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关于蜜豆双皮奶的家常做法的餐饮百科

蜜豆双皮奶怎么做-蜜豆双皮奶的做法
  • 蜜豆双皮奶怎么做-蜜豆双皮奶的做法

  • “双皮奶还是跟红豆最搭了,红豆自己煮出来也是不错的。”食材明细主料奶粉(适量)红豆(适量)鸡蛋(一个)辅料红糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜豆双皮奶的做法步骤1、准备食材,家里有啥拿啥,正好买了德运奶粉,本来还想用个牛奶试试,想想下次再试吧。2、常规分离蛋清,蛋清放糖...
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蜜豆双皮奶如何做简单又好吃
  • 蜜豆双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆:适量鸡蛋:3个纯牛奶:500ml蜂蜜:适量辅料白糖:适量具体步骤1.红豆洗净后冷水浸泡一晚,第二天一早放入电饭煲中煮熟,盛出红豆去水浇上3大勺蜂蜜即可2.1、将牛奶倒入锅中加入适量白糖,小火煮至糖熔化,关火迅...
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双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 小煮意-双皮奶 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)牛奶(250ml两盒)辅料砂糖(5汤匙)甜味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)双皮奶的做法步骤1、先将两盒牛奶放锅煮热,记得小火。。不用滚的牛奶,只要冒烟,旁边气泡,热了就可以。。。2、把热了的牛奶,分到每一个小碗。。放凉。。可以用风扇吹,加快凉的速度!放凉后会有一...
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DIY蜜豆双皮奶如何做简单又好吃
  • DIY蜜豆双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料全脂牛奶:250g蜜红豆:25g蛋白:2个辅料白糖:15g香草粉:1g具体步骤1.牛奶倒入锅中加热,不要沸腾。2.将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮。3.蛋白分离,用筷子打散。4.将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的...
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双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 如何制作双皮奶 双皮奶怎么做

  • “双皮奶是一年四季都可以吃的甜品。是用纯牛奶和鸡蛋清搭蒸制而成。方法简单。在家里一样可以做出滑嫩的双皮奶。当早餐和饭后甜品都是非常不错的哟。”食材明细主料鸡蛋(3.个)伊利纯牛奶(一盒)红提(5颗)辅料白糖(少许)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、锅里...
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蜜豆桂花双皮奶怎么做-蜜豆桂花双皮奶的做法
  • 蜜豆桂花双皮奶怎么做-蜜豆桂花双皮奶的做法

  • “很多时候做完烘焙,就会剩下很多蛋清,有时候想不起来怎么吃,居然坏掉了。前几天路过某品牌的甜品店,看见招牌上双皮奶甚是可爱。对于吃货的我来说,自己做就是最大的行动力。要论做双皮奶的难度在哪里,细数了一下还真没有。牛奶、蛋清、糖粉、红豆、蜂蜜,每一样都是家里日常的食...
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红豆沙双皮奶怎么做-红豆沙双皮奶的做法
  • 红豆沙双皮奶怎么做-红豆沙双皮奶的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(400ml)鸡蛋(2个)糖(4勺)豆沙(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙双皮奶的做法步骤1、常温奶在奶锅中用小火加热,将要沸腾时熄火。将牛奶倒入2个碗中静置,直到牛奶表面结出奶皮。2、将奶皮用竹签轻轻挑一角,把牛奶缓缓倒出,在碗底中央留下一层奶皮。3、...
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周末在家自制双皮奶-双皮奶
  • 周末在家自制双皮奶-双皮奶

  • “周末在家自制双皮奶。材料:1个鸡蛋清,200ml鲜奶,白糖25克(大约3小勺)1、牛奶微波炉加热,放置冷却。2、鸡蛋取蛋清,蛋清加入少许白糖搅匀。3已加热的奶晾冷,轻轻倒入蛋清,把奶上面凝结的皮就在碗中。4、搅拌均匀的蛋清和奶用网隔开泡泡及未打散的蛋清。5、把虑过的蛋清奶再倒回有...
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红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做
  • 红豆双皮奶的做法 简易版红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

