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关于小公鸡炖粉条的餐饮百科

小公鸡炖粉条如何做简单又好吃
  • 小公鸡炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小公鸡有补血益气、补肾虚、调经等功效与作用,用来炖粉条既营养又美味。小公鸡炖粉条做法简单方便,不需要什么厨艺基础就能做成这道菜,适合全家老少一起享用,而且味道鲜美,营养健康。有兴趣的朋友不妨尝试一下...
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鲜香的小公鸡炖粉条如何做简单又好吃
  • 鲜香的小公鸡炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟鲜香的小公鸡炖粉条,营养美味实属一道好菜。十分补身体的小鸡搭配有嚼劲的粉条,在舌尖上碰撞出奇妙的化学反应,是一道适合全家老少一起享用的佳肴。如果你喜欢品尝出小鸡的鲜香,则可以少放一点酱油,让它更原汁...
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清淡的小公鸡炖粉条如何做简单又好吃
  • 清淡的小公鸡炖粉条如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这个小公鸡炖粉条吃到嘴里的时候,好醇,好润,好香,会让我有一种沉浸在美妙的世界里的感觉,很喜欢,等我反应过来后,一般第一时间我的反应会是再吃一点,我家的人经常在吃这道菜的时候都是塞满了一嘴的菜,你跟他说话呀...
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香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法
  • 香菇粉条炖鸡怎么做-香菇粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(500g)香菇(300g)粉条(一小把)辅料八角(2个)葱(1颗)姜(1块)蒜(5瓣)辣椒段(适量)盐(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)料酒(1勺)花椒(半勺)原味(口味)未知(难度)香菇粉条炖鸡的做法步骤1、香菇提前凉水泡发。2、鸡肉凉水下锅煮出血水。3、葱姜蒜辣椒花椒粒八角提前准备好。4、葱姜蒜辣椒花椒八角下...
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小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做
  • 小鸡炖蘑菇粉条的做法 小鸡炖蘑菇粉条东北名菜 小鸡炖蘑菇粉条怎么做

  • 食材明细主料小鸡(一只)干榛蘑(一小把)粉条(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡炖蘑菇粉条的做法步骤1、准备小鸡一只,锅中烧开水沸水烫一下。2、我这里面还有小黄蘑所以就一起泡上了把榛蘑用凉水泡上。3、粉条...
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小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做
  • 小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做

  • “老家的宴客菜是有讲究的,头四道菜按顺序排列的话是,一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席,第一道菜必须是鸡肉。我小时候,家家户户平时荤菜少呀,这四道菜都是纯荤菜,现在生活好了,不那么纯粹了。不过记忆中,妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡(1只约1000克)铁棍山...
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小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法
  • 小鸡炖土豆粉条怎么做-小鸡炖土豆粉条的做法

  • 食材明细主料小鸡(一只)辅料土豆(2个)粉条(适量)配料花椒(适量)辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡炖土豆粉条的做法步骤1、把小鸡洗净切块,放到漏篮空一下。2、把土豆洗净切成滚刀块放进盘备用。葱姜切段。3、锅中放...
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小公鸡炖青萝卜怎么做-小公鸡炖青萝卜的做法
  • 小公鸡炖青萝卜怎么做-小公鸡炖青萝卜的做法

  • “这个菜我也是第一次做。为了给孩子一个好胃口想办法也让她吃好,我就试着做了这道菜。果然大家都喜欢这道菜吃完了。”食材明细主料小公鸡(1000g)辅料青萝卜(500g)朝天椒(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)油(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小公鸡炖青萝卜的做法步骤1、小公...
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土鸡炖粉条怎么做-土鸡炖粉条的做法
  • 土鸡炖粉条怎么做-土鸡炖粉条的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(180g)土鸡(1/3只)辅料植物油(1勺)大葱(1段)姜(3片)蒜(3颗)小葱(2根)调料八角(1颗)桂皮(1块)香叶(1片)干红辣椒(3根)花椒粒(1匙)黄酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)老抽(1/2勺)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖粉条的做法步骤1、粉条剪短泡软。2、锅中加入植物油,放入土鸡块翻...
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蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做
  • 蒲公英炖粉条的做法 蒲公英 蒲公英炖粉条怎么做

  • “蒲公英又叫婆婆丁,是一种营养丰富的野菜,而且有很高的药用价值。蒲公英可以炒熟吃,也可作凉拌菜,不仅口味鲜美,而且能提供多种营养。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做
  • 干贝粉条炖土鸡的做法 【干贝粉条炖土鸡】 干贝粉条炖土鸡怎么做

  • “俺家奶奶非常喜欢蒸菜、炖菜类菜品,不为别的,主要是人老了牙口不好,软一些的菜嚼得动,吃着也越发地有味道。自从爷爷过世后,奶奶独自一人生活了这些年,越发显得苍老。人老了,就是做饭也觉得累人,为了能均衡营养,常常把肉和菜放在一起炖,一锅能吃上好几天。每次我回去看她老人家,都...
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粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法
  • 粉条炖冬菇鸡怎么做-粉条炖冬菇鸡的做法

  • “记得上次和同事吃东北菜,念念不忘的是粉条炖冬菇鸡,汤汁特别鲜甜,粉条滑溜溜的……做这道菜之前,我一直掂量着,毕竟人家店里是专业的厨子,我技术不如人,怕毁这这道菜在我心中的回忆。但做好之后发现还可以,虽有很多地方需要改善,不过我已经很满足……”食材明细主料鸡腿(2个)鲜冬...
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小肠炖粉条怎么做-小肠炖粉条的做法
  • 小肠炖粉条怎么做-小肠炖粉条的做法

