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关于魔法盐的做法的餐饮百科

魔法盐怎么做-魔法盐的做法
  • 魔法盐怎么做-魔法盐的做法

  • “用香菇、虾皮和盐自制的魔法盐很香,完美取代鸡精、味精~”食材明细主料干香菇(12g)干虾皮(12g)调料盐(12g)咸香(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)魔法盐的做法步骤1、取12克盐、12克香菇洗净晒干、12克虾皮洗净晒干(冬天可放在暖气上,两个晚上就干透了)。2、放在粉碎机里搅碎(用研磨机...
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酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做
  • 酸辣魔芋的做法 【酸辣魔芋】 酸辣魔芋怎么做

  • 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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紫薯魔法棒怎么做-紫薯魔法棒的做法
  • 紫薯魔法棒怎么做-紫薯魔法棒的做法

  • “魔法棒第三季:紫薯魔法棒——同样的软欧基底,添加了紫薯粉。双色奶酪馅料。满口奶香!劲道口感!”食材明细老面高粉(50)糖(3)酵母(0.5)温水(35)馅料奶油奶酪(200)糖粉(35)黄油(30)紫薯粉(适量)主面团高粉(200)糖(15)酵母(3)鸡蛋(25)水(110-120)紫薯粉(20)盐(3)黄油(15)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫...
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绿魔饼怎么做-绿魔饼的做法
  • 绿魔饼怎么做-绿魔饼的做法

  • “家里有剩的馒头可以利用起来。”食材明细主料馒头(2个)面粉(适量)辅料水(适量)盐(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绿魔饼的做法步骤1、将馒头用热水泡开2、将菠菜择好,备用。3、面粉备用4、用料理机将菠菜榨汁。5、将适量面粉和菠菜汁倒入泡好的馒头中,并搅绊,成糊状即可。6...
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魔法巧克力秀怎么做-魔法巧克力秀的做法
  • 魔法巧克力秀怎么做-魔法巧克力秀的做法

  • “今天是2011年得平安夜,巧克力,糖果,蛋糕,聚会应该是每个人今天的主题吧~~~星星坐着个魔法巧克力送美食网的各位美食家平安节快乐,好好享受这个难忘之夜,各位一定会准备丰盛的食物度过吧~~~好好创造一个属于2011年的平安夜,记得吃苹果,平平安安2012”食材明细主料原味低筋面团(适...
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魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法
  • 魔芋鸡怎么做-魔芋鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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香草魔法蛋糕怎么做-香草魔法蛋糕的做法
  • 香草魔法蛋糕怎么做-香草魔法蛋糕的做法

  • “一个面糊经过烤箱这个魔法师的烘烤变成了3种口感的蛋糕,怪不得它有个神奇的名字"魔法蛋糕"!用的是克莉絲黛.雨耶–戈梅茲ChristelleHuet-Gomez的方子。”食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(130克)黄油(125克)水(15g)盐(1g)辅料低筋面粉(110克)香草荚(2根)纯牛奶(500克)防潮糖粉(少许)香草(口味)烤(工艺...
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草莓魔法棒怎么做-草莓魔法棒的做法
  • 草莓魔法棒怎么做-草莓魔法棒的做法

  • “当面包遇上了草莓,少女的粉撞上了鲜嫩的红,一款让人眼前一亮,少女心爆棚的面包就此诞生!”食材明细主料高筋面粉(250g)黄油(10g)白砂糖(15g)红丝绒精华(2滴)盐(3.5g)酵母(5g)火龙果(15g)冰水(135g)红曲粉(5g)糖粉(5g)低筋面粉(50g)辅料淡奶油(250g)糖(15g)草莓(适量)黄油(25g(2))红丝绒精华(1滴(2))甜味(口味)烤(工...
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魔法西餐怎么做-魔法西餐的做法
  • 魔法西餐怎么做-魔法西餐的做法

  • “老公老公木马,左边一个木马,右边一个木马,老公老公饿了,我要牛排意面,飞起来的牛排意面😅”食材明细主料牛排(一块)意面(适量)西红柿(一个)圆葱碎(少许)葱花(少许)色拉油(适量)辅料梨(一个)黄瓜(半根)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)魔法西餐的做法步骤1、梨洗净切开。2、如图所示,叉子两把...
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神奇魔法蛋糕怎么做-神奇魔法蛋糕的做法
  • 神奇魔法蛋糕怎么做-神奇魔法蛋糕的做法

  • “这一款区别于戚风蛋糕,它是网红的神奇魔法蛋糕。它源自于欧洲蛋糕制作工艺。它不同于戚风蛋糕。在这一款蛋糕中它具有三个层次的口感:第一层是海绵体蛋糕层,就如同棉絮如同云朵一般入口即化;第二层像卡士达酱的芝士层;第三层是布丁层。非常的香甜、好吃。”食材明细主料鸡蛋...
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拌魔腐怎么做-拌魔腐的做法
  • 拌魔腐怎么做-拌魔腐的做法

  • 食材明细主料魔腐(500克)皮蛋(1只)辅料麻油(适量)榨菜(适量)生抽(少许)鸡精(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌魔腐的做法步骤1、魔芋皮蛋榨菜2、魔芋洗净切块用冷开水过一下3、榨菜切丁,皮蛋切块4、把榨菜放入魔芋里5、然后放入皮蛋6、放少许生抽7、再放少许麻油8、然后放少许...
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魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法
  • 魔芋冻怎么做-魔芋冻的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做
  • 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭的做法 雪魔芋烧鸭怎么做