  • “有没有人和我一样,无论怎么做怎么小心,双皮奶的那层皮总是破的?后来我就觉得那层"皮"无所谓了,反正我觉得味道一样的,于是我的懒人简单版双皮奶就诞生了。双皮奶,我还是最喜欢经典的红豆双皮奶,绝配!”食材明细主料牛奶(200克)蛋清(1个)糖浆(适量)辅料蜜红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十...
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双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 简易双皮奶 双皮奶怎么做

  • “烦闷夏日午后,来点啥噻。”食材明细主料牛奶(一盒)鸭蛋白(一个)辅料水果(适量)配料糖(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中。2、烧至微微沸腾倒入盘中。3、鸭蛋取蛋清。4、加白糖搅拌。5、牛奶冷冷,出现第一层皮后小心倒入装蛋清的盘中。6、使...
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~~双皮奶~~怎么做-~~双皮奶~~的做法
  • ~~双皮奶~~怎么做-~~双皮奶~~的做法

  • “双皮奶色白,香气浓郁,入口嫩滑,三感占全,做起来也不难。”食材明细主料蒙牛牛奶(一大碗)辅料蛋清(二只)配料白砂糖(二勺)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)~~双皮奶~~的做法步骤1、先把牛奶倒到锅中刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表...
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芒果蜜豆双皮奶怎么做-芒果蜜豆双皮奶的做法
  • 芒果蜜豆双皮奶怎么做-芒果蜜豆双皮奶的做法

  • “下雨天在家做点甜品。”食材明细主料纯牛奶(2瓶)鸡蛋(3个)辅料绵白糖(适量)芒果(1个)蜜豆(2匙)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)芒果蜜豆双皮奶的做法步骤1、备好食材。2、牛奶倒入奶锅。3、蛋清,蛋黄分离。4、蛋清中加入适量白糖,轻轻搅拌匀。5、奶锅开火煮,煮到有气泡立马关火。6...
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双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 饭后甜点-双皮奶 双皮奶怎么做

  • “家庭版双皮奶原料:三瓶全脂牛奶(200ml左右,按比例来就行了)、蛋清3只、白砂糖3勺。第一层奶皮甘香,第二层香滑,配合得天衣无缝,故名“双皮奶”,冷吃热食均。”食材明细主料牛奶(600ml)辅料鸡蛋(3只)调料白糖(2勺)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、先把牛奶倒到锅...
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双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶【简单版】 双皮奶怎么做

  • 食材明细主料纯牛奶(两袋)鸡蛋清(两个)白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、全脂更好。我用的是纸袋的纯牛奶。牛奶倒入锅中加热。别太开,起边就可以。2、倒入碗中,一个碗也可以。凉凉就会发现上面浮一层奶皮。3、鸡蛋清放一个大碗里,加入两勺糖。让糖...
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蜜红豆双皮奶如何做简单又好吃
  • 蜜红豆双皮奶如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛奶:500鸡蛋:3个蜜红豆:50辅料白砂糖:适量具体步骤1.分离蛋黄蛋清,蛋清打成均匀蛋液,备用2.牛奶倒入锅里,煮热但不要煮开,然后将牛奶缓缓倒入碗中,放置凉至室温(一定要凉至室温,让奶皮有时间充分凝结,也避免混入蛋清...
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红豆双皮奶的做法 夏日甜品----红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做
  • 红豆双皮奶的做法 夏日甜品----红豆双皮奶 红豆双皮奶怎么做

  • “以前总喜欢在外面买一杯清凉的双皮奶来解暑,但总感觉香甜有余,奶香不足。一直以为制作双皮奶是件很复杂的工艺,但是今天第一次自己尝试做双皮奶,只要有耐心、细心,保证做出来绝对会成功。味道一级棒哦~”食材明细主料牛奶(250ml)蛋清(一个)红豆沙(适量)辅料糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)廿...
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双皮奶怎么做-双皮奶的做法
  • 双皮奶怎么做-双皮奶的做法

  • “简单,健康,家中自制。”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋清(1只)辅料柠檬(5滴)水果(适量)调料白糖(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双皮奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中煮开后,放入容器中,冷却后有一层奶皮。2、鸡蛋清内加入适量白糖及柠檬汁去腥,搅拌均匀。3、倒入盛牛奶的容器中,去除...
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红豆桂花双皮奶怎么做-红豆桂花双皮奶的做法
  • 红豆桂花双皮奶怎么做-红豆桂花双皮奶的做法

