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关于蚝汁金针菇的餐饮百科

上汤蚝汁金针菇如何做简单又好吃
  • 上汤蚝汁金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:200松花皮蛋:半个火腿:50莴笋:50财神蚝油:1大勺辅料大蒜:2瓣枸杞:适量具体步骤1.火腿、莴笋切丁备用,皮蛋切小块,蒜切片,枸杞用清水泡发。金针菇去老根浸泡在清水中约2小时后清洗干净。2.蚝油一大勺兑入5-6...
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蚝汁金针菇如何做简单又好吃
  • 蚝汁金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:250辅料蚝油:适量盐:适量青椒红椒:各1个生抽:适量油:适量鸡粉:适量大蒜:2瓣具体步骤1.准备好所有材料。金针菇去尾,辣椒切碎,蒜瓣切碎。2.调汁。小碗里加鸡粉,蚝油,生抽,用水调汁。3.锅里加水烧开,放适量油...
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家常菜蚝汁金针菇如何做简单又好吃
  • 家常菜蚝汁金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:300辅料小葱:适量油:适量盐:适量白胡椒粉:适量香油:适量油渣:适量蒜头:适量生抽:适量蚝油:适量具体步骤1.金针菇切去根,洗净备用。2.葱蒜切碎。3.热油炒香蒜粒,炒香油渣。4.倒入金针菇翻炒。5.加入适量的...
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酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法
  • 酱汁金针菇怎么做-酱汁金针菇的做法

  • “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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香菇蚝油炒金针菇怎么做-香菇蚝油炒金针菇的做法
  • 香菇蚝油炒金针菇怎么做-香菇蚝油炒金针菇的做法

  • “简单小炒。”食材明细主料金针菇(适量)辅料蒜末(少许)香葱(少许)调料油(少许)香菇蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇蚝油炒金针菇的做法步骤1、清洗好的金针菇。2、蒜末,香葱段。3、热锅放油,下蒜末炒香。4、放入金针菇大火翻炒一下下。5、调香菇蚝油,快速翻炒一下下...
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葱香蚝汁金针菇如何做简单又好吃
  • 葱香蚝汁金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料金针菇:350辅料葱:适量生抽:适量蒜头:适量油:适量盐:适量蚝汁:适量姜:适量具体步骤1.金针菇切去根部。2.洗净并用手把金针菇散开。3.葱姜蒜切细备用。4.在碗中倒入生抽,蚝汁,盐,适量的水调成料汁。5.锅中放少量...
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辣汁金针菇的做法 桂林风味金针菇 辣汁金针菇怎么做
  • 辣汁金针菇的做法 桂林风味金针菇 辣汁金针菇怎么做

  • “桂林风味金针菇准备晚饭的时候,妹妹从冰箱里拿出一袋金针菇,正愁怎么吃,妹妹说不要焯烫,洗净后直接下锅扒拉扒拉的炒一下蘸酱吃。起初我第一个反映是,不用焯烫?我怎么记着做金针菇之前,不管是炒还是凉拌,都得经过焯烫这一步呢。。。可妹妹说了,她在外面吃烤肉的时候金针菇就没焯...
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番茄汁金针菇怎么做-番茄汁金针菇的做法
  • 番茄汁金针菇怎么做-番茄汁金针菇的做法

