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关于香卤羊小腿怎么做好吃的餐饮百科

香卤羊小腿怎么做-香卤羊小腿的做法
  • 香卤羊小腿怎么做-香卤羊小腿的做法

  • “记忆里最美味的就是内蒙古老家的羊小腿,今年回老家大哥又给拿了一箱,又够吃几个月了!蓝天绿草下的羊,吃着青青草,喝着山泉水.....,羊肉是又鲜又嫩,感觉只有吃那边的羊肉才是在真正的吃肉呢...........”食材明细主料羊小腿(4个)辅料大葱(2段)蒜(适量)大料(2个)小茴香(适量)香叶(1片)桂皮(半...
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解馋的香卤小鸡腿如何做简单又好吃
  • 解馋的香卤小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道解馋的香卤小鸡腿可谓是名副其实,因为大家都知道,只要是吃货,就没有几个不喜欢卤味的,而这道菜的名字叫香卤小鸡腿,香卤味道肯定好,配料一定很丰富,而鸡小腿又多肉少骨,可以大快朵颐,所以说这道菜品肯定会受大...
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香菇卤鸡腿怎么做-香菇卤鸡腿的做法
  • 香菇卤鸡腿怎么做-香菇卤鸡腿的做法

  • “鸡腿是女儿的最爱,她喜欢卤的,但卤的太麻烦就做个山寨的吧。呵。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菇(10朵)配料姜(适量)蒜(适量)糖(适量)料酒(适量)潮式卤水汁(适量)五香粉(适量)油(适量)香油(适量)生抽(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净划上几刀,香菇切片,姜...
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卤煮澳洲羊腿如何做简单又好吃
  • 卤煮澳洲羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料澳洲去骨网纹羊腿:1只辅料卤煮调料(随意):适量具体步骤1.低温解冻后,切成2指厚的大片。2.放入各种卤煮调料,口味可以根据个人喜好搭配。3.大火煮沸,撇清浮沫,转文火煲煮到羊肉软烂即可。烹饪技巧夏天要想吃羊肉不...
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烤小羊腿如何做简单又好吃
  • 烤小羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料羊小腿:2根辅料葱:2小段姜:2片蒜:6辦花椒:8粒烤料:孜然、椒盐、辣椒粉:适量食用油、蜜糖水:少许具体步骤1.买来的小羊腿洗干净冷水下锅,大火煮来后撇沫,放葱姜蒜花椒,转小火2.全程小火煮熟后,捞出放一旁晾温,羊汤...
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烤羊小腿怎么做-烤羊小腿的做法
  • 烤羊小腿怎么做-烤羊小腿的做法

  • “煮羊腿的时候,大腿部分切下来好多肉没煮,小腿是完整的,就再次加工一下吧。”食材明细主料羊小腿(一个)辅料食用油(小许)调料烧烤料(适量)孜然(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤羊小腿的做法步骤1、完整的羊小腿。2、取出来。3、取烧烤料。4、撒烧烤料。5、抹上熟花生油。6、入烤箱...
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卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法
  • 卤羊腿怎么做-卤羊腿的做法

  • “羊肉细嫩,卤香扑鼻。”食材明细主料羊后大腿(1支)辅料自家卤(1袋)料酒(6茶匙)老姜(20克)大葱(2根)小葱(1根)海椒面(1茶匙)花椒面(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)调味盐(0.5茶匙)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤羊腿的做法步骤1、宰杀清理后空运来的內豢大尾羊。2、取羊后大腿1支,去骨后用加料酒4...
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卤水小鸡腿怎么做-卤水小鸡腿的做法
  • 卤水小鸡腿怎么做-卤水小鸡腿的做法

