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关于开胃肚丝的餐饮百科

开胃肚丝怎么做-开胃肚丝的做法
  • 开胃肚丝怎么做-开胃肚丝的做法

  • 食材明细主料猪肚(300克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)香菜(10克)圆葱(50克)辅料味精(0.2匙)辣椒油(0.3匙)糖(0.5勺)盐(1匙)麻油(0.3匙)米醋(1匙)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开胃肚丝的做法步骤1、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用2、猪肚切成细丝3、锅中烧开水将猪肚焯水时间不要太久4、焯好水...
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开胃下饭鱼香肉丝怎么做-开胃下饭鱼香肉丝的做法
  • 开胃下饭鱼香肉丝怎么做-开胃下饭鱼香肉丝的做法

  • “鱼香肉丝,青红椒搭配肉丝,色香味俱全,酸甜可口,超级开胃下饭,作为夏季带饭菜也是很不错的选择呢。”食材明细主料去皮五花肉(150克)泡发木耳(50克)红椒(50克)青椒(50克)胡萝卜(50克)辅料葱(6克)姜(3克)泡椒(20克)调料油(30毫升)料酒(10毫升)老抽(5毫升)白砂糖(20克)醋(10克)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟...
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猪肚炖什么养胃
  • 猪肚炖什么养胃

  • 现如今,人们的生活水平有了质的飞跃,许多人都不再喂温饱发愁,吃得饱喝的足,人人脸上容光焕发、神采奕奕,但是在这些光鲜亮丽的外表里面,有的却是千疮百孔的身体,各种亚健康疾病威胁着人体的健康。对于年轻的上班族来说,最常见的可能就是胃病,工作、生活的压力让他们饮食不规律,导致...
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猪肚能治胃病吗
  • 猪肚能治胃病吗

  • 猪肚就是肉猪的胃部,烹饪过后营养丰富、口感鲜美。中国有句古话叫做“吃啥补啥”,比如吃核桃补脑,吃猪腰子补肾一样,有朋友就问了,既然猪肚是猪的胃部的话,那么吃猪肚能治胃病吗?看完这篇文章,告诉你最准确的答案。一、猪肚能治胃病吗做法一生猪肚半斤,洗净切片,加白胡椒*半两,老生...
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姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法
  • 姜丝肚丝怎么做-姜丝肚丝的做法

  • 食材明细主料姜丝肚丝(适量)辅料青椒(数个)姜丝(适量)蒜片(适量)红椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)姜丝肚丝的做法步骤1、青,红椒切段,姜切丝,蒜切片2、猪肚用盐或桔皮反复揉搓,再用清水多次揉冼干净,取一定的量再切成丝,3、锅内放油烧...
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开胃豆腐丝的做法 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:营养丰富之开胃豆腐丝 开胃豆腐丝怎么做
开胃麻辣笋丝怎么做-开胃麻辣笋丝的做法
  • 开胃麻辣笋丝怎么做-开胃麻辣笋丝的做法

  • “莴笋,又称莴苣,一二年生草本植物。原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,味道清新且略具苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。而凉拌莴笋,更是夏日餐桌上...
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酸甜开胃土豆丝怎么做-酸甜开胃土豆丝的做法
  • 酸甜开胃土豆丝怎么做-酸甜开胃土豆丝的做法

  • “酸甜开胃土豆丝”食材明细主料土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料白糖(5克)盐(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜开胃土豆丝的做法步骤1、土豆切丝洗净2、沥水备用3、锅中烧开油,加入土豆丝翻炒片刻4、加入调味料5、最后盛盘即可...
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羊肚丝菠菜拌花生米——你的开胃下酒菜图解
  • 羊肚丝菠菜拌花生米——你的开胃下酒菜图解

