- “春天的蒜苔非常鲜嫩,搭配什么食材都很美味。”食材明细主料八爪鱼(两只)蒜苔(400克)辅料红椒(少许)姜(少许)蒜头(少许)调料油(少许)酱油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒八爪鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将食材处理好,改刀切好备用。3、小汤锅水中加姜片...
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- 食材明细主料八爪鱼(一斤)辅料蒜苗(适量)调料生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼清洗干净,把牙齿去掉。2、蒜苗清洗干净,切大段。3、葱切马耳葱,姜切丝。4、起锅烧油,下葱姜炒出香味,下辣椒碎炒出香味,放八爪鱼翻炒,放料酒少许...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- “蒜苔是这个季节的时令菜,其营养成分很高,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、烟酸、尼克酸和微量元素等人体所需营养成分。具有温中下气、补虚、调和脏腑,以及防癌、杀菌的功效,还对腹痛、腹泻有一定疗效。远道而来的原味腊肠,据说是自家手工做的,一直...
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- “色泽鲜艳,味道鲜美。”食材明细主料八爪鱼(适量)韭菜(适量)辅料蒜(适量)调料生抽(一勺)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒八爪鱼的做法步骤1、韭菜洗净,切小段。2、八爪鱼内脏和黑汁去掉,切小。3、用清水洗净。4、锅中放入适量清水,放入八爪鱼。5、烧开两分...
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- 食材明细主料八爪鱼(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)植物油(适量)醋(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼炒韭菜的做法步骤1、新鲜八爪鱼去除内脏清洗干净,尤其好好清洗八爪鱼吸盘里的黑泥2、锅中加水煮沸倒入一点白醋,放入八爪鱼焯水...
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- 食材明细主料八爪鱼(300g)辅料黄瓜(1根)长青椒(半个)植物油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼取出牙和内脏。2、焯一遍开水,八爪鱼受热会蜷缩成花朵形状。焯一分钟后过凉水备用。3、八爪鱼个大的改刀,青椒黄瓜洗干净切块...
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- “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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- 食材明细主料八爪鱼(一只)青椒(适量)红椒(适量)黄椒(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒八爪鱼的做法步骤1、切好菜椒。2、八爪鱼切好下锅焯水捞起沥干。3、再把菜椒焯水捞起。4、锅里热油爆香姜片,倒...
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- 食材明细主料八爪鱼(适量)辅料沙姜(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼和配料。2、这步蒜头,家里有就放,没有不用。3、姜片,沙姜,蒜爆香下八爪鱼爆炒,加点料酒。4、爆炒八爪鱼,炒4分钟左右,放蚝油,酱油,盐,...
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- 食材明细主料八爪鱼(500g)辅料大蒜(适量)洋葱(适量)葱(适量)青红椒(各两个)调料东古百味鲜蚝油(一勺)东古金庄一品鲜(一勺)红烧酱油(半勺)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒八爪鱼的做法步骤1、洋葱、青红椒切片。2、八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥。3、...
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- “一直很苦恼一个问题,就是像八爪鱼,鱿鱼这样的海产品,虽然好吃,但是清理起皮来很麻烦。我总是去不太干净。虽然是这样。但嘴经不住辣乎乎的八爪鱼的召唤啊。于是今天做来吃。”食材明细主料八爪鱼(适量)辅料胡萝卜(适量)配料油盐(适量)蒜泥(适量)老干妈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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- 食材明细主料饭(适量)水芹菜(1把)洋葱(1/2个)盐(适量)辅料八爪鱼(3~5只)大蒜(10个)尖椒(2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)八爪鱼炒饭的做法步骤1、水芹菜洗干净后去水,切0.5cm。大蒜切片,洋葱切成1.5×1.5cm大小,尖椒切小。2、八爪鱼去掉内脏后(参考料理の基本之前期准备)用面粉一起揉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜香八爪鱼炒青椒是一道很下饭的菜,八爪鱼的鲜加上蒜苗煸炒后的香,真真是美味,再加上青椒的辅助,一道极具色香味的菜肴就上桌了,老人小孩都喜欢,做法也简单,周末就可以准备准备,下锅试试了,定叫小伙伴心满意足,享受...
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- 食材明细主料八爪鱼(2个)洋葱(240克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)八爪鱼炒洋葱的做法步骤1、食材:八爪鱼(已洗净)、洋葱(已清洗切开)、姜片。2、将姜片下入清水锅中煮开。3、随后,下入八爪鱼,加适量的料酒。4、焯一下,捞出。5、...
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- “前段时间小朋友爷爷过来帮忙接送孩子一段时间,家里买菜的事也就不用我操心。某天买菜时,告诉老人家,俺家那位喜欢吃蒜苔,买菜时顺便买点,此话出口后,每次去买菜都会买这个,最后搞得公司同事都非常奇怪,问,你咋天天吃蒜苔。俺只能笑笑回答道,家里就这些菜,只能变换着花样炒。不炒着...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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- “简单普通的家常菜,日常生活中很实惠。”食材明细主料蒜苔(500g)猪肉(100g)辅料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜丝(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切成段2、猪肉切片或丝,姜丝、盐、酱油煨一会。锅内倒入色拉...
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- 食材明细主料八爪鱼腿(150克)鲜红辣椒(100克)辅料食盐(2克)花生油(3克)姜(1克)葱(1克)生抽(3克)鸡精(0.5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒八爪鱼腿的做法步骤1、八爪鱼腿冷水下锅焯水。2、不需要开锅,鱼变色即可。3、过冷水洗净浮末,切开。4、辣椒洗净。5、辣椒和姜切丝。6、葱叶切...
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- 食材明细主料八爪鱼(500克)青蒜(1把)辅料姜丝(适量)生抽(1大匙)蚝油(1小匙)醋(1小匙)红椒(1个)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼去内脏去牙,搓洗干净。2、切成大块,沥净水分。3、青蒜切段。4、锅中放油烧热,加入姜丝炒香。5、加入八爪鱼翻炒1...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)鸡蛋(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)原味(口味)未知(难度)蒜苔炒蛋的做法步骤1、准备好食材。2、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜爆香,加入蒜苔炒到断生。3、加入调料,盐,味极鲜,五香粉,鸡精,耗油,一点醋,翻遍均匀后加入炒好的鸡蛋,炒均匀即可。4、简单方便的家常菜就可以了...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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- “作为年夜菜,色彩漂亮且寓意美好。”食材明细主料八爪鱼(几只)彩椒(适量)辅料食用油(半匙)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒八爪鱼的做法步骤1、彩椒洗净。2、彩椒切条,葱姜切碎。3、八爪鱼洗净。4、锅烧开水,水开先放八爪鱼肚,煮至变硬。5...
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- 食材明细主料八爪鱼(750g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料大喜大烤肉酱(适量)蚝油(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒八爪鱼的做法步骤1、八爪鱼去内脏。2、切小块。3、葱姜蒜切沫。大喜大烤肉酱。4、焯水捞出。5、锅中加油,放姜丝。6、放入蚝油和大喜大烤肉酱,翻炒7、放入...
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