  • “下饭菜,吃肉兽们的最爱。”食材明细主料鸡翅根(10只)辅料姜(1块)蒜(2粒)调料老抽(适量)生抽(适量)八角(2只)花椒(1小撮)桂皮(1块)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤水小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿焯水。2、油锅爆姜蒜。3、倒入焯好水的小鸡腿翻炒至稍微变色。4、倒入开水,没过小鸡腿,加入...
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迷迭香烧小羊腿如何做简单又好吃
  • 迷迭香烧小羊腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带骨小羊腿:6条洋葱:2个胡萝卜:3条罐装去皮整蕃茄带汁:780浓缩鸡汤:300毫升牛肉汤:300毫升辅料蒜:10瓣盐:适量胡椒粉:适量橄榄油:2汤匙红葡萄酒:750毫升碎新鲜迷迭香:5茶匙碎新鲜百里香:2茶匙具体步骤1.用盐和胡椒粉全...
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卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法
  • 卤香鸡腿怎么做-卤香鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料土豆(适量)香叶(1片)五香粉(适量)辣椒粉(适量)老抽(适量)美味鲜酱油(适量)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤香鸡腿的做法步骤1、准备鸡腿。2、用剪刀去骨,这个很好去。3、全部去好,晾一会。4、锅里放少许油,先放有鸡皮的一面,煎一下,两面都煎一下。5、把土...
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好吃的香卤小鸡腿如何做简单又好吃
  • 好吃的香卤小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟大家喜欢吃记忆吗,其实我知道好多的人都喜欢和吃的就是给予退而且特别是好多的小孩子真的是二婚男喜欢吃,既然大家都喜欢吃的话我今天就给大家介绍着道香卤小鸡腿,食材就是鸡腿而已,所以想要尝试制作一下的朋...
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香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法
  • 香卤琵琶腿怎么做-香卤琵琶腿的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(3个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香卤琵琶腿的做法步骤1、食材:琵琶腿(已清洗)、姜片、桂皮、大料、冰糖。2、将琵琶腿放在案板上划上几刀。3、接着,放入清水锅中。4、...
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卤羊小腿怎么做-卤羊小腿的做法
  • 卤羊小腿怎么做-卤羊小腿的做法

  • 食材明细主料羊小腿(适量)辅料姜片(适量)调料老卤水(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤羊小腿的做法步骤1、改刀好的羊小腿解冻。2、放入冷水锅中烧开焯水,放姜片去腥。3、舀出浮末。4、过冷水,洗净沥干。5、砂锅中放入适量清水,烧开。6、放入老卤水烧开。7、先放入筋多的...
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美味香卤小鸡腿如何做简单又好吃
  • 美味香卤小鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:31分钟香卤小鸡腿烧烤酱为菜肴增添不少颜色。其中鸡肉提供蛋白质和能量,让人十分想吃,鸡肉十分有利于身体,香卤小鸡腿是一种常见但好吃的食物,其中搭配孜然粉让大家的味蕾有不一样的体验,让这道菜肴在口味上有不同的...
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五香酱羊腿怎么做-五香酱羊腿的做法
  • 五香酱羊腿怎么做-五香酱羊腿的做法

  • “做完这道菜满走廊的肉香味,此羊腿酥烂醇香,滋味鲜美,回味悠长。最后的汤变成了冻冻,老公最爱吃这口,一看就是个馋银!”食材明细主料羊腿肉(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)海鲜酱油(适量)料酒(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱羊腿的做法步骤1、鲜羊腿...
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香辣烤羊腿怎么做-香辣烤羊腿的做法
  • 香辣烤羊腿怎么做-香辣烤羊腿的做法

  • 食材明细主料羊前腿(一个)辅料苹果(半个)干红葡萄酒(一杯)梨子(半个)洋葱(半个)蒜(两头)盐(适量)小茴香(少许)孜然(少许)黑胡椒(少许)干辣椒碎(少许)姜片(少许)香菇(少许)胡萝卜(一根)土豆(一个)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香辣烤羊腿的做法步骤1、羊腿去骨,洗净备用2、倒入一杯干红,抓均匀3、撒适量...
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美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿
  • 美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿

  • “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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香料烤羊腿怎么做-香料烤羊腿的做法
  • 香料烤羊腿怎么做-香料烤羊腿的做法

