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关于萝卜干的家庭制作的最正宗做法的餐饮百科

萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法
  • 萝卜干的家庭制作怎么做-萝卜干的家庭制作的做法

  • “还是要提提前段时间炎热和干燥的天气,所以,家庭做的汤汤水水粥粥特别频繁,汤汤水水呢,一般加点盐甚至免盐一喝而光,但粥就不同,好象没有咸菜小菜下粥,总好象缺点什么似的,于是就想到做咸菜啦。”食材明细主料樱桃萝卜(3磅)辅料盐(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干的...
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酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
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如何制作萝卜干
  • 如何制作萝卜干

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常好的,而且在我国有这么一句老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,那就足以说明了萝卜在我们心目中的地位,那小编今天就带大家来了解一下如何制作萝卜干这个问题。如何制作萝卜干做法一材料:食盐120公克,白萝卜1200公克,重石1个...
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萝卜干制作方法
  • 萝卜干制作方法

  • 萝卜很多人都不太喜欢太在嘴里的味道,所以很多人都会选择萝卜干来使用。这种萝卜干它的味道没有新鲜萝卜味儿那么重,所以也常常被人们用来腌咸菜,人们喜欢把跟白米粥和馒头搭配。但是外面卖的萝卜干制作过程并不卫生,很多人都想在家自己做,下年我们就来看一下萝卜干制作方法。...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法
  • 自制萝卜干怎么做-自制萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(7根)辅料蒜头(葱)姜(小米椒)调料酱油(醋)糖(盐)味精(适量)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净,先切厚度一厘米的长片状,再切两刀,一刀不断的条状(这个步骤是方便晾晒),一层盐,一层萝卜,腌制两小时,中间从下往上翻动,让萝卜都浸到盐,之后倒掉腌制出...
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家庭葡萄酒的正确制作方法是什么
  • 家庭葡萄酒的正确制作方法是什么

  • 中国的酒文化源远流长,很多中国人都喜欢喝酒,而且喜欢泡白酒,当然随着饮食文化的发展呢,现在也有越来越多的洋酒进入了国内,相比一些国外的葡萄酒就是能够深得大家的喜爱哦,其实葡萄酒它主要的原材料就是葡萄,因此我们自己在家里也可以酿制葡萄酒了,那么具体步骤怎么做呢,小编就来...
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家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法
  • 家庭制作油条怎么做-家庭制作油条的做法

  • “油条是人们餐桌的常客,家庭制作油条现吃现做、口感酥香、口味纯正,晾后不硬、可搭配豆浆或单吃均可。”食材明细主料高筋面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)食用油(和面用)(80g)食用油(炸油条用)(适量)温水(275g)调料泡打粉(10g)盐(10g)酵母(5g)小苏达(3g)咸香(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)家庭制作油条...
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香辣萝卜干的制作方法
  • 香辣萝卜干的制作方法

  • 萝卜是大自然对我们最好的馈赠了,不仅我们爱吃它,就连可爱无比的小兔子们都对它爱得不要不要的呢。萝卜的食用方法有很多,可以腌制,可以煎炒,还可以用于煮汤或焖肉。那么香辣萝卜干的制作方法有哪些呢?我们一起来学习一下吧!一、香辣萝卜干的制作方法材料:萝卜干,姜丝,酱油,蒜瓣,花椒...
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这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些
  • 这样做出来最正宗-臭豆腐的制作方法有哪些

  • 长沙臭豆腐这种小吃是非常出名的,臭豆腐闻起臭吃起香,喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人闻到味道也作呕,这种美食给与人们的影响就是两个极端。喜欢吃臭豆腐的朋友今天有福了,小编可以教大家自己做臭豆腐,学会了之后足不出户也可以吃到臭豆腐哦,跟着小编一起来看看臭豆腐的制作方法吧...
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家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法
  • 家庭制作鲜肉包怎么做-家庭制作鲜肉包的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(500克)前夹肉(1000克)辅料温水(适量)酵母(10克)香葱(适量)肉馅姜末(适量)胡椒粉(适量)细砂糖(适量)小磨香油(适量)老抽(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家庭制作鲜肉包的做法步骤1、肉馅调料包含前夹肉末2斤左右、香葱适量、胡椒粉适量、姜末...
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萝卜干的制作方法
  • 萝卜干的制作方法

  • 萝卜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种蔬菜,因为它的口味是非常的好,再加上我们自古以来,对萝卜的评价都非常的高,这就导致了这种蔬菜在我们平时生活中是非常的受欢迎,那小编就带大家来了解一下萝卜干的制作方法。萝卜干的制作方法一、北京萝卜干原料配方:青萝卜100克,食盐5千克...
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怎样做萝卜干制作方法
  • 怎样做萝卜干制作方法

