当前位置:味味甜 >

关于新疆汤饭怎么做好吃的餐饮百科

新疆汤饭的做法 乡愁味道新疆汤饭(揪片) 新疆汤饭怎么做
  • 新疆汤饭的做法 乡愁味道新疆汤饭(揪片) 新疆汤饭怎么做

  • 食材明细主料面粉(300g)香菇(200g)圆椒(200g)番茄酱(少许)肉(少许)辅料土豆(250g)西红柿(300g)葱蒜(适量)香菜(少许)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新疆汤饭的做法步骤1、准备食材,面粉西红柿番茄酱葱蒜圆椒香菇肉香菜2、和面放置待用3、香菇圆椒西红柿肉切丁待用4、面粉擀至30毫米厚度切...
  • 21748
新疆汤饭的做法 周六的早午餐——新疆汤饭 新疆汤饭怎么做
  • 新疆汤饭的做法 周六的早午餐——新疆汤饭 新疆汤饭怎么做

  • “又是一个周六,睡个懒觉起来,看见冰箱里还有面剂子,想想好久没做汤饭吃了。整一个。一个人也不能太亏待自己,对吧~辣子土豆都有,唯独没了西红柿,又得专门出去买西红柿。挑了4个,一称,老板说:4块2.靠,一个西红柿一块啊。。。。。不多说了,上图。这次也拍个全程记录~”食材明细主料面...
  • 20638
新疆汤饭怎么做-新疆汤饭的做法
  • 新疆汤饭怎么做-新疆汤饭的做法

  • “冬天了,想来想去,最好还是做汤饭吃。”食材明细主料羊肉(500克)面(100)辅料西红柿(4个)洋葱(1个)豆角(50克)土豆(1个)大蒜(5克)辣椒(5个)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新疆汤饭的做法步骤1、羊肉凉水下锅2、撇沫,然后继续小火炖吧3、和面,看人多少4、加点盐水5、菜切成丁6、准备...
  • 22875
适量新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 适量新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料麦芯粉:150土豆:40胡萝卜:30菠菜:30羊腿肉:50西红柿:1个辅料盐:适量干辣椒:1个胡椒粉:少许油:适量蒜:2瓣香菜:1根葱:1段香醋:少许具体步骤1.面粉里加少许盐搅拌均匀。2.分次加入温水,和成光滑的面团,用保鲜膜盖好,饧20...
  • 10953
新疆抓饭的做法 新疆抓饭(电饭煲版) 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 新疆抓饭(电饭煲版) 新疆抓饭怎么做

  • “霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。”食材明细主料大米(350g(2人量左右))新疆羊肉(250g(羊排羊脖子))辅料红萝卜(60g(黄萝卜))洋葱(半个)盐...
  • 13188
新疆羊肉汤饭怎么做-新疆羊肉汤饭的做法
  • 新疆羊肉汤饭怎么做-新疆羊肉汤饭的做法

  • “叫饭但又不是饭,而面的做法又有些似西安的裤带面,其实今天的这款是炎妈刚学的新疆羊肉汤饭。正宗的新疆羊肉汤饭是辣味的,我家吃不来辣所以就改成清淡口味的了。”食材明细主料面粉(300g)羊肉(100g)土豆(50g)胡萝卜(一小块)菠菜(5根)小西红柿(4个)辅料食盐(适量)食用油(适量)生姜(两片)大葱(...
  • 26286
新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法
  • 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法

  • “新疆抓饭是新疆地区有名的一道名菜,闽南家常菜里有一道咸饭做法和新疆抓饭相似,营养又美味可口,今天做的是红萝卜🥕排骨抓饭,用到的厨具是高压锅,十分钟左右”食材明细主料排骨(600克)长粒香米(200克)辅料红萝卜(1颗)洋葱(半个)盐(2茶匙)花生食用油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
  • 28250
新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 用勺吃也照样香—新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • 食材明细主料大米(300g)羊腿肉(300g)胡萝卜丝(100g)苹果丝(100g)辅料蒜(2瓣)生抽(50ml)孜然(1小匙)配料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步骤1、大米洗净,用清水浸泡2小时。2、羊腿肉切大块,用水焯一下,撇去血沫。3、放入生抽、盐,小火炖40分钟,捞出待用。4、油加热,...
  • 10466
新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

