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关于牛杂汤怎么做好吃的餐饮百科

牛杂汤怎么做-牛杂汤的做法
  • 牛杂汤怎么做-牛杂汤的做法

  • “冬天里来一碗热乎乎的牛杂汤,全身都暖和了”食材明细主料牛杂(500g)辅料白胡椒粉(适量)姜(少许)葱(一段)香菜(少许)葱花(少许)干辣椒(少许)香叶(一张)草果(一个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛杂汤的做法步骤1、牛杂收拾干净,改刀,葱姜改刀,干辣椒切段(我是买市场上都收拾好了的)。2、锅里...
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萝卜牛杂汤如何做简单又好吃
  • 萝卜牛杂汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无萝卜牛杂汤一道家常菜,牛杂指的就是牛肝,牛肚,牛肾等等,牛杂里面各种东西营养含量高,含有丰富的蛋白质,维生素,以及各种微量元素,白萝卜具有生津止咳,解毒,利尿等功效,这道汤制作简单,牛杂和萝卜荤素搭配,牛杂的香味和萝卜的香...
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清汤萝卜牛杂怎么做-清汤萝卜牛杂的做法
  • 清汤萝卜牛杂怎么做-清汤萝卜牛杂的做法

  • 食材明细主料牛杂(适量)辅料萝卜(适量)配料姜(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)指天椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清汤萝卜牛杂的做法步骤1、买回来的牛杂洗干净,最好浸泡一下,中间多换几次水,然后再烧开水过一次水。2、牛杂到进电压力锅加姜片,胡椒粉八角3、加水,喜欢喝汤就多放...
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牛骨杂蔬汤的做法 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤 牛骨杂蔬汤怎么做
  • 牛骨杂蔬汤的做法 浓醇鲜美---牛骨杂蔬汤 牛骨杂蔬汤怎么做

  • “牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄,经过精心的熬制,洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂,又增添了鲜甜,汤水香而不腻,细细品上一碗,足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩(500克)牛骨髓(1块)辅料小番茄(7个)胡萝卜(1根)马铃薯(1个)洋葱(1个)秋葵(5个)百里香(2枝)配...
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好吃的牛杂汤面如何做简单又好吃
  • 好吃的牛杂汤面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟牛肉说起来肯定不少人喜欢吃,而且各种吃法都有,而牛其中的部位我最喜欢的就是牛杂,因为它的味道吃起来非常的香醇可口,具有着独特的味道,让人欲罢不能,牛杂汤面就是一道不错的汤类食品,牛杂搭配面使面入味香甜,每...
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牛杂碎汤怎么做-牛杂碎汤的做法
  • 牛杂碎汤怎么做-牛杂碎汤的做法

  • 食材明细主料牛下水(心、肝、肺、肚)(1000克)牛头肉(1000克)牛脚(1000克)牛骨头(2000克)辅料大葱(200克)配料辣椒面(10克)胡椒面(4克)精盐(20克)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛杂碎汤的做法步骤1、将牛心、牛肝、年肺、牛肚去筋膜污物,用盐醋碱水洗净,浸泡半天后,捞出,冲洗多次。2、再将牛...
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牛杂汤如何做简单又好吃
  • 牛杂汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟牛杂汤是以牛杂为主料,加以各种辅料熬制而成的美味汤品。此汤品不仅味道鲜美,而且营养丰富,牛杂浓郁的味道再配以各种辅料提香,让人一喝食欲大开。且牛杂含有丰富的铁,特别适合贫血,气虚,缺铁的人食用。牛杂汤一...
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酸汤牛杂如何做简单又好吃
  • 酸汤牛杂如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟很多人可能不太喜欢牛杂的味道,觉得味道稍显怪异,比较排斥。那不妨试一试酸汤牛杂。以酸汤为底,可以很好的去除牛杂的腥味,又可以开胃健脾,这样的酸汤牛杂更适合大众品尝。牛杂本身富含非常丰富的维生素和蛋白...
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牛杂汤面怎么做-牛杂汤面的做法
  • 牛杂汤面怎么做-牛杂汤面的做法

  • 食材明细主料牛杂(适量)白菜叶(适量)刀削面(适量)香菜(适量)生姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛杂汤面的做法步骤1、超市买来的熟牛杂切一下。2、香菜白菜洗净,切好。3、锅中放油烧热放入生姜辣椒爆香。4、放入白菜加盐翻炒一会,放...
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牛杂萝卜汤怎么做-牛杂萝卜汤的做法
  • 牛杂萝卜汤怎么做-牛杂萝卜汤的做法

