![家常手擀面如何做简单又好吃]( "家常手擀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量辅料鸡蛋：适量苦菊：适量青椒：适量黄干酱：适量具体步骤1.原料：鸡蛋、面粉、苦菊、青椒、黄干酱2.一碗面粉加入两个鸡蛋，和成面团后饧20分钟3.饧好的面团撒上干面，擀成面饼4.这是擀好的面饼，厚度约为2mm5....
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![家常手擀面怎么做-家常手擀面的做法]( "家常手擀面怎么做-家常手擀面的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）温水（适量）辅料番茄（适量）大葱（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常手擀面的做法步骤1、取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2、大葱切碎备用。3、锅中入油烧热，放入番茄，加五香粉炒成出汁...
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![炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做]( "炸酱手擀面的做法 炸酱手擀面之手擀面 炸酱手擀面怎么做")
- “炸酱面不仅是我家的传统面食，也是老北京最出名的地方美食，虽然外面有不少打着老北京炸酱面招牌的店，但尝过几家之后我便再也没了兴趣，还是自家的炸酱面最香，也数妈妈做的炸酱面最地道。可能这便是家的味道吧！”食材明细主料中筋面粉（500克）肥瘦肉（500克）黄酱（500克）辅料凉水（350克）玉...
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![手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 DIY手擀面 手擀面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）配料食用油（适量）大酱（适量）葱花（适量）味素（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）手擀面的做法步骤1、面适量2、温水和好的面3、西红柿一个4、西红柿切丁5、擀成大的面皮用干面粉折成几层6、切成条7、弄散开8、烧开水煮熟9、将面用凉水投了1...
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![手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 自制手擀面 手擀面怎么做")
- “重阳节那天，好朋友过生日，因为离得太远，不能为她庆生。于是，中午就在学校的食堂点了一碗砂锅牛肉面。这是第二次在食堂吃面了，第一次是妈妈过生日的时候吃的。作为北方人，不是不爱吃面，是食堂里的面实在让人没有食欲。汤料、卤料都还算可以，面真的是不好吃。粗细不一，没有嚼劲儿...
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![家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法]( "家庭手擀面怎么做-家庭手擀面的做法")
- “虽然成品没有外面卖的好看，但绝对是放心食品哟！”食材明细主料面粉（适量）辅料香菇（适量）肉（适量）配料盐（适量）葱（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭手擀面的做法步骤1、面粉加入适量酵母、盐，和好后饧30分钟。2、将面团擀成薄片，折叠后切成面条。折叠前，多抹些面...
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![自家手擀面的做法 【与众不同的西红柿蛋花面】外加【自家手擀面】 自家手擀面怎么做]( "自家手擀面的做法 【与众不同的西红柿蛋花面】外加【自家手擀面】 自家手擀面怎么做")
- “西红柿鸡蛋面大家都吃过，无论是热食还是凉吃都别具风味，今天我就做一款很不一样的西红柿鸡蛋面。吃上去很是爽口，适合夏天食用。”食材明细主料西红柿（2个）鸡蛋（2个）干香菇（适量）干木耳（适量）干黄花菜（适量）毛豆（50g）玉米粒（20g）辅料水淀粉（适量）配料生抽（50个）桂皮（一段）八角（2个）五香粉（一小勺）...
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![手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 早餐--手擀面 手擀面怎么做")
- “手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道，绵软嫩滑，吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。”食材明细主料面粉（300克）辅料白菜（适量）西红柿（适量）葱丝（适量）姜丝（适量）配料食用油（10克）食盐（3克）生抽（3克）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手...
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![家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法]( "家常手擀鸡蛋面怎么做-家常手擀鸡蛋面的做法")
- 食材明细主料面团（1个）鸡蛋（1个）辅料大酱（适量）生抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手擀鸡蛋面的做法步骤1、提前和好的面团揉圆揉匀2、擀成片撒扑面3、折叠每折叠一次撒扑面如图4、切成面条抖散5、锅烧热入油下入葱花煸香加入鸡蛋炒散加入酱和适量水烧开收汁...
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![手擀面的做法 大人七的手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 大人七的手擀面 手擀面怎么做")
- “今天是-正月十七，大人七，我们这边的习俗还是要吃长长的面条，面条机版手擀面，特别的劲道。”食材明细主料麦芯粉（400g）辅料水（150ml）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、备好面粉和水2、2杯面粉倒入面条机，盖上杯盖3、按【全自动、停止】键，加水150ML4、面条机自...
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![手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 学做手擀面 手擀面怎么做")
- “在美天看见鱼尾巴做的手擀面太诱感人了，一直收藏着想学着做。今天终于不光看了，动起手来做一做，手擀面还是第一次做呢，虽然做得不咋地，刀功也真是差，切得够粗的，不过呢吃起来还真有筋道，口感也特韧。”食材明细主料普通面粉（250克）鸡蛋（2个）盐（少许）清水（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗...
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![手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 初七手擀面 手擀面怎么做")
- “今天是正月初七，传统食俗吃面条，今儿是主“小人儿（小孩子）”的日子，东北这嘎达，无论家中有没有小孩子，家家户户都要吃长长的面条，谓之“栓小人儿”，既是长长远远的象征，也是长辈们对孩子们新的一年健健康康的祈福。”食材明细主料面粉（500g）辅料香辣香菇肉酱（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小...