  • 食材明细主料小肠(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小肠炖粉条的做法步骤1、小肠清洗干净过开水去味,2、粉丝泡软,3、小肠切段放进电压锅里加八角,桂皮,清水,。4、高压半小时,。5、炖好的小肠汤。6、放进粉丝,7、放点盐,8、撒上鸡精,9、煮...
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鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做
  • 鸡肉炖粉条的做法 东北菜——鸡肉炖粉条 鸡肉炖粉条怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料粉条(适量)配料蒜(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、蒜切末,姜切片,八角备好。2、鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽。4、下鸡块翻炒至变色。5、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水...
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小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做
  • 小鸡炖蘑菇的做法 小鸡炖蘑菇(农家柴鸡榛蘑炖粉条子) 小鸡炖蘑菇怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)粉条(适量)榛蘑(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)葵花油(适量)料酒(适量)老抽(适量)姜(适量)辣椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小鸡炖蘑菇的做法步骤1、我家四口人吃饭量都大所以榛蘑我用的80g干货柴鸡腿一个2、宽粉条一把3、用的调料不需要太多种4、榛蘑...
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小鸡炖粉条怎么做-小鸡炖粉条的做法
  • 小鸡炖粉条怎么做-小鸡炖粉条的做法

  • 食材明细主料清远鸡(适量)辅料土豆粉(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡炖粉条的做法步骤1、洗净切块。2、加生抽、花生油腌制入味。3、砂锅加油烧热,加生姜、蒜、老抽、料酒、鸡翻炒断生,加水烧开后加入土...
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鸡肉炖粉条怎么做-鸡肉炖粉条的做法
  • 鸡肉炖粉条怎么做-鸡肉炖粉条的做法

  • “东北人爱吃猪肉炖粉条,由其冬季现在猪肉出问题了改吃鸡肉炖粉条了。😄”食材明细主料鸡腿(2个)地瓜粉(200克)干豆腐(1张)香菇(10个)辅料葱(适量)姜(适量)料包(1个)料酒(1勺)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡肉炖粉条的做法步骤1、鸡腿两个(1斤),粉条大约200克,干豆腐1张,香菇10个,...
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土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法
  • 土豆粉皮炖公鸡怎么做-土豆粉皮炖公鸡的做法

  • 食材明细主料公鸡(适量)土豆(2个)粉皮(些许)辅料食用油(1匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)黄豆酱(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆粉皮炖公鸡的做法步骤1、切葱姜。2、鸡块冷水下锅焯水。3、开锅洗净浮沫备用。4、热锅冷油,油热放食盐。5、放鸡块等翻炒...
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小鸡粉条炖蘑菇怎么做-小鸡粉条炖蘑菇的做法
  • 小鸡粉条炖蘑菇怎么做-小鸡粉条炖蘑菇的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小鸡粉条炖蘑菇的做法步骤1、先加油,然后加酱油2、然后放入之前做好的鸡肉,加葱姜,蘑菇。3、粉条需要先用电磁炉做熟,然后放入其中,加入一定水,放盐,大火,然后完工...
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小白菜炖粉条怎么做-小白菜炖粉条的做法
  • 小白菜炖粉条怎么做-小白菜炖粉条的做法

  • “头伏萝卜二伏菜,二伏种的小白菜都长大了,现在的小白菜炖粉条是正好吃。没到这个时候,我家都会来碗小白菜炖粉条,就米饭,就馒头都很香。”食材明细主料小白菜(五六棵)粉条(一柳)辅料五花肉(一小块)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一个)蚝油(一勺)生抽(半勺)盐(适量)八角(一个)原味(口味)未知(难度)小白...
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炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法
  • 炖公鸡怎么做-炖公鸡的做法

  • “大公鸡肉质鲜美有嚼劲儿非常适合用来炖食,和香菇搭配在一起配上佐料烹制不仅营养丰富而且口味独特。下面我就把大公鸡好吃的做法分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料大公鸡(适量)干香菇(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)茴香梗(适量)十香(适量...
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小鸡蘑菇炖粉条怎么做-小鸡蘑菇炖粉条的做法
  • 小鸡蘑菇炖粉条怎么做-小鸡蘑菇炖粉条的做法

  • “北方人做菜讲究豪爽,买菜都得论堆论捆买,如果买一根两根,得到的肯定是白眼儿和一顿奚落。所以,北方人做菜也都是大锅大盆的,虽然有时候会剩饭剩菜,但是几百上千年养成的习惯一时改不了。连锅端上桌的场面是很家常的,就比如今天的这锅“小鸡蘑菇炖粉条”,如果装盘上桌,都让人觉得...
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土豆粉条炖鸡怎么做-土豆粉条炖鸡的做法
  • 土豆粉条炖鸡怎么做-土豆粉条炖鸡的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)鸡腿(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆粉条炖鸡的做法步骤1、土豆和或萝卜削皮洗净,鸡腿剁成小块2、鸡块下热水中汆烫去浮沫3、土豆和胡萝卜切成块4、土豆粉用温水泡软5、电饭锅中倒入适量的温...
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鸡腿炖粉条怎么做-鸡腿炖粉条的做法
  • 鸡腿炖粉条怎么做-鸡腿炖粉条的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)红薯粉(适量)辅料洋葱(适量)姜片(适量)芹菜(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡腿炖粉条的做法步骤1、红薯粉提前泡发。2、两个新鲜的鸡腿洗去血水。3、将鸡腿斩块。4、准备适量八角,桂皮,香叶,洋葱切...
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蒲公英炖粉条怎么做-蒲公英炖粉条的做法
  • 蒲公英炖粉条怎么做-蒲公英炖粉条的做法

  • “蒲公英又名:婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁等等。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋等功效。”食材明细主料蒲公英(适量)粉条(适量)鸡蛋(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸...
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