法步骤1、食材：五花肉（已清洗切片）、削了皮的荸荠。2、将荸荠放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热，下入五花肉，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味翻...
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![荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗]( "荸荠如何去皮-荸荠是马蹄吗")
- 到夏天有商人边削边卖一种褐色的皮椭圆形的东西，里面是白色的，他们也会把皮削掉泡菜水里，看着白白嫩的。这种东西就是荸荠，同时经常都会有人问荸荠是马蹄吗？一、荸荠是马蹄吗是的，荸荠是马蹄。每个地方对它的叫法不同，荸荠，又叫做马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，接下来就是关于荸荠的一...
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![巧妙处理荸荠皮怎么做-巧妙处理荸荠皮的做法]( "巧妙处理荸荠皮怎么做-巧妙处理荸荠皮的做法")
- “以前处理荸荠皮的时候，要好几小时。现在处理荸荠皮只要十分钟，省时又省力。”食材明细主料荸荠（6个）工具水果刀（一把）削皮器（一把）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧妙处理荸荠皮的做法步骤1、将荸荠洗干净。2、用水果刀将荸荠切头切尾。3、用削皮器将荸荠削皮。4、最后用...
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![橙皮荸荠茅根水怎么做-橙皮荸荠茅根水的做法]( "橙皮荸荠茅根水怎么做-橙皮荸荠茅根水的做法")
- “今日雨水节气，喝一碗可以消食解腻的橙皮荸荠茅根水，再适合不过。做起来也简单方便，赶紧跟着我一起来吧。”食材明细主料橙子（1个）荸荠（12个）茅根（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）橙皮荸荠茅根水的做法步骤1、准备食材。2、橙子剥皮，用沸水浸泡清洗去除表面的蜡和苦涩的味...
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![荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法]( "荸荠肉锅贴怎么做-荸荠肉锅贴的做法")
- 食材明细主料猪肉（50克）荸荠（50克）辅料饺子皮（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）酱油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉锅贴的做法步骤1、荸荠去菜市场买那种去了皮的省事。饺子皮和肉馅都可以直接在菜场买到的。2、将肉馅和切好的荸荠混合。肉馅要先调和...
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![荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法]( "荸荠肉丸汤怎么做-荸荠肉丸汤的做法")
- “荸荠又叫马蹄，有很好的食用和药用价值，生食清香爽口、肉质鲜嫩，口感可与水果媲美。把荸荠和鲜肉一起做成的肉丸煮汤，具有益气安中、清热止渴、开胃消食的功效。经常喝既能清热生津，又可以补充营养。”食材明细主料鲜肉（450克）荸荠（300克）上海青（1小把）胡萝卜（1个）辅料生抽（1大勺）蚝油（1...
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![荸荠怎么去皮]( "荸荠怎么去皮")
- 马蹄去皮的方法有：1、直接用刀削去表皮。2、将荸荠洗净，是放入冷水锅里煮熟，熟的荸荠更易去皮3、市面上有专门的荸荠去皮机，直接将荸荠放入去皮机即可去皮。...
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![肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法]( "肉末荸荠怎么做-肉末荸荠的做法")
- “很鲜，快手菜。”食材明细主料肉末（适量）荸荠（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末荸荠的做法步骤1、荸荠去皮洗净。2、荸荠切片，肉放点生粉切碎(不放生粉也可以，我喜欢吃嫩些的肉)3、锅里放适量油，烧热，放肉末炒熟。4、倒入荸荠片翻炒。5、倒入适量盐...
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![荸荠肉蒸饺怎么做-荸荠肉蒸饺的做法]( "荸荠肉蒸饺怎么做-荸荠肉蒸饺的做法")
- 食材明细主料面粉（约250克）温水（适量）荸荠（100克）猪肉馅（300克）辅料葱（适量）蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）姜末（适量）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉蒸饺的做法步骤1、面粉加温水和成柔软的面团，饧面半小时。我用的面团是冷藏过夜的，第二天早起用时，面团特别柔软光滑。2、荸荠去皮洗净...
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![荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法]( "荸荠肉饼怎么做-荸荠肉饼的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）十三香（适量）香葱（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荸荠肉饼的做法步骤1、荸荠，2、去皮，3、切碎，挤出水分，4、肉泥，5、肉泥里放进荸荠丁，盐，十三香，生粉，香葱拌匀。6、放进油锅里，7、油煎，8、煎香，煎熟。9、好香的荸荠肉饼。...
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![荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法]( "荸荠肉片怎么做-荸荠肉片的做法")
- “每天最烦的事情就是吃了这顿不知道下顿吃点什么好，俩人你问我我问你，今天终于做了个新鲜的——荸荠肉片！”食材明细主料荸荠（500克）五花肉（200地区）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荸荠肉片的做法步骤1、五花肉切薄片，荸荠削去外皮冲洗干净2、荸荠切片备用3、肉锅凉油，下入花...
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![瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法]( "瘦肉丝炒荸荠怎么做-瘦肉丝炒荸荠的做法")
- 食材明细主料荸荠（6个）瘦肉丝（80克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉丝炒荸荠的做法步骤1、食材：荸荠（已清洗去皮）、瘦肉丝2、将荸荠放在案板上切片，待用。3、在瘦肉丝中加适量的料酒。4、加适量的生抽。5、拌匀。6、烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒...
