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- “网红版星辰系列蛋黄酥，打破传统，外观与味道同样出彩~感谢简姐的启蒙。中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮，松酥、甘香又有层次，一口咬下去酥得掉渣渣，再加上那口味各异的馅料，让味蕾得到了极大的满足……”食材明细水油皮中筋面粉（150g）猪油（50g）糖粉（30g）饮用水（60g（冰...
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![植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法]( "植物油版的蛋黄酥怎么做-植物油版的蛋黄酥的做法")
- “用植物油做的蛋黄酥成本低廉，口感也是很棒的，酥的掉渣渣”食材明细主料低筋粉（260g（油酥））稻米油（100g）白糖（140g）高筋粉（450g（油皮））水（180g）红豆沙（600g）鸭蛋黄（160个）辅料鸡蛋黄（2颗）芝麻（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）植物油版的蛋黄酥的做法步骤1、食材备好2、油酥，油皮分别合成...
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![蛋黄酥雪媚娘版怎么做-蛋黄酥雪媚娘版的做法]( "蛋黄酥雪媚娘版怎么做-蛋黄酥雪媚娘版的做法")
- “本次食材用料我做的是16个蛋黄酥。这次的每个蛋黄酥我只用了半个咸鸭蛋，因为以前每次做，放一整个蛋黄的时候都会觉得吃一个就很撑，而且咸蛋黄的胆固醇比较高，所以放半个比较好。一盘蛋黄酥，做了三个多小时，五层馅料层层包裹，从酥皮，到油酥，雪媚娘再到豆沙，接着是咸蛋黄，鬼知道一个...
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![简易版蛋黄酥怎么做-简易版蛋黄酥的做法]( "简易版蛋黄酥怎么做-简易版蛋黄酥的做法")
- 食材明细主料鸭蛋黄（2个）蛋挞皮（2个）红豆沙（适量）辅料黑芝麻（适量）蛋黄液（适量）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易版蛋黄酥的做法步骤1、先用豆沙包上咸鸭蛋黄。2、再用蛋挞皮把豆沙包起来如图。3、烤箱上下火200度烤十五分钟。4、在烤箱里拿出来刷蛋黄液。5、撒上黑芝麻在烤五...
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![改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做]( "改良版蛋黄酥的做法 酥得掉渣的改良版蛋黄酥 改良版蛋黄酥怎么做")
- “今年的月饼是从中秋节前二十天就开始做，一直做到快到中秋，各种月饼也做了不少，一直还没做苏式月饼，是因为觉得苏式月饼油量大，看到那么多富含饱和脂肪酸的猪油真的感觉有点可怕，所以在做今天这个蛋黄酥的时候我把油量减了又减，心里想着不是很酥脆也没关系，起码健康一些，没想到做...
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![黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法]( "黄油版三色蛋黄酥怎么做-黄油版三色蛋黄酥的做法")
- “蛋黄酥~几乎是每年的月饼季，必做的美食，天气还是如此的炎热，厨房的温度更是不低，可抵挡不住美食的诱惑的我，还是忍不住做了心心念念的蛋黄酥，成品还算不错哦。”食材明细水油皮中筋面粉（135克）液化黄油（55克）矿泉水（52克）白砂糖（18克）油酥低筋面粉（105克）液化黄油（60克）馅料鸭蛋黄（12个）枣...
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![小星星蛋黄饼干的做法 小星星蛋黄饼干—EAT风炉 小星星蛋黄饼干怎么做]( "小星星蛋黄饼干的做法 小星星蛋黄饼干—EAT风炉 小星星蛋黄饼干怎么做")
- “这款小饼干材料简单，做法容易，味道也不错，深受孩子们欢迎。”食材明细主料蛋黄（16个）细砂糖（120g）低筋面粉（200g）辅料裱花袋（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小星星蛋黄饼干的做法步骤1、恢复室温的鸡蛋黄放入一个无油无水的盆里。2、一次性放入所有的细砂糖。3、电动打蛋器...
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![穆景星辰冒菜怎么样？]( "穆景星辰冒菜怎么样？")
- 餐饮提问：穆景星辰冒菜怎么样？cxyz7回答：穆景星辰清真冒菜加盟怎么样？个人认为占地面积较小，制作方法简单，消费者是一个大群体，收益可观，只需要两个人就可以开一家店，省去大部分开销，简单快捷轻轻松松的赚钱，如果之前没有接触过这个行业那么餐饮新手做加盟是一个非常合适的选择...