  • “跟传统的双皮奶不一样,类似奶豆腐”食材明细主料双皮奶粉(一大勺)纯牛奶(3大勺)绵白糖(一大勺)红豆(随意)辅料糖跟跟奶粉跟水的比例(1:1:10)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆桂花双皮奶的做法步骤1、2瓶牛奶和粉调匀2、网上买的3、按照自己要的比例取量4、绵白糖跟奶粉比例一样...
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家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法
  • 家庭版双皮奶怎么做-家庭版双皮奶的做法

  • “我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材,通过蒸的方法来制作的,虽然没有双层的奶皮,但是吃起来的口感和味道也是相当完美的,搭配自制的蜜红豆,简直绝了,蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了,需要的小伙伴自取吧~”食材明细主料牛奶(200g)辅料细砂糖(13g)调料蛋清(2个)甜味(口味)蒸...
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双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 【双皮奶】 双皮奶怎么做

  • “女人首先要注重饮食补钙,应该重视合理膳食,在日常饮食中多食含钙丰富的食物,例如奶制品、豆类、海带,虾皮、芝麻等等,帮助钙能促进钙吸收的,含钙较丰富的,如动物肝脏,蛋黄,鱼,肉及豆类,含有丰富的维生素D,这些极好的能促进钙的吸收。女性缺钙的五大影响:1、女性天生骨骼较细,储...
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红豆双皮奶怎么做-红豆双皮奶的做法
  • 红豆双皮奶怎么做-红豆双皮奶的做法

  • 食材明细主料蛋清(4个)牛奶(500ml)辅料糖(适量)红豆蜜(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红豆双皮奶的做法步骤1、准备500ml的牛奶,因为我是奶粉冲的所以不需要加热。如果是用鲜奶,要先加热。2、取4个蛋清3、把蛋清和牛奶混合,轻轻搅拌均匀。别用力,以免起大多泡泡。(泡泡然可以...
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双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 第一次做双皮奶 双皮奶怎么做

  • “第一次做,味道挺好的。就是双皮奶有点散,不像外面买的那么紧实。谁帮帮我看看问题出在哪里?”食材明细主料鸡蛋(两个)牛奶(200ml)绵白糖(两勺)柠檬(一个)花生碎(适量)葡萄干(适量)蜜红豆(适量)辅料草莓酱(一大勺)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双皮奶的做法步骤1、熟花生捣碎备用2、牛...
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双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 又见双皮奶 双皮奶怎么做

  • “我很喜欢吃双皮奶,几乎每天做。喜欢他Q软爽滑的口感,回味无穷,奶香四溢。而红枣也是我的最爱,春季需养肝,适宜吃甜不宜吃酸,所以我每天吃三粒枣。今天想把这两种我的最爱放在一起做成终极最爱”食材明细主料牛奶(200ml)辅料蛋清(100g)白砂糖(50g)配料红枣(3粒)奶香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做
  • 双皮奶的做法 双皮奶(简易版) 双皮奶怎么做

  • “正宗双皮奶的做法非常地考究,一步都不能马虎。将清晨新挤的水牛奶煮热,但不能开,否则会破坏奶质结构,致使不易结皮,蛋白,搅拌均匀,把拌好的牛奶缓缓倒回原来的碗中,使原来的奶皮浮起,放到火上去蒸,不久又可以结出一层皮来;一碗馋刹眼球的双皮奶就做成了。要吃双皮奶,其实最要紧的就...
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小娃娃蜜豆双皮奶怎么做-小娃娃蜜豆双皮奶的做法
  • 小娃娃蜜豆双皮奶怎么做-小娃娃蜜豆双皮奶的做法

  • “小时候家门口经常有吹着哨子卖鲜牛奶的,那时候的牛奶货真价实,买一些回来加糖煮煮,那个香浓啊,不过唯一有一点就是不够卫生,现在条件好了,各种各样包装的杀菌牛奶随处可得,只是现在的喝到的牛奶很少再有浓郁的奶香味,感觉掺了好多水似的,所以我并不喜欢牛奶的口感,倒是喜欢把牛奶...
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