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关于蒜香焖鸡肉的餐饮百科

蒜香焖鸡肉怎么做-蒜香焖鸡肉的做法
  • 蒜香焖鸡肉怎么做-蒜香焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)大蒜(几个)葱花(适量)调料盐(少许)玉米油(10毫升)生抽(5毫升)奥尔良调料(适量)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香焖鸡肉的做法步骤1、整块鸡肉用奥尔良调料,生抽,料酒,大蒜,盐少许腌制半小时备用。2、然后入锅放入玉米油,煎鸡肉。3、然后换一面煎至两面。...
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蒜头焖鸡怎么做-蒜头焖鸡的做法
  • 蒜头焖鸡怎么做-蒜头焖鸡的做法

  • “今天孩子的爷爷奶奶来家里吃饭,这道菜即适合孩子和老人,做法也简单,不用特别准备,甚至可以就盛给孩子当饭吃😄。”食材明细主料鸡(1只)辅料蒜头(1碗)调料料酒(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头焖鸡的做法步骤1、预备食材:鸡洗干净切块,蒜头一碗,葱一...
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蒜香花椒焖仔鸡怎么做-蒜香花椒焖仔鸡的做法
  • 蒜香花椒焖仔鸡怎么做-蒜香花椒焖仔鸡的做法

  • “天冷洋葱多吃杀菌花椒暖身”食材明细主料三黄鸡(1只)洋葱(适量)辅料大蒜(适量)花椒(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香花椒焖仔鸡的做法步骤1、原料2、大蒜剥皮洋葱切碎3、加入料酒鸡块去除煮出的沫沫4、鸡块沥水待用5、加入糖和姜丝炒至糖化6、倒入沥干...
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蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做
  • 蒜香焖鸡块的做法 特色蒜香焖鸡块 蒜香焖鸡块怎么做

  • “这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块(适量)辅料蒜头(适量)青红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜片(适...
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蒜蓉焖鸡翅怎么做-蒜蓉焖鸡翅的做法
  • 蒜蓉焖鸡翅怎么做-蒜蓉焖鸡翅的做法

  • “之前我嫂子做过一次,特香,特好吃,这次我也试试”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜蓉(适量)酱油(适量)盐(适量)生粉水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉焖鸡翅的做法步骤1、先把鸡翅洗干净,准备好蒜蓉,最好在鸡翅身上切几刀,容易入味2、用蒜蓉,盐和酱油腌几分钟,腌好后炒一会,炒到鸡...
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蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法
  • 蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶怎么做-蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法

  • “蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”食材明细主料鸡中翅(500g)鸡蛋胶(20g)辅料蒜头(1个)老干妈豆豉酱(1勺)生抽(1勺)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法步骤1、鸡蛋胶提前泡发好2、鸡...
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蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法
  • 蒜香油焖笋怎么做-蒜香油焖笋的做法

  • 食材明细主料笋(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香油焖笋的做法步骤1、笋焯水后切条状,蒜苗切细。2、锅中放油,先下入蒜苗白色部分炒出香味,再放入笋翻炒。3、放入盐、料酒、生抽调味。4、放入蒜苗叶子部分焖熟。5、出锅。...
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蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法
  • 蒜香鸡腿肉怎么做-蒜香鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)香菇(100克)紫皮蒜(3头)姜(小块)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡腿肉的做法步骤1、蒜剥皮备用2、鸡腿肉去骨切小块。3、香菇洗净切成块。姜切片。4、炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。5、鸡腿肉炒干水分微...
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鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法
  • 鸡腿肉焖香菇怎么做-鸡腿肉焖香菇的做法

  • “香菇可以增强免疫力,抗癌防癌,补充多种微量元素。鸡肉是人体摄取蛋白质的最佳来源之一,容易吸收消化。鸡身上最好吃、口感最好、各类营养元素分布最平均的部位就是鸡腿。这道菜简单易做,取材简便,是我经常做的菜式之一。”食材明细主料鸡腿肉(300g)香菇(8-10个)辅料葱(1根)调料姜(4...
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香蒜虾焖饭怎么做-香蒜虾焖饭的做法
  • 香蒜虾焖饭怎么做-香蒜虾焖饭的做法

