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关于鲤鱼冻豆腐汤怎么做好吃的餐饮百科

鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法
  • 鲤鱼冻豆腐汤怎么做-鲤鱼冻豆腐汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)冻豆腐(1块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)水(一大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲤鱼冻豆腐汤的做法步骤1、鱼切块备用!(可以用整条鱼,我这是一条大鱼,所以只取一部分)2、葱姜蒜备用3、锅里热油,煎鱼。4、煎到鱼肉变,鱼皮表面...
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美味胡椒豆腐鲤鱼汤如何做简单又好吃
  • 美味胡椒豆腐鲤鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我们在家中炖鲤鱼汤的时候经常会搭配豆腐来炖,其实用胡椒炖豆腐鲤鱼汤,汤汁更加的浓稠,配合淡淡的胡椒味,让汤汁更鲜美,豆腐和鱼肉更加有味道。胡椒粉有很好的的去腥的作用,是一种很好的调味品而且可以助消化。...
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鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法
  • 鲤鱼炖豆腐怎么做-鲤鱼炖豆腐的做法

  • “豆腐富含优质蛋白质,但其中的蛋氨酸较少,而鱼中这种氨基酸非常丰富,丙氨酸含量相对较低,所以两者搭配可取长补短,提高蛋白质的营养价值。另外,豆腐含钙和镁较高,而鱼头中含有维生素D,有利于人体对钙的吸收利用。”食材明细主料鲤鱼(750克)豆腐(500克)辅料豆瓣酱(1勺)调料葱姜蒜(适量)生...
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滋补的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 滋补的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:一块鲤鱼:一条辅料姜:两片盐:少许猪油:少许胡椒粉:少许清水:适量具体步骤1.鲤鱼洗净,去除肚子里面的黑衣。2.开火放一小块猪油。3.猪油化了之后放入两片姜,接着煎鱼。4.待鱼煎成两面黄了倒入清水刚好没...
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冻豆腐蘑菇鱼汤怎么做-冻豆腐蘑菇鱼汤的做法
  • 冻豆腐蘑菇鱼汤怎么做-冻豆腐蘑菇鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼头鱼尾(250)蘑菇(50)冻豆腐(100)油菜心(50)辅料姜片(5)盐(3)猪油(10)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐蘑菇鱼汤的做法步骤1、炒锅烧热,放猪油,把鱼头鱼尾两面煎黄,放姜片。2、往炒锅内放开水煮5分钟,放冻豆腐、蘑菇煮5分钟,放盐、油菜。3、撒胡椒粉出锅小窍门1、用猪...
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鲤鱼闷豆腐如何做简单又好吃
  • 鲤鱼闷豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料鲤鱼:一条豆腐:适量辅料大葱:适量姜:适量大料:三个朝天椒:适量香菜:适量白糖:适量醋:少许料酒:少许白酒:少许耗油:适量十三香:少许胡椒粉:少许蒜:三半具体步骤1.活鱼宰杀,处理干净后,斜刀切,每隔三里米切一刀,(注意,不要切...
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鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法
  • 鲤鱼豆腐汤怎么做-鲤鱼豆腐汤的做法

  • “鲫鱼豆腐汤,是一道香醇美味的健脾生津的清热汤。鲫鱼不仅鲜美肉质细嫩,而且营养全面,含有全面而优质的蛋白质,脂肪少,对肌肤的弹力纤维构成及大脑能起到很好的强化作用。”食材明细主料鲤鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱花(适量)香菜(适量)姜片(适量)调料盐(1匙)味精(1匙)十三香(1匙)胡椒粉(1匙)八角(2...
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鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法
  • 鲤鱼烧豆腐怎么做-鲤鱼烧豆腐的做法