  • “很久很久以前,有一个“无肉不欢族”,族民们不懈努力的去寻找世界上最美味的肉食,他们找了一年又一年,一年又一年……直到有一天,他们尝到了,烤!羊!腿!”食材明细主料羊腿(1300)辅料盐(2匙)蜂蜜(2匙)普罗旺斯香料(2匙)意大利香料(2匙)小茴香(1匙)橄榄油(5勺)料酒(5勺)生抽(3勺)孜然(2匙)辣椒粉(1匙)肉桂...
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香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法
  • 香辣卤羊蹄怎么做-香辣卤羊蹄的做法

  • “之前一直在饭店吃卤羊蹄,实在爱吃,我就自己做着吃,结果味道真的不错!”食材明细主料羊蹄(6个)辅料葱(1棵)姜(5)香叶(2)八角(3)桂皮(1块)花椒(1克)辣椒(1克)醋(1匙)老抽(1匙)鲜酱油(1匙)料酒(2匙)糖(3匙)盐(5克)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣卤羊蹄的做法步骤1、把调料准备好,放在碗里2、糖酱油醋...
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卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法
  • 卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法

  • “我在医院照顾老母亲,很多时候不能及时做饭。买了一些熟食给少爷备家里,方便他饿了的时候食用。院子里的大香椿树长得太高,掰断了几个枝桠,然后满院子都是刚冒头的香椿嫩芽,揪了一把来做菜。”食材明细主料香椿(1吧)卤鸡腿(1个)辅料红椒(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(5克)...
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香卤鸭腿怎么做-香卤鸭腿的做法
  • 香卤鸭腿怎么做-香卤鸭腿的做法

  • “家常卤味,一直觉得是最容易做的,只需放上家常卤肉料,用电饭煲的煲汤程序,啥都不用干,就等着掀盖开锅享美味吧!今天卤了这一锅鸭腿,经过焖炖和浸泡后,鸭腿的形状保持得很好,肉里也完全入味了。热吃凉吃都超过瘾!”食材明细主料鸭腿(4只)辅料葱(半根)姜(1块)大蒜(1头)干红辣椒(1个)热水(2碗)调...
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香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法
  • 香辣卤鸡腿怎么做-香辣卤鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(4只)辅料葱(适量)花椒(20粒)大料(1个)桂皮(1小块)香叶(1片)姜(适量)蒜(适量)调料冰糖(15g)郫县豆瓣酱(1大勺)料酒(30g)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)香辣卤鸡腿的做法步骤1、准备葱姜蒜适量,花椒20粒、大料1个、桂皮1小片、香叶1片。2、冷水入锅焯水。...
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香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法
  • 香卤大鸡腿怎么做-香卤大鸡腿的做法

  • 食材明细主料大鸡腿(4个)辅料葱姜蒜(适量)草果(适量)香叶(适量)八角(适量)桂皮(适量)配料盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香卤大鸡腿的做法步骤1、所有材料洗净备用2、锅里放油爆香葱姜蒜,放入鸡腿炒至微黄3、接着倒入老抽和酱油炒至上色4、注入清水至淹没鸡...
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酱香烤羊腿怎么做-酱香烤羊腿的做法
  • 酱香烤羊腿怎么做-酱香烤羊腿的做法

  • “呼伦贝尔大草原特有的草地牛羊肉,肉质鲜嫩,烹饪后没有一丝的腥味,更没有膻气,是其他地区的肉类无法超越的。烤羊腿是羊肉中的人人喜欢的做法,不用炭火,用烤箱也是一样的美味。”食材明细主料羊腿(一只(约1000g))辅料烤肉酱(1代)蚝油(半汤勺)酱油(1汤勺)孜然(10g)芝麻(10g)辣椒粉(适量)其他(口...
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香煎羊腿肉怎么做-香煎羊腿肉的做法
  • 香煎羊腿肉怎么做-香煎羊腿肉的做法

  • “饿了,就做了”食材明细主料羊腿肉(200克)辅料孜然粉(3勺)辣椒粉(3勺)椒盐粉(2勺)盐(5克)淀粉(3勺)油(5ml)生抽(3ml)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的时候就拿出来做2、解冻好,放入小盘子内3、一次放入黑胡椒,孜然粉,椒盐粉,涂抹均匀4...
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