![水煮肉烩面怎么做-水煮肉烩面的做法]( "水煮肉烩面怎么做-水煮肉烩面的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）烩面片（适量）辅料青菜（适量）香菜（适量）熟花生（适量）脆皮肠（适量）配料火锅底料（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）水煮肉烩面的做法步骤1、准备一份脆皮肠。2、脆皮肠从中间断两段。3、用到先划十字刀，然后分别再从十字刀划开的地方再划十字刀。4、锅内放...
- 11620
![烩面片煮几分钟熟]( "烩面片煮几分钟熟")
- 4分钟左右。烩面的配菜多样：羊肉、猪肉、牛肉、三鲜、鸡肉、卤肉、各种蔬菜、肉汤、药材汤。好汤汁是烩面的底子，先把肉汤炖好，再做烩面。揉面时需要注意的是：1、用盐先拌匀面粉，水要一点点加。2、因为面团太硬，可以用拳头压着揉。3、饧好的面，按下去是有轻微回弹的。...
- 18814
![水煮肉片里面有啥]( "水煮肉片里面有啥")
- 猪里脊肉、鸡蛋、葱、花椒粒、生姜、干辣椒、青椒、洋葱、香菜、豆瓣酱、白菜。水煮肉片是地方的创新菜，属于川菜系，入口香辣，肉片软烂，容易咀嚼。制作水煮肉片的肉片需要用食用盐、味精、鸡蛋、料酒等食材提前腌制，这样会增加肉片的口感。制作水煮的配菜可以选用白菜，也可以使...
- 18796
![烩面得煮多久更劲道]( "烩面得煮多久更劲道")
- 烩面是河南的代表食物之一，是一种荤、素、汤、菜、饭汇聚的传统风味小吃，烩面不仅味道鲜美并且经济实惠，已然成为全中国的美食。然而烩面的精华并不在于面，而是汤，一碗美味的烩面往往是汤的绝美才能抓住你的味蕾，面只是一份不可或缺的主要材料。一、烩面简介面是一种荤、素、汤...
- 13355
![美味的烩面做法学起来-烩面煮多久]( "美味的烩面做法学起来-烩面煮多久")
- 相信大家在吃烩面的时候，都是采用炖汤或者红烧的做法。随着食疗的普及，越来越多的人们也渐渐关注到了日常生活中不能轻易忽视的饮食问题，因为饮食保健问题会对身体健康产生直接的影响。那么就有人问到了，烩面煮多久可以吃呢，现在就一起来学习下吧。一、烩面煮多久如果锅里的水...
- 12030
![花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法]( "花样面食大杂烩煮面怎么做-花样面食大杂烩煮面的做法")
- “每次吃火锅总不能完全吃完那些东西，都要剩下一点，每样食材剩下一点后不知道怎么吃，所以我就都拿来煮一碗面，因为食材丰富，所以面条很鲜美。”食材明细主料面条（150g）五花肉（50块）脆肉皖鱼（50g）豆腐（50g）牛肉丸（20g）大白菜（200g）辅料食用油（10ml）盐（5g）生抽（5ml）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
- 30940
![水煮面的做法 快手面条——水煮面 水煮面怎么做]( "水煮面的做法 快手面条——水煮面 水煮面怎么做")
- “爸爸突然想起吃面条了，所以就煮了面条。”食材明细主料面条（适量）辅料鱼丸（适量）配料鸡精（适量）猪油（适量）十三香（适量）花椒粉（适量）酱油（适量）甜面酱（适量）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮面的做法步骤1、丸子类改刀（我爸不是很喜欢这类的所以放的很少）2、锅中水烧开，加入一小勺盐加...
- 6335
![一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法]( "一锅煮肉杂烩怎么做-一锅煮肉杂烩的做法")
- “昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！”食材明细主料猪肉（适量）辅料平菇（适量）土豆（适量）大白菜（适量）青菜（适量）青椒（一个）辣椒干（适量）生姜（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）一锅煮肉杂烩的做法步骤1、准备食...
