![丸子怎么做-丸子的做法]( "丸子怎么做-丸子的做法")
- 食材明细主料精肉（100克）胡萝卜（一根）藕片（半根）面粉（50克）鸡蛋（一个）辅料酱油（两勺）蚝油（一勺）盐（一小勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丸子的做法步骤1、先把肉剁碎味好入味，再把胡萝卜、藕片剁碎放入肉馅里，加入鸡蛋和面粉混匀2、再弄成圆形，加热油锅，带油热了放入丸子3、大...
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![丸子的做法 浪漫的丸子 丸子怎么做]( "丸子的做法 浪漫的丸子 丸子怎么做")
- “做一款不一样的丸子”食材明细主料紫薯（150克）辅料玉米淀粉（30）糯米粉（130）配料白糖（适量）水（100克）泡打粉（1/2小勺）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丸子的做法步骤1、紫薯微波炉加热、趁热加白糖做成泥2、紫薯加入面粉3、做成大小一致的丸子4、入油锅炸丸子、油温不要太高5、做...
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![丸子的做法 我是一粒温柔的丸子——豆心丸子 丸子怎么做]( "丸子的做法 我是一粒温柔的丸子——豆心丸子 丸子怎么做")
- “看到原料和调料就知道啦，这道菜其实很简单，不过呢~~~~~需要你一点点的耐心啦！因为这道菜的味道完全来自于你对它用多少心！其实呢，本来也不用那么麻烦的啦，关键考虑到爱吃肉的小白不爱吃豆腐，那可怎么办呢，豆制品可是好东西呢，然后呆呆地看着一盒肉和一盒豆腐发呆……突然，灵光一...
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![溜丸子怎么做-溜丸子的做法]( "溜丸子怎么做-溜丸子的做法")
- 食材明细主料丸子（250g）辅料葱（少许）大蒜（少许）黄瓜（少许）苦瓜（半根）胡萝卜（少许）盐（少许）白糖（少许）酱油（两勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）香油（少许）鸡精（少许）花椒粉（少许）淀粉（少许）咸鲜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）溜丸子的做法步骤1、炸丸子一盘2、苦瓜切片备用3、胡萝卜黄瓜切菱形片4、碗内加入少许盐...
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![肉丸子 怎么做-肉丸子 的做法]( "肉丸子 怎么做-肉丸子 的做法")
- “肉丸子又叫狮子头，是一道非常美味的菜。”食材明细主料前腿肉（500克）辅料鸡蛋（一个）调料生抽（适量）料酒（适量）盐（少许）蒜头（一个）生姜（适量）淀粉（15克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、把肉剁碎。2、把鸡蛋，料酒，生抽，盐放肉里拌匀。用手摔打几下肉。3、做成丸子，放油里...
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![煎丸子怎么做-煎丸子的做法]( "煎丸子怎么做-煎丸子的做法")
- “第一次在美食天下制作菜谱发表图片，呵呵，有点小激动啊！也有些生疏，不象在QQ空间来的顺畅，希望看到的朋友不要见笑啊！毕竟这是我的处女作嘛！呵呵～～前面的步骤忘拍了，呵呵，简单说一下～”食材明细主料豆渣（300克）肉馅（100克）辅料胡萝卜（80克）潍坊青萝卜（80克）面包粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（少量...
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![鱼丸子怎么做-鱼丸子的做法]( "鱼丸子怎么做-鱼丸子的做法")
- 食材明细主料草鱼肉（500克）生粉（95克）辅料盐（1小勺）胡椒粉（1/2小勺）姜汁（适量）水（2大勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌...
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![汆丸子的做法 汆丸子（猪肉） 汆丸子怎么做]( "汆丸子的做法 汆丸子（猪肉） 汆丸子怎么做")
- “渐冷的秋天很适合喝点暖暖的汤！”食材明细主料猪肉馅（适量）香菜（适量）姜（适量）油（适量）辅料西红柿（适量）葱（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）汆丸子的做法步骤1、准备好材料2、把葱姜切碎放入肉馅中，加入酱油，白胡椒粉3、加入油，搅拌均匀4、用手挤肉丸，这个就...
