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关于卷豆皮的餐饮百科

茼蒿卷豆皮怎么做-茼蒿卷豆皮的做法
  • 茼蒿卷豆皮怎么做-茼蒿卷豆皮的做法

  • “简单好学”食材明细主料茼蒿(适量)辅料豆腐皮(适量)酸辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿卷豆皮的做法步骤1、看到了吗、分开。2、先煮煮豆腐皮、然后煮茼蒿。3、然后铺开豆皮。4、茼蒿放上卷一卷。5、切开摆上、捣蒜。6、蒜泥放香油、白醋,味达美、鸡精、香油、就完工了...
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烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法
  • 烤豆皮卷怎么做-烤豆皮卷的做法

  • “亲戚送来了好多豆制品,豆皮、豆干、素鸡...想着花样来吃!今天先抹上酱烤了!”食材明细主料豆皮(1张)辅料红油(1勺)孜然粉(少许)蚝油(1勺)烤肉酱(2勺)孜然(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤豆皮卷的做法步骤1、豆皮先放入开水中汆烫一下2、捞出沥干水分后,再用厨房纸巾吸干水分3、取一小...
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如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎么做
  • 如意豆皮卷的做法 【北京】如意豆皮卷 如意豆皮卷怎么做

  • “过去,年前的时光好像比现在还要有忙碌感。购物没有现在方便,腊月二十几就开始准备各种年货,买新衣备鞭炮。最不可少的当然还是为年夜大餐做准备。大鱼大肉一准儿少不了。平时吃不到的好吃的,过年都要备上一些。如今,大家依旧忙碌,但是吃的方面却省事儿了不少。不必大肆准备,只...
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吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做
  • 吉祥豆皮卷的做法 【山东】吉祥豆皮卷 吉祥豆皮卷怎么做

  • “做个吉祥的豆皮卷,寓意新年团团圆圆,用不粘锅,细火慢煎出来,煎至两面金黄,圆圆的形状看着就喜欢,最主要的是非常美味,做法也简单。”食材明细主料豆腐皮(1张)豆瓣酱(1勺)番茄酱(半勺)辅料孜然粉(1小勺)亚麻籽油(适量)烧烤料(1小勺)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)吉...
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美味豆皮卷-豆皮卷
  • 美味豆皮卷-豆皮卷

  • 食材明细主料猪肉(500克)马蹄(500克)豆腐皮(1包)辅料地瓜粉(200克)葱(适量)鸡蛋(1个)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味豆皮卷的做法步骤1、猪肉和马蹄。2、豆腐皮。3、葱花,地瓜粉。4、马蹄去皮剁末,鸡蛋打散备用。5、猪肉洗净剁成末和剁...
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五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做
  • 五香猪皮豆卷的做法 【东北】五香猪皮豆卷 五香猪皮豆卷怎么做

  • “年夜饭的餐桌上最后剩下的全是肉,看样青菜是最受欢迎的。过年吃好是必然的,在吃好的同时还能吃的健康,那是最完美的。猪皮的做法多种多样,可以做水晶皮冻,可以红烧,我是用猪皮卷了干豆腐,吃起来不油不腻,家人非常喜欢。这道菜在我小时候看我父亲做过,那时家里8口人,生活艰难,没钱...
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豆皮菜卷怎么做-豆皮菜卷的做法
  • 豆皮菜卷怎么做-豆皮菜卷的做法

  • “豆皮、干豆腐、百叶、千张是同一种食材不同的叫法。这款菜肴是一道夏季的爽口菜,做法简单,也可以作为宴客的小菜。其中的食材可以按照自己的喜爱搭配即成。”食材明细主料豆皮(1张)黄瓜(3个)生菜(1颗)小葱(2根)辅料黄豆酱(适量)韭菜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮菜卷...
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三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做
  • 三鲜豆皮卷的做法 【徽菜】――“三鲜豆皮卷” 三鲜豆皮卷怎么做