  • “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
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魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做
  • 魔芋烧鸭的做法 【魔芋烧鸭】 魔芋烧鸭怎么做

  • “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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草莓魔法棒的做法 奈雪同款|草莓魔法棒 草莓魔法棒怎么做
  • 草莓魔法棒的做法 奈雪同款|草莓魔法棒 草莓魔法棒怎么做

  • ““草莓魔法棒”听到这个童话般的名字,应该就有不少少女已经沦陷了!***的草莓搭配柔白的优质奶油,满这款粉红粉红的软欧包真的俘虏了不少少女心啊,每次去奈雪家必点的草莓魔法棒,今天试试自己做一下!”食材明细主面团面包粉(225g)软白蛋糕粉(25g)酵母(3g)草莓汁(135g)红甜菜粉(0.7g)水(2...
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魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做
  • 魔鬼蛋的做法 魔鬼蛋 Devil Eggs 魔鬼蛋怎么做

  • “复活节时,教堂姊妹团契的午餐,好几位姊妹都做了魔鬼蛋,在散场时把剩下的几个拿回家给领导尝尝,谁知领导大赞好嘢,只有学做啦。”食材明细主料鸡蛋(8枚)瓶装腌菜(3大匙(SweetSaladCubes))辅料蛋黄酱(3大匙)芥茉酱(1.5大匙)精盐(1/4小匙)白糖(1/8小匙)白胡椒粉(1/4小匙)红椒粉(1小匙(Paprika))其他...
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魔蛋汤怎么做-魔蛋汤的做法
  • 魔蛋汤怎么做-魔蛋汤的做法

  • “一款颇具健脑益智功能的浓汤,非常适合上学的孩子特别是备考考生食用。食材都是普通的:鸡蛋、菠菜、洋葱、胡萝卜、土豆,补充体力,增强记忆力,味道鲜美,奶香馥郁,小朋友们很是喜欢。”食材明细主料熟鸡蛋(2个)鸡汤(1大碗)辅料菠菜(1棵)洋葱(1/2个)土豆(1/2个)胡萝卜(1小截)配料黄油(10g)面粉(5...
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魔鬼蛋怎么做-魔鬼蛋的做法
  • 魔鬼蛋怎么做-魔鬼蛋的做法

  • “这道菜常常被作为传统西餐中开胃菜。因其常在万圣节制作食用而得名。”食材明细主料鸡蛋(3个)原味酸奶(1茶匙(5ml))辅料沙拉酱(2汤匙(15ml))芥末酱(1茶匙(5ml))黑胡椒粉(1/4茶匙(1.5克))盐(适量)怪味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔鬼蛋的做法步骤1、准备材料。2、锅中放入适量的清水烧开,(水...
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恶魔蛋怎么做-恶魔蛋的做法
  • 恶魔蛋怎么做-恶魔蛋的做法

  • “恶魔蛋做法独特,口味酸甜香辣,是做开胃菜不错的选择!”食材明细主料鸡蛋(4个)红彩椒(半个)香葱(适量)辅料蛋黄酱(2大勺)芥末酱(1大勺)白糖(1小勺)果醋(2小勺)黑胡椒碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)恶魔蛋的做法步骤1、煮好的鸡蛋剥皮切成两半,取出蛋黄。2、蛋黄捣成泥,放入调味料...
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魔法鸡块怎么做-魔法鸡块的做法
  • 魔法鸡块怎么做-魔法鸡块的做法

  • “魔法鸡块在家自己炸制。色泽金黄,外酥里嫩。咬一口,咔吃咔吃的声响太诱人了😍😋”食材明细主料鸡胸肉(2块)盐(适量)白胡椒粉(适量)蚝油(适量)黑胡椒粒(适量)辅料花生油(适量)生粉(适量)柴鸡蛋(2个)黄面包糠(适量)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)魔法鸡块的做法步骤1、新鲜鸡胸肉洗一下。2...
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魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法
  • 魔芋鸭怎么做-魔芋鸭的做法

  • “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法
  • 魔法蛋糕怎么做-魔法蛋糕的做法

  • “种草很久的魔法蛋糕,一个蛋糕一种做法一次烘烤却可以吃到三种不同口味,从底部往上分别为布丁层、蛋挞层、蛋糕层,很是神奇噢。原方来自美女老师胖熊,黄油换成玉米油,儿子非常喜欢,值得一试呦~”食材明细蛋清鸡蛋(2个)柠檬汁(3滴)白砂糖(40克)蛋黄玉米油(60克)低筋面粉(55克)牛奶(230克)辅...
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炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法
  • 炒魔芋怎么做-炒魔芋的做法

  • 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做
  • 炒魔芋的做法 魔芋 炒魔芋怎么做

  • “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做
  • 魔法蛋糕的做法 #御寒美食#魔法蛋糕 魔法蛋糕怎么做

  • “魔法蛋糕很神奇,在一个蛋糕里自动分层,呈现出三种不同状态。满是好奇,而又心怀忐忑。找了个看起来很容易操作的方子,就这么行动起来。拌和蛋白的时候其实很疑惑,因为有的说要拌匀,有的说不用拌匀。只按手中的方子制作,汤汤水水晃晃悠悠入了炉。面糊涨起又裂开,只觉心跳加速愈发...
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