当前位置:味味甜 >

关于蒸三叶香怎么做的餐饮百科

蒸三叶香怎么做-蒸三叶香的做法
  • 蒸三叶香怎么做-蒸三叶香的做法

  • “三叶香,蒸好后绿油油,松散散,浇上蒜泥汁,或海鲜汁,配上粥,豆浆或米糊,营养美味😋”食材明细主料三叶香(适量)面粉(3勺)辅料花生油(适量)盐(适量)香油(适量)红椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸三叶香的做法步骤1、三叶香适量。2、淘洗干净。控水。或用干净屉布试去多余水份。3、...
  • 4492
素炒三叶豆怎么做-素炒三叶豆的做法
  • 素炒三叶豆怎么做-素炒三叶豆的做法

  • 食材明细主料三叶豆(600g)辅料食用油(2勺)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒三叶豆的做法步骤1、撕掉豆角筋,洗净备用2、斜刀切均匀3、油锅大火,放盐,炒豆角,煸炒两分钟左右加水没过豆角,中火烧开焖煮4、水快干时,揭开锅盖不断煸炒,至水分水汽全干...
  • 31760
三叶香拌黄豆怎么做-三叶香拌黄豆的做法
  • 三叶香拌黄豆怎么做-三叶香拌黄豆的做法

  • “微辣,咸香,利口。色泽诱人。”食材明细主料三叶香(适量)卤煮黄豆(适量)红椒(半个)辅料蒜片(适量)姜末(适量)香油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三叶香拌黄豆的做法步骤1、适量水,盐,麻椒,干红椒,姜片。2、泡一夜的黄豆适量,放卤水里煮至熟口。想吃更软糯的...
  • 12449
地三蒸的做法 鲜香绵软---地三蒸 地三蒸怎么做
  • 地三蒸的做法 鲜香绵软---地三蒸 地三蒸怎么做

  • “蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中,使香气不流失,而且整的过程中,因为加热比较柔和,温度也不会太高,营养成分基本不会流失破坏。蒸菜的口味清淡口感细腻,不会给肠胃造成负担,少油甚至无油,不必担心会长肉,远远好过煎炒炸等方式。土豆、南瓜、茼蒿这三样食材都非常普...
  • 16026
五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法
  • 五香荷叶粉蒸肉怎么做-五香荷叶粉蒸肉的做法

  • “荷叶含有莲碱、原荷叶碱和荷叶碱等多种生物碱及维生素C,另外,还含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对...
  • 28975
三色四叶草怎么做-三色四叶草的做法
  • 三色四叶草怎么做-三色四叶草的做法

  • “【三色四叶草】12m+食材:蛋清3个、蛋黄3个、面粉50g、火龙果果汁适量1、面粉加适量清水搅拌均匀。2、所有食材各取1/3拌匀(做出蛋清面糊、蛋黄面糊、火龙果面糊);然后分别摊熟。3、用心形模具压出蛋饼;摆盘做出四叶草造型。”食材明细主料面粉(50克)蛋清(3个)蛋黄(3个)辅料火龙果...
  • 30023
三叶草青团的做法 清明小点——三叶草青团 三叶草青团怎么做
  • 三叶草青团的做法 清明小点——三叶草青团 三叶草青团怎么做

  • “这几天没完没了地做青团,各种口味的,各形各状的,好象得了强迫症似的,一定要整个漂亮的青团,今天做的豆沙艾草青团,感觉史上最美,非常养眼,有点韩国糕点的味儿!”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)自制豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三叶草青团的做法步骤1、...
  • 10689
荷叶蒸五香肉怎么做-荷叶蒸五香肉的做法
  • 荷叶蒸五香肉怎么做-荷叶蒸五香肉的做法

  • “荷叶蒸五香肉咸度适中,有着浓浓的荷香味,不油腻,非常好吃。”食材明细主料五花肉(500克)白芝麻(10克)葱(5克)干荷叶(1张)辅料盐(2小匙)五香粉(3小匙)蒜盐(1小匙)牛肉粉(1小匙)胡椒粉(1小匙)糖(1小匙)黄酒(1匙)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)荷叶蒸五香肉的做法步骤1、各材料,干荷叶用热水泡软,...
  • 25622
蒸面叶菜的做法 【蒸面叶菜】 蒸面叶菜怎么做
  • 蒸面叶菜的做法 【蒸面叶菜】 蒸面叶菜怎么做