  • 菠菜营养丰富,胡萝卜也富含多种维生素,而且菠菜和胡萝卜的口感都不错,很适合做成拌菜,加入香脆可口的羊肚丝,让口感又升了一级。拌菜的精髓在于酱料,下面介绍的酱料是我特地向老妈讨教来的,妈妈做凉拌菜最拿手了。主料菠菜:一百克羊肚丝:一百克花生米:五十克洋葱:五十克辅料蒜:十克辣...
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美味拌肚丝-拌肚丝
  • 美味拌肚丝-拌肚丝

  • “牛肚可用来制作冷菜或热菜,味道非常鲜美。假如牛肚在前期处理不好味道就会大大折扣。首先,应把买回的牛肚用刀划开表皮的薄膜,然后摘净里面的牛油不要,再用米醋和盐反复揉搓用净水冲洗共三遍,最后用开水稍紧一下放入高压锅。里面加适量清水,放入八角、桂皮、草果、砂仁、小茴...
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三丝开胃菜怎么做-三丝开胃菜的做法
  • 三丝开胃菜怎么做-三丝开胃菜的做法

  • “假如油腻占据了你的胃,引起食欲不振,或是家中有女士就餐,不妨做道素材迎合大家的胃口,促进食欲。”食材明细主料干豆腐(250克)韭菜(400克)绿豆芽(400克)辅料干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝开胃菜的做法步骤1、煮干豆腐,消毒,提豆腐嫩度。将豆芽和韭菜洗净备用,韭菜...
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肚丝炒夜开花怎么做-肚丝炒夜开花的做法
  • 肚丝炒夜开花怎么做-肚丝炒夜开花的做法

  • 食材明细主料夜开花(225克)熟肚丝(70克)辅料辣椒酱(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肚丝炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花(已去皮清洗切片)、熟肚丝2、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。3、接着,加适量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然后,合入熟肚丝翻炒...
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开胃萝卜丝怎么做-开胃萝卜丝的做法
  • 开胃萝卜丝怎么做-开胃萝卜丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一根)辅料香菜(适量)调料生抽(适量)白醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开胃萝卜丝的做法步骤1、萝卜切丝,加适量盐腌制20分钟,然后加入适量凉开水清洗干净,挤干水分。2、加入生抽,盐,白醋,糖,香油拌匀。3、装盘。...
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猪肚养胃吗
  • 猪肚养胃吗

  • 各类动物内脏含有不同营养价值,也有不同食疗效果。猪肚,顾名思义是猪的脏器官,那么它有哪些功效,怎么烹饪好吃有营养。比如常有人问猪肚养胃吗?怎么做起来可以最大保留它的营养价值,食用起来有哪些注意事项等问题,下面我们就为大家详细介绍。一、猪肚养胃吗猪肚对养胃是有一定的...
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毛肚是牛胃吗-牛胃能吃吗
  • 毛肚是牛胃吗-牛胃能吃吗

  • 很多人吃火锅的时候,餐桌上必不可上的一道涮品就是毛肚了!我们可能听说过,牛一共有4个胃,这时就会有很多朋友问到,毛肚是属于牛胃吗?牛胃都可以吃吗?那么今天小编就为大家详细介绍一下牛的毛肚、百叶、金钱肚以及草肚这四个胃的区别。一、牛胃能吃吗牛胃是能吃的,但是不是都叫毛...
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开胃酸辣薯粉丝怎么做-开胃酸辣薯粉丝的做法
  • 开胃酸辣薯粉丝怎么做-开胃酸辣薯粉丝的做法

  • “感冒发烧,口中无味,还想吃点有滋味的。酸酸辣辣的倒是和胃口。薯粉丝煮食很不错哦。”食材明细主料红薯粉丝(1把)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)香芹(2棵)配料生姜(一块)油(适量)黑胡椒粉(2茶匙)盐(适量)香醋(3茶匙)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)开胃酸辣薯粉丝的做法步骤1、准备好...
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开胃拌鳝丝怎么做-开胃拌鳝丝的做法
  • 开胃拌鳝丝怎么做-开胃拌鳝丝的做法

