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关于婆芹的餐饮百科

阿香婆芹叶怎么做-阿香婆芹叶的做法
  • 阿香婆芹叶怎么做-阿香婆芹叶的做法

  • “因为做法实在简单,所以就再来说说她的营养吧:1、其性凉,味甘,无毒,具有散热、祛风利湿、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的作用,对高血压、血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。2、近年来的研究还表明,多吃芹菜还可以增强人体的抗...
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婆婆丁饺子的做法 春季养生野味婆婆丁饺子 婆婆丁饺子怎么做
  • 婆婆丁饺子的做法 春季养生野味婆婆丁饺子 婆婆丁饺子怎么做

  • “春季容易上火,饮食要清淡,蒲公英是很好的野生美味。”食材明细主料蒲公英(适量)辅料猪肉馅(适量)配料葵花油(适量)葱姜(适量)橄榄油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)苦味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)婆婆丁饺子的做法步骤1、野生的蒲公英采摘之后洗净焯水切碎待用2、加入葵花油生抽橄榄油香...
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外婆教我做西芹碎炒豆腐干如何做简单又好吃
  • 外婆教我做西芹碎炒豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:400西芹:100辅料老抽:适量清水:少许八角:适量生抽:适量麻椒:适量盐:适量油:适量具体步骤1.准备好材料。2.电饼铛中加油,将豆腐放进去煎。我买的是一片一片的豆腐,可直接将豆腐放到电饼铛中煎至两面金黄。3....
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凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做
  • 凉拌婆婆丁的做法 凉拌婆婆丁——春天舒肝清火菜 凉拌婆婆丁怎么做

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料木耳(适量)花生米(适量)洋葱(适量)小米辣(一个)大蒜(两瓣)调料盐(适量)生抽(适量)糖(少量)醋(少量)香油(少量)味精(适量)蚝油(少量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌婆婆丁的做法步骤1、所需食材:婆婆丁、木耳、花生米、蒜、洋葱、味精、糖、醋、蚝油、香油、海鲜...
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外婆教我做西芹百合如何做简单又好吃
  • 外婆教我做西芹百合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料百合:1个西芹:450辅料糖:适量盐:适量油:适量鸡精:适量胡萝卜:适量具体步骤1.准备主料2.西芹横切(这样横切西芹会很嫩)3.锅中放入水,盐,水开后放入西芹焯一下4.焯好水的西芹,百合洗干净,胡萝卜切好备用5.锅中放入食...
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外婆教我做芹香青椒炒鱿鱼如何做简单又好吃
  • 外婆教我做芹香青椒炒鱿鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:1个鱿鱼:500辅料油:适量芹菜:适量盐:适量具体步骤1.鱿鱼2.青椒3.芹菜4.锅下油放蒜提香下鱿鱼5.放青椒6.下盐和糖7.放点生抽8.熟了下芹菜翻炒几下出锅9.装盘烹饪技巧无...
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婆婆丁大蒸包的做法 【春天的故事】婆婆丁大蒸包 婆婆丁大蒸包怎么做
  • 婆婆丁大蒸包的做法 【春天的故事】婆婆丁大蒸包 婆婆丁大蒸包怎么做

  • “婆婆丁,学名:蒲公英。蒲公英能治病疗疾,古籍早有记载。如李时珍的《本草纲目》曰:“女人乳痈肿,水煮汗饮及封之,立消。解食毒、散滞气、化热毒、消恶肿、结核、疗肿……乌须发、壮筋骨。白汁:涂恶刺、狐尿刺疮,即愈。”现代医学也已研究证实,蒲公英具有很高的药用价值。”食材明...
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婆婆丁炒鸡蛋怎么做-婆婆丁炒鸡蛋的做法
  • 婆婆丁炒鸡蛋怎么做-婆婆丁炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料鸡蛋(3个)调料黑胡椒酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤1、婆婆丁多洗几遍,热水炒一下,炒软后过下凉水,然后切碎放入鸡蛋。2、把油烧热。3、放入搅拌后的鸡蛋婆婆丁。4、炒至金黄。5、炒熟出锅。小窍门婆婆丁因为是野...
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凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法
  • 凉拌婆婆丁怎么做-凉拌婆婆丁的做法

