当前位置:味味甜 >

关于炒沙茶肉片怎么做好吃的餐饮百科

炒沙茶肉片怎么做-炒沙茶肉片的做法
  • 炒沙茶肉片怎么做-炒沙茶肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香芹(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)沙茶酱(适量)盐(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炒沙茶肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切薄片。2、香芹洗净切段备用。3、加入适量沙茶酱。4、加入适量生抽,蚝油,玉米淀粉抓匀。5、再加入适量花...
  • 32282
清炒沙葛片怎么做-清炒沙葛片的做法
  • 清炒沙葛片怎么做-清炒沙葛片的做法

  • “小时候很喜欢的一道菜,大了离了家乡就很少吃了,沙葛在广州这边,一般拿来煲汤或是做肉馅,所以当我第一次清炒出来,老公觉得很奇怪,这玩意居然也能拿来炒着吃,而且味道还相当不错呢。脆脆的,加了香菇,有股淡淡的香味,又有点微辣,很是下饭。”食材明细主料沙葛(500克)辅料青红椒(各1支)鲜...
  • 20399
沙茶酱炒猪肉怎么做-沙茶酱炒猪肉的做法
  • 沙茶酱炒猪肉怎么做-沙茶酱炒猪肉的做法

  • “不能吃牛肉的桃桃只能换猪肉解馋,(其实沙茶牛肉更好吃的说)。”食材明细主料猪肉片(适量)辅料青红椒(适量)蒜(适量)水淀粉(适量)香油(适量)配料沙茶酱(适量)生抽(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱炒猪肉的做法步骤1、青,红椒切段,蒜切片。。把猪肉片用生抽,水淀粉,两大勺沙茶酱...
  • 17000
茶笋炒肉片怎么做-茶笋炒肉片的做法
  • 茶笋炒肉片怎么做-茶笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料茶笋(1袋)猪瘦肉(3两)辅料生抽(5ml)料酒(5ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茶笋炒肉片的做法步骤1、茶笋拆包泡洗半小时,肉切片2、锅中放油炒肉片至变色3、放入茶笋大火煸炒3分钟,放生抽,料酒,白糖4、炒匀5、盛盘即可。...
  • 32275
沙茶牛肉蛋炒饭怎么做-沙茶牛肉蛋炒饭的做法
  • 沙茶牛肉蛋炒饭怎么做-沙茶牛肉蛋炒饭的做法

  • “超简单的炒饭”食材明细主料白饭(两碗)牛肉(150g)鸡蛋(2颗)辅料白糖(5g)洋葱(少量)生粉(5g)沙茶酱(10g)料酒(5ml)生抽(10ml)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉蛋炒饭的做法步骤1、准备好材料,洋葱切丝,牛肉切片腌制,牛肉要逆纹路切才好吃。腌肉料:白糖5g,料酒5g,生抽10ml,沙茶酱10g,生粉...
  • 18933
炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法
  • 炒巴沙鱼片怎么做-炒巴沙鱼片的做法

  • “清香椒麻,白嫩滑爽。”食材明细主料巴沙鱼柳(1片)美人椒(6根)小米辣(2根)辅料菜籽油(3茶匙)淀粉(2茶匙)盐(1/2茶匙)味精(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小葱(2根)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒巴沙鱼片的做法步骤1、巴沙鱼柳自然解冻,斜切成片;2、加盐、胡椒粉、味精、淀粉;3、轻...
  • 12899
沙茶牛肉炒意面怎么做-沙茶牛肉炒意面的做法
  • 沙茶牛肉炒意面怎么做-沙茶牛肉炒意面的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)意大利面(适量)辅料洋葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)沙茶酱(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒意面的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉先加入玉米淀粉抓匀。3、适量老抽,生抽,沙茶酱拌匀。4、最后花生...
  • 19806
沙茶鱼片如何做简单又好吃
  • 沙茶鱼片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肚档:适量葱:适量姜丝:适量辣椒:适量蒜末:适量地瓜粉:适量太白粉水:适量酱油:适量沙茶酱:适量香菇精:适量水:适量白糖:适量乌醋:适量辅料具体步骤1.鱼肚档洗净后放入腌料中,腌约30分钟去味后,取出切成鱼片,并均匀的沾上...
  • 15017
沙茶酱肉片炒莴笋怎么做-沙茶酱肉片炒莴笋的做法
  • 沙茶酱肉片炒莴笋怎么做-沙茶酱肉片炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)熟猪肉(110克)辅料沙茶酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱肉片炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、熟猪肉、沙茶酱2、将已去皮的莴笋放在案板上切成片,待用。3、将熟猪肉放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加...
  • 7035
剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法
  • 剁椒沙茶酱牛肉片怎么做-剁椒沙茶酱牛肉片的做法

