- 食材明细主料水果玉米(1个)胡萝卜(小段)青豆(1把)辅料蒜苔(5根)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬菜豆的做法步骤1、将胡萝卜切成与玉米粒般大小备用。2、蒜苔切成丁备用。3、把所有食材煮一下,大约3-5分钟九分熟。4、捞起用凉水冲一下保证色泽更亮。5、将除了蒜苔粒的...
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- “看到有这种干的豆筋卖,那人做的也挺好吃的就买了点,回来想想用蔬菜去炒应该很好吃,很大的豆味,应该是豆制品~挺下饭的一道菜~”食材明细主料干豆筋(适量)胡萝卜(一根)辅料包菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)白砂糖(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒豆筋的做法步骤1...
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- “夏天是吃大拌菜最好的季节,无论想吃什么这会都是应季菜。每次在饭馆吃饭总要点一份大拌菜,不过饭馆吃就贵多了,这么一大碗的拌菜就要20多,成本下来最多也就几块钱。大拌菜可以根据自家的喜好随意添加,这次的拌菜专门加了鸡毛菜和紫贝天葵。另外,这次的大拌菜我用了苹果醋来调...
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- “寒冷的冬季,在吃着大鱼大肉的同时,来上这么一盘小拌菜,相信它一上桌就会成为所有人的焦点,一抢而光哦。”食材明细主料豆皮(50克)西兰花(36克)黄瓜(50克)胡萝卜(50克)白菜心(60克)苦苣(35克)辅料盐(0.5克)生抽(5克)丘比沙拉汁(1袋)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬小拌菜的做法步骤1、原...
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- 食材明细主料毛豆(适量)辅料青椒(适量)豆干(适量)五花肉(适量)红椒(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒时蔬的做法步骤1、原料。2、豆干切块。3、五花肉切块,青椒红椒切块。4、热锅冷油。5、倒入五花肉炒至变色。6、加毛豆,青红椒。7、加豆干煸炒至断生...
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- “今来一款家常美味:时蔬菜卷,低脂健康,美味可口,重点是不怕长肉肉哦”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)红萝卜(适量)娃娃菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)时蔬菜卷的做法步骤1、取适量面粉,温水和面醒至三十分钟2、所需...
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- “据说这是一道来自于米其林餐厅的菜品,对于无肉不欢的人,一开始非常不感冒,太素。出于好奇做来试试,配菜和炒制过程出乎意料的简单。自己加了点干贝丝提鲜,脆脆的青菜碎增加了口感的层次,红椒的香味儿衬托了豆腐的醇厚。比想象中好吃很多(「・ω・)「嘿!”食材明细主料豆腐(250g)青菜(5棵)...
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- “想吃炒饭了,这是昨天特意多煮了米饭,用来今天做炒饭的,放些自己喜欢的食材,油量也不多,比外面的好吃健康多了。”食材明细主料米饭(1碗)鸡肉(100克)西葫芦(80克)娃娃菜(2叶)胡萝卜(40克)辅料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)生抽(适量)老抽(适量)葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉时蔬炒饭...
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- “我们都喜欢内酯豆腐嫩滑的口感,可是每次都纠结于除了做成皮蛋豆腐,还怎么做才好吃?”食材明细主料内酯豆腐(一盒)辅料肉末或肉丝(200g)青椒或当季蔬菜(一个)木耳(几朵)泡菜(适量)葱姜蒜(少量)水淀粉(适量)配料油盐(适量)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬豆腐的做法步骤1、葱...
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- “#豆腐#,时蔬,有根、有叶、有果,就差花了,配上豆腐,营养全面。”食材明细主料豆腐(100克)西红柿(一个)洋葱(100克)莲藕(100克)四季梅(100克)平菇(150克)葱(50克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬配豆腐的做法步骤1、平菇、四季梅焯水,所有食材都切...
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- “有次在外面吃饭时吃到这个土豆粉觉得挺好吃的,后面就买了自己在家做吧,自己在家做想放什么蔬菜就放进去,吃的更加营养又丰富呢。”食材明细主料土豆粉(200克)瘦肉(100克)蘑菇(100克)生菜(100克)辅料油面筋(50克)鱼贝鲜汤(30毫升)调料大蒜(5克)郫县豆瓣酱(5克)生抽(5毫升)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
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- “夏天,最适合做操作简单、食材丰富、有蔬菜有豆制品的清炒小菜了。”食材明细主料豆腐(适量)菜花(适量)洋葱(适量)西红柿(一个)豆角(适量)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒时蔬豆腐的做法步骤1、豆腐切片,洋葱、西红柿、菜花切相似大小。2、...
