![蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法]( "蒜头烧黄鱼怎么做-蒜头烧黄鱼的做法")
- 食材明细主料黄鱼（2条）蒜头（2头）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧黄鱼的做法步骤1、食材：黄鱼（已洗净）。2、蒜头、姜片、冰糖。3、将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。4、取平底锅置火上倒油烧热，下入黄鱼两面煎一下...
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![蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做]( "蒜头烧鳝筒的做法 【蒜头烧鳝筒】 蒜头烧鳝筒怎么做")
- 食材明细主料蒜头（100g）生姜（10g）黄鳝（500g）香葱（5g）辅料食用油（50ml）胡椒粉（1匙）生抽（15ml）料酒（1勺）鸡精（1匙）老抽（20ml）白糖（2.5匙）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜头烧鳝筒的做法步骤1、黄鳝洗净切段~2、用开水浸烫3分钟，用筷子搅拌把黄鳝表面的粘液去除~3、捞出沥干水份~4、油锅热油，放...
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![蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法]( "蒜头豆豉蒸黄骨鱼怎么做-蒜头豆豉蒸黄骨鱼的做法")
- “这种黄骨鱼刺少，肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买，不过一般我们家都是以蒸为多，感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼（400克）辅料蒜头（适量）豆豉（适量）香菜（适量）大蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟...
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![蒜头烧南瓜怎么做-蒜头烧南瓜的做法]( "蒜头烧南瓜怎么做-蒜头烧南瓜的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜头（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜头烧南瓜的做法步骤1、南瓜洗净，从中间切开，用勺挖去籽。2、洗净切成片。3、蒜头剥去皮待用。4、热锅冷油，煸香蒜头。5、把南瓜加进煸炒几分钟，加点水烧开。6、改小火炖二十分钟，加盐，鸡...
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![红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做]( "红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做")
- “材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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![鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧]( "鱼头 红烧鱼头怎么做-红烧鱼头的做法 红烧")
- “昨天做完的菜心扒鱼丸，多下来一个鱼头。”食材明细主料鱼头（适量）涡笋（适量）冬笋（适量）香菇（适量）辅料生姜（适量）蒜片（适量）干辣椒（适量）配料豆瓣酱（适量）韩式辣椒酱（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）红烧鱼头的做法步骤1、先把鱼头改刀2、这是鱼头的辅料，有条件的还可以放各种海鲜3...
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![蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做]( "蒜蓉鱼头的做法 快手宴客菜——蒜蓉鱼头 蒜蓉鱼头怎么做")
- “这道菜是和公司食堂的大厨学的，简单快手，又上得了台面，最最重要的是口味很好，浓郁而又不是清香。每次吃完都很回味。这道菜选用的鱼头是鳙鱼头。【科普时间】鳙鱼，又叫花鲢、胖头鱼等，潮州人一般叫其松鱼。鳙鱼头大，占体长的三分之一，体侧发黑且有花斑，眼位较低。鱼脑中含有一种...
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![蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法]( "蒜子烧鲽鱼头怎么做-蒜子烧鲽鱼头的做法")
- 食材明细主料鲽鱼头（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陈醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食盐（2克）鸡精（小许）清水（800克）葱（小许）面粉（小许）姜（小许）辅料葱叶（小许）蒜香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜子烧鲽鱼头的做法步骤1、一条鲜活鲽鱼2、取鱼头，处理干净，打花刀3、放葱姜和食盐腌制一...
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![蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做]( "蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做")
- “上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶鱼，这次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又买了，这个便宜...
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![蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做]( "蒜烧鱼块的做法 一鱼两吃之蒜烧鱼块 蒜烧鱼块怎么做")
- “草鱼一条约五斤重，鱼头鱼骨炖汤，鱼肉斩块以大蒜烧之，成品蒜香扑鼻，鱼肉鲜嫩入味。这道菜简单易学，鱼肉也没太多的刺，保留了鱼肉清甜鲜香的滋味，适合喜欢吃鱼的朋友练手。”食材明细主料草鱼（一条）大蒜（两头）柠檬（一片）辅料面粉（适量）花椒（适量）葱（一棵）姜（适量）干红辣椒（一个）料酒（适量）蚝油（适量...
