- 食材明细主料鸡脯肉(两小块)糯米(适量)辅料胡萝卜(一个)鸡蛋清(一个)淀粉(适量)葱(一小段)姜(一小块)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠糯米鸡的做法步骤1、准备材料。2、把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾干一点。3、把鸡胸脯肉洗净剁成泥,放入...
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- 20-30分钟。冷冻的糯米鸡因食用方便,味道鲜美,受到大众的欢迎和喜爱。在买回速冻的糯米鸡后,还是需要一些简单烹饪的,烹饪方式即蒸制加热后即可食用,一份速冻的糯米鸡,无需解冻蒸制20-30分钟,就可以开吃了。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟材料有糯米,香菇,豆腐干,腌笋,猪肉丁经行调味油炸而成的小吃。把烫过的香菇,豆腐丝和腌笋猪肉炒一下放入糯米饭中煮成饭。在捏成团子放到油锅里面炸就可以了。味道十分好,炸的时候也可以加点生粉糊糊这样比较脆,现在...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料糯米:100玉米:30红萝卜:1根鸡腿:1个荷叶:1张辅料橄榄油:适量盐:适量胡椒粉:适量蚝油:适量料酒:适量具体步骤1.准备好原材料:鸡腿去骨后切成小丁;糯米泡水半个小时;红萝卜切成小丁;2.鸡肉丁加入适量的盐、胡椒粉、料...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我小时候是非常的喜欢吃糯米鸡的,总是百吃不厌,但是长大后,卖糯米鸡的地方越来越少,做的好吃的糯米鸡也越来越少,所以我决定自己在家做一道美味糯米鸡,里面的馅料都是根据我自喜欢的东西添加的,所以做出来后,真的...
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- 食材明细主料糯米(适量)鸡肉(数块)辅料生抽(适量)料酒(适量)盐(少量)黄豆酱(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米鸡饭的做法步骤1、预备材料,清洗干净,糯米泡4小时。2、鸡肉用辅料腌制。3、腌制半小时。4、没有荷叶,用两个碗,先放少许糯米垫底。5、中间放入腌制好的鸡肉...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:200香菇:50糯米:500荷叶:2张胡萝卜:100辅料盐:适量蚝油:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.热锅冷油放泡2小时的糯米2.翻炒至油吸收加水焖煮3.加酱油,盐,蚝油炒匀4.荷叶泡15分钟,放一层糯米5.放入炒好的时蔬鸡肉...
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- “港式糯米鸡完全是来自广州糯米鸡,不过现在很多茶餐厅已经完全不正宗,大多都是先蒸熟原料才用荷叶包住贩卖,因为这样看起来荷叶最新鲜,好像刚刚出炉,而且为了省成本,鸡肉,糯米和配料的选材也以省钱为主。实际上糯米鸡一定要用荷叶包住才蒸制,荷香和糯米香才会融合在一起,蒸制过程...
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- “哈哈,又给大家带粽子了,这次包的是鸡肉馅的,我看有的人做过荷香糯米鸡,竹香糯米鸡,今天我做个粽香糯米鸡,保证你吃了一个还想再来很多个,黏黏的糯米粒包裹着腌制入味的鸡肉,那真是唇鱼齿之间最大的享受啊,不留恋才怪啦,亲爱的们开吃吧。”食材明细主料糯米(适量)去骨鸡肉(适量)辅料葱...
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- 二十至三十分钟。速冻荷叶糯米鸡蒸制的时间不宜过久,以免食材蒸的过于软烂,影响口感和美观。蒸速冻荷叶糯米鸡时需要先将鸡冷水下锅,水开后再蒸半个小时左右即可。荷叶糯米鸡里通常会放入排骨、叉烧肉、咸蛋黄等食物来丰富其口味。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡肉:350糯米:150辅料糖:适量葱:适量老抽:适量蒜:适量盐:适量辣椒:适量牙签:适量料酒:适量姜:适量具体步骤1.准备好食材2.糯米淘净,用清水浸泡60分钟3.荷叶用温水洗净4.鸡肉洗净切块,放入姜,蒜,辣椒,料酒5.加老抽,糖,6....
