![腊肉炕豆丝怎么做-腊肉炕豆丝的做法]( "腊肉炕豆丝怎么做-腊肉炕豆丝的做法")
- 食材明细主料豆丝（适量）腊肉（适量）调料生抽（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炕豆丝的做法步骤1、食材:豆丝撕成小片，煮熟的腊肉切片。2、锅中油热放入豆丝中小火炕至两面金黄微脆盛岀备用。3、放入腊肉炒岀油。4、放入干辣椒和姜片煸香。5...
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![面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法]( "面炕鸡土豆怎么做-面炕鸡土豆的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）土豆（适量）面（适量）生姜（适量）茴香（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）鸡精（适量）盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）面炕鸡土豆的做法步骤1、鸡肉切块放生抽，老抽，料酒，鸡精，不听搅拌让鸡肉腌制十分钟。2、油热入锅，一块块用筷子放锅里，小火炕十分钟至肉发黄。...
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![怎么炕腊肉]( "怎么炕腊肉")
- 用盐腌制后烟熏。腊肉在四川、重庆、湖南、贵州一代广受欢迎，是过年必备的食物。炕腊肉之前，需要用盐和花椒将肉涂抹均匀，盐可以防止肉坏掉，花椒则可以提味。盐腌制三天左右，将肉放入准备好的烤棚里或做饭用的火炉上方慢慢炕制，炕腊肉不适合用明火，而适合慢慢在灶上烟熏。...
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![腊肉炒豆丝怎么做-腊肉炒豆丝的做法]( "腊肉炒豆丝怎么做-腊肉炒豆丝的做法")
- “乡下亲戚送来些豆丝.豆丝是一种用绿豆,黄豆,大米浸泡后,磨做米浆,在锅里摊成皮,再切成粗条晒干,可煮当主食吃.新鲜湿的也可搭配腊肉炒着吃.以前湖北－带农村,每年冬季农闲的时候都会做.”食材明细主料湿豆丝（适量）腊肉（适量）大蒜（适量）红椒粒（少许）辅料味鲜酱油（适量）胡椒粉（适量）油（...
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![恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法]( "恩施炕土豆怎么做-恩施炕土豆的做法")
- “炕土豆是湖北恩施特色美食，“炕”是湖北省西部地区的方言，是用少量食用油煎与炸之间的一种烹饪方式。经过炕熟后的土豆吃在嘴里不油，却有种外脆里嫩的口感，再配以辣椒、孜然等调味，令人百吃不厌。（图文原创，LOGO已经注册商标，严禁其他媒体私自转载）”食材明细主料土豆（1斤）辅料辣...
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![土豆丝炒腊肉怎么做-土豆丝炒腊肉的做法]( "土豆丝炒腊肉怎么做-土豆丝炒腊肉的做法")
- 食材明细主料土豆（2块）腊肉（100g）葱（50g）蒜（2颗）辅料盐（3勺）鸡精（1勺）味精（1勺）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆丝炒腊肉的做法步骤1、葱蒜切碎。2、腊肉切丝。3、土豆切丝，清水冲洗。4、起油锅，放腊肉炒30秒，放葱蒜干辣椒，再放土豆丝。5、放盐鸡精生抽和醋，出锅之前放...
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![炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法]( "炕小土豆怎么做-炕小土豆的做法")
- “神龙架的一景区，工作人员围着一个大平底锅那个香哟直接把我引去了，一锅小土豆馋得我哟。为了吃我也是拼了，开门见山直接问调味料，没给孜然粉，辣椒粉花椒粉和鸡精，蒜末葱花和白芝麻。”食材明细主料小土豆（10+个）辅料蒜末（适量）葱花（适量）白芝麻（适量）调料盐（适量）辣椒粉（适量）中辣（口味）煎（...
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![土豆丝腊肉炒饭怎么做-土豆丝腊肉炒饭的做法]( "土豆丝腊肉炒饭怎么做-土豆丝腊肉炒饭的做法")
- 食材明细主料土豆（半个）腊肉（适量）米饭（适量）辅料蒜（一个）葱花（适量）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆丝腊肉炒饭的做法步骤1、土豆切丝泡水洗去淀粉，腊肉切薄片，蒜切片，葱切碎。2、锅内放少许油，蒜和腊肉炒香，腊肉微微卷起。3、放入土豆丝翻炒至熟。4、放入米饭炒熟加入自己喜欢的...