  • ““三鲜豆皮卷”是一道炸菜,是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得,制作十分简单,馅料还可按自己的喜好来取材,可荤可素,就和制作春卷是一样的,甚至比制作春卷还要简单,因为不需要吊皮子,只需到超市买现成的豆腐油皮就可以,其做法如下;”食材明细主料薄豆皮(1张)辅料...
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豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法
  • 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)辅料面粉(2勺)淀粉(2勺)调料玉米油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)盐(适量)芝麻油(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅放芝麻油、盐、姜、葱、料酒、蚝油拌匀腌制10分钟。2、豆皮洗净,切小块。3、把肉馅均匀的抹在...
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煎豆皮卷怎么做-煎豆皮卷的做法
  • 煎豆皮卷怎么做-煎豆皮卷的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(2张)辅料香菜(1把)金针菇(1把)白肉(200克)香辣酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎豆皮卷的做法步骤1、香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。2、金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。3、豆皮切成10厘米左右的方块。4、白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类...
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豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做
  • 豆皮卷的做法 春日应季美食一一豆皮卷 豆皮卷怎么做

  • “在网上看到的,可以当零食吃。分享给大家。”食材明细主料豆皮(适量)辅料火腿肠(3根)调料辣椒粉(适量)孜然粉(适量)白芝麻(适量)生抽(少量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、切好豆皮,把火腿肠放上去。2、卷起来。3、用牙签均匀刺好。4、从牙签中间均匀切开。5、电...
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豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法
  • 豆皮卷怎么做-豆皮卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(两张)里脊肉(三两)鸡蛋(一个)葱花(适量)辅料盐(一匙)胡椒粉(一匙)水(适量)蚝油(一勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮卷的做法步骤1、里脊肉剁成肉馅,加入葱花和胡椒粉。2、打入一个鸡蛋,加入一勺盐和一勺蚝油。3、淀粉加水搅拌成糊状倒入肉馅里搅拌均匀。4、再加入...
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豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎么做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)花生油(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮卷的做法步骤1、蒜捣成泥2、辣椒粉、胡椒粉、烧烤料拌匀3、加入蒜泥、蚝油、酱油4、...
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豌豆豆皮肉卷怎么做-豌豆豆皮肉卷的做法
  • 豌豆豆皮肉卷怎么做-豌豆豆皮肉卷的做法

  • “现在正是豌豆上市的季节,现在的豌豆嫩嫩的,非常容易熟,不用先煮,就可以直接添加到任何菜肴里面,今天做好吃的豆皮肉卷就放了豌豆,非常好吃的创新,一家人都喜欢。”食材明细主料猪精肉(200g)豌豆(150g)豆腐皮(200g)辅料香葱(2根)蚝油(1汤勺)盐(1小勺)胡椒粉(1小勺)食用油(2汤勺)淀粉(1汤勺)咸鲜(口...
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熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法
  • 熏豆皮肉卷怎么做-熏豆皮肉卷的做法

  • 食材明细主料豆皮(2张)肉馅(适量)调料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)料酒(适量)香油(适量)白糖(适量)茶叶(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)熏豆皮肉卷的做法步骤1、肉馅加入葱姜末、花椒水、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、香油搅拌均匀,放置一会入味。2、豆皮...
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豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法
  • 豆皮香卷怎么做-豆皮香卷的做法

  • “豆皮又营养又很有可素性、今天就拿它来卷卷,卷出美色美味~”食材明细主料瘦肉(适量)豆芽(适量)香菇(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆皮香卷的做法步骤1、切好瘦肉,放入少许盐、胡椒粉、生抽、生分稍微腌制一下...
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豆皮卷肉怎么做-豆皮卷肉的做法
  • 豆皮卷肉怎么做-豆皮卷肉的做法

  • “这道菜做法超级简单,保留的食物原汁原味,香味十足又不油腻,老家过年时和结婚办酒必不可少的一道菜,采用蒸的做法,保持了营养。”食材明细主料豆皮(1张)肉馅(100g)葱姜末(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆皮卷肉的做法步骤1、一大张豆...
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豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做
  • 豆皮春卷的做法 豆皮春卷-蒸菜 豆皮春卷怎么做

