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关于莲藕虾糕的做法步骤的餐饮百科

莲藕虾糕的做法 莲藕虾糕12m➕ 莲藕虾糕怎么做
  • 莲藕虾糕的做法 莲藕虾糕12m➕ 莲藕虾糕怎么做

  • 食材明细主料虾仁(20g)莲藕(15g)淀粉(20g)鸡蛋(1个)辅料拌饭料(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕虾糕的做法步骤1、准备食材。2、虾仁去虾线,莲藕切丁,蛋清和蛋黄分离,将虾仁、莲藕丁、蛋清一起放入料理机打成泥!3、筛入淀粉搅匀,加点三菇粉和坚果粉提味。4、搅拌均匀的面糊倒...
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虾仁炒莲藕怎么做-虾仁炒莲藕的做法
  • 虾仁炒莲藕怎么做-虾仁炒莲藕的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)莲藕(适量)胡萝卜(半根)葱花(少许)调料盐(少许)玉米油(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒莲藕的做法步骤1、准备一些熟虾仁,莲藕,胡萝卜去皮切片备用。2、加入葱花炒虾仁。3、倒入莲藕,胡萝卜一起炒。4、加入少许盐煸炒一分钟出锅。5、装盘,成品图来一...
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甜年糕做法步骤有哪些
  • 甜年糕做法步骤有哪些

  • 春节是中华民族的传统节日,每年这一天是全年最热闹的日子、过去的时候小朋友非常喜欢春节、因为这一天可以吃到许多平时吃不到的美食、这也是过年的传统、除了饺子以外年糕是最受欢迎的吃食了。过年的时候家里人坐上一盆甜甜的年糕预示着来年的生活甜甜蜜蜜。今天为大家介...
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榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法
  • 榨菜虾肉炒莲藕怎么做-榨菜虾肉炒莲藕的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(100克)白灼虾(205克)莲藕(165克)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜虾肉炒莲藕的做法步骤1、食材:榨菜丝、白灼虾、莲藕(已清洗切片)2、将白灼虾剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的莲藕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒...
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炒茶的步骤
  • 炒茶的步骤

  • 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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步步糕怎么做-步步糕的做法
  • 步步糕怎么做-步步糕的做法

  • “过年的时候要做面食。为的是讨个好口彩。做个发面的步步糕。外观漂亮,口感劲道好吃。红色是果汁和面微甜。切开吃的时候,也很漂亮一层一个色彩。”食材明细主料中筋粉(800G)辅料果汁(100ML)酵母粉(10G)果味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)步步糕的做法步骤1、果汁和面加酵母粉5克...
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虾胶炒莲藕怎么做-虾胶炒莲藕的做法
  • 虾胶炒莲藕怎么做-虾胶炒莲藕的做法

  • 食材明细主料虾胶(250克)莲藕(200克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)葱(10克)姜(10克)蒜(10克)原味(口味)未知(难度)虾胶炒莲藕的做法步骤1、买来的虾胶饼。2、莲藕去皮切薄片,飞水备用。3、锅烧热下油、葱、姜、蒜爆香。4、下虾膏饼炒香。5、下莲藕一起煸炒,调味。6、洒上胡椒粉淋上香油出锅。7...
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莲藕鸡胸鲜虾早餐的做法 莲藕鸡胸鲜虾早餐~ 莲藕鸡胸鲜虾早餐怎么做
  • 莲藕鸡胸鲜虾早餐的做法 莲藕鸡胸鲜虾早餐~ 莲藕鸡胸鲜虾早餐怎么做

  • 食材明细主料莲藕(五片)鸡胸肉(三片)虾(七个)秋葵(5个)辅料鸡蛋(一个)黄瓜(一个)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)莲藕鸡胸鲜虾早餐的做法步骤1、备好食材,虾剥开,树奎洗干净~莲藕切片。2、锅内热油,煎鸡胸肉和虾仁~注意:鸡胸肉和虾仁要用料酒腌过~去腥。3、锅内烧水~焯莲藕,树奎。4、树奎焯...
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虾味球炒莲藕怎么做-虾味球炒莲藕的做法
  • 虾味球炒莲藕怎么做-虾味球炒莲藕的做法

  • 食材明细主料虾味球(185克)莲藕(275克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾味球炒莲藕的做法步骤1、食材:虾味球、莲藕(已清洗去皮切片)。2、将虾味球放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入莲藕翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至断生。6、然后,合...
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做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法
  • 莲藕炒手剥虾怎么做-莲藕炒手剥虾的做法

  • “今天做的莲藕炒手剥虾,营养丰富,搭配合理,有别于传统虾仁炒青豆或虾仁炒西兰花;做法上采用虾仁先腌制,再拍生粉直接入锅煎的方法,使虾仁外酥里嫩,口感鲜香,与传统的虾仁裹淀粉、蛋清,再入锅炒的效果不同。”食材明细主料明虾(150克)莲藕(200克)辅料淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉...
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虾仁莲藕的做法 【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕 虾仁莲藕怎么做
  • 虾仁莲藕的做法 【孕妈妈的菜】——————虾仁莲藕 虾仁莲藕怎么做

  • “莲藕富含蛋白质和淀粉,蛋白质和淀粉是怀孕期间孕妈每天都要摄取的营养元素,所以孕妇是可以吃莲藕的,藕身中的段节也是一味良药,可以健脾开胃,有养血、止血的作用,孕妈妈食用后还能改善气色,养血的同时还可以帮助滋养胎儿。所以,烹饪藕肴时不要将其丢掉,可以同藕段一起做出美味的...
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虾仁芹菜炒莲藕怎么做-虾仁芹菜炒莲藕的做法
  • 虾仁芹菜炒莲藕怎么做-虾仁芹菜炒莲藕的做法