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![手擀面块的做法 一本超满足自家手擀面块 手擀面块怎么做]( "手擀面块的做法 一本超满足自家手擀面块 手擀面块怎么做")
- “重庆其实吃面块的地方很少，刀削面倒是很多，但是面块呢，比刀削面给人感觉更满足一些！”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（2个）咸菜烧白（适量）午餐肉（适量）活虾（适量）煮鸡蛋（一个）辅料猪油（一小匙）麻油（一小匙）盐（一小匙）葱花（一把）白菜（随意）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手擀面块的做法步骤1、和面...
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![手擀面的做法 简单筋道的手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 简单筋道的手擀面 手擀面怎么做")
- 食材明细主料普通面粉（360克）辅料水（140克）盐（3克）鸡蛋（1个）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉加盐混合均匀，鸡蛋兑水搅匀倒入面粉，用筷子搅拌成雪花状2、用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒15-30分钟左右3、醒好的面在揉5分钟，擀成大圆片4、把圆片叠放在一起5...
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![手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 家庭自制手擀面 手擀面怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（1个）清水（适量）玉米面（适量）配料盐（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、盆内加面粉，加入少许盐2、加入一个鸡蛋3、加入适量清水4、打成雪花状5、揉成稍硬一点的面团6、盖上保鲜膜松弛20分钟左右7、案板上撒些玉米面，开始擀面...
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![手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面制作-Linda 手擀面怎么做")
- “手擀面-Linda制作。”食材明细主料面粉（适量）辅料菠菜榨汁（适量）胡萝卜榨汁（适量）清淡（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、和面。2、完成和面。3、捏团。4、赶制。5、切面条及包饺子。6、大功告成！...
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![手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做]( "手擀炸酱面的做法 跟“高手”学擀面-【手擀炸酱面】 手擀炸酱面怎么做")
- “好久没吃炸酱面了，老妈说吃一次吧家里原来吃炸酱面炸酱都是老妈做，今天我来一次，借鉴了一下老北京炸酱面的做法稍作改良，出来味道很不错，喜欢的朋友可以试试。炸酱面，这次的精髓不在于炸酱，关键在于面，这次由我来擀面，老妈指导这里说的高手，就是俺老娘了，不是我吹牛，老妈擀的面条绝...
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![手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手把手教您做【手擀面】 手擀面怎么做")
- “小时候奶奶和姑姑说，能拴住一个男人的胃就能拴住他的心，以前我对这句话的理解浅尝辄止在吃上。我想，一个会下厨精心做饭菜照顾老公孩子的女人，一定是一个温暖的女人，是一个有生活情调的女人。如果女人不下厨房，家就少了点温暖的气氛。试想，有哪个男人会喜欢这样的场景呢？在外辛...
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![家常的尝试做手擀饺子和手擀面如何做简单又好吃]( "家常的尝试做手擀饺子和手擀面如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.我用的是自己种的蒜苗，蒜苗切碎，剁猪肉。剁好后放少少姜末，生抽，盐，点点糖，再放少秒五香粉，搅拌。我在地里种蒜苗，也在盘子里种一些，双管齐下。2.馅做好了，就和面了。我先和好面，再搓成长条，切好一个一...
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![手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面的日常 手擀面怎么做")
- 食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点加入，用筷子搅成棉絮状。3、面和好后，用保鲜膜包好，醒最少半小时，然后擀成薄厚均匀的面片。...
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![手擀面的做法 土豆炸酱面（手擀面） 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 土豆炸酱面（手擀面） 手擀面怎么做")
- “那天看人做面鱼，也想学习，可学不来，最后还是把面团擀成面条了。。”食材明细主料面粉（适量）土豆（一只）辅料面酱（适量）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉用开水拌和，小心烫手，先用筷子搅拌2、面粉和成团，不需要醒面的3、擀面的过程我没拍。。。。土豆切成小...
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![手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做")
- “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、白面加水，和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、这个步骤有点费力气。别着急，慢慢来。要不断的撒干面，以...
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![手擀面的做法 爱心晚餐の手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 爱心晚餐の手擀面 手擀面怎么做")
- “自己第一次在家做手擀面，味道不比卖的差，就是有点累啊，诶，值了。”食材明细主料面粉（适量）辅料骨汤（适量）青菜（适量）豆芽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、这个骨头汤也是我自己做的，先把骨头放入水中煮开，然后在把骨头洗净。锅里换新水，在放入骨头，葱段，姜片，...
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![手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做]( "手擀面的做法 手工美食——手擀面 手擀面怎么做")
- “喜欢吃面，但更喜欢手擀面的劲道感，那就手擀面做起来吧。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料温水（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手擀面的做法步骤1、面粉中加适量食盐，打入一颗鸡蛋，加入少量温水；2、搅出絮状后，倒在面板上3、使劲揉至光滑的面团，放入小盆...
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![自制手擀面-手擀面]( "自制手擀面-手擀面")
- 食材明细主料面粉（适量）盐（适量）辅料冷水（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制手擀面的做法步骤1、面粉洒点盐，100克面粉加入40克水一个人的量差不多。2、揉成面团醒20分钟。3、擀成面皮，折叠在折叠。4、对折，然后切丝，每一步都要撒干面粉防粘。5、这个面让我和软了，所以有...
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味味甜