  • “来劲了吧,昨天发了一篇日志,今天又来了。呵呵,明天开始放假至少三天不会上新菜谱了。。”食材明细主料鲤鱼(一条)豆腐(一块)辅料姜(一小块)香菜(一棵)葱白(一段)配料花椒(一小撮)豆瓣酱(一大勺)指天椒(四到五个)食用油(一大勺)盐(适量)白酒(一小勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲤鱼烧豆腐的...
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鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法
  • 鲤鱼豆腐海带汤怎么做-鲤鱼豆腐海带汤的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料豆腐(适量)海带丝(适量)调料大葱(一节‘)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼豆腐海带汤的做法步骤1、把鱼化开,葱也化开。2、砂锅里加水凉水下鱼开锅后转小火。3、把葱节放在里面。4、把海带,及豆腐脑放一起放入砂锅。5、炖30分钟加入胡椒...
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香飘十里的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 香飘十里的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆腐:300水:适量ml鲤鱼豆腐汤:1条辅料料酒:2勺八角:2颗盐:适量g花椒:10粒葱:1根姜:3片具体步骤1.1,把鱼盐制10分钟,用备好的料酒,花椒,盐。2.2,锅烧热,放油,待油烧热后放葱,姜3.3.鲤鱼用中火煎两面发黄4.4.倒入开水莫过鱼,...
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紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法
  • 紫苏鲤鱼豆腐汤怎么做-紫苏鲤鱼豆腐汤的做法

  • “炎热的盛夏,不想吃太油腻,也不能太素淡。既要营养又要清淡。这款紫苏豆腐鲤鱼汤一定会让你在炎炎夏日味蕾非常享受,我的家人都非常喜欢,尤其是那鱼汤,入口清醇,鱼香味极浓!喜欢喝鱼汤的朋友们请放心尝试一下吧!一定让你越喝越香!”食材明细主料鲤鱼(500-750克左右一条)紫苏(适量)姜(...
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家常菜鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 家常菜鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块鲤鱼:一条辅料白萝卜:适量葱姜香菜:适量具体步骤1.1.鲤鱼收拾干净,剁大块放入盆中,加少量盐,料酒,稍微腌一下去腥!(时间紧张的话这步可以省略!)2.2.炒锅放适量油烧五成热,加入姜片略煎。放入鱼块小火煎一...
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鲤鱼汤怎么做-鲤鱼汤的做法
  • 鲤鱼汤怎么做-鲤鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料姜片(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净,加少许姜片和料酒腌制一会2、葱花切好备用3、锅内少许油,煎鲫鱼4、加入适量水,没过鱼,煮开后关小火熬制15分钟左右,起锅时撒盐和葱花5、鲤鱼汤完成~...
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营养丰富的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃
  • 营养丰富的鲤鱼豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼洗净沥干水:一条豆腐:一小块辅料姜:适量盐:适量香菜:适量料酒:适量枸杞:适量具体步骤1.准备好副料2.鲤鱼洗净沥干水3.锅中放油加点盐,待油热放入鱼炸至金黄4.随后放副料跟鱼一起炸!出点香味后家水没过鱼身...
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豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做
  • 豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(600g)豆腐(300g)辅料大蒜(一头)葱姜(适量)骨汤(600ml)配料盐(4g)十三香(1g)八角(2.5个)花椒(30粒)啤酒(20ml)植物油(适量)大酱(20g)料酒(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净,抹上3g盐,加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油,烧热...
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鲜嫩胡椒豆腐鲤鱼汤如何做简单又好吃
  • 鲜嫩胡椒豆腐鲤鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟胡椒豆腐鲤鱼汤价值主要在于汤,当然鲤鱼也是香喷喷的,豆腐也是嫩滑可口的,我们这里有个习惯,生病动手术的人家里一定要熬锅鲫鱼,给病人补补,鲤鱼的营养价值高,味道又十分鲜美,可以不必放入过多的工业调料,也能熬出...
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鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法
  • 鱼丸冻豆腐汤怎么做-鱼丸冻豆腐汤的做法

  • “吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错!”食材明细主料冻豆腐(3块)鱼丸(6颗)辅料油炸蒜子(适量)小油菜(几棵)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼丸冻豆腐汤的做法步骤1、冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点...
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豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法
  • 豆腐鲤鱼怎么做-豆腐鲤鱼的做法