  • “一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭,今天就兑现吧,上第一张图片,需要的材料是:胡萝卜,洋葱,鸡翅中段。”食材明细主料鸡翅(四块或者六块都可以)辅料胡萝卜(三条中等大小)洋葱(半个)配料盐(小半汤匙)鸡精(适量)酱油(适量)花椒面(四分之一汤匙)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)新...
  • 15827
新疆汤饭揪片子的做法 新疆汤饭,揪片子 新疆汤饭揪片子怎么做
  • 新疆汤饭揪片子的做法 新疆汤饭,揪片子 新疆汤饭揪片子怎么做

  • “在北京生活的新疆人,疫情太久没回家了,自己做个汤饭吃。”食材明细主料面片(200g(加工好的))羊肉(1块)西红柿(1个)土豆(1个)芹菜(1小把)木耳(少许)黄瓜(半根)辅菜洋葱(少量)大葱(少量)蒜(少量)调料胡椒粉(少许)醋(少许)盐(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)新疆汤饭揪片子的做法步骤1、芹菜,黄瓜,...
  • 4620
新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这是我第一次做这种饭来吃!汤没控制好!米饭不够硬!不过味道还是很棒的!我这个新手都能做好吃呢!要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃!哈哈哈~”食材明细主料羊排(适量)大葱(适量)生姜(适量)土豆(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)西红柿(适量)葡萄干(适量)大米(适量)大料包(适量)花椒(适量)...
  • 14490
新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做
  • 新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做

  • “抓饭,是新疆的特色主食,也是新疆各族人民最喜爱的食物。抓饭的食材料很简单:大米、带骨羊肉、洋葱、胡萝卜,只需用盐调味。我这次做的抓饭,用的肉是剔骨肉,没有骨头,当然也就没有骨头汤啦!”食材明细主料大米(适量)羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时...
  • 23064
诱人的新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 诱人的新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:400西红柿:3个羊肉:250胡萝卜:1个辅料油:适量鸡精:适量葱:少许盐:适量花椒粉:适量芹菜叶:适量蒜:少许香醋:适量生姜粉:适量具体步骤1.温水中加入一小勺盐成淡盐水,用淡盐水和成面团,柔至光滑,底部刷油,醒面30分钟...
  • 23947
新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做
  • 新疆手抓饭的做法 家庭版新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做

  • “这个抓饭我可以花钱学的!哈哈哈哈,但是中间我妈加入多加了点水,咱们正常操作别多加水哈!食材根据家里人多少做,我家六个人就做这些!量很大!”食材明细主料大米(6量杯)辅料洋葱(半个)牛肉(适量)黄萝卜(4个)胡萝卜(4)调料盐(4勺)鸡精(2勺)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)新疆手抓饭的做法步...
  • 17483
口感好的新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 口感好的新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:400土豆:50羊肉:100胡萝卜:50西红柿:2个辅料香菜:1根植物油:12茶勺盐:10菠菜:60辣皮子:3个胡椒粉:1茶勺葱:10大蒜:3瓣香醋:1茶勺具体步骤1.主料:面粉、羊肉、土豆、西红柿、胡萝卜辅料:植物油、盐、菠菜、辣皮子...
  • 31130
新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合
  • 新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做-新疆手抓饭的做法 南北结合