  • “这菜北方人都叫它婆婆丁,学名蒲公英,当然还有很多小名,不过北方人就叫它婆婆丁。现在北方的大地上到处可见,不花一分钱随便采,昨天出门小转,居然采回来一塑料兜,一家人蘸酱菜吃的老嗨了,微苦,清香爽口,去火下饭,我还做了这道凉拌菜,有模有样,倍受欢迎哦”食材明细主料婆婆丁(1把)金针...
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外婆做的芹菜炒肉如何做简单又好吃
  • 外婆做的芹菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料辣椒:100芹菜:150肉:250辅料油:适量葱蒜:适量盐:适量具体步骤1.切好的肉,肥瘦分开,并都洒上酱油2.切得细细的芹菜,真漂亮3.锅中不要放任何油和盐,把辣椒放进去炒,炒干,焦焦的,很香的那种4.再把辣椒放点盐,然后盛出...
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外婆教我做芹菜炒肉如何做简单又好吃
  • 外婆教我做芹菜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:200五花肉:50辅料老抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.芹菜洗净2.切成小段3.五花肉切薄片4.锅中热油放入葱姜爆香5.放入切好的肉片炒至5成熟调入适量老抽6.放入芹菜开大火快速翻炒7.装盘烹饪技巧炒芹菜...
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外婆教我做凉拌芹菜如何做简单又好吃
  • 外婆教我做凉拌芹菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芹菜:200辅料糖:适量盐:适量具体步骤1.准备好买来的芹菜。2.摘洗干净后,去掉叶子。3.切成段。4.锅中加入适量清水,把芹菜下入焯熟。5.捞出备用。6.加入盐和糖拌匀即可。烹饪技巧家常凉拌,简单美味。...
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什么季节吃虾婆婆最好呢-虾婆婆是什么
  • 什么季节吃虾婆婆最好呢-虾婆婆是什么

  • 一说到虾婆婆,可能很多人都不知道这是什么吧。其实呀,虾婆婆就是我们平时吃的皮皮虾哦。皮皮虾的另外一个名字就是虾婆婆。虾婆婆是比较常见的一种海鲜,它的营养价值是非常高的,而且肉质也是非常鲜美,很多人都喜欢吃。其实虾婆婆在每年的春秋时期都有的,但是如果我们想要吃到肉...
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炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法
  • 炝拌婆婆丁怎么做-炝拌婆婆丁的做法

  • 食材明细主料婆婆丁(适量)辅料辣椒油(适量)调料花椒麻椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌婆婆丁的做法步骤1、婆婆丁摘一下,把坏叶挑出去。2、婆婆丁好好洗一下,放点小苏打,淀粉能洗的更干净。3、洗完了热水炒5分钟,不用炒的太软。4、炒完过一下凉水。5、加入各种调料搅...
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婆婆丁两吃怎么做-婆婆丁两吃的做法
  • 婆婆丁两吃怎么做-婆婆丁两吃的做法

  • “婆婆丁,学名蒲公英,药食同源之佳品。很多人吃婆婆丁时可能都把根扔掉了,殊不知婆婆丁根清热解毒去火的功效更好。我的很多同事秋天时都特意挖婆婆丁根,晒干后留作日后熬水喝。这现成的婆婆丁根扔了岂不可惜?”食材明细主料婆婆丁(适量)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)苦味(口味)生鲜(工艺)十...
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外婆教我做香芹炒香干如何做简单又好吃
  • 外婆教我做香芹炒香干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料香豆腐干:150香芹:100辅料盐:适量鸡精:适量干辣椒:适量老抽:适量油:适量五香粉:适量蒜瓣:适量具体步骤1.香芹去叶洗净切段,干辣椒切丝,蒜瓣切片2.香干切片3.锅中放油,油热炒香辣椒蒜瓣4.炒好辣椒放入香芹翻炒5.香...
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婆婆丁馅锅烙怎么做-婆婆丁馅锅烙的做法
  • 婆婆丁馅锅烙怎么做-婆婆丁馅锅烙的做法

  • “婆婆丁,一种山野菜,北方春夏秋随处可见,秋天可以多采摘一些,洗后冷冻,留着冬天解馋,清热去火,尤善清肝热,对眼睛有好处,常看手机的人别错过。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(3个)婆婆丁(1把)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)莫股份(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级...
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婆婆菜的做法 超级最爱-婆婆菜 婆婆菜怎么做
  • 婆婆菜的做法 超级最爱-婆婆菜 婆婆菜怎么做