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![腊肉蒜薹土豆丝怎么做-腊肉蒜薹土豆丝的做法]( "腊肉蒜薹土豆丝怎么做-腊肉蒜薹土豆丝的做法")
- “腊肉蒜薹土豆丝，咸香适口，美味菜肴！”食材明细主料腊肉（适量）蒜薹（一把）土豆（一个）辅料油（适量）姜（适量）蚝油（适量）盐（适量）十三香（适量）干椒（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊肉蒜薹土豆丝的做法步骤1、土豆去皮，擦丝，用清水浸泡一会，洗出土豆淀粉，控干水分！2、蒜薹切段，洗干净，控...
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![炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做]( "炕洋芋的做法 炕洋芋就是炕土豆😏 炕洋芋怎么做")
- “可以做主食吃到饱”食材明细主料洋芋（2个）辅料小葱（4颗）青椒（1个）芝麻（2勺）孜然（2勺）辣椒粉（3勺）盐（1勺）鸡精（适量）中辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炕洋芋的做法步骤1、洋芋/土豆洗好切成块。2、锅中放入适量的植物油，中火烧至油温既可。3、将切好的洋芋/土豆块倒入锅中，小火煎熟至金...
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![青椒腊肉油豆腐丝怎么做-青椒腊肉油豆腐丝的做法]( "青椒腊肉油豆腐丝怎么做-青椒腊肉油豆腐丝的做法")
- 食材明细主料腊肉（150克）油豆腐（数个）白菜梗子（数片）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青椒腊肉油豆腐丝的做法步骤1、备腊肉，油豆腐，白菜梗子，辣椒2、腊肉切片，白菜，油豆腐，辣椒切丝3、烧油下入腊肉炒香，人多可放些腊肉4、放进白菜丝炒匀5...
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![腊肉枯炒豆丝怎么做-腊肉枯炒豆丝的做法]( "腊肉枯炒豆丝怎么做-腊肉枯炒豆丝的做法")
- “相信来过武汉，且吃过武汉炒豆丝的朋友一定还记得，那让人难忘的味道······豆丝，分为黄豆豆丝与绿豆豆丝两种。是以黄（绿）豆、大米等为原料，磨碎成浆，在热锅里摊成厚薄一致的皮，然后切成宽条状，或炒或煮食。一般在外面吃早点吃到的，是绿豆湿豆丝；而黄豆豆丝一般都是晒成干品，储...
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![腊肉炒豆丝的做法 家乡特色风味的腊肉炒豆丝 腊肉炒豆丝怎么做]( "腊肉炒豆丝的做法 家乡特色风味的腊肉炒豆丝 腊肉炒豆丝怎么做")
- “一年一度的春节即将到来，每次春节回家豆爸最特别想念豆丝的味道，加点腊肉炒炒更美味。现在市面上又开始有豆丝买了，新鲜出锅的豆丝包点咸菜可沾点糖，可以直接吃，搭配点配菜炒一炒又是另一翻风味。现在身处异地，找不到新鲜的豆丝，想念时可以用干豆丝替代，味道虽不如新鲜的好吃，但...
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![你会吗-怎么炕腊肉]( "你会吗-怎么炕腊肉")
- 生活总有一些不如意，我们也许会听歌来缓解压力，或者到处旅游，更多的我们其实还需要品味各种各样的美食，那么腊肉也是能成为我们生活中的组成部分的一分子，虽然你永远不知道上来的菜应该是什么味道，但是好吃就行，所以小伙伴们，到底怎么炕腊肉，你们会吗？一、怎么炕腊肉火炕腊肉是土家...
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![辣丝丝腊鱼腊肉怎么做-辣丝丝腊鱼腊肉的做法]( "辣丝丝腊鱼腊肉怎么做-辣丝丝腊鱼腊肉的做法")
- “喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣丝丝腊...
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![腊肉炒芸豆丝怎么做-腊肉炒芸豆丝的做法]( "腊肉炒芸豆丝怎么做-腊肉炒芸豆丝的做法")
- “大雪降温，窝在家里不出门，没有新鲜肉，只有冰箱的的冻肉，还是继续吃腊肉吧。”食材明细主料腊肉（50g）芸豆角（150g）辅料食用油（半汤匙）调料葱（小许）泡姜（小许）生抽（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆角摘洗干净。2、切丝。3、锅烧开水。4、放芸豆丝焯...