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![香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法]( "香芹大蒜烧小黄鱼怎么做-香芹大蒜烧小黄鱼的做法")
- 食材明细主料小黄鱼（3个）辅料香芹（适量）大蒜（适量）配料精盐（适量）茶籽油（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香芹大蒜烧小黄鱼的做法步骤1、将小黄鱼去鱼肠和鱼腮冼净待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘锅倒进茶籽油烧开，放进小黄鱼油煎。3、在鱼身上撒上精盐两面...
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![蒜头烧河鲫鱼怎么做-蒜头烧河鲫鱼的做法]( "蒜头烧河鲫鱼怎么做-蒜头烧河鲫鱼的做法")
- 食材明细主料河鲫鱼（1条）蒜头（2头）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧河鲫鱼的做法步骤1、食材：河鲫鱼（已洗净）。2、蒜头、姜片、干辣椒。3、将蒜头掰开，放在案板上用刀拍一下剥去蒜皮，待用。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝...
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![蒜黄炒羊头肉怎么做-蒜黄炒羊头肉的做法]( "蒜黄炒羊头肉怎么做-蒜黄炒羊头肉的做法")
- “最后一块羊头肉，用我自己种的蒜黄炒了。自己种的菜咋就那么香呢。”食材明细主料蒜黄（100g）羊头肉（70g）辅料胡萝卜（小许）食用油（半匙）调料食盐（0.5g）生抽（小许）胡椒粉（小许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜黄炒羊头肉的做法步骤1、第三次采摘蒜黄了。2、想知道这么一把是不是有2两...
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![茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做]( "茶油蒸鱼头的做法 茶油蒸鱼头+红烧黄花鱼 茶油蒸鱼头怎么做")
- “最近H7N9那么厉害,还是多吃鱼类好了,呵呵.”食材明细主料鱼头（1个约1斤）黄花鱼（1条约1斤）辅料生姜（适量）葱（适量）小芹菜（1根）自做剁辣椒（适量）配料山茶油（适量）生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶油蒸鱼头的做法步骤1、鱼头从底部剖开，放开水里头烫一分钟。可...
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![大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法]( "大蒜烧黄鱼怎么做-大蒜烧黄鱼的做法")
- “浓郁鲜香，麻辣咸甜。”食材明细主料黄鱼（2条）大蒜（1头）辅料菜籽油（4茶匙）豆瓣酱（1.5茶匙）淀粉（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（少许）鸡精（少许）花椒（少许）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧黄鱼的做法步骤1、黄鱼清理后沥干水，大蒜去皮。2、油热小火，下蒜炸至皮酥，放花椒、白糖、...
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![蒜烧小黄花的做法 【鲁菜】----蒜烧小黄花 蒜烧小黄花怎么做]( "蒜烧小黄花的做法 【鲁菜】----蒜烧小黄花 蒜烧小黄花怎么做")
- “蒜烧小黄鱼是鲁菜中的胶东菜中很有特色的菜式之一,蒜烧小黄鱼以小黄鱼为主要材料,烹饪以蒜香为主,豉香为辅，口味咸鲜。”食材明细主料小黄花鱼（400克）辅料水（300ml）花生油（适量）配料料酒（10ml）盐（5克）黑豆豉（5克）酱油（10ml）醋（15ml）糖（8克）美极鲜（5克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜烧...
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![怎么做蒜烧小黄鱼]( "怎么做蒜烧小黄鱼")
- 1、做蒜烧小黄鱼之前先准备好一条小黄鱼，些许蒜、姜、糖和盐。首先是小黄鱼的清洗，切除内脏，去掉不能食用的东西，2、将一定量的蒜、姜、糖和盐放入鱼儿的肚子中，表面也添加些许。然后倒入料酒进行腌制，静候些许时间后，用吸油纸吸干黄鱼中的水分，再均匀涂抹些许干淀粉。3、给锅浇...
