芦笋炒鱿鱼怎么做-芦笋炒鱿鱼的做法
- 热菜
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“芦笋富含有多种氨基酸,蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芦笋炒鱿鱼的做法步骤
1、先把芦笋切段氽水备用。
2、鲜鱿魚切圈氽水备用。
3、锅中热油下姜蓉,蒜蓉炒香。
4、把芦笋,鲜鱿魚,蚝油放入锅中翻炒均勻一分钟。
5、翻炒均勻就可以上碟了(两种食材都氽过水已是熟了,不宜炒过久)。
小窍门
春季是吃芦笋的正当时,鲜嫩爽口。
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