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关于麻辣香酥鲫鱼的做法步骤的餐饮百科

麻辣香酥鲫鱼怎么做-麻辣香酥鲫鱼的做法
  • 麻辣香酥鲫鱼怎么做-麻辣香酥鲫鱼的做法

  • “文火慢㸆,麻辣酥香。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料花椒粒(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)葱花(适量)蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒粒(适量)辣椒粉(适量)味精(少许)麻辣(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鲫鱼的做法步骤1、葱花、蒜蓉、干辣椒备用。2、炒锅放油烧热,放入小鲫鱼煎至两面金...
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麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做
  • 麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(600g)火锅底料(80g)辅料姜(2片)尖椒(10g)香菜(少许)小葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,先用料酒和少许盐腌制半个小时;小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。2、放油入锅烧热后,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金...
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香酥小鲫鱼怎么做-香酥小鲫鱼的做法
  • 香酥小鲫鱼怎么做-香酥小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料姜粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香酥小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼处理干净后去头、对半切开。2、放入碗中加盐、生抽、料酒、姜粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉和花椒...
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麻辣小鲫鱼怎么做-麻辣小鲫鱼的做法
  • 麻辣小鲫鱼怎么做-麻辣小鲫鱼的做法

  • “麻辣小鲫鱼,非常可口的下酒菜,俺们盘锦人得意这口”食材明细主料小鲫鱼(400克)辅料盐(20g)豆瓣酱(100g)干辣椒(20g)花椒(20g)麻椒(20g)芹菜(100g)圆葱(100g)葱(10g)姜(10g)料酒(50g)白糖(150g)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣小鲫鱼的做法步骤1、野生小鲫鱼处理干净2、放葱姜料酒胡椒粉腌制...
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麻辣香酥南极鱼怎么做-麻辣香酥南极鱼的做法
  • 麻辣香酥南极鱼怎么做-麻辣香酥南极鱼的做法

  • “重庆的夏天是非常热的,天热胃口就不好,所以到这个夏季我们家常煮粥吃,再配些爽口的小炒与煎鱼,倒也吃得有滋有味。南极鱼是生活在南极的鱼类之一。它属于鳄头冰鱼家族。它的嘴又宽又有锋利的牙齿,主要吃的是南极磷虾。南极冰鱼外型细长,头比较大,外皮呈黑白相间,别看它外表丑丑...
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香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做
  • 香辣烤鲫鱼的做法 【香辣烤鲫鱼】 香辣烤鲫鱼怎么做

  • “萝卜丝鲫鱼汤,红烧鲫鱼我都做过了,有没什么新鲜做法呢?搜到了YOYO的做法,比较另类,做的人也比较少,所以今天就准备尝试这个做法。妈妈买了三条河鲫鱼,因为没试过这种做法,所以就拿一条来试验,稍微改动了一下,效果还不错”食材明细主料河鲫鱼(一小条)辅料葱段(适量)泡椒碎(适量)姜丝(适量...
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麻辣鲫鱼怎么做-麻辣鲫鱼的做法
  • 麻辣鲫鱼怎么做-麻辣鲫鱼的做法

  • “麻辣鲫鱼,入味而不油腻;做法简单,味道却极好的家常菜!!”食材明细主料鲫鱼(适量)午餐肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酸萝卜(适量)花椒(适量)大蒜(适量)老姜(适量)麻辣鱼调料(适量)酸辣椒(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣鲫鱼的做法步骤1、放入盐、少许料酒、老姜片,腌制10-20分钟;然...
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香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法
  • 香酥黄河鲫鱼怎么做-香酥黄河鲫鱼的做法

  • “黄河鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、补虚羸、温胃进食、补中生气之功效。”食材明细主料黄河鲫鱼(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)花生...
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香酥烤鲫鱼怎么做-香酥烤鲫鱼的做法
  • 香酥烤鲫鱼怎么做-香酥烤鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辣椒(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)豆豉(适量)油(适量)配料冰糖(适量)盐(适量)陈醋(适量)鱼香(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥烤鲫鱼的做法步骤1、准备好原料。2、鲫鱼剖好去内脏,鳃,黑膜和鳞,在鱼的两面划花刀,均匀抺上盐。3、辣椒切碎,姜切末,香菜头切末。4、锅烧热放...
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萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做
  • 萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做

  • “很鲜美的一道汤,有下乳、美白的功效,哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼(两条)大白萝卜(半个)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)鸡精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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麻辣鲫鱼籽怎么做-麻辣鲫鱼籽的做法
  • 麻辣鲫鱼籽怎么做-麻辣鲫鱼籽的做法

  • “鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,而且味道鲜美。鱼籽是难得的美味隹肴,席上珍品,其中磷酸盐的平均含量达到了46%以上,是人脑及骨髓的良好滋补品。鱼籽中维生素A、B及D的含量也很丰富。而维生素A可以防止眼疾,维生素B...
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香酥野鲫鱼怎么做-香酥野鲫鱼的做法
  • 香酥野鲫鱼怎么做-香酥野鲫鱼的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(600克)辅料盐(一茶匙)料酒(两茶匙)姜(一块)葱(五根)胡椒粉(半茶匙)五香辣椒粉(两茶匙)生粉(50克)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥野鲫鱼的做法步骤1、野鲫鱼洗净备用。2、背部划上几刀。3、加入葱姜,料酒,胡椒粉,盐,拌匀腌制十五分钟。4、加入生粉拌匀。5、起油锅倒...
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麻辣香酥鱼怎么做-麻辣香酥鱼的做法
  • 麻辣香酥鱼怎么做-麻辣香酥鱼的做法