  • 食材明细主料虾(适量)米饭(两人份)辅料洋葱(四分之一个)胡萝卜(三分之一个)青椒(三分之一个)料酒(适量)蚝油(适量)黄油(一小块)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香蒜虾焖饭的做法步骤1、米饭掏洗干净,虾,去虾头,虾头留着熬高汤。其他的食材洗干净,切块2、虾,去皮,去虾线。用料酒,少许盐,腌制十几...
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蒜香可乐焖鸡翅怎么做-蒜香可乐焖鸡翅的做法
  • 蒜香可乐焖鸡翅怎么做-蒜香可乐焖鸡翅的做法

  • “看韩剧感觉蒜香鸡翅不错,就自己动手啦,丰衣足食,健康又好吃!”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料独蒜(6个)可乐(1碗)红萝卜(1根)调料姜(4块)黄豆酱(1匙)蚝油(1匙)酱油(半匙)盐(适量)料酒(2勺)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香可乐焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅泡出血水约四五分钟。2、鸡翅对半切开更...
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蒜香焖翅怎么做-蒜香焖翅的做法
  • 蒜香焖翅怎么做-蒜香焖翅的做法

  • “简单可口的焖翅”食材明细主料鸡翅根(13只)辅料香蒜(3棵)姜丝(15克)花生油(少许)配料生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香焖翅的做法步骤1、放姜丝,生抽,花生油在鸡翅内稍腌。2、锅烧热,不用放油。小火直接放鸡翅煎干至香。3、大约煎至鸡翅八成熟,装碟。4、锅洗净后,烧热...
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鸡肉香菇焖饭怎么做-鸡肉香菇焖饭的做法
  • 鸡肉香菇焖饭怎么做-鸡肉香菇焖饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉丁(半斤)香菇(7-8个)木耳(7-8个)胡萝卜(半个)山药(半根)辅料盐(一小勺)酱油(一汤勺)糖(一小勺)蚝油(一小勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡肉香菇焖饭的做法步骤1、鸡腿肉。2、准备配菜。3、锅烧热放油。4、放入姜丝。5、放鸡肉丁煸炒,放少许料酒。6、放洋葱。7、放...
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蒜焖猪肉怎么做-蒜焖猪肉的做法
  • 蒜焖猪肉怎么做-蒜焖猪肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克(半肥瘦))辅料蒜头(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜焖猪肉的做法步骤1、蒜头2、葱花3、洗净猪肉4、切成块状5、开火!油锅爆爆蒜头6、一分后放猪肉7、一两分钟后,放适量老抽8、老抽啊!9、放适量的水,盖上锅盖,慢火焖十...
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蒜肉香茹焖瑶柱怎么做-蒜肉香茹焖瑶柱的做法
  • 蒜肉香茹焖瑶柱怎么做-蒜肉香茹焖瑶柱的做法

  • 食材明细主料瑶柱(适量)辅料蒜头(适量)花瓶菜(适量)香菇(适量)配料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜肉香茹焖瑶柱的做法步骤1、瑶柱浸泡一个晚上2、蒜头去皮,不拍不剁,整个用油炸3、把瑶柱放碗底,上面加上炸好的蒜肉,最上面加上水泡香菇,并上锅慢火蒸2小时4...
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家庭版香蒜焖鸡肉如何做简单又好吃
  • 家庭版香蒜焖鸡肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料陈皮:适量冬菇:适量春笋:适量姜片盐:适量黄酱:适量白糖:适量料酒:适量酱油:适量香油:适量芝麻:适量辅料具体步骤1.将鸡腿肉切成块,加入盐、料酒、酱油腌制5分钟,冬菇、春笋切成小块,陈皮切成末;2.坐锅点火加少许油,放入...
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香菇焖鸡肉怎么做-香菇焖鸡肉的做法
  • 香菇焖鸡肉怎么做-香菇焖鸡肉的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡肉(适量)葱花(一根)香叶(几片)辅料老干妈辣椒酱(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇焖鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块洗干净入锅加入香叶煸炒。2、香菇洗干净备用。3、倒入香菇一起煸炒。4、添加一勺老干妈辣椒酱。5、...
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蒜焖鸡块怎么做-蒜焖鸡块的做法
  • 蒜焖鸡块怎么做-蒜焖鸡块的做法