  • “酸甜可口,一道冬天的美食,暖冬美食!”食材明细主料金针菇(一把)西红柿(三个)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)白糖(2克)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去除老根,洗干净,切断备用。2、西红柿洗干净切块备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入西红柿炒至浓稠...
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蚝汁凉拌金针菇如何做简单又好吃
  • 蚝汁凉拌金针菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:100枸杞:适量辅料旧庄蚝油:适量具体步骤1.枸杞用冷水泡发备用。金针菇去老根用冷水浸泡2小时2.浸泡清洗好的金针菇用开水焯烫变软。3.焯烫过的金针菇放入冷水中浸泡,去掉滑溜溜的粘液。4.旧庄蚝油半汤...
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蚝油西红柿金针菇怎么做-蚝油西红柿金针菇的做法
  • 蚝油西红柿金针菇怎么做-蚝油西红柿金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1捆(360克))西红柿(2个)辅料蚝油(2勺)盐(适量)葱(少许)清水(适量)姜(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油西红柿金针菇的做法步骤1、金针菇切掉老根,抖散,洗净2、金针菇焯水两三分钟,捞出过凉水3、西红柿2个,去皮,一个切丁一个切块4、锅里注油烧热,下葱姜爆香5、下...
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茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法
  • 茄汁金针菇怎么做-茄汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(1把)辅料鸡蛋(1只)淀粉(1勺)植物油((炸)500g)调料盐(1匙)番茄酱(2勺)醋(1勺)白糖(1勺)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)茄汁金针菇的做法步骤1、金针菇去根。2、鸡蛋打散加淀粉,盐少许拌均匀。3、炒锅放油烧热。4、把金针菇倒扣入蛋糊里旋转蘸满蛋糊。5、蘸满面糊。6、...
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肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法
  • 肉末茄汁金针菇怎么做-肉末茄汁金针菇的做法

  • “这道肉末茄汁金针菇巨好吃!酸甜可口,浓香入味,上桌后抢光!肉末+香菇,真是绝配!浇上茄汁很鲜,简单的美味,酸甜开胃、超级下饭很受大家的喜爱~西红柿中的番茄红素,是最强抗氧化剂,对人体好处多多!”食材明细主料金针菇(1把)西红柿(1个)瘦肉(150克)香菇(2朵)黄酒(少许)白糖(1小勺)辅料盐(适量)生抽(...
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麻汁黄瓜金针菇怎么做-麻汁黄瓜金针菇的做法
  • 麻汁黄瓜金针菇怎么做-麻汁黄瓜金针菇的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)金针菇(200G)辅料香菜(适量)葱(适量)蒜(适量)糖(适量)盐(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)其他(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻汁黄瓜金针菇的做法步骤1、准备材料。2、金针菇用开水焯熟。3、黄瓜插丝。4、金针菇侵入凉水。5、将所有调料搅拌在一起,喜欢吃...
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浇汁烤金针菇怎么做-浇汁烤金针菇的做法
  • 浇汁烤金针菇怎么做-浇汁烤金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(一捆)蒜(1头)红椒(半个)青椒(半个)小米辣(1个)辅料生抽(2勺)蚝油(1勺)糖(半勺)盐(少许)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁烤金针菇的做法步骤1、清洗干净的金针菇沥干水,去根。2、准备大蒜、青椒红椒小米辣。3、把金针菇码盘备用。4、把蒜、辣椒切碎备用。5、油烧热...
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蚝豉金针菇小土豆怎么做-蚝豉金针菇小土豆的做法
  • 蚝豉金针菇小土豆怎么做-蚝豉金针菇小土豆的做法

  • 食材明细主料金针菇(1袋)乳瓜(1根)胡萝卜(1根)培根(3片)小土豆(3个)辅料香菜(1根)配料蚝油(一勺)蒸鱼豉油(半勺)排骨汤(150ML)水淀粉(一勺)橄榄油(适量)咸鲜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝豉金针菇小土豆的做法步骤1、准备好食材:金针菇1袋,胡萝卜1根,乳瓜1根,培根3片,小土豆3-6个,香菜1颗(配饰)2、...
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蚝油金针菇拌黄瓜怎么做-蚝油金针菇拌黄瓜的做法
  • 蚝油金针菇拌黄瓜怎么做-蚝油金针菇拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(两根)金针菇(一把)辅料青椒(半个)配料李锦记蚝油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇剪去根部洗净焯水。2、黄瓜去皮切丝,青椒洗净切丝。3、加上蚝油拌匀即可。...
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蚝油金针菇怎么做-蚝油金针菇的做法
  • 蚝油金针菇怎么做-蚝油金针菇的做法