  • “啤酒伴侣——麻辣香酥鱼。”食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料洋葱(适量)调料盐(少许)白酒(少许)蒜蓉(少许)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)酥(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣香酥鱼的做法步骤1、鲫鱼洗净控干水分,放盐、白酒、洋葱腌半小时左右。2、炒锅烧热再放油,用油...
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香辣鲫鱼怎么做-香辣鲫鱼的做法
  • 香辣鲫鱼怎么做-香辣鲫鱼的做法

  • “中国味,四川香辣鲫鱼。”食材明细主料鲫鱼(1条)辅料大葱(1根)调料香辣调味料(1包)香辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞,洗净,腌制入味。2、藕片煮熟,铺底。3、炒锅倒油,加葱姜蒜小火炒香。4、加入香辣调味料。5、小火炒香调料。6、掺入高汤。7、放入鲫...
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香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做
  • 香辣鲫鱼的做法 下饭利器~香辣鲫鱼 香辣鲫鱼怎么做

  • “今天买完鱼,洗鱼的时候,看到鱼腹中的鱼籽,才想起“劝君末杀三月鱼,留籽日后鱼无穷”。三月是春回大地,春暖花开的季节,也是大部分动物繁衍下一代的时间。鱼类,大部分都会在这段时间甩籽。突然有点杀生无数的罪孽深重,可是,已经买来了,无济于事,只能下次留意别在这时候买吧。即使已...
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麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些
  • 麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些

  • 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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麻辣酥香刀鱼怎么做-麻辣酥香刀鱼的做法
  • 麻辣酥香刀鱼怎么做-麻辣酥香刀鱼的做法

  • “麻辣酥香,外焦里嫩!”食材明细主料小刀鱼(500克)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克‘)生抽(3勺)醋(1勺)白糖(3勺)祁县辣豆瓣酱(1勺)胡椒(10粒)鸡粉(3克)香菜(2根)淀粉(适量)干红辣椒(2个)香油(少许)黄酒(l勺)麻香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酥香刀鱼的做法步骤1、刀鱼去肠洗净,加盐,1勺黄酒,胡椒粉,少许鸡粉...
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麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠(超多步骤图详解) 麻辣香肠怎么做
  • 麻辣香肠的做法 自制麻辣香肠(超多步骤图详解) 麻辣香肠怎么做

  • “傻妞我出生在一个不做腊味的地方,在我上大学之前根本就不知道这个世界上还有香肠,腊肉这些美味。大学的时候,重庆和贵州的两位好友每年都会带一些腊味到学校与同学们一起分享,第一次吃后就喜欢上了这种美食。去年冬天怀孕的时候,突然就很想吃香肠,在某宝里搜了好久,看到店铺里...
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月子鲫鱼汤的做法及步骤
  • 月子鲫鱼汤的做法及步骤

  • 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶,是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法
  • 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法

  • “喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患,辛辛苦苦钓回来的鱼,做好了却没人吃。于是绞尽脑汁,不断变幻烹调方法,这一款鱼麻辣酥香,颇受欢迎。这款鱼适合用小一点的鲫鱼,小火慢煸至干香酥脆,再佐以花椒、辣椒、孜然等香辛料,入口麻辣酥香,回味无穷。”食材明细主料小鲫鱼(适量)辅料干辣椒(适量)花椒...
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香酥麻辣鲫鱼怎么做-香酥麻辣鲫鱼的做法
  • 香酥麻辣鲫鱼怎么做-香酥麻辣鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)红烧酱油(适量)孜然粉(适量)辣椒(适量)生姜(适量)胡椒粉(适量)鸡蛋(适量)醋(适量)花椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)蒜瓣(适量)麻辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香酥麻辣鲫鱼的做法步骤1、鱼洗净后两年切上刀口,放入料酒,胡椒粉,盐,姜片腌制一会2、姜...
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酥香小鲫鱼怎么做-酥香小鲫鱼的做法
  • 酥香小鲫鱼怎么做-酥香小鲫鱼的做法

  • “今天去市场看见卖鱼的小贩正在叫卖鲫鱼,上前看看去,还蛮新鲜的,就买了10元钱的,说实话我看见鲫鱼满都疼只因刺儿太多,可还禁不住美食的诱惑就买了。鲫鱼是饮食中常见的佳肴,有很高的营养价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降...
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麻辣浇汁鲫鱼怎么做-麻辣浇汁鲫鱼的做法
  • 麻辣浇汁鲫鱼怎么做-麻辣浇汁鲫鱼的做法

  • “鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。...
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鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼
  • 鱼罐头版 香酥鲫鱼怎么做-香酥鲫鱼的做法 香酥鲫鱼

  • “野生小鲫鱼在我们吃的时候容易被小绒刺卡住这个香酥鲫鱼就是连骨头都酥烂的不会被卡住孩子也可以吃甜咸适中”食材明细主料野生鲫鱼(十只)辅料糖(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)豆豉(适量)番茄酱(适量)醋(适量)八角(适量)花椒(适量)辣椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)咸甜(口味)焖(工艺...
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