- 29057
![水煮肉片面怎么做-水煮肉片面的做法]( "水煮肉片面怎么做-水煮肉片面的做法")
- 食材明细主料面条（100g）水煮肉片（1碗）青菜（适量）黄瓜（20g）辅料酱油（3匙）醋（1匙）白糖（1/2匙）花椒油（2匙）大蒜（2瓣）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水煮肉片面的做法步骤1、准备所需食材2、水煮肉片加热，备用（做法可以去看我发的菜谱，里面有详细做法）3、煮锅里加入清水，烧开4、放入面条🍜，用筷子...
- 22009
![焖烩水煮怎么做-焖烩水煮的做法]( "焖烩水煮怎么做-焖烩水煮的做法")
- “麻辣田鸡”食材明细主料田鸡（适量）辅料麻辣梓（适量）麻辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）焖烩水煮的做法步骤1、腌制2、炸3、爆炒...
- 22150
![水煮肉片里面的肉是什么肉]( "水煮肉片里面的肉是什么肉")
- 猪肉。一般水煮肉片都是用猪肉，最好用猪里脊肉，里脊肉没有肥肉，而且比较嫩，容易嚼。当然也可以使用牛肉来做水煮肉片。水煮肉片特点是麻辣鲜香，肉片是用淀粉等调料品腌制过，使得肉片嫰滑，是等配菜全部煮熟后，放入肉片，煮两分钟即可。...
- 22598
![水煮肉片放辣椒面吗]( "水煮肉片放辣椒面吗")
- 可以放，也可以不放。做水煮肉片时可以选择放辣椒面，辣椒面味道比较重一点，刺激性强一些，辣一点，会让水煮肉片的辣味儿更加浓郁，适合能吃辣的；而不能吃辣的一般会选择辣椒段，辣椒段味道并没有辣椒面那么辣，并且颜色也比辣椒面要好看一些。...
- 22112
![告诉您正宗烩面的做法-烩面要煮多久]( "告诉您正宗烩面的做法-烩面要煮多久")
- 在平时的生活中，不同的食材有不同烹饪时间。很多人在烹饪的过程中往往搞不清楚烩面的烹饪时间是多久。在这片篇文章里面，小编主要给大家回答烩面要煮多久这样的一个问题。希望大家在烹饪的过程中能够掌握好烹饪的时间，这样食物才能更美味。烩面要煮多久？一般煮烩面其实五分钟...
- 10955
![水煮肉片煮什么菜在里面]( "水煮肉片煮什么菜在里面")
- 豆芽菜、娃娃菜、小油菜、圆生菜、油麦菜、茼蒿菜、木耳、杏鲍菇。豆芽菜、娃娃菜、小油菜和圆生菜等菜可以有效的中和水煮肉片中的辣味。烹制水煮肉片的过程中焯烫豆芽菜、娃娃菜等菜时要时间短，这样可充分的保持菜的口感，焯煮木耳和杏鲍菇等菌类菜时时间要稍长些来保证成...
- 31618
![牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做]( "牛肉烩面的做法 牛肉三部曲——牛肉烩面 牛肉烩面怎么做")
- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成等比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。今天夏家妈妈为大家带来牛肉三部曲第一步——牛肉烩面。敬请关注其他两道菜，会为大家带来好吃，方便，且充分利用到牛肉的三...
- 7356
![烩面煮多久能熟]( "烩面煮多久能熟")
- 8至10分钟。煮烩面前加一点蛋清可以使烩面口感更劲道。煮烩面沸水下锅，水开后转成中小火再煮10分钟左右即可。煮烩面的时候火候不宜过大防止将烩面煮糊，影响口感。煮烩面的过程中可以用筷子轻轻搅动锅中的烩面，避免烩面粘锅。...
