- “某年某月做披萨饼时的突发奇想。。。”食材明细主料面粉(适量)马苏里拉芝士(60克)洋葱(1.5个)西红柿(3个)火腿肠(2支)辅料黄油(适量)蒜绒(适量)番茄酱(3勺)糖(2勺)盐(1勺)酵母粉(适量)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)未知(难度)酸甜拉丝馅饼的做法步骤1、面加适量酵母粉和匀,加盖醒发。2、洋葱,马苏里...
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- 食材明细主料牛肉馅(500克)面粉(300克)辅料酵母(3克)配料盐(适量)酱油(适量)葱(适量)花椒面(适量)五香粉(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)馅饼的做法步骤1、牛肉馅里加入大葱末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,直到牛肉开始上劲,变得粘稠即可。2、...
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- “皮薄如纸,软软的,超好吃!”食材明细主料面粉(适量)酸菜(两把)辅料香葱(一把)纯净水(少许)调料花生油(一勺)盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜馅饼的做法步骤1、酸菜备用。2、挤出多余的水分,剁碎。3、香葱摘好,洗净,切碎。4、放入盆中。5、加适量盐少许鸡精,浇一勺热...
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- “今天在Pinterest上看到这个拌水果沙拉的汁,方法很好,用的是柠檬汁橙汁和蜂蜜~味道酸甜可口!”食材明细主料苹果(1个)草莓(5个)芒果(1个)绿色猕猴桃(1个)小橘子(3个)辅料柠檬(1/2个)橙子(1/2个)液体蜂蜜(15克)罗勒叶子(5克)罂粟籽(1茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜水果沙拉的做法步骤...
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- “饼干与棉花糖的结合,好吃又拉丝,太棒了。”食材明细主料饼干(适量)辅料棉花糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拉丝饼干的做法步骤1、准备好饼干和棉花糖。2、烤箱预热,把棉花糖饼干放入,加热一分钟至棉花糖膨胀。3、然后拿起另外的没有棉花糖的饼干盖上,拉丝饼干就好了...
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- 食材明细主料自发面粉(500g)猪肉馅儿(200g)洋葱(一小个)辅料盐(适量)色拉油(适量)蚝油(适量)咖喱粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常馅饼的做法步骤1、用温水和面,和的面宜软不宜硬,和好面后醒面10分钟。2、炒锅里放入稍多点的色拉油炒猪肉馅。肉馅变白色后放...
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- 食材明细主料面粉(250g)粉丝(一把)辅料鸡蛋干(一块)猪肉(50g)榨菜(一勺)酱油(一勺)盐(一匙)麻辣鲜(一匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉丝馅饼的做法步骤1、粉丝泡软,鸡蛋干,榨菜切丁2、猪肉切丁,加少许盐,酱油腌下3、粉丝泡软切段,加入盐,酱油,麻辣鲜拌匀,4、加入先切好的肉丁,榨菜丁,鸡蛋干...
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- “海藻沙拉清凉爽口,清脂排毒,是一款不可多得的营养美味菜肴。”食材明细主料海藻(200克)辅料白芝麻(适量)配料白糖(半汤匙)米醋(半汤匙)盐(1/3茶匙)辣椒面(一点点)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜海藻沙拉的做法步骤1、原料如图;2、加入所有调料拌匀;3、装盘即可食用。小窍门1、糖...
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- 食材明细主料甜豆(适量)肉丝(适量)西红柿(一个)辅料大蒜(几个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉丝甜豆的做法步骤1、肉丝用玉米淀粉,料酒腌制一会,西红柿切块。2、甜豆去帝洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝大蒜煸炒片刻。4、...
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- “自己第一次做就很成功,我是不是太有天分啦!”食材明细主料猪肉馅(适量)粉丝(适量)酸菜(半颗)辅料葱(适量)姜(适量)鸡蛋(2颗)面粉(适量)配料色拉油(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉酸菜粉丝馅饼的做法步骤1、面粉用温水活成面团,放在盆里然后盖...
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- 食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。6、刷油,切条。7、拢在一...
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- “秋冬必备小零食”食材明细主料葱香饼干(20对)全脂奶粉(45g)棉花糖(150g)辅料黄油(60g)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拉丝牛扎饼的做法步骤1、葱香饼干一盒2、牛扎糖150g3、全脂奶粉45g(奶粉的量会影响牛扎的硬度,喜欢硬的多加,软的少加,这个量是软硬适中的)4、黄油60g5、黄油放...
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- 食材明细主料面粉(2碗)胡萝卜(半个)韭菜(20根)粉丝(1把)大葱(半个)辅料盐(2匙)生抽(2匙)肉馅(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)家常馅饼的做法步骤1、面粉中加一点盐,加水和成稍软的面团2、原料备好3、锅中加油加入肉末,加盐炒香,加入胡萝卜碎和粉丝碎炒香4、关火加入韭菜碎和葱花,加盐...
