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关于棒鲜的餐饮百科

蟹肉棒鲜烩如何做简单又好吃
  • 蟹肉棒鲜烩如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼柳:150蟹肉棒:200鸡骨浓汤:300ml辅料生姜:2厚片大蒜:3瓣泡山椒:5颗花椒:4颗胡椒粉:适量白酒:适量盐:适量具体步骤1.泡山椒切丝、蟹肉棒切斜片、大蒜拍碎、生姜切丝。将鱼柳切一指宽,用白酒、胡椒粉、生姜、盐腌...
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燕麦鲜虾棒怎么做-燕麦鲜虾棒的做法
  • 燕麦鲜虾棒怎么做-燕麦鲜虾棒的做法

  • “宝宝辅食”食材明细主料燕麦(适量)大虾(5个)辅料低粉(20g)胡萝卜(10g)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦鲜虾棒的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳切小块放入生姜水里泡十分钟去腥。3、胡萝卜切碎。4、虾尾洗净备用。5、炸肉剁成泥和胡萝卜一起放在容器中。6、加入...
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没想到锅包肉比海鲜更棒!-这家餐厅的海鲜味道一级棒
  • 没想到锅包肉比海鲜更棒!-这家餐厅的海鲜味道一级棒

  • 进了这家店就是全员吃货,没得跑!别看餐厅环境很一般,店里的菜品都很棒!最最最最推荐的就是脆皮虾!造型别致,味道超级棒!锅包肉超好吃,酸酸甜甜,我爱了!炸秋葵外面裹的肉,很嫩。大拌菜很好吃!吃货对于美味最基本的尊重就是光盘了!两个人吃了一百五六,价格稍贵。味道超值!店名:朋鹏海鲜地址...
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海鲜菇芝麻棒的做法 用菌菇吃出鲜虾的感觉-----海鲜菇芝麻棒 海鲜菇芝麻棒怎么做
cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕
  • cakepops棒棒糖蛋糕 棒棒糖蛋糕怎么做-棒棒糖蛋糕的做法 棒棒糖蛋糕

  • “棒棒糖蛋糕,很受小朋友和女士们的喜欢,蛋糕做起来真是简单,但是装饰起来是稍微有点费劲!因为小朋友喜欢,所以麻烦就麻烦点吧!”食材明细主料低筋面粉(100g)植物油(25g)各色巧克力(少许(敷面))辅料细砂糖(75g)鸡蛋(150g)泡打粉(2g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)棒棒糖蛋糕的做法步骤1...
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肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做
  • 肉卷棒棒糖的做法 【肉卷棒棒糖】 肉卷棒棒糖怎么做

  • 食材明细主料肉馅(半碗)鸡蛋(2个)辅料小洋葱(几粒)配料盐(适量)淀粉(适量)糖(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卷棒棒糖的做法步骤1、鸡蛋打散,用平底锅煎成薄饼备用。2、小洋葱切碎。3、肉馅加入洋葱碎,盐,糖,十三香,油等来调味。4、加入适量淀粉,抓捏入味。5、鸡蛋皮平...
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棒棒鸡怎么做-棒棒鸡的做法
  • 棒棒鸡怎么做-棒棒鸡的做法

  • “棒棒鸡是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖记棒棒鸡连锁店主打的就是这款美味多汁的棒棒鸡。吃多了就山寨一把吧。”食材明细主料鸡边腿(一只)红苕条粉(一把)辅料小葱(一根)姜(适量)香菜(一把)八角。(二个)香叶(二片)花椒(适量)蒜(适量)调料油辣子(一匙)白芝麻(一匙)高汤(一碗)芝麻油(一匙)白糖...
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鲜奶葡萄干棒冰怎么做-鲜奶葡萄干棒冰的做法
  • 鲜奶葡萄干棒冰怎么做-鲜奶葡萄干棒冰的做法

  • 食材明细主料牛奶(150ml)淡奶油(80ml)辅料葡萄干(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜奶葡萄干棒冰的做法步骤1、葡萄干加热水泡开2、容器里倒入淡奶油3、加入适量的白糖4、盖上盒子,开始左右摇晃5、晃几分钟后,会感觉到淡奶油开始不怎么流动了,打开看,已经开始...
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蟹棒算是海鲜吗
  • 蟹棒算是海鲜吗

  • 不算。蟹棒属于鱼糜加工的传统产品。蟹棒别名蟹足棒、蟹风味鱼糕等,肉质结实有韧性,入口咸中带甜,吃起来有海鲜风味。保存蟹棒时,需要将蟹棒用食品袋密封好,放在冰箱冷冻即可。冷冻后的蟹棒存放的时间不宜过长,以免影响蟹棒的口感和质地。...
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自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖
  • 自制牛奶棒棒糖-牛奶棒棒糖

