- “鸡翅”食材明细主料翅中(适量)辅料蒜(一个)桂皮(一片)八角(一个)小葱(一两根)当归(一小片)姜(一两片)调料酱油(一匙)红糖(一匙)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香黄金鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净开水加点黄酒煮开去腥味。2、背部改刀备用。3、锅烧热不放油,放入...
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- 准备时间:55分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:半斤辅料料酒:适量生抽:适量面粉:适量具体步骤1.将买回来的鸡翅洗净之后,放料酒及少量盐吧和生抽,再加少许的胡椒粉和姜片腌制三十分钟。2.将腌制好的鸡翅放入干面粉中,像揉面一样裹均匀。3.热锅下油,烧...
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- “鸡翅根稍微处理一下,就编成超可爱的造型。自己腌制的鸡翅根,味道特别赞。刚出炉吃上一个,真心美味。用空气炸锅来做,不会像传统的油炸那般油腻,值得推荐。”食材明细主料鸡翅根(6个)蒜蓉(10g(腌料))黑胡椒粉(15g(腌料))盐(2g(腌料))料酒(10g(腌料))芝麻油(5g(腌料))辅料面粉(30g(蘸料))面包糠(40g(蘸料))鸡...
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- 食材明细主料五香鸡翅(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)花椒面(适量)胡椒面(适量)油(适量)酱油(适量)五香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净,依次放料酒、葱、姜八角、花椒面、胡椒面、酱油,进行腌制三四个小时备用2、锅内下油热后,夹入鸡翅小火炸至...
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- “鸡翅,一直都是孩子们的最爱,今天,给孩子们做这款烤箱版的烤翅,减少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明细主料鸡翅(8个)鸡蛋(1个)面包糠(30克)面粉(30克)辅料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)盐(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金烤翅的做法步骤1、鸡翅,解冻,洗净,在表面划几道口;2、...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟面粉炸鸡翅,顾名思义,很简单,就是用面粉包裹住鸡翅,入油锅炸出来的一款普通油炸鸡翅。鸡翅划开几道口子,经过蚝油、酱油、料酒、糖、盐等多种混合调味,腌制得非常入味。此时,用面粉包裹住腌制入味好的鸡翅,油炸之...
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- “俘获无数“小馋猫”的黄金锤,金灿灿,香喷喷,但凡上桌,必遭疯抢~~”食材明细主料鸡翅根(10个)辅料鸡蛋(1个)面包糠(1碗)玉米淀粉(适量)调料生抽(2茶匙)蚝油(1茶匙)黄酒(1茶匙)大蒜(5瓣)姜(适量)白糖(10克)白胡椒粉(少许)食盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金锤的做法步骤1、准备食材,鸡翅...
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- “这个菜肴是用的鸡翅跟,做成锤子的模样,然后过三关油炸,炸出来后外皮酥脆,里面的肉质却很嫩,无论大人小孩都会喜欢的一道菜,用来宴客也能拿出手,做法也不复杂,比较容易操作和成功,是比较适合节日期间做的一道菜。”食材明细主料鸡翅根(50克)鸡蛋(1个)辅料奥尔良烤肉料(20g)蚝油(10g)黄酒(2...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:23分钟这道香炸鸡翅尖是一道金黄色的美食,这道美食是属于外焦里嫩,热腾腾的特别好吃,每次我吃这道香炸鸡翅尖的时候,都会在上面撒上一点辣椒面,我觉得这样更加的好吃,不信你可以试一试的喔。这道香炸鸡翅尖的制作方法...
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- “做为一名资深美食吃货和折腾家,我最擅长的就是把各种美食工具的作用发挥到极致。我没有华丽丽的语言,但我有华丽丽的美食,来吧,一种鸡翅两种做法《金黄鸡翅锤子》和《蒜香烤鸡翅》,一次满足您挑剔的味蕾对鸡翅的两种好奇”食材明细主料鸡翅(4只)独头蒜头(1个)蚝油(1勺)生抽(3勺)鸡蛋...
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- “炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。曾经有一名美国人,专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片:拍摄之前先秤了自己的体重,健美又健康的美国帅哥,开始拍摄的3个月时间,每天早、中、晚三顿都吃麦当劳、肯德基的汉堡、炸鸡翅、炸...
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- “又沙又香的咸蛋黄裹着炸得酥脆的鸡翅,一口咬下去,腌制好的鸡翅滑嫩多汁,混合着蛋黄的喷香,那滋味让人难以忘怀。趁着除夕,年夜饭餐单也加上这道菜吧~”食材明细主料金奇香咸蛋黄(10个)鸡中翅(9个)鸡蛋(1个)辅料淀粉(适量)玉米油(适量)酱油(适量)砂糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)...
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- “炎炎夏日,来份蜜汁鸡翅醒胃!”食材明细主料鸡翅(适量)蜂蜜(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)姜丝(适量)蒜粒(适量)糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金黄蜜翅的做法步骤1、将鸡翅洗干净,烘干水分,将酱油,耗油,姜丝,蒜粒,糖,盐放下去,搅拌均匀,腌制一个小时左右备用。2、腌制好,就把姜...
