- “炒饭品种千千万,我家炒饭独一份儿。这款炒饭是我妈无意中搭配出来的,当时冰箱里只有蒜薹、剩下的甜咸豆儿、剩米饭。随便一炒,好吃到爆。当初我上高中,离家远要带饭。我当时用原来那种最大号的铁饭盒,带了一大盒子,结果,当天中午竟然没~吃~饱!原因是全被同学们试~吃~啦!后来就经常带...
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- 食材明细主料肉末(适量)蒜薹(几根)米饭(一碗)红椒(两个)萝卜干(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒜薹炒饭的做法步骤1、成品图,来一张!2、准备材料。3、油锅起火,烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉末,萝卜干,蒜薹煸炒均匀。4、大火快速翻炒均匀。5、倒...
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- 食材明细主料豆皮(一张)蒜薹(适量)辅料花生油(2勺)花椒(少许)葱(少许)姜(少许)蚝油(半勺)酱油(半勺)盐(少许)辣椒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒豆皮的做法步骤1、蒜薹,豆皮洗净。2、豆皮切好。3、蒜薹切好。4、葱.姜.辣椒.花椒准备好。5、豆皮放入锅内焯水,烧开煮2分钟就捞出来...
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- 食材明细主料腊肠(适量)米饭(适量)蒜薹(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切碎。2、腊肠切小粒。3、三米饭。4、锅子烧热放入腊肠。5、放入蒜薹。6、放入米饭翻炒。7、调味即可。8、开动啦。...
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- “蒜薹和鸡蛋一起炒,鲜嫩多汁营养高,香甜可口,做法特简单,百吃不厌,隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹(250克)鸡蛋(2个)辅料油(3ml)盐(2克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材,蒜薹,土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的,洗净,切小段,不...
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- “简单的炒饭,原汁原味更好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)蒜薹(适量)剩米饭(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡蛋搅拌均匀,蒜薹洗净切好。3、锅内放油烧热,倒入鸡蛋。4、鸡蛋炒熟推一边,倒入米饭、蒜薹翻炒...
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- 食材明细主料蒜薹(一把)鸡蛋(两个)干木耳(10克)辅料花椒水(少许)盐(6克)鸡精(3克)大葱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段,大葱切葱花。4、用开水焯一下蒜薹,一分钟即可。5、炒两个鸡蛋。6、先葱花爆香,然后...
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- “蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。既然这么多好处,那就多吃点吧。”食材明细主料蒜薹(300g)鸡蛋(2个)盐(适量)...
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- “香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....”食材明细主料米饭(适量)辅料香菇(适量)蒜薹(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好各种用料。2、把蒜薹切碎,香菇切丁。3、锅里放油,鸡蛋打碎到入锅中。4、将鸡蛋...
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- “美味炒饭,剩饭的变身。”食材明细主料剩饭(一大碗)辅料鸡蛋(2个)玉米粒(适量)蒜薹(适量)调料酱油(一勺)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米蒜薹蛋炒饭的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅放油,下鸡蛋炒熟铲出备用。3、再下少许油,下玉米粒,蒜薹炒熟。4、然后放入剩饭炒散。...
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- 食材明细主料牛肉(适量)蒜薹(适量)米饭(适量)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)老抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料了。蒜薹提前切断用开水煮一下。2、大火烧至六成熟倒入玉米油,入牛肉大火快速翻炒几下。3、倒入蒜薹,大火快速翻炒几下。4、入米...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)虾仁(适量)剩米饭(适量)辅料香菇(3朵)洋葱(少许)花生油(2勺)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜薹虾仁炒饭的做法步骤1、蒜薹,香菇洗净2、虾仁,米饭3、洋葱切好4、锅内放油烧热,放入洋葱,香菇翻炒5、放入米饭6、米饭热透,到入虾仁,蒜薹炒熟7、放盐调味8、翻炒...