  • “面叶菜虽说是野菜但现在市场卖的大多种是种值的,面叶菜在临泉这地方一般都是叫扫帚菜,面叶菜这个明称最经常在超市卖菜的标牌上出现,大家才慢慢的有人称之为面叶菜。还有一些地方叫面条菜。野菜含有丰富的粗纤维,粗纤维虽然对人的身体N多好处,但不易消化,如果所以蒸野菜最好...
  • 30526
荷叶香菇蒸鸡怎么做-荷叶香菇蒸鸡的做法
  • 荷叶香菇蒸鸡怎么做-荷叶香菇蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(1只)香菇(15朵)荷叶(半张)辅料洋葱头(1个)枸杞(少许)配料姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蠔油(适量)香油(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)米酒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶香菇蒸鸡的做法步骤1、光鸡洗干净剁成块备用。2、香菇提前泡发好。3、荷叶提前...
  • 21250
三鲜柳叶饺怎么做-三鲜柳叶饺的做法
  • 三鲜柳叶饺怎么做-三鲜柳叶饺的做法

  • “冬至的饺子”食材明细主料肉馅(适量)杏鲍菇(适量)韭菜(适量)虾仁(适量)菠菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)玉米油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三鲜柳叶饺的做法步骤1、杏鲍菇洗净切成粒2、杏鲍菇洗净切成粒3、虾仁切碎4、韭菜洗净...
  • 29989
竹叶蒸排骨的做法 竹香四溢——竹叶蒸排骨 竹叶蒸排骨怎么做
  • 竹叶蒸排骨的做法 竹香四溢——竹叶蒸排骨 竹叶蒸排骨怎么做

  • 食材明细主料肋排(300g)竹叶(6张(视肋排的块数而定))辅料姜末(10g)蒜泥(20g)配料蚝油(2大匙)花椒粉(1/2茶匙)酒酿(1大匙)细砂糖(1大匙)料酒(1大匙)香油(1大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹叶蒸排骨的做法步骤1、买来的肋排切成5-6公分长(也可以切好的肋排或者叫店里切好),洗净沥干水分备用;...
  • 30722
清香艾叶蒸粑怎么做-清香艾叶蒸粑的做法
  • 清香艾叶蒸粑怎么做-清香艾叶蒸粑的做法

  • “今天不用煎的,改用蒸的来做艾叶粑粑”食材明细主料艾叶(100g)糯米粉(500g)辅料白砂糖(120g)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清香艾叶蒸粑的做法步骤1、艾叶选嫩的,洗净沥干2、加200克清水,用搅拌器打烂3、糯米粉倒入大碗中4、加入白砂糖5、把打好的艾叶倒入糯米粉中,搅拌均匀。...
  • 15794
蒸桑叶怎么做-蒸桑叶的做法
  • 蒸桑叶怎么做-蒸桑叶的做法

  • “桑叶有疏散风热、清肺润燥、平肝明目、凉血止血的作用。第一,用于风热感冒,温热犯肺,导致的发烧、咳嗽、咽部痒疼痛、咽部发红等等,桑叶有疏散风热的作用。第二,如果和杏仁、沙参、贝母同用,可以用于肺热,或者是燥热伤肺,咳嗽痰少,或者是痰特别色黄黏稠,不易咳出,干咳少痰,咽部发痒...
  • 8785
三叶鸡蛋卷怎么做-三叶鸡蛋卷的做法
  • 三叶鸡蛋卷怎么做-三叶鸡蛋卷的做法

  • “三叶,又名鸭儿芹,是日本比较常见的一种带有特殊香气的辛香料,用途类似于国内的香菜。喜欢的人很喜欢,不爱的人就碰也不碰,我本人并不讨厌它的味道。一般来说,三叶的茎部是常用语切末放在味增汤等中调味的,叶子就常被扔掉。本着节约滴精神,跟同样节约的日本主妇同事学了这个菜,很...
  • 22204
柳叶蒸饺的做法 【闽菜】柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做
  • 柳叶蒸饺的做法 【闽菜】柳叶蒸饺 柳叶蒸饺怎么做

  • “柳叶蒸饺是福建的一道小吃,也就是我们平常所吃的沙县小吃。”食材明细主料肉馅(150克)面粉(200克)辅料胡萝卜(50克)芹菜(50克)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜粉(适量)胡椒粉(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)柳叶蒸饺的做法步骤1、准备的材料。2、胡萝卜洗净去...
  • 12865
荷叶粉蒸排骨的做法 缕缕清香---荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做
  • 荷叶粉蒸排骨的做法 缕缕清香---荷叶粉蒸排骨 荷叶粉蒸排骨怎么做