  • “牛腱子以前一直用酱的烹饪方法食用,偶尔在美食频道里看到介绍上好的牛腱子切薄片在沸水里烫15秒食用是最佳的,刚巧家里有雪花牛腱子,取出后先切了几片用沸水烫着试吃,口感果然超级的棒,已经做过一次了,这次用沙茶酱烹饪味道一样的棒。沙茶酱具有鲜香甜辣等,独特风味加了一些剁...
  • 29502
沙茶酱熘鸡片怎么做-沙茶酱熘鸡片的做法
  • 沙茶酱熘鸡片怎么做-沙茶酱熘鸡片的做法

  • “沙茶酱熘鸡片”食材明细主料皇牌沙茶王(适量)鸡胸肉(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)沙茶酱熘鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净,切3-4毫米左右薄片。2、加入淀粉,生抽,料酒调匀,腌制10分钟左右。3、尖...
  • 29795
沙茶酱爆姬菇牛肉片如何做简单又好吃
  • 沙茶酱爆姬菇牛肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无沙茶酱爆姬菇牛肉片是一道制作简单但美味的家常菜,是以牛肉和姬菇为主要食材,配以沙茶酱等调料炒制而成,颜色靓丽,味道鲜美,口感滑嫩,而且营养丰富。姬菇是平菇的一种,含有丰富的维生素,矿物质等营养元素,营养价值非常高。...
  • 8863
蒜苗沙茶炒肉片如何做简单又好吃
  • 蒜苗沙茶炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红椒、蒜苗、蒜头洗净切片,备用。2.猪肉片加入少许盐、鸡粉、太白粉腌约20分钟,备用3.起一油锅,油温烧热至约150℃,将作法2的猪肉片过油,至表面变白捞起,再放入蒜头片炸香后,捞起备用。4.另起一锅...
  • 28945
沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法
  • 沙茶牛肉炒西兰花怎么做-沙茶牛肉炒西兰花的做法

  • “沙茶酱是我一直很钟爱的味道,这道沙茶牛肉也堪称是经典菜品之一。”食材明细主料牛肉(适量)西兰花(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料沙茶酱(一颗)盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒西兰花的做法步骤1、把西兰花切块,牛肉切片焯水备用2、锅中放入葱,蒜瓣爆香3...
  • 8214
肉片炒沙葛怎么做-肉片炒沙葛的做法
  • 肉片炒沙葛怎么做-肉片炒沙葛的做法

  • “沙葛,有些地方叫地瓜,不过我总是不能将它和我们叫的地瓜(番薯、红薯)联系在一起,哈哈。家里小MM把它称为金包玉,有点形象,棕黄色的外皮包着白色的果肉(是根茎不是果,哈哈)。沙葛鲜美多汁,甜甜的,口感爽脆”食材明细主料沙葛(两个)半肥瘦猪肉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味...
  • 17935
茶树菇木耳炒肉片的做法 手撕茶树菇木耳炒肉片 茶树菇木耳炒肉片怎么做
  • 茶树菇木耳炒肉片的做法 手撕茶树菇木耳炒肉片 茶树菇木耳炒肉片怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(适量)黑木耳(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茶树菇木耳炒肉片的做法步骤1、五花肉切片,蒜切片,姜切末,葱切段。2、茶树菇洗净,手撕成丝状。3、黑木耳泡发洗净,手撕成块状。4、锅热注油,中...
  • 30593
沙茶牛肉片怎么做-沙茶牛肉片的做法
  • 沙茶牛肉片怎么做-沙茶牛肉片的做法