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![土豆版蛋黄酥怎么做-土豆版蛋黄酥的做法]( "土豆版蛋黄酥怎么做-土豆版蛋黄酥的做法")
- 食材明细主料土豆（一个）辅料蛋黄（适量）黄油（适量）红豆沙（适量）黑芝麻（适量）调料盐（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆版蛋黄酥的做法步骤1、土豆去皮上锅蒸熟。2、蛋黄打散，红豆沙。3、土豆蒸熟后晾凉捣碎，再过筛。4、加入少许盐，黄油抓匀。5、分成小块，包入红豆沙，搓成圆球放入...
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![蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 简易版蛋黄酥 蛋黄酥怎么做")
- “用炸锅做食物就是方便，只要调好时间和温度就可以了，”食材明细主料手抓饼皮（2个）辅料红豆沙（200g）蛋黄（8个）肉松（200g）黑芝麻（少许）朗姆酒（少许）咸甜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蛋黄酥的做法步骤1、蛋黄提前加点朗姆酒，微波炉里30秒2、一个饼切四瓣，每瓣揉成一个小圆球，按瘪了像饺子...
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![绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做]( "绿豆蛋黄酥的做法 特别版蛋黄酥，绿豆蛋黄酥 绿豆蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥一般都是用红豆沙包蛋黄，吃腻了换换口味吧亲们，我用的绿豆沙味道很特别，而且烤好的蛋黄酥和蛋黄一个颜色，格外的美丽！中秋就要不一样，哈哈！”食材明细主料高粉（360克）白糖（132克）温水（150克）辅料低粉（280克）猪油（140克）蛋黄（15个）黑芝麻（适量）鸡蛋（1个）绿豆沙（500克）白酒（适量）咸鲜（口味）烤（工...
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![穆景星辰清真冒菜怎么样?]( "穆景星辰清真冒菜怎么样?")
- 餐饮提问：穆景星辰清真冒菜怎么样?YH83327回答：穆景星辰清真冒菜加盟怎么样？个人认为占地面积较小，制作方法简单，消费者是一个大群体，收益可观，只需要两个人就可以开一家店，省去大部分开销，简单快捷轻轻松松的赚钱，如果之前没有接触过这个行业那么餐饮新手做加盟是一个非常合适的选...
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![穆景星辰冒菜怎样加盟？]( "穆景星辰冒菜怎样加盟？")
- 很多想要创业，但却没有经验的人总是会感叹自己没有经验，不是创业的料。但事实并非如此，大多数的人们只是缺少一个创业的机遇而已。相信很多人都吃过冒菜，这是一种在快餐时代中非常流行的快餐饮食，他紧跟时代发展潮流，遵循时代发展规律，深受各位食客的喜爱。今天小编就向大家介绍...
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![星辰咖啡加盟费多少]( "星辰咖啡加盟费多少")
- 餐饮提问：星辰咖啡加盟费多少柠、大檬回答：1.高级店一般来说，这种情况的店铺为230平米，年费用在每年1万3千左右，当然你需要提前垫付1万，则月空间需金4万2千，制作的特殊装备要支出13万，起源用料公司会在你起步的时候提供一些，之后则是按个人需要入货，费用自理，是九万的样子，再者就是你...
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![飞饼版肉松蛋黄酥怎么做-飞饼版肉松蛋黄酥的做法]( "飞饼版肉松蛋黄酥怎么做-飞饼版肉松蛋黄酥的做法")
- 食材明细主料飞饼（4片）豆沙（适量）咸蛋黄（6个）糯米饭（适量）辅料蛋黄（一个）杏仁片（少许）原味（口味）未知（难度）飞饼版肉松蛋黄酥的做法步骤1、糯米粉加少许糖分次加入开水搅拌。2、揉成团。3、分成14克一份揉成团。4、咸蛋黄蒸熟烤熟都可以，出炉喷少许白酒。5、每一份糯米团压扁，分别包入10克...
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![懒人版蛋黄酥怎么做-懒人版蛋黄酥的做法]( "懒人版蛋黄酥怎么做-懒人版蛋黄酥的做法")
- “懒人版蛋黄酥，耗时短。”食材明细主料蛋挞皮（6个）红豆沙（300g）咸蛋黄（6个）辅料蛋黄液（10ml）白芝麻（10g）咸甜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）懒人版蛋黄酥的做法步骤1、蛋挞皮放置，软硬度达到可以手动从锡纸包里拿出，又不至于烂掉。2、咸蛋黄喷少量白酒，放到烤箱烤出轻微流油拿出放凉。3...