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- 食材明细主料面粉(200克)大白菜帮(300克)辅料木耳(50克)鸡蛋(2个)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜馅饼的做法步骤1、将面粉放入容器中,用滚水慢慢搅拌成棉絮状。2、和成面团,稍微饧一会儿。3、将大白菜帮放入滚水锅中,焯一下...
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- “做锅贴的时候吃饭的人比预计的少,材料备多了,于是就想烙馅饼吃。顺便测评一下馅饼不同包法的口感差异。”食材明细主料面粉(200克)猪肉馅(200克)小葱(150克)辅料姜末(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常猪肉馅儿饼的做法步骤1、肉馅的做法详见上一篇家常锅贴...
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- “【拉丝酸奶】每天一杯,皮肤白皙。我总是觉得食补是最健康的美容。”食材明细主料鲜奶(1000ml)川秀菌粉(1g)辅料蔓越莓干(适量)白砂糖(适量)蓝莓果酱(适量)酸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)拉丝酸奶的做法步骤1、准备材料:4袋200毫升的鲜奶,伊利或者蒙牛,2.5元/袋,1g菌粉,酸奶机。ps:...
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- “咸味,软糯适中的拉丝南瓜饼,不油腻,不含糖,爱吃怕肥的美美不妨试试,放心的吃吃吃。”食材明细主料糯米粉(150克)普通面粉(50克)熟南瓜泥(150)盐(1小勺)辅料马苏里拉芝士(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拉丝南瓜饼的做法步骤1、将糯米粉和面粉、盐、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜...
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- “糯米+柚子还带一点点虾米的鲜味,泰式的微辣。。。回想起来都口水,糯而不腻,鲜而不腥。一下子偶吃了2小碗。。。吃好么后悔了,懂的啦~”食材明细主料泰国柚子(1只)辅料糯米(适量)配料腰果(20克)虾米(5克)椰蓉(5克)炸红葱丝(5克)泰国辣椒膏(15克)鱼露(5克)青柠檬(1个)耶糖(10克)酸甜(口味)拌(工艺)半...
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- “又该到了吃土豆的时季,家里的土豆太多了,不如做一道家常土豆丝。好吃又简单。”食材明细主料土豆(3个)辅料葱(3棵)小米辣(6粒)姜(|个)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸辣土豆丝的做法步骤1、把土豆洗干净削皮。2、土豆切成丝。3、起锅到油,把土豆丝放入锅内。4、把配菜放进...
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- 食材明细主料饼丝(适量)辅料胡萝卜(适量)圆白菜(适量)五花肉(适量)香菜(适量)蒜瓣(适量)花生油(适量)配料白糖(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常肉丝炒饼的做法步骤1、胡萝卜洗净切细丝备用。2、五花肉解冻后切丝备用。3、圆白菜洗净后切丝备用。4、市场...
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- “花生米果蔬沙拉又简单又营养,又好做又好吃,用的各种食材基本上都是营养丰富吃了不会胖的,也都是在菜场或超市很容易就能买得到的食材,口味清淡,调味方面也尽量简单一些。”食材明细主料花生米(1把)苦菊(50克)白菜(50克)干豆腐(50克)大樱桃(10个)辅料山茶油(少许)白糖(1勺)醋(1勺)沙拉酱(少许)...
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- 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)豆角(300g)辅料盐(适量)肉丝(适量)葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炒饼丝的做法步骤1、先准备好烙饼食材面粉200克、鸡蛋一个、盐2克。2、面粉加水鸡蛋盐合成较软的光滑面团饧发30分钟。3...
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- “这道菜对我来说是一道家的味道,妈妈牌(妈妈自己腌制)的酸菜遇上土豆丝加上葱花的调和,一道开胃可口的家常菜配上一碗热粥,才是真正的家的味道”食材明细主料土豆(2颗)酸菜(150g)辅料小葱(10g)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常酸菜土豆丝的做法步骤1、将土豆去皮切丝,用水洗去...
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- 北方人爱吃面食,南方人爱吃米饭。这是众所周知的事情。也因为这样,北方的大饼是多种多样,形状各异。有馅的没馅的,圆的扁的,大的小的,宽的细的。但这些馅饼或者没馅的饼我们都是在外面买的多,很少亲手制作。今天小编就要来讲讲,馅饼的做法大全。馅饼的做法大全1、家常馅饼做法:和...
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- “新鲜的甜瓜上市了!汁水丰盈,甜度适中,拌个沙拉一定超级棒吧!”食材明细主料甜瓜(半个)番茄(两个)梨(一个)辅料酸奶(适量)自制草莓酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜瓜酸奶沙拉的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、打开甜瓜的一瞬间惊呆了!黄心的超级甜呢。3、甜瓜改刀成块备...
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