  • “这个“煮意”是从网上得来的,以前都想不到沙茶和牛肉的结合,而且是那么的和谐美味,笔者没有完全按照视频做,靠自己的想象和经验,做出了一道美味的菜。这道菜比较温和,老少咸宜,下饭佳品。牛、牛、牛,还是牛,自己不够牛就做牛菜,呵呵,今年是牛年,在新年期间把做牛肉的菜先放上来吧。...
  • 5576
#DIY#沙茶酱羊肉片如何做简单又好吃
  • #DIY#沙茶酱羊肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉片:适量糖:适量美极鲜:适量料酒:适量辅料具体步骤1.火锅用羊肉片用开水烫十几秒捞起停干水.2.油锅爆香蒜蓉.3.放洋葱炒一会,下一大勺沙茶酱炒香.4.加点/糖/美极鲜.倒入羊肉片放一小勺料酒.5.炒熟装盘...
  • 16023
沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法
  • 沙茶牛肉炒苦瓜怎么做-沙茶牛肉炒苦瓜的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1根)辅料卤牛肉(适量)沙茶酱(适量)酱油(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶牛肉炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净,挖去瓤,斜切成稍厚的片,用盐抓匀腌制10分钟,可以去除一些苦味。2、将腌制好的苦瓜清洗一两遍,稍微挤一下水分。3、卤牛肉切细条。4、炒锅预热倒油,...
  • 6736
沙茶蒜心炒肉片如何做简单又好吃
  • 沙茶蒜心炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料枚头猪肉:450蒜芯:400中个洋葱:1个胡萝卜:1棵辅料酱油:适量生粉:适量糖:适量盐:适量水:适量油:适量沙茶酱:3汤匙花雕酒:1汤匙植物油:适量具体步骤1.汁料:酱油、生粉、糖、盐、水和油适量。2.先将猪肉用基本调料酱油、糖...
  • 32444
沙茶羊肉片如何做简单又好吃
  • 沙茶羊肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉片:适量豆芽菜:适量芥兰:适量沙拉油:适量洋葱丝:适量蒜末:适量姜丝:适量辣椒片:适量酱油膏:适量米酒:适量糖:适量盐:适量鸡精粉:适量粗黑胡椒:适量醋:适量太白粉:适量水:适量辅料具体步骤1.将所有调味料材料拌匀(水除...
  • 20685
沙茶土豆丝炒肉怎么做-沙茶土豆丝炒肉的做法
  • 沙茶土豆丝炒肉怎么做-沙茶土豆丝炒肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)配料沙茶(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)沙茶土豆丝炒肉的做法步骤1、土豆一个,洗净刨丝,泡在水中洗去淀粉。(多洗两次,炒的时候就不会粘锅哦)2、猪肉肥瘦分开,切丝,葱切长段,干辣椒备用。3、沙茶调料包备用。4、土...
  • 4206
沙茶肉丝炒年糕怎么做-沙茶肉丝炒年糕的做法
  • 沙茶肉丝炒年糕怎么做-沙茶肉丝炒年糕的做法

  • “话说帝都,停止供暖以后,就一直阴雨连连...不仅一点没感受到春光的美好,还整日冻的缩手缩脚..在室内穿着棉服,还得在抱个暖宝宝~一直觉得,先满足温饱后,才可能去做更多..比如追求理想,拥有情怀..要说理想,食光姐姐没啥追求~只希望和食光姐夫,四季三餐两人一生。✿◡‿◡)~要说情...
  • 8228
沙茶羊肉炒面如何做简单又好吃
  • 沙茶羊肉炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉火锅片:适量干面条:适量青蒜:适量辣椒:适量蒜末:适量胡萝卜:适量九层塔:适量原味沙茶酱:适量原味高汤:适量酱油:适量黑醋:适量辅料具体步骤1.青蒜、辣椒洗净切斜片;干面条放入沸水中煮至软,捞起沥干,备用。2.热锅,倒...
  • 6986
茶树菇炒肉片怎么做-茶树菇炒肉片的做法
  • 茶树菇炒肉片怎么做-茶树菇炒肉片的做法

  • 食材明细主料茶树菇(3两)猪肉(2两)辅料葱(适量)姜(适量)青辣椒(1个)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇炒肉片的做法步骤1、茶树菇泡发一夜。2、水开茶树菇下入锅中,淖水3分钟捞出。3、葱、姜、青辣椒切片。4、猪肉切片,撒上老抽、十三香、盐、淀粉拌匀,腌制10分钟。5、锅内油热...
  • 8051
专题