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关于双菇扇骨汤的餐饮百科

双菇扇骨汤怎么做-双菇扇骨汤的做法
  • 双菇扇骨汤怎么做-双菇扇骨汤的做法

  • “茶树菇含人体所需的17种氨基酸和10多种矿物质、微元素与抗癌多糖,味道鲜美、香浓、口感佳。此汤还健脾益气,开胃消食,特别适宜高血压、肥胖者饮用。”食材明细主料猪扇骨(适量)干茶树菇(适量)干冬菇(适量)辅料姜(1片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菇扇骨汤的做法步骤1、准备...
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粉葛扇骨汤怎么做-粉葛扇骨汤的做法
  • 粉葛扇骨汤怎么做-粉葛扇骨汤的做法

  • 食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)辅料眉豆(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适量清水和茶饭,小火煮40分钟。8、开动啦。...
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番茄土豆扇骨汤怎么做-番茄土豆扇骨汤的做法
  • 番茄土豆扇骨汤怎么做-番茄土豆扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(适量)番茄(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)番茄土豆扇骨汤的做法步骤1、材料如下。2、扇骨飞水放入锅中。3、加入适量清水煮沸半小时。4、土豆切块。5、西红柿切块。6、放入土豆煮半小时。7、加入西红柿煮15分钟。8、调...
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淮山薏米扇骨汤 淮山薏米扇骨汤怎么做-淮山薏米扇骨汤的做法 冬日暖汤之
  • 淮山薏米扇骨汤 淮山薏米扇骨汤怎么做-淮山薏米扇骨汤的做法 冬日暖汤之

  • 食材明细主料淮山(适量)胡萝卜(2条)莲藕(适量)扇骨(适量)炒薏米(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)淮山薏米扇骨汤的做法步骤1、扇骨。2、淮山去皮切段。3、炒熟的薏米。4、胡萝卜莲藕。5、扇骨飞水洗净备用。6、胡萝卜莲藕切滚刀。7、将材料放入锅中。8、放入扇骨...
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毛瓜扇骨汤 毛瓜扇骨汤怎么做-毛瓜扇骨汤的做法 懒人餐
  • 毛瓜扇骨汤 毛瓜扇骨汤怎么做-毛瓜扇骨汤的做法 懒人餐

  • 食材明细主料毛瓜(适量)扇骨(适量)眉豆(适量)炒薏米(适量)辅料姜(适量)黑枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半个小时后放入毛瓜。7、再煮一个小时后调味即可享受。...
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姬松茸扇骨汤面怎么做-姬松茸扇骨汤面的做法
  • 姬松茸扇骨汤面怎么做-姬松茸扇骨汤面的做法

  • 食材明细主料姬松茸扇骨汤(适量)辅料蟹皇面(适量)调料清水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姬松茸扇骨汤面的做法步骤1、提前煲好的汤有多,取适量的汤。2、准备一包蟹皇。3、锅中水烧开。4、放入面饼。5、大火煮开煮散。6、煮好的面捞出盛入碗中。7、加入准备好的扇骨汤...
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小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法
  • 小冬瓜扇骨汤怎么做-小冬瓜扇骨汤的做法

  • 食材明细主料小冬瓜(适量)扇骨(适量)辅料薏米(适量)陈皮(适量)调料盐(适量)姜(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小冬瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水。2、小冬瓜去皮洗净。3、切大块。4、放入锅中。5、炒薏米。6、放入锅中。7、陈皮分小块放入锅中。8、扇骨放入。9、大火煮沸转...
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莲藕扇骨汤怎么做-莲藕扇骨汤的做法
  • 莲藕扇骨汤怎么做-莲藕扇骨汤的做法

