当前位置:味味甜 >

关于糯米南瓜粑粑的餐饮百科

糯米南瓜粑粑的做法 超Q弹的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎么做
  • 糯米南瓜粑粑的做法 超Q弹的糯米南瓜粑粑 糯米南瓜粑粑怎么做

  • 食材明细主料南瓜(半个)辅料白砂糖(5匙)椰蓉(4匙)糯米饭(10匙)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米南瓜粑粑的做法步骤1、准备好所有食材。2、蒸南瓜,十五分钟左右,用高压锅蒸最好。3、把南瓜捣碎,加上糯米饭,白砂糖,搅拌均匀。4、把和好的南瓜揉成圆砣。5、上锅蒸,我是用电压力锅蒸...
  • 25592
糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做
  • 糯米糍粑(糯米年糕)的做法 糯米糍粑 糯米糍粑(糯米年糕)怎么做

  • “以前都是把糯米泡一会儿,然后连水一起倒进面包机,启动年糕程序制作的,烘烤需要一小时,搅拌20分钟,总觉得等的时间太长,并且在烘烤时还得每隔20分钟翻拌一次,甚是麻烦,今天这个方子,大大节省了时间,还免去了翻拌,这下做年糕就更方便了。”食材明细主料糯米(250克)水(适量)原味(口味)其他(...
  • 26034
地瓜馅糯米煎粑怎么做-地瓜馅糯米煎粑的做法
  • 地瓜馅糯米煎粑怎么做-地瓜馅糯米煎粑的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)糯米粉(适量)辅料糖(适量)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)地瓜馅糯米煎粑的做法步骤1、地瓜二个。2、去皮。3、蒸熟。4、蒸好的地瓜掏成地瓜泥。放点糖拌匀。5、合拌均匀。6、湿糯米粉揉匀。7、取少许抹平放上地瓜馅。8、做成饼坯。9、做好...
  • 30143
南瓜糯米糍粑要蒸多久
  • 南瓜糯米糍粑要蒸多久

  • 20-30分钟。蒸糍粑时间不需要太长,否则里面的水分会流失过度,会影响口感。南瓜在蒸的时候,可以带着皮一起蒸,这样有助于保证南瓜的完整性。糍粑在吃的时候,可以用火烤或者是直接将其放在电饭锅里和米饭一起蒸,饭熟了,糍粑也就熟了。...
  • 26505
芝麻面粉糯米粑粑怎么做-芝麻面粉糯米粑粑的做法
  • 芝麻面粉糯米粑粑怎么做-芝麻面粉糯米粑粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)配料油(适量)芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻面粉糯米粑粑的做法步骤1、备糯米粉加糖揉匀。2、再揉进面粉。3、做成小丸子。4、放进热油锅里炸香炸黄。5、出锅待用。6、备芝麻。7、糖少许。8、倒出多余的油,放进白糖...
  • 20933
固元膏地瓜糯米煎粑怎么做-固元膏地瓜糯米煎粑的做法
  • 固元膏地瓜糯米煎粑怎么做-固元膏地瓜糯米煎粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)固元膏(适量)地瓜(适量)辅料糖(适量)油(适量)面包糠(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)固元膏地瓜糯米煎粑的做法步骤1、备固元膏和糯米粉,地瓜泥。2、地瓜泥加糯米粉和糖揉匀,。3、取少许压扁放上固元膏。4、收口。5、再压扁。6、放进面包糠里裹上面包糠...
  • 16807
黑芝麻南瓜粑粑怎么做-黑芝麻南瓜粑粑的做法
  • 黑芝麻南瓜粑粑怎么做-黑芝麻南瓜粑粑的做法

  • 食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)黑芝麻(适量)白糖(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻南瓜粑粑的做法步骤1、南瓜隔水蒸熟,压成泥。2、放入糯米粉。3、加入黑芝麻,白糖。4、揉搓成面团,醒置20分钟。5、用食用油,我喜欢用猪油煎粑粑。6、放入南瓜糯米饼。...
  • 28962
糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法
  • 糯米糖粑粑怎么做-糯米糖粑粑的做法