  • “煎炒烹炸都太热,夏天还是做做蒸菜最轻松!这道豆皮春卷就是个不错的选择了,植物蛋白+动物蛋白在炎热的夏日补足你所需的一切蛋白质!”食材明细主料豆皮(8张)猪绞肉(200g)辅料韭菜(100g)小葱(1根)盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆皮春卷的...
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五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包
  • 五福临门 豆皮肉卷怎么做-豆皮肉卷的做法 豆皮肉卷——三鲜福包

  • 食材明细主料豆皮(适量)猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)蛋清(适量)高汤(适量)一品鲜酱油(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆皮肉卷的做法步骤1、肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。2、加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉,搅拌...
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豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法
  • 豆皮春卷怎么做-豆皮春卷的做法

  • “😞😞☹️”食材明细主料豆皮(适量)辅料木耳(适量)红萝卜(适量)莴笋(适量)黄豆酱(适量)盐巴(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆皮春卷的做法步骤1、首先我们要准备一张豆皮,然后我们把它放在油锅里面稍微油炸一下,然后把它放在旁边,最好用吸油纸给他擦干净油2、然后再把胡萝卜,...
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鲜蔬豆皮卷的做法 快手冷菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做
  • 鲜蔬豆皮卷的做法 快手冷菜——鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)豆瓣酱(适量)生菜(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)甜甜椒(适量)酱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蔬豆皮卷的做法步骤1、食材:豆腐皮、豆瓣酱、生菜、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、甜甜椒(忘记拍生菜了)。2、把黄瓜、胡萝卜和甜甜椒切丝备用。3、平底锅抹层薄...
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港式斋豆皮卷的做法 港式斋豆皮卷(素食) 港式斋豆皮卷怎么做
  • 港式斋豆皮卷的做法 港式斋豆皮卷(素食) 港式斋豆皮卷怎么做

  • “只要利用好食材,美味只是一个简单的搭配。沙葛本身有一股脆甜的味道,胡萝卜本身也有清甜的味道。原本的港式豆皮卷都是有肉的,夏天不想食肉,想吃点清淡的,我把肉省略了,油炸改成快蒸。变成了斋豆皮卷,但是还是很好吃。”食材明细主料沙葛(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)辅料胡萝卜(适量)配...
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蔬菜豆皮卷的做法 平底锅版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎么做
  • 蔬菜豆皮卷的做法 平底锅版的蔬菜豆皮卷 蔬菜豆皮卷怎么做

  • “吃烧烤的时候都会必点这个蔬菜豆皮卷,辣辣的吃着很过瘾,不过这都疲倦也少不了经过煤炭的烟熏火燎,而卫生也自然不必说,一日,偶然突发了点灵感,就像自己动手做一个健康无烟无碳的蔬菜豆皮卷,虽然没有那股子正宗的炭烧味,不过效果还真不错。”食材明细主料豆皮(适量)金针菇(适量)油麦...
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豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做
  • 豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎么做

  • 食材明细主料豆皮(适量)黄瓜(适量)辅料小葱(适量)葱伴侣(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮卷的做法步骤1、豆皮每张切成4片2、小葱切成段3、黄瓜切成丝4、酱选的是葱伴侣5、豆皮上抹上酱,放一点黄瓜丝,放一点葱段,再卷成卷6、一个个卷好码在盘子里...
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鲜蔬豆皮卷的做法 夏日冷菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做
  • 鲜蔬豆皮卷的做法 夏日冷菜-----鲜蔬豆皮卷 鲜蔬豆皮卷怎么做

  • “天气渐渐炎热起来,做上一些不油不腻、清淡爽口的菜,更能增加胃口。鲜蔬豆皮卷,有荤有素,营养丰富,蘸着酱料食用,别有一番滋味。”食材明细主料豆皮(1张)火腿(适量)香菇(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)青蒜(1根)辅料韭菜叶(适量)蒜茸(适量)配料大喜大烤肉酱(2汤勺)泰式辣椒酱(3汤勺)食盐(少许)...
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