  • “我是一个在新疆出生,在海南长大的90后。最大的爱好就是健身和做饭~这次的抓饭用的是海南特有的山兰米,它是海南特有的野生稻米,通体红色,有一种特有的香味,非常好吃。我的厨龄差不多3年,在各位叔叔阿姨面前还只是个毛头小子。这是我第一次发表菜谱,如有不足,还请各位叔叔阿姨见...
  • 13777
开胃的新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 开胃的新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:50土豆:50面粉:200胡萝卜:50辅料酱油:适量大蒜:适量油:适量五香粉:适量葱花:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.面粉加入适量清水,和成光滑的面团。饧20分钟。2.胡萝卜和土豆去皮洗净,切小丁。3.西红柿洗净...
  • 10140
新疆羊肉汤饭如何做简单又好吃
  • 新疆羊肉汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟新疆羊肉汤饭是新疆特色小吃,因浓郁的汤汁、鲜美的羊肉、清香的蔬菜和面条搭配在一起,深受人们喜爱。羊肉不仅味道鲜美还能滋补脾胃、补肝护肾的功效,常常作为药膳食用。配上西红柿、胡萝卜等酸甜可口的菜品...
  • 14193
诱人新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 诱人新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料面粉:200辅料牛肉:100西红柿:1个色拉油:适量盐:适量青菜:50干辣椒丝:适量生姜:4片土豆:1个大蒜:2瓣香醋:1茶勺具体步骤1.面粉里加少许盐拌均匀。2.分次加水,和成絮状。3.揉成光滑的面团,用湿纱布盖上醒20分钟。4.20...
  • 4655
新疆丸子汤怎么做-新疆丸子汤的做法
  • 新疆丸子汤怎么做-新疆丸子汤的做法

  • “今天的乌鲁木齐下了小雨,晚上想吃热乎的,刚好有妈妈送来的现成的丸子,做个丸子汤暖暖胃😘”食材明细主料羊排(6块)丸子(20个)鸡腿菇(1小根)面筋(1块)凉粉(1块)菠菜(适量)红薯粉条(适量)香菜(少许)葱(少许)姜(少许)枸杞(少许)西红柿(1个)小米椒(少许)辅料盐(6匙)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)一小时(耗时...
  • 20905
汤饭的做法 汤饭——新疆味道 汤饭怎么做
  • 汤饭的做法 汤饭——新疆味道 汤饭怎么做

  • “在新疆,汤饭是烩面、揪片子、寸寸子、炮仗子、面旗子等食物的统称,不同的名称取决于面剂子手工捏制的形状:揪成片状的叫揪片子,拉成略粗于火柴棍的圆柱状的叫寸寸子、炮仗子或香头子,切成绿豆大小的碎块叫面旗子。新疆汤饭几乎集中了西北餐饮特色:面食为主、配料使用羊肉,口味...
  • 26311
自制新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 自制新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料豆角:30胡萝卜:30羊肉:100面粉:200豆芽:30土豆:30辅料干红辣椒:适量酱油:适量油:适量盐:适量具体步骤1.面粉中加入适量的盐2.加入水把内揉成面团3.用保鲜膜盖好,醒20分钟左右后,再次把面团多揉揉4.羊肉切块,豆芽洗...
  • 9766
新疆抓饭怎么做-新疆抓饭的做法
  • 新疆抓饭怎么做-新疆抓饭的做法

  • “抓饭是一种营养十分丰富的食品,却是实实在在的。羊肉、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生素的补品,特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。用这样的原料做的饭,当然补人了。今天我也是用地道新疆方法做的!非常有劲道!儿子吃了三碗!还止不住!”食材明细主料大米(300克)羊...
  • 24947
美味的新疆汤饭如何做简单又好吃
  • 美味的新疆汤饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料小麦面粉:500辅料盐:适量菠菜:100油:适量香菇:5个大葱:1根西红柿酱:30土豆:300具体步骤1.面揉好,软硬和饺子免差不多,揪成小剂子,抹油,防止粘,醒上2.菠菜,香菇土豆,大葱西红柿洗净,备用3.将上面材料切好4.锅中加油,烧...
  • 12558
新疆汤面片怎么做-新疆汤面片的做法
  • 新疆汤面片怎么做-新疆汤面片的做法

  • “最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁...
  • 23645
专题