![红烧老鸭怎么做-红烧老鸭的做法]( "红烧老鸭怎么做-红烧老鸭的做法")
- “色泽红亮，咸香入味，妥妥的美味佳肴，招待客人倍有面子！”食材明细主料老鸭（半只）辅料姜片（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧老鸭的做法步骤1、老鸭焯水剁成块备用。2、老姜备用。3、热锅入油，下姜片煸香。4、放入老鸭翻炒均匀，加入适量...
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![红菇炖老鸭怎么做-红菇炖老鸭的做法]( "红菇炖老鸭怎么做-红菇炖老鸭的做法")
- “这种做法是老妈独创的，现在我把详细步骤和大家分享，做月子的时候老妈就是这样做给我吃的，很好吃，只吃一些精华的腿肉和翅膀，其它的煲完汤后，多攒几次再炼一次汤，可以下面条吃。也很不错。”食材明细主料老番鸭（半只）红菇（30克）辅料生姜（一小块）苟杞（一小把）配料盐（适量）醋（2-3滴）清淡（口味）...
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![红烧鸭头怎么做-红烧鸭头的做法]( "红烧鸭头怎么做-红烧鸭头的做法")
- “鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料鸭头（600克（5个））冰糖（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）大蒜头（适量）姜（适量）白酒（适量）辅料鸡公煲酱料（60...
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![干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做]( "干笋烧老鸭的做法 美汁美味的【干笋烧老鸭】 干笋烧老鸭怎么做")
- “鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。”食材明细主料老鸭（1只）辅料盐（适量）干笋（适量）三耳...
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![红烧鸭怎么做-红烧鸭的做法]( "红烧鸭怎么做-红烧鸭的做法")
- 食材明细主料嫩姜（适量）鸭（适量）辣椒（几个）辅料老干妈辣椒酱（一勺）调料玉米油（8毫升）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鸭的做法步骤1、鸭肉切块，热水煮几分钟过滤洗干净沥干水分备用。2、辣椒，嫩姜洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油快速翻炒鸭肉。4、倒入嫩姜片...
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![红枣蒸老鸭的做法 红枣蒸老鸭---宴客菜 红枣蒸老鸭怎么做]( "红枣蒸老鸭的做法 红枣蒸老鸭---宴客菜 红枣蒸老鸭怎么做")
- “红枣是补气养血的圣品，善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日...
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![红菇老鸭汤怎么做-红菇老鸭汤的做法]( "红菇老鸭汤怎么做-红菇老鸭汤的做法")
- “红菇营养价值：红菇风味独特，香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和补血、滋阴、清凉解毒及治疗贫血、水肿、营养不良和产妇出血过多等疾病，还具有增加机体...
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![红烧鸭腿怎么做-红烧鸭腿的做法]( "红烧鸭腿怎么做-红烧鸭腿的做法")
- “在超市买了两只肥硕的鸭腿，本来打算烤制，食客建议红烧。我担心鸭腿做不好会腥，有些忐忑。红烧鸭腿烧制过程中，闻到鲜香的味道，这种忐忑就烟消云散了。待吃到口里，真真的很美味呢。”食材明细主料鸭腿（600g）辅料油（适量）盐（适量）红糖（适量）酱油（适量）葱（适量）大料（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...
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![红烧鸭爪怎么做-红烧鸭爪的做法]( "红烧鸭爪怎么做-红烧鸭爪的做法")
- “鸭爪富含胶质，有嚼头，做出来的小吃是很好的下酒菜。”食材明细主料鸭爪（500g）辅料葱（15g）姜（10g）白砂糖（10g）酱油（15ml）味极鲜（10ml）八角（2粒）丁香（1粒）五香粉（3g）盐（5g）花生油（适量）清水（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧鸭爪的做法步骤1、鸭爪洗净控水。2、热锅下油，放入白砂糖小火翻...
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![老鸭烧粉皮怎么做-老鸭烧粉皮的做法]( "老鸭烧粉皮怎么做-老鸭烧粉皮的做法")
- 食材明细主料老鸭（一只）粉皮（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）糖（适量）干辣椒（几个）姜（适量）蒜苗（适量）料酒（适量）白酒（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老鸭烧粉皮的做法步骤1、准备好鸭子和粉皮。2、粉皮提前用温水泡软。...
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![红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做]( "红烧鸭腿的做法 #肉类#红烧鸭腿 红烧鸭腿怎么做")
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥...
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![红烧鲜鸭怎么做-红烧鲜鸭的做法]( "红烧鲜鸭怎么做-红烧鲜鸭的做法")
- 食材明细主料鲜鸭（一只）辅料西红柿（一个）胡萝卜（一个）配料盐（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）白醋（适量）老抽（适量）白糖（适量）鲜蒜（一棵）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧鲜鸭的做法步骤1、将买回的鲜鸭收拾干净后用刀斩成小块。2、备好调料3、炒锅坐火待锅烧红后下入较肥的先练出油后再下入...
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![红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做]( "红烧鸭翅的做法 【内蒙古】红烧鸭翅 红烧鸭翅怎么做")
- “这次宝妈做的是红烧鸭翅，跟以往的做法有所不同，用我这个方法一点腥味都没有，颜色也特别漂亮，正在做这道菜谱的时候，家里来了客人，应客人要求，只好加量做了，所以在过程图的1、2两步之后就是宝妈加量后的图了，但这没关系，食材里我给出的是加量后的量，大家操作的时候按食材量做就好。...