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![荸荠煮水要去皮吗]( "荸荠煮水要去皮吗")
- 需要。荸荠一直生长在土中，所以荸荠表皮带有许多泥土以及各种细菌，不卫生，即使洗了很久，也多多少少会有残留，所以在煮水之前最好先将皮去掉再煮。荸荠皮可以用小刀直接削掉，也可以放在纱布中，冲水用力揉搓，然后再用小刀去皮就很快了。...
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![荸荠炒鸡蛋怎么做-荸荠炒鸡蛋的做法]( "荸荠炒鸡蛋怎么做-荸荠炒鸡蛋的做法")
- “现在，鸡蛋是餐桌上最普通的食品，它以营养丰富，滋补身体、味道鲜美而著称，而且价格低廉，成了大家喜闻乐见的食品。正因为如此，久而久之有很多人就不喜欢吃鸡蛋了。这样和别的食材搭配，能在视觉上引起人们的注意，能在味蕾上给人以新奇的感觉。这不，今天在超市上买了点荸荠，和鸡蛋炒...
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![荸荠怎样去皮]( "荸荠怎样去皮")
- 1、可以直接用刀子把荸荠两头切掉，之后再把外周的皮挨着挨着削掉就可以了。2、可以把买回来的荸荠在水中煮半个小时，最后轻轻一剥皮就能够把皮剥下来。3、现在市场上有专门的削荸荠皮的机器，可以购买后用这种机器削皮，简单快捷。...
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![剥皮荸荠煮多久熟]( "剥皮荸荠煮多久熟")
- 10-15分钟。剥皮的荸荠可以直接食用，若是喜欢脆爽甜润的口感可以将其煮熟后再食用。对于使用不完的荸荠，可以将削去皮之后的干净荸荠或是未经过处理的带皮荸荠放在密封盒或保鲜袋中，然后用塑料袋将其密封好再放入冰箱的冷藏室中可以保存3-5天。...
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![鸡蛋炒荸荠怎么做-鸡蛋炒荸荠的做法]( "鸡蛋炒荸荠怎么做-鸡蛋炒荸荠的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3只）荸荠（205克）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒荸荠的做法步骤1、食材：鸡蛋、已去皮的荸荠。2、将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。3、调味打散。4、将荸荠放在案板上切片。5、起锅倒油烧热，下入切好的荸荠翻炒翻炒。6、然后，合入打散的鸡蛋翻炒翻...
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![带皮的荸荠怎样保存]( "带皮的荸荠怎样保存")
- 放干燥处储存或者放冰箱中冷藏。荸荠，在剥皮之后是需要套上保鲜袋，之后放入冰箱当中进行冷藏的。荸荠，可以直接生吃，也可以选择水煮食用。带皮的荸荠在放入冰箱储存时，是可以储存5-6个月的时间的，当剥皮之后的荸荠，是会缩短储存的期限的。...
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![荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法]( "荸荠蒸肉怎么做-荸荠蒸肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（适量）荸荠（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荸荠蒸肉的做法步骤1、猪肉切丁用盐，酱油，辣椒粉，鸡精腌制。2、倒进油锅里，3、炒香，4、生荸荠少许，5、去皮，6、用盐生抽入味，7、码上炒好的肉丁，8、隔水蒸，9、高压半小时。10、即成...
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![荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法]( "荸荠炒肉片怎么做-荸荠炒肉片的做法")
- 食材明细主料猪精瘦肉（适量）辅料荸荠（适量）鲜青（适量）红椒（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）荸荠炒肉片的做法步骤1、准备材料：猪肉、青红椒、荸荠。2、荸荠去皮洗净、青红椒洗净、葱姜切末。3、去皮的荸荠改刀切片、青红椒...
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![荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法]( "荸荠炒肉怎么做-荸荠炒肉的做法")
- “荸荠又被称为马蹄、水栗。是一种营养价值非常高的蔬菜。也可以说是一种水果。它的表皮呈现黑紫色，肉质洁白多汁。而且，吃荸荠具有开胃清热，健胃养脾的功效。”食材明细主料荸荠（适量）猪肉（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）淀粉（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...
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![荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做]( "荸荠素肉片的做法 香脆糖醋荸荠素肉片 荸荠素肉片怎么做")
- “最近我认识一种产品【素肉】大豆拉丝蛋白。拉丝蛋白：蛋白质含量高，不含胆固醇，弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感，蛋白体细密均匀，性价比好。是替代肉类蛋白应用在肉制品及素食制品中最理想的产品。我用这大豆拉丝蛋白片，过油炸至香酥，用糖醋汁调味，搭配了荸荠和木耳，做成了这道...
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![荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做]( "荸荠肉丸的做法 荸荠(bìqí)肉丸 荸荠肉丸怎么做")
- “外酥里嫩，”食材明细主料猪肉（500g）荸荠（5*6个）辅料生粉（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样，几多了把荸荠一起放在肉里剁碎，锅里放入适量油，等油温开始微微冒烟，用勺子挖一个肉圆放进去试试油温2、油温不要...
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味味甜