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糯米:100土鸡:1只荷叶:2张深海野虾:8个香菇:200辅料油盐:适量鲍鱼汁:适量生抽:适量小小糖:适量姜丝:适量具体步骤1.鸡,找人买的土鸡,剁的小小快,然后捞上生抽,盐,姜丝,小小糖,腌上2.香菇用水发上,然后切的很薄的片,或者丁...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料糯米:80黄瓜末:10香菇末:10西兰花:100猪肉末:20胡萝卜末:10辅料油:适量盐:适量生抽:适量白糖:适量蒜末:适量料酒:适量香油:适量姜末:适量蚝油:适量葱末:适量具体步骤1.糯米提前浸泡2个小时,放锅里蒸熟备用;肉末加料酒拌...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鸡:1个糯米:700大白菜:150干香菇:100辅料盐:适量生抽:适量料酒:适量鸡精:适量糖:适量油:适量老抽:适量具体步骤1.鸡收拾干净2.切块3.放入碗内,倒入生抽、老抽、鸡精、糖4.再倒入料酒5.腌制一小时备用6.这是腌制好...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟中华美食八大菜系,其中广式菜的独特口感受到很多人的追捧,比如这道美味广式糯米鸡,糯米和鸡肉的香甜营养相互融合,入口即化,口味较为清淡,适合日常养护脾胃,同时又美味诱人,周末闲暇时间就可在家自己制作,重口味的...
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- 食材明细主料糯米(适量)猪肉末(适量)胡萝卜(适量)香干(适量)榨菜(适量)辅料葱末(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎,猪肉末。2、糯米浸泡两小时。3、放入蒸锅中蒸半小时。4、糯米蒸熟打散。5、碗中放入1:1的面粉和淀粉搅...
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- 40分钟。在蒸糯米鸡时,要在开锅后转中火在蒸,这样可以让糯米鸡更加入味,用来制作糯米鸡的糯米一定要提前浸泡2个小时以上,这样在蒸糯米鸡时可以让糯米鸡蒸熟的时间更快,选用蒸糯米鸡的荷叶也必须要用大的,新鲜的,这样的荷叶有比较浓厚的清香味。...
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- 糯米鸡是广东地带的美食,口味非常不错,老少皆宜用荷叶包裹的鸡肉特别鲜香,糯米华润可口是滋补佳品。糯米鸡是广州的一道特色菜,家喻户晓的一道菜。糯米鸡的做法简单口味却很不错,我也是特别喜欢吃的一种,下面给大家介绍糯米鸡的做法,相信很多人喜欢吃。糯米鸡是中国广东地方特色...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:150肉丁:50香菇:5朵青豆:80面粉:100辅料生抽:适量料酒:适量盐:适量胡椒:适量生粉:适量具体步骤1.将糯米洗净后泡上二十分钟,在里面加几滴油,放在电饭煲中煮熟;2.在切好肉丁中加入盐,生抽,胡椒,料酒和生粉等调味料,搅...
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- 20-30分钟。冷冻的糯米鸡需要先进行解冻,再把糯米、咸蛋黄等材料放入鸡肉中,然后用荷叶包裹起来蒸制即可,一般需要20-30分钟。另外,鸡肉无论怎么烹饪,建议先用料酒、食用盐、生抽、胡椒粉等调料腌制15-20分钟,可以减轻鸡肉中腥味。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟糯米鸡,深受食客们的喜爱,因为首先色泽上就吸引着众人,糯米的米香气息浓郁,米色米软滑的姿态给人无数的美食想象,加上鸡肉的绵软香糯,让人吃起来回味无穷,久久不能忘怀,而且糯米鸡名字好听,味道好吃,还有着很强的健...
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- ““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃,不过,我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇,海米和板栗来做馅。味道好,口感更好!每一次可以多做些,放入雪柜,吃的时候放入微波炉热一分钟即可。可以当早餐,也可以当作午餐。”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)海米(适量)香菇(适...
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- “应胖子和妞的强烈要求,早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】,刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光,妞一直说好吃,当然胖子也说了,呵呵,其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃,都会让我觉得无比幸福开心,让我有更多的动力给妞做好吃的多了不说哈,上图啦一吃:糯米饭 二吃:糯米鸡”食材明细主料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100鸡大腿:1只豌豆:20火腿:50香菇:50辅料荷叶:1张蚝油:适量酱油:适量香油:适量糖:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好所有食材。2.糯米提前泡至2小时以上。3.鸡腿剔骨后切成小丁。4.香菇泡发后切丝,火腿切成丁,豌...
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- “糯米鸡是一种常见的武汉早点。炸好后的糯米鸡外表金黄,表面凸凹不平,形如鸡皮,故而由此叫“糯米鸡”。炸面窝的摊位一般有糯米鸡卖,但近年很少见了。”食材明细主料糯米(适量)面粉(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)瘦肉(适量)榨菜(适量)辅料味极鲜生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)姜末(适量...
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