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![油菜丸子汤的做法 丸子，油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做]( "油菜丸子汤的做法 丸子，油菜丸子汤 油菜丸子汤怎么做")
- “喜欢吃肉肉的丸子，喜欢喝汤，最喜欢喝丸子汤。”食材明细主料油菜（三把）木耳（适量）猪肉馅（适量）葱（2段）姜（二片）鸡蛋清（一个）姜粉（适量）辅料食盐（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜丸子汤的做法步骤1、先把木耳泡发，油菜切去...
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![芋子丸怎么做-芋子丸的做法]( "芋子丸怎么做-芋子丸的做法")
- “简单的蔬菜丸子，不需要什么调料，味道很好，外酥里嫩。”食材明细主料芋子（适量）辅料红薯淀粉（适量）调料盐（适量）葱（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋子丸的做法步骤1、芋子。2、芋子煮熟加入盐红薯淀粉揉成粘稠。3、锅中热油。4、虎口挤出丸子。5、放入锅中炸制。6、小火慢...
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![松丸子怎么做-松丸子的做法]( "松丸子怎么做-松丸子的做法")
- “客家人的传统说法，吃了"松丸"，即可轻轻松松地过日子，所以，每逢"立春"之日，家家户户在迎春的喜庆气氛中，都有吃"松丸"，以祈望新的一年能过得轻松舒适。”食材明细主料瘦肉（适量）笋干（适量）芋子（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）包菜（适量）地瓜粉（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱...
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![滑丸子怎么做-滑丸子的做法]( "滑丸子怎么做-滑丸子的做法")
- “山东泗水山地丘陵比较多，盛产地瓜也就是红薯，自然少不了地瓜淀粉。地瓜淀粉除了大量制作粉条、粉皮外，老百姓逢年过节要用它加工白菜、萝卜肉馅的滑丸子。白菜或者萝卜等剁成馅，去掉些蔬菜汁，伴以肉馅佐料等，用手抟成荤素搭配的丸子，上锅蒸制或者下水煮熟，吃的时候炖制成各种风...
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![藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做]( "藕丸子的做法 【湖南】藕丸子 藕丸子怎么做")
- “春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉丸子，那时候肉多金贵呀，也只有过年，家里才舍得这么吃吧，现...
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![蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做]( "蒸丸子的做法 巧蒸丸子 蒸丸子怎么做")
- 食材明细主料馒头（1/2个）猪肉馅（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）味精（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）老抽（适量）淀粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸丸子的做法步骤1、来个合照。2、馒头切碎备用。3、葱切碎备用。4、依次放，葱花，盐,十三香，老抽，耗油，味精，淀粉和油。顺时针搅拌均匀。...
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![素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做]( "素丸子的做法 【东北】素丸子 素丸子怎么做")
- “超市里卖的素丸子，看着很有食欲，买过几次总感觉它那油炸了又炸，不健康，又用久了就会产生致癌物的，为了让家人吃的健康，小帅厨娘动手自己做素丸子，毕竟家里有胡萝卜，和青萝卜。自己做的味道更棒，食材简单”食材明细主料胡萝卜（一大个）青萝卜（半个）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）五香粉（适量...
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![蛋黄丸子的做法 儿童营养丸子----蛋黄丸子 蛋黄丸子怎么做]( "蛋黄丸子的做法 儿童营养丸子----蛋黄丸子 蛋黄丸子怎么做")
- 食材明细主料瘦肉（适量）蛋黄（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）香油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蛋黄丸子的做法步骤1、将猪瘦肉剁成肉泥，放进葱花，精盐合匀。2、将蛋黄打入碗里搅散，把拌好的香葱肉泥做成肉丸子，放进蛋黄碗里。3、做好的丸子。4、放进蒸锅里蒸熟。5、蒸好...
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![素丸子的做法 京味儿“素丸子” 素丸子怎么做]( "素丸子的做法 京味儿“素丸子” 素丸子怎么做")
- “春节还做了一款京味儿“素丸子”很受大家欢迎。里面用的是胡萝卜、白萝卜、菌菇、粉条、豆腐等混合制作的馅料，炸出的丸子很香。这款丸子可以当做下酒菜直接食用，还可以二次加工烧制，用红烧或醋溜等都可以，味道都不错，而且久炖不会碎。丸子做法如下；”食材明细主料豆腐（一块）胡...