  • 食材明细主料莲藕(290克)虾仁(160克)芹菜(210克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁芹菜炒莲藕的做法步骤1、食材:莲藕、虾仁(已清洗)、摘去叶子的芹菜。2、在虾仁里加适量的料酒。3、拌匀。4、将摘去叶子的芹菜去根和莲藕一起清洗清洗,莲藕去皮。5、...
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莲藕桂花糖糕怎么做-莲藕桂花糖糕的做法
  • 莲藕桂花糖糕怎么做-莲藕桂花糖糕的做法

  • “那么可能有的朋友还是不禁会问:这藕粉桂花糖糕究竟是”何方神圣“,真有这么好吃?其实啊,这藕粉桂花糖糕可不是只有剧中才会出现的糕点,因藕粉和桂花糖都是浙江杭州一带的著名传统美食,所以这其实是一道江南风味的地道糕点。在《红楼梦》中史太君两宴大观园时,作为地道金陵人的...
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步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做
  • 步步糕的做法 步步高升——步步糕 步步糕怎么做

  • “步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”食材明细主料小鸡蛋(五只)低粉(120克)辅料糖(50克)玉米油(50克)牛奶(50克)配料盐(少...
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椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法
  • 椰蓉球制作步骤怎么做-椰蓉球制作步骤的做法

  • “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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莲藕河虾仁怎么做-莲藕河虾仁的做法
  • 莲藕河虾仁怎么做-莲藕河虾仁的做法

  • “新鲜莲藕上市,太湖正值开捕。两种当季新鲜食材的搭配,藕片口感脆甜,河虾鲜嫩美味。谁不眷恋这~味道~”食材明细主料虾仁(50克)莲藕(150克)蒜头(2个)青椒(1段)红椒(1段)姜片(1块)油(25ml)料酒(1ml)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲藕河虾仁的做法步骤1、食材准备,河虾仁去泥肠加少许盐...
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做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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毛蟹炒年糕的制作步骤
  • 毛蟹炒年糕的制作步骤

  • 今天让我们来说说毛蟹,说到毛蟹,我相信有很多人都喜欢吃,但是单单炒毛蟹又太过于单调,所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜,吃过的人都会爱上,因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文章哦。毛蟹炒年糕步骤原料:淡水蟹(毛蟹)、年糕、面粉、...
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尖椒虾仁炒莲藕 怎么做-尖椒虾仁炒莲藕 的做法
  • 尖椒虾仁炒莲藕 怎么做-尖椒虾仁炒莲藕 的做法

  • 食材明细主料虾仁(155克)莲藕(200克)尖椒(65克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒虾仁炒莲藕的做法步骤1、食材:虾仁(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切开)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料酒。3、翻炒翻炒盛出。4、随后,利用炒...
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莲藕木耳炒虾仁怎么做-莲藕木耳炒虾仁的做法
  • 莲藕木耳炒虾仁怎么做-莲藕木耳炒虾仁的做法

  • “【莲藕木耳炒虾仁】把三种食材都列出来了,为了搭配色泽还加了一块胡萝卜。白色的莲藕和黑色的木耳构成色泽的反差,同时又都是保健食材。加了虾仁之后,使得这道菜肴又增添了鲜味。”食材明细主料莲藕(500克)黑木耳(100克)胡萝卜(50克)虾仁(150克)辅料葱(适量)淀粉(适量)姜(适量)调料油(15...
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黄米糕的做法 步步莲升~~黄米糕 黄米糕怎么做
  • 黄米糕的做法 步步莲升~~黄米糕 黄米糕怎么做

  • “我老家过春节必做的花样面食之一。老家叫“糕”。一是馅料是黄糯米糕;二是相对于圆馒头,头上多了朵花,就如同芝麻开花节节高一样。那我就给起个高大上的名字好了。”食材明细主料黄糯米(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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莲藕戏虾仁怎么做-莲藕戏虾仁的做法
  • 莲藕戏虾仁怎么做-莲藕戏虾仁的做法

  • “莲藕切成片摆在盘中,西兰花出个水,摆在中间,西兰花旁边放虾仁!”食材明细主料莲藕(1个)西兰花(1颗)虾仁(15-20个)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜末(适宜)姜未(适宜)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲藕戏虾仁的做法步骤1、莲藕切成片摆在盘中2、西兰花出个水,摆在中间,西兰花旁边放虾仁!3、切点蒜...
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干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做
  • 干锅莲藕虾的做法 “莲藕”干锅莲藕虾 干锅莲藕虾怎么做

  • “一个菜,放了几种蔬菜,加上藕这个可以做主食的食物,几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高,偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕(适量)大虾(几个)辅料洋葱(小许)芹菜(几根)食用油(若干)调料姜(小许)椒盐(小许)食盐(1.5g)生抽(8g)淀粉(小许)老干妈(适量)花椒(适量)八角(1个)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗...
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豉香莲藕鲜虾 怎么做-豉香莲藕鲜虾 的做法
  • 豉香莲藕鲜虾 怎么做-豉香莲藕鲜虾 的做法

  • 食材明细主料鲜虾(300克)莲藕(230克)辅料香葱(适量)豆豉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香莲藕鲜虾的做法步骤1、食材:鲜虾(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、香葱、豆豉2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着...
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