  • “朋友的recette,自由也复制了一盘,粘糯香甜,很好吃。”食材明细主料糯米粉(1碗)辅料白糖(适量)水(适量)油(适量)桂花糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米糖粑粑的做法步骤1、适量糯米粉放到碗里。2、在糯米粉里加入少量糖。3、加入适量水搅匀。4、把糯米粉搓成团子备用。5...
  • 27966
糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做
  • 糯米粑粑的做法 乡里糯米粑粑 糯米粑粑怎么做

  • 食材明细主料湿糯米粉(适量)辅料糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、湿糯米加糖揉匀,。2、揉至光滑取适量的搓成条。3、如图。4、放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸至空心炸香脆即可。7、炸好的糯米粑。...
  • 5681
椰蓉南瓜粑粑怎么做-椰蓉南瓜粑粑的做法
  • 椰蓉南瓜粑粑怎么做-椰蓉南瓜粑粑的做法

  • 食材明细主料南瓜(半个)椰蓉(2勺)辅料糯米粉(6匙)糖(5勺)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椰蓉南瓜粑粑的做法步骤1、准备好椰蓉和南瓜。2、把南瓜蒸熟。3、把糯米粉,糖,南瓜一起拌均匀。(糖可以根据个人口味)4、粘椰蓉。5、等油热了放锅里炸。小窍门很香很酥哦,我没放很多糖,没有很多...
  • 27046
糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法
  • 糖油糯米粑粑怎么做-糖油糯米粑粑的做法

  • “糖油粑粑是湖南地方传统名吃,造价便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。正宗的红糖糍粑需要经过蒸糯米、打...
  • 16390
南瓜粑粑用面粉还是糯米
  • 南瓜粑粑用面粉还是糯米

  • 用糯米粉。南瓜粑粑做法简单,由糯米和南瓜制作而成。如果用面粉做南瓜粑粑,做出来的口感是硬邦邦的,一点也不松软。用糯米粉做,首先把南瓜蒸熟搓泥,加入糯米粉搓揉,搓到不粘手了可以拍成小饼状放到锅里炸,口感松软酥脆,稍微用手轻轻一捏,松软回弹。...
  • 14388
糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法
  • 糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米没有热,大热天的,吃了放心点哦!”食材明细主料糯米粉(500g)艾草叶(250g)辅料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小苏打(一小包)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净,小苏打放旁边备用。2、锅里放水煮沸,放入艾草煮,放小苏打进去一起煮到...
  • 12315
南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法
  • 南瓜粑粑怎么做-南瓜粑粑的做法

  • “吃了好多种南瓜饼的做法,最爱的还是从小吃到大的妈妈牌南瓜粑粑,吃过的都爱上了它,做法已经重复N遍了,这次来个标准版的😄😄下次谁再要做法就直接点分享😝😝成品图一是在妈妈家做的哦,仅供大家欣赏😛😛”食材明细主料南瓜(1000g(2斤))糯米粉(400g)粘米粉(100g)辅料食盐(1小勺)白糖(15...
  • 20419
糯米蔓越莓粘粑粑怎么做-糯米蔓越莓粘粑粑的做法
  • 糯米蔓越莓粘粑粑怎么做-糯米蔓越莓粘粑粑的做法

  • “做法很简单,就是有点小麻烦!做了两次,家人都特别喜欢~第一次做就做了三个,儿子吃了第一口就问“妈,还有没😊”今天做了红豆加蔓越莓,老公吃完一个马上说“再来一个”做饭的煮妇,还有什么是对自己最大的夸赞呢?”食材明细主料糯米(适量)蔓越莓干(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一...
  • 12705
南瓜粑粑蒸多久
  • 南瓜粑粑蒸多久

  • 蒸15分钟左右即可。南瓜粑粑是一种中国四川的点心,主要食材有糯米粉、面粉和南瓜,辅料有食油、巧克力、豆沙、白糖、蜂蜜、馒头糠等等,做出来的南瓜粑粑味道甜蜜,口感软糯,非常好吃。...
  • 30099
红枣糯米粑粑怎么做-红枣糯米粑粑的做法
  • 红枣糯米粑粑怎么做-红枣糯米粑粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料红枣(适量)配料糖(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣糯米粑粑的做法步骤1、备湿糯米粉,红枣,面包糖。2、湿糯米粉加糖揉匀。取适量的压平。3、放上去掉核发的红枣。4、搓成丸子。5、再压平,放进面包糠里裹上面包糠。6、再放进烧好的油...
  • 32643
云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做
  • 云南米浆粑粑的做法 云南米浆粑粑的做法窍门 云南米浆粑粑怎么做