  • “有一种莲藕叫“西胪莲藕”,这不是品牌商标,而是口碑标识!产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质,西胪镇出产的莲藕与众不同,口感非常香甜,很粉(潮汕话叫做“珊”),且带有有一点点咸,只正是其他地方的莲藕所没有的。西胪莲藕远近闻名,深受广大吃货青睐西胪莲藕”的秘籍不是品种,而是...
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土豆扇骨汤怎么做-土豆扇骨汤的做法
  • 土豆扇骨汤怎么做-土豆扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)土豆(两个)金针菇(100g)木耳(适量)辅料料酒(适量)生姜(适量)葱(适量)醋(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆扇骨汤的做法步骤1、扇骨洗净,冷水下锅,放入姜片葱段。水开后继续煮沸,焯血水。2、沸腾5分钟后,取出扇骨,冲洗干净。3、扇骨放入煲汤锅,倒入热水,姜...
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扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法
  • 扇骨头汤怎么做-扇骨头汤的做法

  • 食材明细主料扇子骨头(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成品。...
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扇骨胡萝卜汤怎么做-扇骨胡萝卜汤的做法
  • 扇骨胡萝卜汤怎么做-扇骨胡萝卜汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(3斤)辅料胡萝卜(2个)龙眼肉(数粒)调料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)扇骨胡萝卜汤的做法步骤1、扇骨焯水。2、焯水后清洗干净。3、放适量水煲。4、大火煲开放胡萝卜,龙眼肉。5、中火煲30分钟转小火煲一个半钟,调味。6、成品。...
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竹芋扇骨汤怎么做-竹芋扇骨汤的做法
  • 竹芋扇骨汤怎么做-竹芋扇骨汤的做法

  • “竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补...
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霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法
  • 霸王花扇骨汤怎么做-霸王花扇骨汤的做法

  • “自从上周跟同事在大中午烈日下打羽毛球后,就一直上火,于是就煲了个霸王花扇骨汤来清清火气~”食材明细主料霸王花(1扎)扇骨(350克)辅料无花果干(6粒)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)霸王花扇骨汤的做法步骤1、扇骨在超市买好就让人帮忙切块,回来后洗干净,锅中水烧开后,放入扇骨去...
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海底椰扇骨汤的做法 润肺清热之海底椰扇骨汤 海底椰扇骨汤怎么做
  • 海底椰扇骨汤的做法 润肺清热之海底椰扇骨汤 海底椰扇骨汤怎么做

  • “海底椰是一种夏季常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。这几天老爸有点咳,俺就煲了这个汤~挺清甜的,真的好适合夏天饮用哟~”食材明细主料海底椰肉(400克)扇骨(350克)辅料胡萝卜(一根)蜜枣(两粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海底椰扇骨汤的做法步骤1、海底椰肉洗...
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茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法
  • 茶树菇扇骨汤怎么做-茶树菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(500g)辅料茶树菇(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茶树菇扇骨汤的做法步骤1、茶树菇剪掉根部,用清洗洗干净。2、扇子骨清洗入锅中。3、加入茶树菇生姜片,启动煲汤键即可。4、煮好后加入盐调味即可。5、成品。...
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粉葛扇骨汤的做法 懒人招式 --- 高压锅蒸饭+粉葛扇骨汤 粉葛扇骨汤怎么做
  • 粉葛扇骨汤的做法 懒人招式 --- 高压锅蒸饭+粉葛扇骨汤 粉葛扇骨汤怎么做

  • “最近几天总觉得骨头痛呀,中药称之为骨头重。这种情况,通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛,亲,食疗哟。为了不浪费高压锅的空间,再顺便蒸碗米饭,嘿嘿,成就懒人吧。食材:粉葛、扇骨、蜜枣、姜;米”食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)姜(适量)蜜枣(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉葛扇...
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双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法
  • 双菇寸骨怎么做-双菇寸骨的做法