- 16531
![羊肉烩面怎么做-羊肉烩面的做法]( "羊肉烩面怎么做-羊肉烩面的做法")
- “河南烩面，是所有河南人的记忆，属于一个地方的味道，今天在家自己和面，熬一锅羊汤，做了烩面，特别香！”食材明细主料面粉（300g）辅料羊肉（200g）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊肉烩面的做法步骤1、准备面粉300克、盐3克。2、加140克左右凉水，和成一个...
- 18490
![水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版） 水煮肉片怎么做]( "水煮肉片的做法 奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版） 水煮肉片怎么做")
- “超级奶爸版水煮肉片，不用干辣椒，用的是天水极品辣椒面，相机一般，大家凑合看吧”食材明细主料猪瘦肉（适量）油菜（适量（根据口味，可用白菜））湿淀粉（适量）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮肉片的...
- 26412
![烩面怎么煮]( "烩面怎么煮")
- 烩面在熬煮时，沸水下锅即可，熬煮至浮起即可捞出食用。熬煮时使用羊肉汤或骨头汤，煮出的烩面味道更鲜。烩面熬煮若是使用羊肉汤，则配菜不要用海带，会破坏汤汁的鲜味。烩面口感爽滑带有嚼劲，在制作时用温时和面，和好的面团要反复揉搓，做出面条口感才会劲道。...
- 23362
![家庭版水煮肉-水煮肉]( "家庭版水煮肉-水煮肉")
- 食材明细主料肉片（适量）水煮肉片调料包（适量）土豆（适量）海带丝（适量）土豆粉（适量）青菜（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家庭版水煮肉的做法步骤1、原料。2、海带，土豆。3、土豆切片，海带切段。4、肉片用腌肉粉腌制一个小时。5、热锅冷油。6、放入切好的...
- 26525
![烩面片需要煮多久]( "烩面片需要煮多久")
- 5分钟。烩面煮5分钟即可，不宜煮时间过长，煮的越久烩面会发黏。烩面是河南的特色美食，有牛肉烩面、羊肉烩面、三鲜烩面等，烩面的美味主要源于它的汤汁以及面片的嚼劲，制作时先倒入汤汁，煮开后下入面片，最后撒上香菜、辣椒油、葱花等配料。...
- 30069
![牛肉烩面怎么做-牛肉烩面的做法]( "牛肉烩面怎么做-牛肉烩面的做法")
- “简单快捷的牛肉烩面。”食材明细主料外购烩面（1袋）辅料红烧牛肉（少许）菠菜（2颗）调料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉烩面的做法步骤1、外购烩面1袋及调味包，菠菜、葱花适量。2、红烧牛肉少许。3、锅中加一碗水烧开，放入烩面饼。4、放入调味包中的调味料。5、放入...
- 9020
![羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做]( "羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做")
- “每次吃到妈妈做的羊肉烩面就觉得很好吃，想着要记录下来，但一直都比较懒，也没有随手拍照的习惯，就一直拖着。最近用了美图秀秀，发现修改图片很方便，开始有了用照片记录生活的想法。今天妈妈又做烩面了，我飞奔着过去，记录下了过程。。。。。。”食材明细主料面（适量）羊肉（适量）辅料木...
- 15675
![水煮肉片里面都有啥]( "水煮肉片里面都有啥")
- 猪里脊肉、白菜、花椒、辣椒、豆瓣酱、白糖、生姜等。猪里脊肉切片时候尽量保证大小薄厚均匀，腌制时加入少量淀粉或者一个鸡蛋清抓匀，可以使肉片口感更加鲜嫩，而且不易煮碎。炒料时候要用小火慢炒，这样容易出味，并且不会糊。底料现吃现做，口感最佳。...
- 19238
![烩面片煮多久]( "烩面片煮多久")
- 3-5分钟。烩面是我国河南地区的特色面食，烩面汤汁鲜美，面片口感光滑软嫩，味道浓郁鲜香。制作烩面时可以搭配很多食材，例如羊肉、牛肉、各种蔬菜。还可以搭配香菜、葱花等调味料。烩面味道鲜美，主要来自于汤汁，烩面的汤汁是由羊骨熬制而成的。...
- 19127
味味甜