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- “所谓美食,无非是寻找到最简单的方法将食材的鲜美最大限度的呈现出来。而这种方法又必须能恰到好处的将每种参与的食材及调味料的味道综合为一种焕然一新,有点惊艳又十分在理的味道,有这样的味道,这个做法基本就探寻到位了。第一次做个菜是大二的时候,是台山的老奶奶指点的,当...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:10只辅料姜:适量蒜片:适量香油:适量白糖:适量酱油:适量白酒:2匙具体步骤1.将鸡翅洗净,剪成三小段,同时去掉翅尖(据说此处不能吃,有害健康);放入几滴香油、适量酱油、白糖和酒腌制鸡翅(腌制一个小时以上,糖少许)。2....
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- “鸡翅中用简单的方法做,外酥里嫩。”食材明细主料鸡翅中(适量)黑胡椒(少许)海盐(少许)辅料面包糠(适量)蛋液(适量)淀粉(适量)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄金鸡翅的做法步骤1、食材清洗干净。2、两面分别划一刀,加入现磨胡椒粉,海盐。3、搅拌均匀,放入冰箱腌制一晚。4、腌制以后,取...
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- “鸡翅对于厨艺小白来说,可以当做入门菜来操练!这道做法简单的金牌香辣鸡翅,经过炸制后表皮变得非常香酥,而被包裹着的鸡肉又呈现出特别细嫩的口感。再加上火红的干辣椒、翠绿的蒜薹干煸入味,为这道鸡翅增添了不一样的风味。既有让人垂涎欲滴的外表,又有香辣酥嫩的口感,定会让你...
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- “原諒我分享這款邪惡的美食~甘,香,酥,脆令人食指大動🤤大朋友小朋友也愛吃的金沙雞翅🤭”食材明细主料雞翅(10只)辅料鹹蛋黃(3颗)调料雞蛋(1个(裏雞翅用))玉米澱粉(適量(裏雞翅用))甜醬油(2勺)料酒(1勺)姜(3片)鹽(一小把)素蠔油(1勺)糖(1小把)蔥白段(一根)蒜(3颗)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙咸...
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- 食材明细主料鸡翅(六个)鸡蛋(一个)面包糠(适量)五香鸡粉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)五香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)五香炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净焯水五六分钟2、捞出后用厨房用纸把表面水控干,放入碗里倒入生抽,料酒,放点点盐,放入葱姜蒜末腌制一小时...
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- “回归鸡翅渴望飞翔的味道。”食材明细主料鸡翅(500g)黄油(80g)辅料孜然(少许)香草(少许)白胡椒粉(少许)五香粉(少许)花椒粉(少许)葱碎(5g)盐(少许)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金鸡翅膀的做法步骤1、鸡翅温水洗净,划开小口(为排出血水)。锅内热葱姜水,煮开后下鸡翅。3分钟后捞出,沥干水...
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- “最爱吃鸡翅膀了...肉很嫩,很容易入味...大爱大爱...一般都是别人做给我吃,或者去外面买来吃...但是往往不是少了一点,就是多了一点...总是达不到我想要的水准..还是自己动手做了...做的再难吃也不会挑剔..嘿嘿”食材明细主料鸡翅膀(12只)辅料蒜末(随便放不放)配料番茄酱(4勺)五...
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- ““鱼翅黄金糕”,又名“蜂窝糕”。它最初是一种南洋娘惹糕,后流传至广东地区并传播开来。因其颜色金黄,切片后的纹路似鱼翅的丝状,喜好讨彩头的人们便给它起了这个高大上的名字。以前在外面吃饭时,只要有这道点心,我绝对是每见必点,非常喜欢,所以这次趁着新浪年菜的活动,自己尝试...
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- “上次发了一道电饭锅焗鸡翅尖貌似很受欢迎,今天又分享一道黄金鸡翅尖。两个口味各有千秋,共同点就是都非常好吃。因为家里人不吃辣,所以我做菜的辣极限就是老干妈,老干妈做菜确实也是非常好吃哦!”食材明细主料鸡翅尖(500)尖椒(1个)辅料老干妈(1勺)蚝油(2勺)生抽(1勺)白糖(1勺)盐(1匙)姜(10...
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- 食材明细主料鸡翅根(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)白芷(适量)肉桂(适量)香叶(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根洗净,葱切段,姜蒜切片。2、煮锅中加入适量的水,最好多加点,烧开后放入鸡翅根和各种调料。烧开后,转小火,加入3勺...
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- “用五香的调料,将鸡翅腌制一个晚上再来烤更加入味。”食材明细主料鸡全翅(10个)五香粉(3克)十三香(3克)大蒜(半棵)姜(1小块)蚝油(1匙)老抽(半匙)生抽(1匙)盐(1小匙)高度白酒(1匙)奥尔良烤鸡腌料(1匙)辅料胡椒粉(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香烤鸡翅的做法步骤1、将10个鸡翅洗净,在每...
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