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关于大白豆炖猪蹄的家常做法的餐饮百科

大白豆炖猪蹄怎么做-大白豆炖猪蹄的做法
  • 大白豆炖猪蹄怎么做-大白豆炖猪蹄的做法

  • “汤浓香爽口,白豆润面,猪蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不腻。”食材明细主料猪蹄(1000克)大白豆(400克)辅料老姜(50克)胡椒(10粒)花椒(8粒)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)白醋(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白豆炖猪蹄的做法步骤1、猪前蹄两只、约1000克,宰成坨,加料酒用清水浸泡两...
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黑豆炖猪蹄怎么做-黑豆炖猪蹄的做法
  • 黑豆炖猪蹄怎么做-黑豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(750g)黑豆(100g)辅料姜(一块)盐(适量)酱油(2勺)酿酒(半碗)白糖(2匙)大料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆炖猪蹄的做法步骤1、半个猪蹄。2、黑豆洗净,姜切片。3、大料(花椒、小茴、八角、桂皮、香叶)。4、锅中放少许油,用小火把黑豆炒香。5、炒至黑豆"叭叭"...
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农村大锅炖猪蹄的做法 【东北】农村大锅炖猪蹄 农村大锅炖猪蹄怎么做
  • 农村大锅炖猪蹄的做法 【东北】农村大锅炖猪蹄 农村大锅炖猪蹄怎么做

  • “回婆婆家过大年,用最原始的材料,原始的农村大锅炖的猪蹄香软脱骨,让人过足了瘾。每年回家的一道大菜,主打菜,东北的柴禾炖,味道简直太棒了。”食材明细主料猪蹄(7个)辅料葱(1根)酱油(一大勺)花椒粉(一勺)盐(3勺)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)农村大锅炖猪蹄的做法步骤1、收拾...
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大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做
  • 大白菜炖干豆腐的做法 家常炖菜---大白菜炖干豆腐 大白菜炖干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜煸炒,炒至塌秧。6、放入干...
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猪蹄白菜炖粉条怎么做-猪蹄白菜炖粉条的做法
  • 猪蹄白菜炖粉条怎么做-猪蹄白菜炖粉条的做法

  • ““炖菜”北方家常炖菜,肉香四溢,咸鲜味美。”食材明细主料猪蹄汤(炖好)白菜(一颗)粉条(一把)辅料蒜(少许)纯净水(适量)辣椒(少许)姜(少许)黄豆(少许)调料盐(少许)食用油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄白菜炖粉条的做法步骤1、食材备用。2、猪蹄用清水泡一下,倒入砂锅中加...
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双豆炖猪蹄怎么做-双豆炖猪蹄的做法
  • 双豆炖猪蹄怎么做-双豆炖猪蹄的做法

  • “少爷他爹给我买的脱脂猪蹄,吃了几次也没吃完。不想吃凉的了,就放了黑豆黄豆炖了吃。”食材明细主料猪蹄(半个)黄豆(1把)黑豆(1把)辅料纯净水(适量)调料食盐(半克)椒盐粉(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄分解成小块。2、泡发好的双豆。3、豆放猪蹄...
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黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法
  • 黄豆炖腊猪蹄怎么做-黄豆炖腊猪蹄的做法

  • 食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐份煮出来,捞出备用,把黄豆泡发备用(热水泡得比较快)。2、...
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白菜豆芽炖大骨的做法 家常白菜豆芽炖大骨 白菜豆芽炖大骨怎么做
  • 白菜豆芽炖大骨的做法 家常白菜豆芽炖大骨 白菜豆芽炖大骨怎么做

  • “猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨(一根)白菜(适量)黄豆芽(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花...
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猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法
  • 猪蹄炖土豆怎么做-猪蹄炖土豆的做法

  • “想吃猪蹄,又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄(一个)土豆(两个)香菇(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)葱(一根)姜(适量)蒜(一头)干辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(五六粒)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱,姜,蒜,香菇切好备用。(葱姜蒜再多备一份)2、猪蹄洗净剁块,...
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豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法
  • 豆腐乳炖猪蹄怎么做-豆腐乳炖猪蹄的做法

  • “今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1茶匙)烈酒(1茶匙)盐(1茶匙)蒜头(5个)姜片(5块)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐乳炖猪蹄的...
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黄豆炖猪蹄的做法 满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 满满的胶原蛋白,肥而不腻的黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “猪蹄中含有丰富的胶原蛋白能防治皮肤干瘪起皱,猪蹄中的胶原蛋白被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩皱,使面部皮肤显得丰满光泽,增强皮肤弹性和韧性,可以延缓衰老,是美容神器。”食材明细主料猪蹄(2只)黄豆(80g)辅料老抽(20g)料酒(15g)冰糖(30g)番茄酱(15g)盐(8g)生姜(30...
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家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法
  • 家常猪蹄怎么做-家常猪蹄的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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大铁锅炖猪蹄怎么做-大铁锅炖猪蹄的做法
  • 大铁锅炖猪蹄怎么做-大铁锅炖猪蹄的做法