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![葱头大蒜烧鱿鱼怎么做-葱头大蒜烧鱿鱼的做法]( "葱头大蒜烧鱿鱼怎么做-葱头大蒜烧鱿鱼的做法")
- “这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜，用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些，葱头和大蒜突出的是辛辣味，和鱿鱼搭配烧制后，辛辣味减少了，又有了海鲜的鲜味，这道菜肴的味道非常丰富。”食材明细主料鱿鱼（500克）辅料油（20克）葱头（50克）大蒜（适量）盐（4克）蚝油（15克）蒜香（口味）烧（工艺）廿...
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![黄金蒜头鱼怎么做-黄金蒜头鱼的做法]( "黄金蒜头鱼怎么做-黄金蒜头鱼的做法")
- “蒜香味”食材明细主料鱼头（一个）辅料蒜头（大量）姜（适量）配料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄金蒜头鱼的做法步骤1、鱼头用盐姜和些许蒜蓉腌好蒜头切蓉2、鱼上锅蒸水开蒸8分钟3、趁蒸鱼的时候调个汁（也可以用蒸鱼酱油）生抽糖胡椒粉盐4、1把调...
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![蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法]( "蒜烧黄花鱼怎么做-蒜烧黄花鱼的做法")
- “我其实不大爱吃鱼，嗯，确切的说是河鱼，总觉得受不了那股子土腥味儿。海鱼相对来说就好很多，虽然也会有点儿腥味儿，但总归是能够接受的程度。。。材料：主料：黄花鱼1条，瘦肉50g调味料：老抽10ml，料酒30ml，糖10g，盐8g，油30ml，炸蒜用油50ml香料：葱2段，姜3片，大蒜15瓣水量：280ml”食材明细主料黄...
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![青蒜烧龙头鱼干怎么做-青蒜烧龙头鱼干的做法]( "青蒜烧龙头鱼干怎么做-青蒜烧龙头鱼干的做法")
- “原料：龙头鱼干200G青蒜150G姜末10G色拉油50G料酒适量盐适量做法：1龙头鱼干用剪刀去掉尾巴，剪成一段段，然后放入盆中，浸泡15分钟沥干水分备用2青蒜去掉老叶与根部，清洗干净，切成段备用3姜切成末备用4热锅下油，放入姜末与青蒜梗煸炒一下，煸出香味5放入龙头鱼干滑炒一下6倒入适量的...
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![蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法]( "蒜子烧黄鱼怎么做-蒜子烧黄鱼的做法")
- “1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；2.黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效.”食材明细主料黄鱼（1条）辅料大蒜头（80克）配料油（适量）盐（适量...
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![包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼]( "包头鱼 红烧胖头鱼怎么做-红烧胖头鱼的做法 红烧胖头鱼")
- 食材明细主料胖头鱼（一条）大蒜（适量）生姜（适量）花椒（适量）辣椒（适量）辅料白胡椒（适量）辣油（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（些许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧胖头鱼的做法步骤1、先切好姜蒜2、再切萝卜备用料3、切好拉~下面调制的辣油4、怕辣的去掉辣椒内部的籽5、下锅咯6、成...
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![蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法]( "蒜香烧烤黄花鱼怎么做-蒜香烧烤黄花鱼的做法")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料烧烤酱（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。2、葱、姜切片。3、鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。4、依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。5、...
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![蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼（黄蜡丁、黄颡鱼） 蒜焖小黄鱼怎么做]( "蒜焖小黄鱼的做法 蒜焖小黄鱼（黄蜡丁、黄颡鱼） 蒜焖小黄鱼怎么做")
- “中秋月圆夜跟老公躺在床上，回想起过去。。。我说：那一年的中秋节第一次从武汉来到此地，认识了一个叫关大傻的人，转眼已经五年。。。老公说：那一年，一个叫张二傻的人从武汉来到此地，认识了一个关大傻，结果被大傻骗了，所以说二傻精不过大傻。。。哈哈哈~~~~五年，因为工作原因，中秋节...
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味味甜