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![辣炕大肉圆怎么做-辣炕大肉圆的做法]( "辣炕大肉圆怎么做-辣炕大肉圆的做法")
- “大肉圆在家乡代表团圆的意思，多用在结婚回礼客人的礼品，主要用料为五花肉，草鱼，剁碎加适量的佐料捏成团上蒸锅蒸半熟。大肉圆可以做汤，也可炖菜，味道都很鲜美。”食材明细主料大肉圆（2个）辅料生姜（适量）大蒜（适量）料酒（1匙）味极鲜（1匙）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炕大肉圆的做...
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![腊肉豆腐丝怎么做-腊肉豆腐丝的做法]( "腊肉豆腐丝怎么做-腊肉豆腐丝的做法")
- 食材明细主料腊肉丝（适量）豆腐丝（适量）辣椒丝（适量）辅料精盐（适量）植物油（适量）味精（适量）酱油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉豆腐丝的做法步骤1、备好豆腐丝、腊肉丝、辣椒丝。2、锅里倒进植物油烧热下入豆腐丝，翻炒处刻。3、加适量的精盐，再放适量的酱油炒匀待...
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![炕土豆怎么做-炕土豆的做法]( "炕土豆怎么做-炕土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（适量）调料葱（适量）五香面（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炕土豆的做法步骤1、小土豆去皮切两半。2、放去锅中煮至七成熟。3、捞出。4、锅中加油。5、煎至金黄，加葱蒜五香面盐，爱吃辣椒的可加辣椒粉。6、出锅。...
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![腊肉土豆丝怎么做-腊肉土豆丝的做法]( "腊肉土豆丝怎么做-腊肉土豆丝的做法")
- “腊肉的香味浸润土豆丝中，胡萝卜的加入增加了更多的维生素。”食材明细主料土豆（1个）腊肉（50g）辅料胡萝卜（50g）调料菜籽油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉土豆丝的做法步骤1、腊肉和胡萝卜切成丝，土豆切成丝后用盐水泡着，避免变色。2、油热以后，放入腊肉丝翻炒出腊味。3...
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![长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法]( "长阳炕土豆怎么做-长阳炕土豆的做法")
- “长阳是湖北宜昌的一个土家族自治县，今天的这道菜是在宜昌去玩时吃过的，是当地的一个小吃品种。长阳当地有个黄柏山，盛产土豆。我本来就爱淀粉含量高的食物，土豆当然不能放过了，还记得第一次吃到时候的心情，很是惊喜，土豆还可以这样做着吃。这几天看到菜场里卖新鲜的土豆，粉嫩嫩...
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![葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法]( "葱炕土豆怎么做-葱炕土豆的做法")
- “外婆传下来的小菜哟，吃了三十多年，土豆控的最爱”食材明细主料土豆（4个）辅料小葱（100克）配料盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱炕土豆的做法步骤1、土豆大火蒸10-15分钟，不要蒸的太熟太软，一般蒸到皮好撕就行了，用筷子戳下能戳破皮就可以关火了2、蒸好的土豆去皮，这时候...
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![葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法]( "葱香炕土豆怎么做-葱香炕土豆的做法")
- “这个季节小土豆上市了，圆滚滚的小土豆看起来就特别惹人喜爱，这样迷你的小土豆最适合“炕”着吃，一口平锅，少许油、盐、孜然粉、芝麻、香葱，一会功夫一道美味可口的美食就做好了，做法这么简单，你还不来试试？”食材明细主料小土豆（适量）辅料色拉油（适量）食盐（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量...
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![腊肉香蒜炒豆丝怎么做-腊肉香蒜炒豆丝的做法]( "腊肉香蒜炒豆丝怎么做-腊肉香蒜炒豆丝的做法")
- 食材明细主料干豆丝（100g）腊肉（适量）青蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉香蒜炒豆丝的做法步骤1、干豆丝提前用水泡软沥干水。2、锅里不给油，放入豆丝。3、翻炒至无水盛出。4、锅里倒油放入腊肉。5、煸炒出油。6、倒入豆丝。7、大火快...
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![腊肉煮豆丝怎么做-腊肉煮豆丝的做法]( "腊肉煮豆丝怎么做-腊肉煮豆丝的做法")
- “冬至一到家家户户忙着腌鱼熏肉烫豆丝，到处飘着浓浓的年味。用腊肉来煮豆丝，做起来方便快捷又好吃，一个字：香！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有新菜谱发布！”食材明细主料豆丝皮（1张）腊肉（适量）辅料鸡蛋（1个）黑胡椒粉（适量）葱花（适量）香醋（适量）食...
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味味甜