  • “回孩子爷爷家过年,大锅炖猪蹄是年菜不可少的一个菜,用最原始的柴火慢炖的。”食材明细主料猪蹄(8个)辅料生抽(5勺)葱(半颗)盐(适量)老抽(少许)八角(2个)花椒粉(少许)水(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大铁锅炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄收拾好,用火燎去猪毛,浸泡后,洗净。2、猪蹄放大锅...
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家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做
  • 家常炖猪蹄的做法 家常炖猪蹄——只需简单四步 家常炖猪蹄怎么做

  • “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做
  • 茄汁黄豆炖猪蹄的做法 猪蹄的美味吃法--茄汁黄豆炖猪蹄 茄汁黄豆炖猪蹄怎么做

  • “元旦过后匆匆又是几天过去了,今天才有时间上网。也只能上来溜达一下,匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了,上菜。”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(100克)蚕豆米(50克)西红柿(两个)辅料葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(100克)料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口...
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黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做
  • 黄豆炖猪蹄的做法 【义乌】黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄怎么做

  • “在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也十分的入味,朋友们要是喜欢也可以尝试一下哦。”食材明...
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慢炖猪蹄土豆怎么做-慢炖猪蹄土豆的做法
  • 慢炖猪蹄土豆怎么做-慢炖猪蹄土豆的做法

  • “小火慢炖,汤汁融入到肉里,美滋滋。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料土豆(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)香料(适量)冰糖(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慢炖猪蹄土豆的做法步骤1、郫县豆瓣酱八角桂皮香叶葱蒜准备好。2、土豆切块备用。3、热锅...
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猪蹄子 炖猪蹄怎么做-炖猪蹄的做法 酸甜软糯的胶原蛋白~
  • 猪蹄子 炖猪蹄怎么做-炖猪蹄的做法 酸甜软糯的胶原蛋白~

  • “我家女儿是个奇葩,从来不爱吃肉,专爱蔬菜,让她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的猪蹄或者排骨就是她的菜了,我们家最受欢迎的应该是用她外婆给我们做的酸梅冰糖酱炖出来的猪蹄了,天然的果醋,酸甜得刚刚好。”食材明细主料猪蹄(一只)辅料姜蒜干辣椒白芝麻(适量)配料黄酒盐白醋冰糖...
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土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法
  • 土豆炖猪蹄怎么做-土豆炖猪蹄的做法

  • “上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄(半只)土豆(三个)辅料大蒜(七八瓣)姜(三四片)油(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土豆炖猪蹄的做法步骤1、把姜蒜花椒八角用油炒香。2、再...
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大家赶紧get猪蹄炖黄豆的做法吧-常吃猪蹄炖黄豆可以美容养颜
  • 大家赶紧get猪蹄炖黄豆的做法吧-常吃猪蹄炖黄豆可以美容养颜

  • 应该有很多人都很爱吃猪蹄吧,酱好的猪蹄吃起来特别有嚼劲而且还特别的香,越吃越上瘾,但是要是把猪蹄做成一道美容养颜的菜,会是什么样呢?今天小编就来教给大家一道关于猪蹄的菜,叫做猪蹄炖黄豆,这道菜有很多的做法,大家一起来看看吧。一、基本简介猪蹄炖黄豆是以黄豆和猪蹄为主要...
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黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法
  • 黄豆炖猪蹄怎么做-黄豆炖猪蹄的做法

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水。3、锅中加入少许油加入冰糖炒出糖色倒入猪蹄翻炒,加入黄豆香菇辣椒热水。4、转入电压...
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白豆炖牛蹄怎么做-白豆炖牛蹄的做法
  • 白豆炖牛蹄怎么做-白豆炖牛蹄的做法

  • “汤汁浓郁不腻,牛蹄又糯又Q。”食材明细主料牛蹄(800克)白豆(200克)辅料料酒(4茶匙)盐(1茶匙)鸡精(0.5茶匙)胡椒(10粒)大葱(2根)老姜(少许)香料(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白豆炖牛蹄的做法步骤1、烧皮、清洗好的牛蹄一只。2、切大块,冷水下锅,放料酒、姜片;3、大火氽水,捞出冲洗干...
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猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法
  • 猪蹄炖黄豆怎么做-猪蹄炖黄豆的做法

  • “猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点点)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪蹄炖黄豆的做法步骤1、泡了一晚上的...
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家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做
  • 家常红烧猪蹄的做法 【家常红烧猪蹄】 家常红烧猪蹄怎么做

  • 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做
  • 大白菜炖豆腐的做法 家常菜---【大白菜炖豆腐】 大白菜炖豆腐怎么做

  • 食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5、放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。6、加入适量水。7、...
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