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关于炸香菇梗的家常做法的餐饮百科

炸香菇梗怎么做-炸香菇梗的做法
  • 炸香菇梗怎么做-炸香菇梗的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。”食材明细主料香菇(400克...
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家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,...
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香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法
  • 香炸平菇怎么做-香炸平菇的做法

  • “蘑菇是非常普通的一道食材,做法也有好多种,我最爱的还是香炸,炸出来的蘑菇又香又脆,吃了一口还想下一口。”食材明细主料平菇(500克)胡萝卜(50克)食用油(500克)辅料面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸平菇的做法步骤1、准备好平菇和胡萝卜清洗干净。2、净平菇手...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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油炸香菇怎么做-油炸香菇的做法
  • 油炸香菇怎么做-油炸香菇的做法

  • 食材明细主料鲜香菇(数个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料盐(适量)十三香(一匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸香菇的做法步骤1、新鲜的香菇。2、锅内加水烧开,绰一下。3、洗净切块。4、加盐和十三香,腌制十分钟。5、鸡蛋打入碗中。6、打散加适量的水加面粉调成适合的面糊。7、腌好...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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软炸杏鲍菇的做法 家常菜#软炸杏鲍菇 软炸杏鲍菇怎么做
  • 软炸杏鲍菇的做法 家常菜#软炸杏鲍菇 软炸杏鲍菇怎么做

  • 食材明细主料杏鲍菇(200g)鸡蛋(1个)面粉(2勺)淀粉(1勺)五香粉(适量)椒盐(适量)植物油(300g)辅料盐(1g)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)软炸杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗净。2、用手撕成长条,放盐腌10分钟。3、鸡蛋,面粉,泡打粉,淀粉,水,五香粉,椒盐混合。4、拌成稀面糊。5、杏鲍菇腌好后...
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腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法
  • 腰果香菇炒芥兰梗怎么做-腰果香菇炒芥兰梗的做法

  • “夏日小炒,清爽可口。芥兰梗经过一些花色处理,使整道菜显得更生动可爱。”食材明细主料腰果(50克)芥兰梗(200克)辅料新鲜香菇(100克)大葱(1段)辣椒(2个)配料盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腰果香菇炒芥兰梗的做法步骤1、材料备好。2、芥兰梗...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法
  • 香炸蘑菇怎么做-香炸蘑菇的做法

  • “炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在也成为我的宴客菜了,无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说:“这是妈妈的味道!””食材明细主料鸡蛋(3个)平蘑(500g)辅料五香粉(适量)面粉(适量)...
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炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做
  • 炸香菇根的做法 废物利用—炸香菇根 炸香菇根怎么做

  • “以前吃香菇都是扔掉根,吃香菇帽子部分,这下好啦,不用浪费了,而且我感觉比香菇帽子部分还好吃呢😂”食材明细主料香菇根(适量)辅料淀粉(适量)面粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香菇根的做法步骤1、香菇根洗净,用手攥一下,尽量把水控干净。2、把香菇根撕开,太大的怕炸不熟...
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蘑菇炒菜梗怎么做-蘑菇炒菜梗的做法
  • 蘑菇炒菜梗怎么做-蘑菇炒菜梗的做法

  • “蘑菇富含氨基酸,是一种高蛋白低脂肪的食材,肉质很厚,非常鲜嫩,不管什么荤素菜搭上它一起炒都会变得很鲜美。”食材明细主料小藏菜梗(1个)蘑菇(100克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇炒菜梗的做法步骤1、准备好材料,小藏菜梗1个,蘑菇100克。2、把蘑菇用软的...
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香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法
  • 香菇炸酱怎么做-香菇炸酱的做法

  • “炸酱有很多做法,这里选了香菇和豆腐干,很香噢😊~”食材明细主料里脊肉(300g)香菇(2朵)豆腐干(4小块)辅料葱姜蒜(适量)调料黄豆酱(3勺)甜面酱(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇炸酱的做法步骤1、里脊肉切丁(想吃肥瘦相间的,可选五花肉)。2、香菇切丁、豆腐干切丁备用。3、起锅油...
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家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法
  • 家常菠菜梗炒肉怎么做-家常菠菜梗炒肉的做法

  • “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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软炸香菇怎么做-软炸香菇的做法
  • 软炸香菇怎么做-软炸香菇的做法