  • 食材明细主料牛杂(500g)萝卜(1个)猪骨(180g)辅料芹菜(适量)姜(一块)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛杂萝卜汤的做法步骤1、牛杂,买来已经是煮熟了的。2、萝卜、芹菜、姜。3、放几块猪骨,做的汤比较鲜香。4、萝卜削皮后切大块...
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牛杂黄豆萝卜汤怎么做-牛杂黄豆萝卜汤的做法
  • 牛杂黄豆萝卜汤怎么做-牛杂黄豆萝卜汤的做法

  • 食材明细主料牛杂(适量)辅料白萝卜(1个)香叶(5片)八角(1粒)姜片(2块)黄豆(适量)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛杂黄豆萝卜汤的做法步骤1、牛杂直接从超市购买处理好的半成品,洗净备用即可。2、干黄豆泡水6小时以上备用,这个可以让汤汁变得特别的清甜。3、白萝卜...
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胡椒牛杂汤怎么做-胡椒牛杂汤的做法
  • 胡椒牛杂汤怎么做-胡椒牛杂汤的做法

  • 食材明细主料牛杂(适量)辅料姜片(三四片)香叶(一张)草果(一个)白胡椒(少许)葱(一节)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡椒牛杂汤的做法步骤1、牛杂清洗干净2、汤锅加入冷水,放入牛杂3、开大火烧开焯水两分钟4、焯水后另起一锅水,放入葱段,姜片,香叶草果和白胡椒5、大火烧开转小火,慢炖一...
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清炖牛杂萝卜汤的做法 【清炖牛杂萝卜汤】 清炖牛杂萝卜汤怎么做
  • 清炖牛杂萝卜汤的做法 【清炖牛杂萝卜汤】 清炖牛杂萝卜汤怎么做

  • “我们家儿子整天喊着热,大冬天也是那么薄衣薄裤的出门,结果发烧了,冻病了,给孩子刮痧疏通经络,张罗孩子泡个姜片成皮汤,15分钟左右,脚热乎乎的,病自然也退了好些。南方倒春寒比冬天还冷,这里的冬天基本没有感觉,但是立春过后,寒降至,风和刀片般生冷,来一碗热乎乎的养生汤品吧,非常的温...
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牛肉杂蔬汤如何做简单又好吃
  • 牛肉杂蔬汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料牛肉:300菇:100菠菜:100豆芽:100肉丸:160辅料盐:适量葱:适量鸡精:1勺油:适量姜:适量蒜:适量香菜:适量花椒油:1勺具体步骤1.准备一块牛肉。2.牛肉洗净切块。3.锅加水。4.放入牛肉。5.加点料酒焯水煮开。6.捞出牛肉。7...
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牛肉杂烩汤怎么做-牛肉杂烩汤的做法
  • 牛肉杂烩汤怎么做-牛肉杂烩汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)紫甘蓝(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)粉条(适量)番茄(2个)辅料干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小白菜(适量)配料酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉杂烩汤的做法步骤1、准备所需食材,胡萝卜切大片,牛肉淀粉、料...
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可口牛杂汤如何做简单又好吃
  • 可口牛杂汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛骨:400牛肉(牛膝骨肉):300辅料大葱:3根打算:5块食盐:适量胡椒粉:适量面条:适量具体步骤在大锅放入抽出血水的牛骨和牛膝骨肉后放入水,使之充分浸在水中。捞出泡沫和油分。汤水开始煮沸时,随时捞出泡沫和油分...
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健康牛杂汤如何做简单又好吃
  • 健康牛杂汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟主料牛杂:200辅料葱:适量姜:适量香菜:适量豆瓣酱:适量花椒:适量胡椒粉:适量鸡精:适量具体步骤将牛杂、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别清洗洗净,备用;将葱洗净切成葱花,香菜洗净,切成小段,豆瓣酱用刀剁成蓉;姜洗净,切成末,备...
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杂蔬牛尾汤如何做简单又好吃
  • 杂蔬牛尾汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟主料牛尾:400西芹:200蕃茄:150胡萝卜:200洋葱:180水:750毫升辅料香叶:1盐:2茶匙牛至:1橄榄油:1大匙具体步骤1.牛尾去掉多余的脂肪,下锅用橄榄油中火煎香拿出2.西芹,胡萝卜,蕃茄切块,洋葱切丝或末备用3.将除蕃茄以外的蔬...
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牛脊骨杂蔬汤怎么做-牛脊骨杂蔬汤的做法
  • 牛脊骨杂蔬汤怎么做-牛脊骨杂蔬汤的做法