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![黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做]( "黄油版蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 黄油版蛋黄酥怎么做")
- “蛋黄酥是常见的传统特色甜品。它的做法与和苏式月饼有很多共同之处。传统的蛋黄酥用的是猪油，我现在用的是黄油，就除去了熬猪油的麻烦，并且口感也还不错哦！”食材明细油皮中筋面粉（400g）黄油（120g）糖粉（40g）水（130g）酥皮低筋面粉（260g）黄油（150g）配料红豆沙（700g）咸蛋黄（30颗）鸡蛋黄液（2个）白...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（淡味黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “过了农历七月、就要准备迎接象征着“月圆人团圆”的中秋。南方常吃的广式月饼对我来说太腻、不易吃，蛋黄酥就成了取代广式月饼的月饼了~传统的蛋黄酥或苏式点心用的是猪油，我怕麻烦、不想熬猪油，所以配方里使用的是淡味黄油^^”食材明细水皮中式面点粉（75g（中筋面粉））细砂糖（5g...
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![黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法]( "黄油版蛋黄酥怎么做-黄油版蛋黄酥的做法")
- “用猪油做酥皮感觉没有用黄油香，所以今天来个黄油版的。豆沙的香甜配上咸蛋黄的咸香，保证一次就爱上了。😘😘😘”食材明细油皮中筋面粉（150克）黄油（（油皮50克，油酥65克））水（60克）糖（20～30克）油酥低筋面粉（120克）辅料豆沙馅（适量）咸蛋黄（12个左右）鸡蛋黄（两个）黑芝麻（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时...
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![也要有意面牛排-要有星辰大海]( "也要有意面牛排-要有星辰大海")
- 不想去热辣的火锅店，又不愿放过美食，那就跟我一起去探宝吧。西餐中最爱的就是牛排啦，这家梓然咖啡(新都店)是我经常去的一家。两个人吃，团个二人餐，妥妥的够啦，牛排味道很棒，除了牛排还有意面哦，意面在我心里不可超越。面包是现烤的，很松软，水果沙拉的水果很新鲜尤其大爱的是这个冰...
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![穆景星辰冒菜加盟流程是什么]( "穆景星辰冒菜加盟流程是什么")
- 众所周知冒菜发源于四川，是典型的无辣不欢型特色美食，但是传播到各地就会根据当地特色进行适应性的改良，穆景星辰清真冒菜就是如此，其作为一种新式冒菜，对食材进行了一定的升级改良，对口味也做了适当的调整，来适应不同民族之间对食物的要求不同，还加上了养生冒菜的理念，不可谓不超...
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![星空蛋黄酥怎么做-星空蛋黄酥的做法]( "星空蛋黄酥怎么做-星空蛋黄酥的做法")
- “平凡的日子里花点小心思满足一下我的少女心😁😁😊😊#高颜值的星空蛋黄酥，您的天空是什么颜色呢？早安！🌹🌹”食材明细主料普通面粉（540克（水油皮300克，油酥用240克））猪油（220克（水油皮100克，油酥用120克））糖（40克）水（125克）辅料咸蛋黄（24个）豆沙（600克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）星空...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（黄油版） 蛋黄酥怎么做")
- “看到朋友在晒蛋黄酥，忽然好想吃，家里也没有猪油，就着黄油大晚上的就烤起来啦。黄油没有哦猪油的酥，但是如果不喜欢猪油气味的童鞋完全可以试试这个，肯定合胃口哦”食材明细水油皮中筋粉（150克）黄油（55克）细砂糖（35克）水（60克）油酥黄油（65克）低筋粉（120克）辅料红豆沙（480克）咸蛋黄（16克）蛋黄（1...
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![玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法]( "玉米油版蛋黄酥怎么做-玉米油版蛋黄酥的做法")
- “一直以来，我做酥类的点心都是用玉米油，虽说用猪油起酥效果最好，其次黄油。但是熬猪油比较繁琐，一不小心就会失败，又不想买现成的猪油，总觉得杂牌的不放心。而黄油的价格太贵，消费不起，所以我最后就选用了知名品牌的玉米油。我这个人对美食材料比较挑剔，所以蛋黄酥里面的豆沙是我...
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![蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做]( "蛋黄酥的做法 蛋黄酥（玉米油版） 蛋黄酥怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（90g）玉米油（45g）辅料豆沙（300g）咸蛋黄（12个）水油皮中筋面粉（120g）水（50g）玉米油（40g）砂糖（25g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄酥的做法步骤1、咸鸭蛋取出蛋黄，用白酒刷一下。2、上火150度烤5分钟。3、水油皮材料放入容器中。4、揉成面团后很粗糙，可以醒发后再...
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味味甜