  • “寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头,每头猪只有两根寸骨,其肉嫩味美。”食材明细主料寸骨(3根)杏鲍菇(180克)金针菇(200克)辅料洋葱、青椒、红椒(少许)姜(3片)蒜(3瓣)配料油(2茶匙)盐(1.5茶匙)胡椒(半茶匙)生抽(2茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双菇寸骨的做法步骤1、寸骨洗净、在肉上划几...
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扇骨玉米汤怎么做-扇骨玉米汤的做法
  • 扇骨玉米汤怎么做-扇骨玉米汤的做法

  • 食材明细主料扇骨(半个)辅料玉米(1个)铁棍山(半截)胡萝卜(1个)调料姜片(2块)红枣(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水,控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头。3、下姜片。4、下红枣,大火煮开转小火炖四十分钟。5...
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桑叶扇骨汤怎么做-桑叶扇骨汤的做法
  • 桑叶扇骨汤怎么做-桑叶扇骨汤的做法

  • “桑叶煲汤味鲜美,还能抑菌除燥降三高!今天终于尝试了,很喜欢,以后会经常用它煲汤啦!”食材明细主料猪扇骨(300g)新鲜嫩桑叶(1把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桑叶扇骨汤的做法步骤1、清晨,摘了把嫩桑叶,择去杆,留下嫩叶,洗净备用。2、扇骨冷水下锅,水开前几分...
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猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法
  • 猴头菇扇骨汤怎么做-猴头菇扇骨汤的做法

  • 食材明细主料猴头菇(适量)扇骨(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡爪(适量)红枣(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猴头菇扇骨汤的做法步骤1、猴头菇泡发。2、扇骨飞水。3、材料如下。4、放入猴头菇和泡发的水。5、放入胡萝卜和红枣。6、放入扇骨煮35分钟即可。7、开动...
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扇骨萝卜汤怎么做-扇骨萝卜汤的做法
  • 扇骨萝卜汤怎么做-扇骨萝卜汤的做法

  • “今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨(420g)白萝卜(一个)生姜(三片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清洗一遍后焯水,再冲洗干净。3、冲洗干净的骨头放瓦锅里,加...
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扇骨莲藕汤怎么做-扇骨莲藕汤的做法
  • 扇骨莲藕汤怎么做-扇骨莲藕汤的做法

  • “莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨莲藕汤的做法步骤1、莲藕...
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茶树菇炖扇骨汤怎么做-茶树菇炖扇骨汤的做法
  • 茶树菇炖扇骨汤怎么做-茶树菇炖扇骨汤的做法

  • “以前经常把茶树菇煲骨汤,今天拿来炖,最近喜欢炖汤,原汁原味”食材明细主料扇骨(500g)茶树菇(适量)辅料盐(适量)姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)茶树菇炖扇骨汤的做法步骤1、准备材料2、扇骨洗净飞水沥干备用3、茶树菇洗净,浸泡十分钟,沥干备用4、所有材料放入加适量水5、...
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十里飘香!-扇骨茶树菇汤怎么做好喝?这种扇骨茶树菇汤做法
  • 十里飘香!-扇骨茶树菇汤怎么做好喝?这种扇骨茶树菇汤做法

  • 茶树菇是我们日常常食的一种食用菌,其营养非常丰富,富含大量的蛋白质和十几种氨基酸、多种矿物质,并且脂肪含量很低,人们长期食用它,具有抗氧化、抗癌、降血压、美容养颜的作用。它的保健效果比一般菌菇类食物强十几倍,所以被人们成为“菇中之王”。那么,扇骨茶树菇汤怎么做呢?...
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生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做
  • 生熟地扇骨汤的做法 清热解毒 --- 生熟地扇骨汤 生熟地扇骨汤怎么做

  • “生地,又名生地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性寒味甘、苦;归心、肝肺经,具有清热凉血的功效。熟地,又名熟地黄,为玄参科植物地黄或怀庆地黄的根;性微温,味甘;归肝、肾经,具有补血生津、滋肾养肝等功效。喝了这个汤,不但能清热解毒,而且长痘痘的人更可多饮用哟。”食材明细主料...
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