  • “这道耗油金针菇做法简单,蚝油的加入更是增加了金针菇的鲜香”食材明细主料金针菇(适量)辅料小葱(适量)调料食用油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油金针菇的做法步骤1、金针菇开水中焯出备用,小葱切葱花。2、锅热后倒入适量食用油。3、放入金针菇,快...
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金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法
  • 金针菇蒸生蚝怎么做-金针菇蒸生蚝的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)生蚝(12个)辅料葱花(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇蒸生蚝的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎。2、生蚝取出清洗干净备用。3、热锅下油炒香蒜末。4、加入适量蚝油,生抽,盐。5、炒匀后关火晾凉。6、金...
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鸡汁黄瓜金针菇怎么做-鸡汁黄瓜金针菇的做法
  • 鸡汁黄瓜金针菇怎么做-鸡汁黄瓜金针菇的做法

  • “一道开味可口的冷菜,家宴上绝对抢眼哦。”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料鸡汁鲜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡汁黄瓜金针菇的做法步骤1、金针菇去底部2、把金针菇焯水3、再用凉水过几遍,控水备用,4、黄瓜清洗干净,用去皮刀把黄瓜如图削成薄片,5、...
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浇汁金针菇怎么做-浇汁金针菇的做法
  • 浇汁金针菇怎么做-浇汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(350克)辅料蒜(3瓣)葱(2棵)剁椒(1勺)调料生抽(2勺)鸡精(2克)盐(2克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部老的部分,撕开后清洗干净。2、蒜切末、葱白切末、剁椒一勺备用。3、锅内烧开水加少许盐和几滴油,下金针菇煮20秒。4、煮好的...
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蒜蓉蚝油金针菇怎么做-蒜蓉蚝油金针菇的做法
  • 蒜蓉蚝油金针菇怎么做-蒜蓉蚝油金针菇的做法

  • “简单美味蒸菜,锁住食材营养,低脂健康,鲜香味美,非常适合春节期间大鱼大肉之后来品尝!”食材明细主料金针菇(适量)辅料蒜蓉(适量)淀粉(适量)调料蚝油(适量)稻米油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉蚝油金针菇的做法步骤1、金针菇去根部洗净攥干水分备用。2、准备深盘一...
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蚝油金针菇的做法 素食味美-蚝油金针菇 蚝油金针菇怎么做
  • 蚝油金针菇的做法 素食味美-蚝油金针菇 蚝油金针菇怎么做

  • “大爱金针菇,麻辣金针菇后再来个蚝油金针菇,简单方便口味鲜美,菌菇鲜香。喜欢金针菇的小伙伴可以试试。”食材明细主料金针菇(1000g)辅料葱花(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油金针菇的做法步骤1、金针菇洗净后,焯水,控干,备用。2、热锅凉油,葱花...
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酸汁金针菇怎么做-酸汁金针菇的做法
  • 酸汁金针菇怎么做-酸汁金针菇的做法

  • “这是一道特别简单的家常菜,味道却非常好吃,可以说是下饭神器啊!适宜上班族的快手菜!”食材明细主料番茄(1个)金针菇(160克)大蒜(1瓣)生姜(1块)辅料小葱(1根)盐(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸汁金针菇的做法步骤1、准备材料如图。2、将番茄去皮切碎,大蒜生姜切片,小葱切段。3、...
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捞汁金针菇怎么做-捞汁金针菇的做法
  • 捞汁金针菇怎么做-捞汁金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(250g)青辣椒(20g)红辣椒(20g)辅料捞汁(200ml)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去一部分根,洗净。2、将捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用3、锅里烧开水,放入金针菇焯烫。4、捞起沥水,用水冲凉5、倒入捞汁,加入红青辣椒,拌匀,腌渍一会。...
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茄汁金针菇的做法 红果家菜谱之茄汁金针菇 茄汁金针菇怎么做
  • 茄汁金针菇的做法 红果家菜谱之茄汁金针菇 茄汁金针菇怎么做

  • “非常喜欢红果家茄汁的味道,酸甜开胃,突然很想吃茄汁金针菇,想到酸甜的口味,口水直流,赶紧做起来吧!红果家茄汁金针菇,红彤彤的茄汁,酸甜可口,看上去让人食欲大增吧,下面来看看做法”食材明细主料金针菇(200克)红果家茄汁(50克)辅料红辣椒(1个)青辣椒(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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