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- “这道菜呢今天我采用的是菠菜和大白菜来炒豆腐。清淡又美味。”食材明细主料豆腐(一块)大白菜(半颗)波菜(二颗)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)浓缩鸡汁(一匙)白糖(少许)鸡精(少许)色拉油(二匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬炒豆腐的做法步骤1、把豆腐焯水切丁备用。2、锅里...
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- 食材明细主料花菜(1颗)番茄(1个)黑木耳(适量)鸡蛋(3个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)葱香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜炖时蔬的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入蛋液。3、炒好的鸡蛋捞出备用。4、锅中油预热,放入姜片炒香。5、放入花菜...
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- “今来一款美味低脂汤,两片过了油的豆腐,简直是一锅汤的灵魂!时蔬随意搭配,鲜美无比!”食材明细主料油豆腐(适量)红萝卜(适量)西葫芦(适量)娃娃菜(适量)葱(适量)香菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)香油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油豆腐时蔬汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、...
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- 食材明细主料牛肉片(适量)黄瓜(半个)酸菜(适量)梅干菜(适量)肉末(适量)葱花(少许)胡萝卜(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬酸菜的做法步骤1、成品,今天午餐。一道下饭菜。2、成品。3、提前准备好所需要的食材。梅干菜切丁备用与肉末炒熟备用。牛...
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- “今晚餐来个时蔬大拌菜,好吃又低脂哦!”食材明细主料黄瓜(一根)白菜(适量)红萝卜(适量)紫甘蓝(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)柿子醋(适量)酱油(适量)糖(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)时蔬大拌菜的做法步骤1、白菜和紫甘蓝切成块。2、黄瓜,洋葱和红萝卜...
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- 食材明细主料荷兰豆(适量)香菇(适量)泡发黑木耳(适量)胡萝卜(适量)山药(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒时蔬菜的做法步骤1、荷兰豆去茎洗净切成小段,用开水焯水一下。2、胡萝卜,山药去皮洗净切片,香菇切丁。3、姜蒜切碎。4、热锅烧油,放入香菇中火...
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- “荷兰豆性平、味甘,具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用,具有补脾胃、助暖去寒、生...
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- 食材明细主料梅干菜(适量)长豆角(适量)辅料瘦肉(适量)蒜蓉(适量)干辣椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅菜时蔬的做法步骤1、梅干菜适量,倒入盆中,加水泡半小时泡软,梅干菜比较脏,需多洗几次将梅干菜中的沙子洗净。洗净后捞出并挤干水份,将洗净后的梅干菜先切后剁,剁...
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- 食材明细主料内酯豆腐(1盒)黄瓜(20g)胡萝卜(20g)木耳(10g)滑子蘑(30g)香菜(3g)鸡蛋(2个)辅料一品鲜酱油(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)水淀粉(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)时蔬豆腐脑的做法步骤1、滑子蘑买回来要先在开水中焯一下2、滑子蘑焯好水后立即放人冷水中过凉沥干水分备用3、准备好...
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- 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(半根)木耳(适量)白菜(半颗)辅料蒜葱(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)调料酱油(适量)白醋(适量)糖(适量)香油(适量)盐(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬拌土豆丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、泡发好的木耳,胡萝卜切丝。3、土豆切丝多次清洗去淀粉。4、锅里...
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- “这道菜好吃不怕胖~”食材明细主料干豆腐(若干张)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)生菜叶(2-3片)小米辣(2个)小萝卜(1个)调料香醋(1勺)生抽(2勺)芝麻(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)时蔬干豆腐的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、小萝卜切成细条,小米辣切好备用。2、干豆腐准备好。3、一张干豆...
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- “我今天分享的时蔬豆腐丁用的是卤水豆腐,也叫北豆腐,是相对比较硬的那种,而不是盒装的内脂豆腐,这种豆腐在油锅里多炒一会儿会鼓起来,中间充满气孔,这样炒完以后特别入味儿,吃起来很香,我今天搭配的蔬菜是黄瓜和胡萝卜,主要是出于给孩子吃的营养搭配,当然也可以替换成其他蔬菜,加入...
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- 食材明细主料豆腐(150克)菜花(100克)洋葱(100克)茄子(250克)西红柿(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)糖(少许)生抽(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐烩时蔬的做法步骤1、豆腐、洋葱、菜花切相似大小的块。2、西红柿切碎块。3、热锅凉油。4、爆香洋葱。5、放入菜花翻炒。6、再放入豆...
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