  • 食材明细主料嫩鸡(半只)青红辣椒(各1/2个)蒜(1.5头)辅料姜(少许)糖(1.5勺)海鲜酱(1.5勺)蚝油(1.5勺)料酒(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜焖鸡块的做法步骤1、鸡洗净剁块,放入少许蚝油拌匀腌制20分钟左右。2、青红辣椒切块,姜切片。3、热锅倒入少许油,放入姜片、鸡块炒至鸡块变色出...
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腊八蒜焖鸡怎么做-腊八蒜焖鸡的做法
  • 腊八蒜焖鸡怎么做-腊八蒜焖鸡的做法

  • “腊八蒜焖鸡块醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜,今天做了改良版的,用了蒜八蒜和泡蒜的醋,味道很好。另加了黑木耳,用它做配菜也是一个亮点。材料:鸡腿两个黑木耳猪肥肉葱姜腊八蒜洋葱美食椒调料:生抽盐老抽糖料酒胡椒粉做法:”食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)猪肥肉(适量)葱(适量)腊八蒜...
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蒜香鸡肉怎么做-蒜香鸡肉的做法
  • 蒜香鸡肉怎么做-蒜香鸡肉的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料蒜苗(30g)芹菜(40g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗洗干净切段。2、鸡肉备好。3、热油放鸡肉芹菜蒜苗炒一分钟。4、放适量水焖四五分钟。5、调味。6、成品。...
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香菇鸡肉焖饭怎么做-香菇鸡肉焖饭的做法
  • 香菇鸡肉焖饭怎么做-香菇鸡肉焖饭的做法

  • “鲜香美味,营养丰富,有菜有饭,是上班一族的美味快手餐!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香菇(适量)大米(适量)葱花(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉焖饭的做法步骤1、备好食材:如图,香菇提前泡发好切成小丁备用,鸡胸肉洗净切成丁,加入...
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蒜香香菇鸡肉怎么做-蒜香香菇鸡肉的做法
  • 蒜香香菇鸡肉怎么做-蒜香香菇鸡肉的做法

  • “其实鸡肉有很多做法,东北这里就喜欢炖着吃,儿子不怎么喜欢吃,所以就想了这个做法,还配了点胡萝卜和青椒来点辍一下颜色”食材明细主料鸡肉(300克)香菇(200克)辅料青椒(少许)胡萝卜(少许)大蒜(一头)姜(少许)配料鸡精(适量)盐(适量)海天味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香香...
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蒜香焖鸡翅怎么做-蒜香焖鸡翅的做法
  • 蒜香焖鸡翅怎么做-蒜香焖鸡翅的做法

  • 食材明细主料鸡翅(12个)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)青红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)白酒(适量)五香粉(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)白芝麻(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香焖鸡翅的做法步骤1、葱姜蒜准备就绪。2、鸡翅洗净备用。3、鸡翅一分为二便于入味。4、放入辣椒粉,盐...
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鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做
  • 鸡肉焖腐竹香菇的做法 蒸功夫·鸡肉焖腐竹香菇 鸡肉焖腐竹香菇怎么做

  • “鸡肉和腐竹都是富含蛋白质的营养食材,香菇含有的微量元素能提高身体免疫力,三样食材皆味美、高营养,放在一起烹煮,更是备受家人欢迎。”食材明细主料鸡肉(半只鸡)辅料香菇(10-12颗)泡发腐竹(100g)姜(1块)蒜头(6瓣)腌肉调味料生抽(2匙)老抽(0.5匙)黄豆酱(2匙)胡椒粉(1勺尖)冰糖(30g)盐(1勺)鸡粉(1勺...
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蒜香鸡肉馍怎么做-蒜香鸡肉馍的做法
  • 蒜香鸡肉馍怎么做-蒜香鸡肉馍的做法

  • 食材明细主料发酵面团(适量)鸡脯肉(适量)辅料生菜(适量)配料蒜香烧烤酱(适量)甜辣酱(适量)孜然粉(适量)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡肉馍的做法步骤1、将发酵好的面团分成小剂,擀成面饼,放入饼铛中烙制。2、烙好的饼馍。3、鸡脯肉切成长条,加入蒜香烤酱腌制半个小时左右。4、...
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