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![素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎么做]( "素丸子的做法 素丸子🍡 素丸子怎么做")
- “剩米饭，馒头的华丽变身”食材明细主料白萝卜（1个）红萝卜（一个）辅料姜（一块）面粉（少许）馒头（一个）盐（适量）鸡蛋（一个）葱（两个）胡椒粉（适量）生抽（适量）调料粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素丸子的做法步骤1、红，白萝卜擦丝，放少许盐，等几分钟到出水2、出水的萝卜，用手挤干水份，放入切好的...
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![汆丸子怎么做-汆丸子的做法]( "汆丸子怎么做-汆丸子的做法")
- “汆丸子不同于传统油炸丸子的处理在于，汆丸子是在水中煮至丸子定型，而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜欢少油清淡易消化的食物，所以汆丸子是首选，这道菜也是小时候夏天餐桌上的常见菜。汆丸子当天做当天吃完，西红柿鸡蛋汤加点小青菜，再下入汆丸子，是绝配。”食材明细主料肉馅（18...
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![丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做]( "丸子汤的做法 “圆圆”的丸子汤 丸子汤怎么做")
- 食材明细主料羊肉（我家3人，一斤半左右）辅料鸡蛋（1个）葱末（适量）姜末（适量）花椒水（适量）料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）油菜（1颗）细粉丝（半捆）五香（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）丸子汤的做法步骤1、首先，用热水把花椒充一下，放凉后，加入肉馅中，切姜末，葱末适量ps按照个人口味，放入肉馅中。再放入料酒，生...
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![肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做]( "肉丸子的做法 肉丸子的做法 肉丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉（半斤）藕（少量）辅料鸡蛋（2个）葱花（少许）调料盐（少量）生抽（少量）老抽（少量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉丸子的做法步骤1、将藕剁碎，放入肉馅中，加入葱花，盐，生抽，老抽，两个鸡蛋。2、搅拌均匀，放入适量的淀粉，再搅拌均匀。3、取一个砂锅，加水，水开后汆丸子，再加入姜片，生抽，少...
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![小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做]( "小丸子的做法 家常小丸子 小丸子怎么做")
- 食材明细主料五花肉馅（500克）豆腐（少许）面粉（3勺）玉米淀粉（3勺）鸡蛋（1个）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）辅料黄酱（少许（或味极鲜生抽））胡椒粉（半勺）花椒粉（半勺）鸡粉（一勺）味精（少许）糖（少许）十三香（少许）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小丸子的做法步骤1、五花肉馅500克（肥三瘦七）2、北豆腐少许3、葱...
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![四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做]( "四喜丸子的做法 四个高兴的丸子【四喜丸子】 四喜丸子怎么做")
- “据传，四喜丸子创制于唐朝。有一年朝廷开科考试，各地学子纷纷涌至京城，其中就有张九龄。结果出来，衣着寒酸的张九龄中得头榜，皇帝赏识张九龄的才智，便将他招为驸马。当时张九龄的家乡正遭水灾，父母背井离乡，不知音信。举行婚礼那天，张九龄正巧得知父母的下落，便派人将父母接到京城...
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![菠菜丸子的做法 菠菜丸子（白菜丸子） 菠菜丸子怎么做]( "菠菜丸子的做法 菠菜丸子（白菜丸子） 菠菜丸子怎么做")
- “老公很喜欢吃肉馅做的丸子，比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是东北的白菜好像都冻了，去了好几次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐，好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做饭基本一样，很简单，相信大家都会。”食材...
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![炸丸子的做法 炸丸子（肉圆） 炸丸子怎么做]( "炸丸子的做法 炸丸子（肉圆） 炸丸子怎么做")
- “炸丸子，有的地方叫肉圆，是北方过年必备的美食，原料可用猪肉牛肉。可以做成糖醋丸子，大锅菜等美食。”食材明细主料猪肉（500g）辅料姜末（20g）花椒水（130g）淀粉（100g）面粉（25块）鸡蛋（1只）盐（适量）料酒（1匙）十三香（少许）香油（少许）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸丸子的做法步骤1、淀粉倒入花椒...
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味味甜