  • “此菜是沙市地区的流行风味菜,成菜开胃下饭、鲜嫩滑爽。”食材明细主料鳝鱼丝(150克)香芹(3克)洋葱(30克)辅料蒜粒(3克)姜米(3克)香油(5克)香醋(20克)红油(20克)老干妈(10克)配料盐(2克)生抽(15克)白糖(1克)味粉(2克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃拌鳝丝的做法步骤1、鳝丝飞水切3cm长的段,香...
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自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝
  • 自制开胃凉粉丝-开胃凉粉丝

  • “凉粉是夏季较为受欢迎的冷菜,人们往往会买上一小块回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,会立马让人胃口大开,一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味,吃起来也特别Q弹爽口,家人都很喜欢。买着吃的时候,总觉得不干净,吃着也不放心。后来自己学会了制作,又想办法用...
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酸辣肚丝凉拌莴笋丝的做法 #酸爽开胃美食#酸辣肚丝凉拌莴笋丝 酸辣肚丝凉拌莴笋丝怎么做
泡椒毛肚的做法 让人大开胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎么做
  • 泡椒毛肚的做法 让人大开胃口的【泡椒毛肚】 泡椒毛肚怎么做

  • 食材明细主料毛肚(1个)辅料五花肉(适量)泡椒(适量)泡蒜(适量)泡姜(适量)芹菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泡椒毛肚的做法步骤1、从自己的泡菜罐子里捞出适量泡椒、泡蒜、泡姜(自己没泡的可以到超市去买)。将泡蒜、泡姜分别切成蒜片和姜片;泡红椒切成辣...
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凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做
  • 凉拌猪肚丝的做法 夏日开胃菜凉拌猪肚丝 凉拌猪肚丝怎么做

  • “夏日开胃菜~~~凉拌猪肚丝。”食材明细主料猪肚丝(500g)辅料珍选捞汁原味(5勺(汤勺的量))调料洋葱(1/4个)蒜末(两勺)姜末(适量)葱段(适量)白酒(1勺)胡椒粉(1勺)青柠檬(1个)小米辣(1个)香菜(3根)花生油(两勺)酸甜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌猪肚丝的做法步骤1、锅中加入适量冷水,放入葱段,姜末,白酒...
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开胃土豆丝怎么做-开胃土豆丝的做法
  • 开胃土豆丝怎么做-开胃土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(两个)青椒(半个)蒜头(适量)红椒(半个)调料盐(适量)醋(适量)糖(适量)油(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃土豆丝的做法步骤1、土豆丝浸泡10分钟,清洗干净。2、锅中烧开水,快速汆烫一下捞起沥干水分。3、锅中热油,倒入蒜头,青红椒翻炒,再加入土豆丝炒匀。4、加入盐,糖...
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开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做
  • 开胃萝卜丝的做法 【开胃萝卜丝】 开胃萝卜丝怎么做

  • “记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带...
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胃炎能吃猪肚吗
  • 胃炎能吃猪肚吗

  • 猪肚既是猪的胃,含有多种功效还有大量的营养价值,还能用猪肚烹调出各种的美食。常常与其它的食疗药物一起烹调,要忌讳与它相克的食物。猪肚可以做多种美食比如:香辣肚丝、大蒜猪肚、酸笋炒猪肚、姜汁肚片等等。那么胃炎能吃猪肚吗?一、胃炎能吃猪肚吗可以吃。猪肚可以治疗胃动...
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开胃莴苣瘦肉丝怎么做-开胃莴苣瘦肉丝的做法
  • 开胃莴苣瘦肉丝怎么做-开胃莴苣瘦肉丝的做法

  • “美味的下饭菜啊·很开胃的说。”食材明细主料莴苣(500克)瘦猪肉(230克)辅料香菇(4朵)干淀粉(1汤勺)配料郫县豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃莴苣瘦肉丝的做法步骤1、准备材料:莴苣500克瘦猪肉230克香菇4朵郫县豆瓣酱1勺干淀粉1汤勺2、莴苣,猪肉,香菇洗净切丝。3、...
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