  • “粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么肥腻。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在令人难以抗拒!”食材明细主料猪排骨(500克)辅料莲藕(适量)莲子(少许)自制蒸肉米粉(适量)葱花(少许)配料葱段(适量)姜片(适量)生抽(2勺)醪糟汁(3勺)腐乳汁(3勺...
  • 24200
蒸芹叶怎么做-蒸芹叶的做法
  • 蒸芹叶怎么做-蒸芹叶的做法

  • “前天在外面喝酒,第一次发现芹菜叶也可以蒸着吃,而且味道还非常不错~(以前只知道艾和槐花可以蒸)制作方法非常简单,下酒的好菜哟~”食材明细主料芹菜叶(适量)辅料面粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)醋(适量)蚝油(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)蒸(工艺...
  • 27643
香菇酱荷叶蒸糯米的做法 百山祖香菇酱荷叶蒸糯米 香菇酱荷叶蒸糯米怎么做
  • 香菇酱荷叶蒸糯米的做法 百山祖香菇酱荷叶蒸糯米 香菇酱荷叶蒸糯米怎么做

  • “本食谱是子瑜妈妈亲手烧的”食材明细主料糯米(200克)辅料百山祖香菇酱(50克)五花肉末(200克)荷叶(1张)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酱荷叶蒸糯米的做法步骤1、准备荷叶1张、糯米200克、香菇酱50克、五花肉末200克2、将糯米浸泡软,糯米中倒入香菇酱和五花肉末,淋入一大勺...
  • 26071
香料叶干煎三文鱼骨怎么做-香料叶干煎三文鱼骨的做法
  • 香料叶干煎三文鱼骨怎么做-香料叶干煎三文鱼骨的做法

  • “其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字,两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝,说是生命力很强而且味道很不错,她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里,它真的顽强地生长起来了。”食材明细主料三文鱼骨(400g)辅料香料叶(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐...
  • 7376
香菇蒸三黄鸡怎么做-香菇蒸三黄鸡的做法
  • 香菇蒸三黄鸡怎么做-香菇蒸三黄鸡的做法

  • 食材明细主料干香菇(几个)三黄鸡(半只)葱花(适量)大蒜(几片)生姜(适量)辅料花椒粒(20粒)生姜粉(1/2茶匙)调料生抽(3毫升)姜黄粉(适量)料酒(10克)盐(3克)香油(5毫升)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇蒸三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张,看着不错吧!清淡可口。2、三黄鸡准备半只,去除内脏洗干净备...
  • 32353
三叶香凉拌圣女果怎么做-三叶香凉拌圣女果的做法
  • 三叶香凉拌圣女果怎么做-三叶香凉拌圣女果的做法

  • “简单易做,酸甜可口,做减脂餐也不错。有颜有营养的一道菜。😍”食材明细主料三叶香(适量)圣女果(适量)辅料虫草花(适量)香油(适量)陈醋(适量)盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三叶香凉拌圣女果的做法步骤1、三叶香择洗净。2、圣女果洗净。3、切成两半。4、虫草花开水绰熟过凉...
  • 10716
三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法
  • 三鲜汤百叶怎么做-三鲜汤百叶的做法

  • “常州横山桥百叶,兼有白、香、嫩、糯、滑、爽且有弹性韧性,口味独特的优点而名震大江南北。横山桥的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。如果配上鸡、鸭、排骨、蹄膀精心煨煲之后......在菜场看到了常州百叶,于是买了自己试做!这次用了家乐的牛肉味浓汤宝,一样鲜美!”食...
  • 19194
荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做
  • 荷叶粉蒸鸡的做法 淡淡的荷香——荷叶粉蒸鸡 荷叶粉蒸鸡怎么做

  • “家里还有开了的蒸肉粉没用玩,我怕坏了可不好,就想着法的用,今天用来蒸了鸡腿,外面裹了荷叶,真的是很香,荷叶的香和鸡肉的香,只是最后我没吃多少,我看哥哥太爱吃了,就干脆不吃了让他吃,当然他是没有发现的,早知道我就多弄一点,平时这个量加上其他的菜和汤一起也足够了,今天这个菜是一...
  • 28357
三蒸三晾蒸红枣怎么做-三蒸三晾蒸红枣的做法
  • 三蒸三晾蒸红枣怎么做-三蒸三晾蒸红枣的做法

  • “三蒸三晾的红枣胜过阿胶,不湿热不上火,补血养颜赶快做起来吧。”食材明细主料红枣(1200g)辅料面粉(适量)调料盐(1勺)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三蒸三晾蒸红枣的做法步骤1、准备红枣。2、里面加面粉和盐用清水浸泡5分钟。3、浸泡好的红枣用清水多冲洗几遍控干水...
  • 16514
专题