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![焖烧老鸭怎么做-焖烧老鸭的做法]( "焖烧老鸭怎么做-焖烧老鸭的做法")
- “原汁原味，肉质鲜香，味道棒极了！”食材明细主料老鸭（半只）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，鸭肉焯好切成块备用，姜片适量备好。2、热锅冷油，下姜片煸香。3、放入鸭块翻炒均匀。4、加入适量热水及盐焖煮廿分钟。...
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![啤酒红烧老鸭怎么做-啤酒红烧老鸭的做法]( "啤酒红烧老鸭怎么做-啤酒红烧老鸭的做法")
- “啤酒红烧老鸭，味道鲜香浓郁，肉质酥香，非常入味，味道太棒了！”食材明细主料老鸭（半只）啤酒（一瓶）姜（几片）辅料料酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）啤酒红烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，老鸭宰块（较油的皮切成小块），姜切片备用，啤酒一瓶备好。2、热锅倒入少许稻米油，下鸭...
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![红烧鸭块的做法 红烧鸭块！ 红烧鸭块怎么做]( "红烧鸭块的做法 红烧鸭块！ 红烧鸭块怎么做")
- “将鸭切成小块，用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭（一只）辅料姜片（适量）酱油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧鸭块的做法步骤1、锅中放油~油热后加入姜丝爆香。2、加入鸭块爆炒。3、爆炒一段时候后加入老...
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![红烧土鸭＆老姜煨鸭～如何做简单又好吃]( "红烧土鸭＆老姜煨鸭～如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅里烧茶油，下整只鸭的量下去爆，爆得皮里的油全部出来，舀出多余的油另做它用；2.下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒，中途喷两次白酒；3.将鸭子肉肉多的部分选出来，比如鸭脯肉和鸭腿，连老姜一起倒入砂煲...
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![红烧番鸭怎么做-红烧番鸭的做法]( "红烧番鸭怎么做-红烧番鸭的做法")
- 食材明细主料番鸭（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧番鸭的做法步骤1、番鸭洗净剁成块。2、锅中放入一勺料酒。3、放入姜片。4、冷水放入番鸭，煮开后撇去浮沫。5、捞岀沥干水。6、锅中...
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![红烧嫩鸭怎么做-红烧嫩鸭的做法]( "红烧嫩鸭怎么做-红烧嫩鸭的做法")
- “一道简单的家常下饭菜。晚餐来一份不错哦！喜欢的给点个赞吧！”食材明细主料嫩鸭（适量）辅料老干妈（一勺）调料料酒（一勺）盐（小半勺）生抽（一小勺）白糖（一小勺）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧嫩鸭的做法步骤1、鸭肉提前过滤一遍，沥干水分，用生抽，老干妈拌均匀。2、如图所示。3、倒入...
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![萝卜红烧老鸭怎么做-萝卜红烧老鸭的做法]( "萝卜红烧老鸭怎么做-萝卜红烧老鸭的做法")
- “汤汁浓郁，萝卜软烂清甜，鸭肉鲜香，非常的美味下饭！”食材明细主料萝卜（一根）香菜（少许）老鸭（（熟的））辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜红烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，萝卜去皮切成滚刀块，鸭肉备好。2、香菜备好。3、热锅冷油，下萝卜块翻...
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![红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法]( "红焖老鸭怎么做-红焖老鸭的做法")
- “鸭子是越老越好，这老鸭是外婆在乡下自己养的，呵呵，家人就有口福了。”食材明细主料老鸭（半只）辅料郫县豆瓣酱（2匙）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）自制辣豆瓣酱（2匙）冰糖（几颗）草果（1个）葱（适量）蒜（适量）中辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红焖老鸭的做法步骤1、老鸭剁成块，清洗干净。2、冷水下...
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![红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法]( "红烧鸭肉怎么做-红烧鸭肉的做法")
- 食材明细主料鸭肉（半只）辅料辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）生抽（适量）生姜（适量）大蒜子（适量）咸香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧鸭肉的做法步骤1、鸭子清洗干净。2、斩块加入料酒焯水。3、焯水捞出清洗备用。4、准备配料。5、锅中热油煸炒鸭子肉。6、从锅边淋入米酒煸炒。7、加入...
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![红烧骡鸭怎么做-红烧骡鸭的做法]( "红烧骡鸭怎么做-红烧骡鸭的做法")
- “孩子爷爷来，老赵做了红烧骡鸭。骡鸭是用栖鸭属的公番鸭与河鸭属的母鸭杂交所产生的后代，俗称半番鸭或土番鸭。其特点是生长快、肉质好、瘦肉多、耐粗饲、饲料利用率高、抗病力强，60日龄体重可达3公斤以上，是较为优秀的肉用型鸭。”食材明细主料骡鸭（半支）辅料生抽（2勺）料酒（1勺）...
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![红烧鸭块怎么做-红烧鸭块的做法]( "红烧鸭块怎么做-红烧鸭块的做法")
- “鸭肉的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。而脂肪和碳水化合物含量适中。滋阴补虚，清理体内热毒，保护心脏。今天就来做一道红烧鸭块，选用鸭子的腿肉。鸭腿肉多，肉质细腻，非常适合红烧。想吃又不会做的小伙伴不要着急，今天我用到的是小石窖红烧汁，制作起来非常简单。不用担心...
- 9600
![红烧鸭舌怎么做-红烧鸭舌的做法]( "红烧鸭舌怎么做-红烧鸭舌的做法")
- “闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排😎大家跟我做起来，做饭很简单哦👍”食材明细主料鸭舌（1包（大约90个））辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）红烧大料包（适量）红烧肉调料（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）...
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味味甜