  • 萝卜是一种很常见的家常菜,很多人都喜欢吃萝卜。不仅仅因为萝卜是绿色食物,更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么,对于怎样做萝卜干制作方法,你知道多少呢?现在,就由小编辑来带大家一起了解一下吧。一、怎样做萝卜干制作方法将萝卜洗干净。放阳台上吹干...
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家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法
  • 家庭卤水制作方法怎么做-家庭卤水制作方法的做法

  • “一直以来,卤水制作的秘方总被一些别有用心的专业人仕宣染到及其神秘,什么祖传秘制,什么秘制多少种香料配方……我想说:亲,不懂制作方法,不懂掌握火候,给你下30种香料,也只是一锅满口中药味汤汁而已。煮妇眼里,什么香料,什么鲍鱼汁,什么甜味素统统都是浮云,孩子在饿着,老公在盼着,即使...
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正宗四川泡菜的家庭做法
  • 正宗四川泡菜的家庭做法

  • 说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格的,接下来一起来学习四川泡菜的家庭做法吧。四川泡菜的家庭做法1、所有青菜洗净,放在筐...
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如何制作正宗的驴打滚
  • 如何制作正宗的驴打滚

  • 说到老北京和天津地区的传统小吃,大家能联想到的肯定少不了“驴打滚”了。因为在其最后一道工序中撒黄豆面,像是野驴在地上撒欢打滚,然后扬起的一阵阵尘土,因此取名驴打滚。这么有趣的传统小吃若是不能吃上一次实属可惜,所以这次就是教大家如何制作正宗的“驴打滚”。步骤十分...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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制作菠萝干的做法 零食美食/教你如何在家制作菠萝干 制作菠萝干怎么做
  • 制作菠萝干的做法 零食美食/教你如何在家制作菠萝干 制作菠萝干怎么做

  • “在这个适合吃菠萝的季节,往往都会买很多菠萝放在家里自己削来做料理,(不会削菠萝?可以看看之前的做菠萝罐头那章有介绍)不仅酸甜可口而且颜色相当好看。那偶尔也会多出一些菠萝,这个时候就可以制作成菠萝干放在家里或者用小盒子装起来带到公司,当作蜜饯来食用,是不是瞬间觉得菠...
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武汉热干面哪家最正宗
  • 武汉热干面哪家最正宗

  • 提起热干面,人们第一反应就是想到武汉,热干面那可是湖北武汉最有名的美食文化了。风味独特,口感美丽,经济实惠,一直深受消费者的青睐。现如今武汉热干面已然属于面食行业的知名种类了,他的品牌效应以及率更是吸引了广大投资者的眼球。不过很多投资者也有疑虑,市场上那么多热干面...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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桃酥饼哪里的制作方法最正宗
  • 桃酥饼哪里的制作方法最正宗

  • 桃酥饼不知道小伙伴吃过没有?桃酥饼的外表是黄黄的,上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的,有一种油的香味儿,还有甜甜的味道,因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了,主要是以烤制的饼为主,那么为什么叫桃酥饼?桃酥饼哪里的呢?怎么...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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萝卜干肉片家庭面怎么做-萝卜干肉片家庭面的做法
  • 萝卜干肉片家庭面怎么做-萝卜干肉片家庭面的做法

  • “家庭小面条,好吃不上火,简单美味!”食材明细主料萝卜干(适量)面条(适量)肉片(适量)辅料玉米油(适量)生抽(5毫升)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干肉片家庭面的做法步骤1、油锅烧热倒入玉米油,倒入肉片煸炒一分钟2、倒入萝卜干煸炒,加入生抽煸炒二分钟即可3、大火烧开,加入面条煮...
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家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法
  • 家庭制作鱼丸怎么做-家庭制作鱼丸的做法

  • “魚丸是一道美味佳肴,很多魚类都是适宜制作魚丸的食材,制作魚丸魚泥糊是关键,稠了口感发柴、稀了则不易成型,恰到好处才能够达到魚丸入锅不散,家庭制作魚丸口感鲜嫩且不柴、魚丸个个完整,诱人食欲。”食材明细主料尤利鱼(1条)辅料料酒(适量)鸡蛋清(2个)猪油(5g)玉米淀粉(适量)清水(少许)香...
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教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法
  • 教你正宗的家庭手工制作黄油饼干方法

  • 很多朋友都渐渐的开始喜欢自己在家下厨尝试做一些好吃的东西,一来是因为这样比较健康,二来是可以享受到自己做饭的乐趣,但是相比于繁琐的中餐来说,有些刚开始做饭的朋友可以尝试着自己做一些好吃的西式小饼干,做法简单,而且味道非常的棒哦,今天小编就教大家家庭手工制作黄油饼干...
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