  • “韩式大酱搭配牛肉非常好,完全不用更多调料,炖出来的肉嫩汤鲜香,味道很赞。”食材明细主料牛脊骨(500克)西葫芦(2/3个)洋葱(半个)杏鲍菇(1个)土豆(2个)辅料韩式大酱(2大匙)韩式辣酱(1大匙)葱(1节)姜(3片)蒜末(2大匙)料酒(适量)盐(适量)青尖椒(2个)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛脊骨杂蔬汤的做法...
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杂菜牛肉汤怎么做-杂菜牛肉汤的做法
  • 杂菜牛肉汤怎么做-杂菜牛肉汤的做法

  • “一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版”食材明细主料牛肉(一斤)椰菜(一小个)番茄(六个)土豆(两个)红萝卜(一个)洋葱(一个)红辣椒(两个)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂菜牛肉汤的做法步骤1、牛肉切小块。2、汆水沥干待用。3...
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酸汤牛杂的做法 酸汤牛杂#春季润燥汤水# 酸汤牛杂怎么做
  • 酸汤牛杂的做法 酸汤牛杂#春季润燥汤水# 酸汤牛杂怎么做

  • “买到的牛杂不杂,牛肠、牛肚都没看到,只有牛肺、牛喉管。还是欢欢喜喜的做一道酸汤牛杂。”食材明细主料牛杂(1盒)西红柿(1个)娃娃菜(1颗)金针菇(1盒)辅料辣椒(2颗)蒜末(适量)葱(适量)香菜(适量)调料酱油(3勺)蚝油(2匙)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤牛杂的做法步骤1、准备的食材。2、...
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酸汤肥牛酱煮杂蔬怎么做-酸汤肥牛酱煮杂蔬的做法
  • 酸汤肥牛酱煮杂蔬怎么做-酸汤肥牛酱煮杂蔬的做法

  • “冬天来一锅这样的美味,有营养还特别鲜美好吃。吃了又暖和。老少都喜欢。主要是补充各种的蔬菜维生素和膳食纤维。”食材明细主料猪肉(200克)蘑菇(100克)海鲜菇(200克)瓢儿菜(100克)火腿肠(2根)番茄(1个)藕(1根)姜(3片)蒜(2瓣)野山椒(3粒)辅料酸汤肥牛酱(1袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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杂蔬小牛腩浓汤怎么做-杂蔬小牛腩浓汤的做法
  • 杂蔬小牛腩浓汤怎么做-杂蔬小牛腩浓汤的做法

  • “这是一款非常经典的西式蔬菜牛腩浓汤。其菜品色泽红艳,汤汁浓郁,多种蔬菜同牛腩一起炖酥,口感多样,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料小牛腩(500克)土豆(200克)番茄(200克)胡萝卜(100克)西兰花(50克)洋葱(1个)辅料油(适量)糖(适量)盐(适量)番茄酱(适量)胡椒粉(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)姜(适...
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牛肉杂菜汤怎么做-牛肉杂菜汤的做法
  • 牛肉杂菜汤怎么做-牛肉杂菜汤的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)红萝卜(适量)辅料洋葱(适量)南瓜(适量)芹菜(适量)番茄(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)番茄酱(适量)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉杂菜汤的做法步骤1、土豆红萝卜去皮切成块。2、南瓜去皮切成块。3、洋葱切成圈状。4、芹菜切成丁。...
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牛尾杂蔬汤怎么做-牛尾杂蔬汤的做法
  • 牛尾杂蔬汤怎么做-牛尾杂蔬汤的做法

  • “秋天到了,天干物燥,就喜欢煲些汤来喝。我虽然不算是懒人,但是煲汤时总是喜欢把几种菜放一起煲,这样汤菜都有了,配上米饭就是一顿餐了。省事儿,而且营养也依然全面。今天这款汤更是省事儿啦,连调味料都用了火锅底料来代替,基本是零厨艺。而且牛尾的营养价值很高,有补气养血强筋骨...
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