  • 食材明细主料北豆腐(300克)鲤鱼(800克)辅料大葱(10克)白皮大蒜(10克)配料姜(10克)豆瓣辣酱(15克)酱油(30克)料酒(5克)盐(20克)味精(10克)蚕豆淀粉(5克)植物油(75克)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐鲤鱼的做法步骤1、先将豆腐除去硬边、破皮,切成4厘米*1.5厘米的细长条。2、鲤鱼去鳞、内脏洗...
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鲤鱼炖豆腐如何做简单又好吃
  • 鲤鱼炖豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:6分钟主料鲤鱼:一条豆腐:适量酸菜:适量辅料葱段:适量姜片:适量香菜:适量干辣椒:适量花椒:适量盐:适量味精:适量料酒:适量具体步骤1.葱切块,姜切片,香菜切段,干辣椒2.豆腐切块3.上次做酸菜鱼剩下的酸菜,也加点儿4.鲤鱼一条。去除...
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鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做
  • 鲶鱼炖冻豆腐的做法 【鲶鱼炖冻豆腐】 鲶鱼炖冻豆腐怎么做

  • 食材明细主料鲶鱼段(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鱼香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲶鱼炖冻豆腐的做法步骤1、主辅料:鲶鱼段、冻豆腐(可以提前解冻)、葱姜蒜、红椒。2、起锅热油、放入葱姜蒜、红椒炒香。3...
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鲤鱼豆腐如何做简单又好吃
  • 鲤鱼豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲤鱼:一条豆腐:一块辅料葱:适量干辣椒:一把盐:适量小米椒:5个姜:适量蒜:适量白酒:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许。2.豆腐切片,下锅油煎,至两面焦黄备用。3.鱼也煎至两面焦黄,盛...
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鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法
  • 鲤鱼豆腐玉米汤怎么做-鲤鱼豆腐玉米汤的做法

  • “鱼汤清淡鲜美,鱼肉里有玉米的清香,玉米带有鱼香”食材明细主料鲤鱼(一条)豆腐(一块)玉米(两个)辅料竹笋(若干)干辣椒(两个)白芷(两片)香叶(两片)盐(少许)白胡椒粉(少许)姜(两片)食用油(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲤鱼豆腐玉米汤的做法步骤1、新鲜玉米切块2、豆腐切片,不过不能切太薄...
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冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法
  • 冻豆腐鱼丸汤怎么做-冻豆腐鱼丸汤的做法

  • “喜欢冻豆腐一口下去很多汤汁的感觉。我是标准的好吃懒做,哈哈,忠诚于制作简单味道好吃。”食材明细主料冻豆腐(200克)鱼丸(6个)青菜(适量)辅料芝麻油(适量)盐(适量)十三香(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冻豆腐鱼丸汤的做法步骤1、青菜择洗干净2、鲜豆腐洗净切均匀小块...
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冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法
  • 冻豆腐炖鲤鱼图解-豆腐炖鱼的做法

  • 严寒的冬日里什么最能带给你温暖?当然是豆腐炖鱼了。口感绵密的豆腐与鲜美的鲤鱼碰撞在一起,给人带来的是味觉上的冲击,鲤鱼的鲜美融入到豆腐里,豆腐里的水分融入到汤汁里,搭配绝妙又美味。主料鲤鱼:400克豆腐:300克辅料料酒:适量生抽:3克蒜蓉:5克香菜:少许葱花:少许食盐:适量详细步骤...
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冻豆腐鱼头汤怎么做-冻豆腐鱼头汤的做法
  • 冻豆腐鱼头汤怎么做-冻豆腐鱼头汤的做法

  • “这次买回的鱼头忒大,所以分了2次做,用半个鱼头和冻豆腐一起炖了豆腐鱼头汤,天冷了就喜欢这么炖一锅,热乎乎的吃着舒服!”食材明细主料鱼头(半个)冻豆腐(一块)辅料调和油(适量)料酒(2勺)盐(适量)姜片(2片)葱(1棵)枸杞子(几颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冻豆腐鱼头汤的做法步骤1、买回...
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