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- 食材明细主料蒜薹(110克)杏鲍菇(1根)咸肉(70克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杏鲍菇咸肉炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、杏鲍菇2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将杏鲍菇用清水淋一下。6、放在案板上切成粗一点的丝...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)米饭(一碗)辣鸡(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉蒜薹炒饭的做法步骤1、蒜薹切断,辣味鸡切碎,米饭。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油倒入蒜薹辣味鸡,生抽少许大火快速翻炒。3、炒至蒜薹熟。4、倒入一碗米饭。5、大火...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)蒜薹(适量)米饭(一碗)辅料辣椒(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蒜薹炒饭的做法步骤1、准备材料。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入蒜薹,鸡肉,辣椒大火快速翻炒几分钟。3、倒入米饭🍚,大火快速翻炒一分钟。4、加入一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜薹:200红椒:1个鸡蛋:3个辅料食用油:适量姜:适量盐:适量葱:适量具体步骤1.准备食材,蒜薹洗净去头尾切成小段。2.简单打散;葱姜切末;红椒主要是配菜只用了半个,切成小条。3.锅烧热放适量食用油先把鸡蛋炒熟盛出...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个,)蒜薹(200克)油(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹洗净切段,鸡蛋加少许盐搅拌均匀2、锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出3、放点油,下蒜薹翻炒4、断生后加点盐,翻炒均匀5、倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,即可小窍门1...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(2个)葱(适量)辅料盐(适量)生抽(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、蒜薹切小段,葱切碎2、鸡蛋打散,放入葱末3、锅放稍多点油,油热后倒入鸡蛋,鸡蛋定型后盛出4、底油炒蒜薹,翻炒片刻加入少许水和适量盐5、水即将收尽加入鸡蛋和少许...
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- 食材明细主料蒜薹(170克)胡萝卜(1根)咸肉(1小块)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉胡萝卜炒蒜薹的做法步骤1、食材:蒜薹、胡萝卜2、咸肉(已清洗)3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将胡萝卜清洗一下、去皮。6、放在案板上切成丝,待用...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)蒜薹(3根)鸡蛋(1只)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜薹鸡蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、蒜薹。3、鸡蛋。4、将鸡蛋打在碗里,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将蒜薹清洗一下,放在案板上切开。7、随后,将切开的蒜薹下入沸水中...
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- “这碗饭做起来特别简单又好吃,饭菜合一省工省时,蒜薹、培根、香菇的搭配让人叫绝。早上急急忙忙上班之前给懒床的孩子炒好一碗米饭,冲一碗鸡蛋汤,早上中午的饭就它了。””食材明细主料剩米饭(1碗)蒜薹(1小把)鸡蛋(2个)辅料培根(4片)干香菇(6朵)油(适量)盐(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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- 食材明细主料蒜薹(适量)鸡蛋(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、准备主要材料待用。2、大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。3、捞出来沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋糊。5、将鸡蛋快速炒开倒入蒜薹。6、加入...
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- “朋友给的鹅蛋,说是自家养的鹅生的蛋,当然是很绿色、很安全喽。可是鹅蛋怎么吃呢?鹅蛋个头大,口感硬,口味也比鸡蛋要腥。想来想去不如炒个蒜薹。蒜薹的辛辣清香味道可以很好地遮盖鹅蛋的腥气;处理鹅蛋时加点儿清水和淀粉,可以使鹅蛋口感软嫩;用橄榄油炒,多加点儿油也没负担,炒出来...
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- 食材明细主料土豆(200克)蒜薹(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹炒土豆的做法步骤1、材料:土豆(已洗净去皮切开)、蒜薹(已清洗切段)2、将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。3、接着,将蒜薹合入土豆中焯开至断生,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入焯好...
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- “百搭的小菜,咸香味美。”食材明细主料蒜薹(200克)鸡蛋(两个)调料油(适量)黄豆酱(一小勺)糖(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱鸡蛋炒蒜薹的做法步骤1、准备:洗干净的蒜薹(非常鲜嫩)。2、鸡蛋。3、鸡蛋打散备用。4、蒜薹切碎。5、泡小米辣。6、热锅放油稍微多一点,把鸡蛋...
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