  • “每到了冬至时外婆就会选上很多雪里红菜洗净凉干,用盐腌制,放在冰箱冷冻着,想吃的时候就拿出来一些做菜吃,这个菜相当下饭啊,全家最爱之一。在南京这边后,我也学着做了一些腌雪菜。菜场有卖酸菜的,也卖过回来像这样炒着吃,只是味道有点酸酸的。”食材明细主料雪里红(适量)猪肉(适量...
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蒸婆婆丁怎么做-蒸婆婆丁的做法
  • 蒸婆婆丁怎么做-蒸婆婆丁的做法

  • “我的轻断食晚餐,一盘春天不能错过的时令野菜,不花一分钱,简单一蒸就上桌,清香可口,好吃不上火,低卡营养不胖人,是菜也是饭,一周至少吃2次,不挨饿还能瘦,抓住春天的尾巴,不想长肉肉的小伙伴赶紧吃起来吧!”食材明细主料婆婆丁(适量)玉米面(1汤匙)面粉(1汤匙)辅料油(适量)蒜(适量)香醋(适量)白糖(...
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外婆教我做芹菜炒土豆丝如何做简单又好吃
  • 外婆教我做芹菜炒土豆丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料芹菜:1根土豆:1个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.土豆一个去皮洗净2.芹菜择好洗净3.芹菜切成细丝4.土豆切成丝在水里泡一泡5.锅里放油6.下入葱花7.芹菜和土豆都放进锅里翻炒,快熟时加盐8.盛出即可烹饪技巧土...
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婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法
  • 婆婆丁烀饼子怎么做-婆婆丁烀饼子的做法

  • “以前都是去农家菜的时候才能吃到,这回自己在家也能做烀饼子了,多吃粗粮好啊,下次顿鱼的时候,在烀饼子,一定很美味,期待”食材明细主料玉米面(300克)面粉(30克)鸡蛋(1个)婆婆丁(100克)辅料盐(3克)五香粉(2克)小苏打(2克)原味(口味)烩(工艺)一小时(耗时)简单(难度)婆婆丁烀饼子的做法步骤1、婆婆丁切...
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鼠婆婆盐擦鸡怎么做-鼠婆婆盐擦鸡的做法
  • 鼠婆婆盐擦鸡怎么做-鼠婆婆盐擦鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(一只)辅料姜(适量)鸡精(适量)麻油(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鼠婆婆盐擦鸡的做法步骤1、新鲜鸡一只,洗净待用2、将洗净的鸡放煮锅里加清水没过鸡,盖上锅盖。3、开火,煮开后加入黄酒、葱、姜,加盖继续煮十分钟,关火焖两分钟。4、将鸡取...
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外婆教我做香芹肉丝土豆如何做简单又好吃
  • 外婆教我做香芹肉丝土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:90香芹:3根土豆:2个辅料盐:适量酱油:适量生姜:1片大蒜:1粒油:适量具体步骤1.所有食材。2.瘦肉切成小条,加适量盐,花生油,酱油,姜丝腌制几分钟。3.土豆切丝后用清水泡会。4.香芹切成段后切小条,并备大蒜籽一粒...
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婆婆丁包子怎么做-婆婆丁包子的做法
  • 婆婆丁包子怎么做-婆婆丁包子的做法

  • “这是婆婆丁,一种苦苦的野菜,春天上一些年纪的人都喜欢采来做成面食食用,它在路边随处都可以找到,可不是什么稀罕的东西,但它的功效还真不容小视。现在秋天了,本以为应该老了,不好吃了,没想到还挺嫩的,就是太苦了,不喜欢。但妈妈教我这样做,还别说真就不那么苦了,只有一点点了,行呀,为...
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婆婆丁煎蛋怎么做-婆婆丁煎蛋的做法
  • 婆婆丁煎蛋怎么做-婆婆丁煎蛋的做法

  • “夏天是吃各种野菜的好季节。”食材明细主料婆婆丁(适量)鸡蛋(适量)辅料油(少许)调料黑胡椒(适量)盐(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)婆婆丁煎蛋的做法步骤1、婆婆丁洗净。2、放热水中焯一下,婆婆丁变软,关火。3、冷水浸泡,捞出,淋干水分。4、放案板上,切碎。5、备用。6、加入适...
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