  • “大米磨浆后发酵,在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼,刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆,内肉洁白软润,吃起来糯糯甜甜,十分可口”食材明细主料大米(200g)米饭(150g)辅料鸡蛋(1个)酵母(1g)调料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)云南米浆粑粑的做法步骤1、大米浸泡一晚上。2、...
  • 26077
糯米锅粑怎么做-糯米锅粑的做法
  • 糯米锅粑怎么做-糯米锅粑的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)花生米(适量)肉泥(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)老干妈(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米锅粑的做法步骤1、花生米少许,2、糯米泡软,3、放进肉泥,老干妈,十三香,盐,花生米。4、高压半小时,5、蒸熟,6、分次倒进热油锅里用铲子下压,压平,压成泥。...
  • 19574
豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法
  • 豆沙糯米粑粑怎么做-豆沙糯米粑粑的做法

  • 食材明细主料红豆沙(30克(一人吃的量))糯米汤圆粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆沙糯米粑粑的做法步骤1、倒适量糯米粉在大碗里,用小匙一匙匙往糯米粉里加水,边加水边搅拌成絮状。2、把糯米粉揉成光滑的面团。3、把面团分成两份,红豆沙也分成两份。4、把面团按成饼状,放...
  • 28177
糯米藕粑粑怎么做-糯米藕粑粑的做法
  • 糯米藕粑粑怎么做-糯米藕粑粑的做法

  • “糯米粑粑,具有藕的清香,香甜松软”食材明细主料糯米面(适量)藕(适量)辅料白糖(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糯米藕粑粑的做法步骤1、取适量的藕刮皮洗净,用刀切成碎末2、和面取适量的糯米面,把切碎的藕放入其中,在根据自己的口味放入白糖,或者食用盐,葱花等物品进行和面,面...
  • 18131
糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法
  • 糯米糍粑怎么做-糯米糍粑的做法

  • “近来,不知怎的我就喜爱做下午茶当点心吃。今日,我就做了一款糯米糍粑。”食材明细主料糯米(1500克)清水(1500克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米糍粑的做法步骤1、将糯米洗干净,按照1:1的比例兑好水,上高压锅蒸制20分钟。2、蒸熟的糯米饭。3、加入1/...
  • 27481
糯米粑粑怎么做-糯米粑粑的做法
  • 糯米粑粑怎么做-糯米粑粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)辅料白糖(适量)开水(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粑粑的做法步骤1、放糖,然后倒开水,把白砂糖搅拌均匀(白砂糖可根据面粉的量放或者个人喜好)2、把面粉倒入,因为开水太烫的原因,我用筷子搅拌面粉,我跑(我这里是做2个人的量,所以可以直接用筷子搅...
  • 4395
香炸糯米粑怎么做-香炸糯米粑的做法
  • 香炸糯米粑怎么做-香炸糯米粑的做法

  • 食材明细主料糯米粑(一块)辅料白糖(30克)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸糯米粑的做法步骤1、1.原料图2、2.糯米粑冲洗,切块3、3.锅中放油,烧热4、4.炸糯米粑5、5.依次将糯米粑块全部放入,炸至两面酥透时,就炸好了6、6.盛出...
  • 11473
糯米杯子粑粑怎么做-糯米杯子粑粑的做法
  • 糯米杯子粑粑怎么做-糯米杯子粑粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(150g)白糖(25g)玉米油(30g)牛奶(140g)辅料鸡蛋(1个)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米杯子粑粑的做法步骤1、鸡蛋中加糖,加牛奶玉米油。2、再加入糯米粉,用电动打蛋机搅拌均匀。3、倒入纸杯中,不超过2/3。4、烤箱,170°,35分钟即可。...
  • 14021
专题