  • ““软炸香菇”是一道京味儿小菜,在过去北京的八大楼里都有这道菜,是一款很不错的饮酒小菜。据说,也是过去王爷府里宴客所摆的七蝶儿八碗儿中的一道宴客菜,因为他们宴客时大多要请八大楼里的师傅们来掌勺,久而久之使“软炸香菇”这道菜也演变成了一道地道的王府菜。“软炸香菇...
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空心菜梗炒香菇怎么做-空心菜梗炒香菇的做法
  • 空心菜梗炒香菇怎么做-空心菜梗炒香菇的做法

  • “空心菜好吃,搭配香菇味道更好了。”食材明细主料空心菜(适量)香菇(适量)辅料蒜末(适量)调料花椒(适量)花生油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)空心菜梗炒香菇的做法步骤1、食材清洗,空心菜去掉叶子部分。2、香菇切好。3、空心菜去掉叶子,切段。4、锅内放油,放花...
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素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法
  • 素炸香菇怎么做-素炸香菇的做法

  • “香菇的营养价值很高,我们经常用它煲汤或者炒菜,美味又健康。然而很多人都不知道香菇这样做,味道更鲜美,不仅外形像鲍鱼,口感还能与鲍鱼相媲美。不知道的人还以为这道菜是鲍鱼呢,其实它只是素菇,非常好吃。”食材明细主料香菇(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)辅料盐(适量)糖(适量...
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炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做
  • 炸蘑菇的做法 家常菜------炸蘑菇 炸蘑菇怎么做

  • 食材明细主料蘑菇(适量)辅料胡萝卜丝(适量)淀粉(适量)面粉(适量)鸡蛋(1个)配料大葱丝(适量)大姜丝(适量)酱油(适量)味精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝,倒上酱油搅一下3、放上点胡萝卜丝,胡萝卜本来就是脂溶性维生素。4、...
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家常菜炸香菇如何做简单又好吃
  • 家常菜炸香菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:200辅料油:适量盐:3中筋面粉:100五香粉:1淀粉:100具体步骤1.香菇洗净备用2.加入盐3.加入五香粉4.搅拌均匀,腌制一会5.加入面粉6.加入淀粉7.加适量水搅拌均匀成面糊状8.热油9.7分热放入香菇炸制到成熟,一...
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家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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干炸香菇怎么做-干炸香菇的做法
  • 干炸香菇怎么做-干炸香菇的做法

  • “这样做出来的香菇,外酥肉嫩,给肉都不换。”食材明细主料香菇(300克)辅料面粉(三勺)淀粉(三勺)花椒面(一勺)鸡蛋(一个)盐(适量)啤酒(两勺)原味(口味)未知(难度)干炸香菇的做法步骤1、准备香菇2、切成两瓣3、拿一个大点的碗,碗里放三勺面粉,三勺淀粉,一勺花椒面,适量盐,两勺啤酒4、碗里再放少许水,...
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家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做
  • 家常菜香方炸豆腐的做法 家常菜必备--香方炸豆腐 家常菜香方炸豆腐怎么做

  • “这个菜式的名字是小帅哥取得,原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过,因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴,但是这次的名字名副其实。我也用上啦,小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的,词汇也会多了起来。虽然运用的还...
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香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
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炸香菇怎么做-炸香菇的做法
  • 炸香菇怎么做-炸香菇的做法

  • “营养丰富的香菇是人们喜欢的食材,它的香味沁人心脾,无论新鲜香菇还是干香菇,炒、炖、煲汤等方法烹饪,都是深受喜欢的菜肴。(百度)香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,增强免疫力。香菇有利于钙...
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苔菜梗炖炸肉怎么做-苔菜梗炖炸肉的做法
  • 苔菜梗炖炸肉怎么做-苔菜梗炖炸肉的做法

  • 食材明细主料苔菜梗(250克)炸肉(100克)花生油(1汤匙)食盐(1克)鸡精(0.5克)葱(小许)清水(100克)姜(适量)辅料红椒(小许)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苔菜梗炖炸肉的做法步骤1、苔菜摘洗干净2、把叶子摘下来3、只要苔菜梗4、切段5、热锅冷油6、放食盐7、葱姜切碎8、锅油热放葱姜和苔菜9...
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