  • “自制的没有添加剂,吃的放心,同时增加了亲子乐趣,可以让小朋友一起参与进来制作。”食材明细主料淡奶油(200ml)绵白糖(100g)辅料麦芽糖(30g)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制牛奶棒棒糖的做法步骤1、棒棒糖棍子摆好2、淡奶油200g3、绵白糖100g4、麦芽糖30g5、全部倒进不粘...
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棒棒鸡丝的做法 味美爽口---棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做
  • 棒棒鸡丝的做法 味美爽口---棒棒鸡丝 棒棒鸡丝怎么做

  • “棒棒鸡丝的味道有麻有辣,有咸有甜,有鲜有香,光这种层次感十足的滋味就让人欲罢不能。这道菜的玄妙,就在于棒打这道程序,捶打用力要均匀适中,就象给鸡肉做按摩一般。力道太轻锤不松,不能让鸡肉纤维组织疏松,咀嚼起来就会不化渣;太用力会破坏鸡肉原有的组织结构,吃起來就会软绵绵的...
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蟹排蟹棒属于海鲜吗
  • 蟹排蟹棒属于海鲜吗

  • 属于。蟹排蟹棒是用海水鱼糜或者淡水鱼糜作为原材料加工制作而成的,吃起来有一点点的甜味。蟹排蟹棒在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷冻保存,这样蟹排蟹棒保存的时间会比较长,能保存1-2个月,吃的时候在取出来烹饪即可。...
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鲜香三色棒棒虾如何做简单又好吃
  • 鲜香三色棒棒虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:30分钟鲜香三色棒棒虾是一道色香味俱全的营养美食。主要由虾,紫薯,红薯等为主要食材搭配丰富的配料烹制而成。丰富的配料带来丰富的口感,同时丰富的配料更是营养的大集合,鲜香三色棒棒虾色泽诱人,营养丰富,口感鲜香可...
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棒棒馍怎么做-棒棒馍的做法
  • 棒棒馍怎么做-棒棒馍的做法

  • “棒棒馍是陕西蒲城特产,其营养丰富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麦粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,还有食盐那飘缈的咸,后味醇正干香,特别耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子饥饿的时候会绞痛,这时候如果吃上点棒棒馍,马上会舒服许多。由于棒棒馍是烤出来的,水分很少...
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棒棒肉怎么做-棒棒肉的做法
  • 棒棒肉怎么做-棒棒肉的做法

  • 食材明细主料猪绞肉(300g)辅料白芝麻(50g(熟))配料小葱(一根)姜片(2片)孜然粉(一小勺)孜然粒(6g)盐(2调料勺)鸡精(1调料勺)白糖(1调料勺)花椒粉(1调料勺)十三香(1调料勺)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)棒棒肉的做法步骤1、材料图2、葱姜切丝,泡80ml温水,用手揉葱姜,使水能快入味3、30根牙签用温水...
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芝士鲜虾脆脆棒怎么做-芝士鲜虾脆脆棒的做法
  • 芝士鲜虾脆脆棒怎么做-芝士鲜虾脆脆棒的做法

  • 食材明细主料鲜虾(210克)春卷皮(适量)芝士(适量)辅料番茄酱(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士鲜虾脆脆棒的做法步骤1、材料:鲜虾(已煮熟)2、春卷皮3、芝士4、配料:番茄酱5、将已煮熟的鲜虾剥去壳,用剪刀剪开。6、接着,取春卷皮放在案板上。7、搁上剪开的鲜虾。8、然后,将芝士...
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鲜香麻辣的棒棒鸡丝如何做简单又好吃
  • 鲜香麻辣的棒棒鸡丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟棒棒鸡丝隶属川菜系,是四川省汉族的传统菜。是由煮熟的鸡肉撕成条制作而成,肉质鲜美,香甜麻辣,在配上黄瓜的脆爽口感,那味道,绝了!还可以搭配米饭、面条来吃。对于那些喜爱麻辣口味的人来说,此菜是绝佳的选择。凉...
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一家海鲜粥超棒的海鲜风味馆
  • 一家海鲜粥超棒的海鲜风味馆

  • 这家的砂锅粥真的好棒啊,一大锅都被我们吃完了,料足,粥的味道又很鲜,还喜欢了这个青菜炒的也还是很nice的我要吹爆的海鲜粥,真的巨好吃店名:汕头濠江海鲜风味馆地址:越秀区德政北路407号...
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梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做
  • 梅心棒棒糖的做法 梅心棒棒糖DIY 梅心棒棒糖怎么做

  • “可以媲美波力梅心糖的棒棒糖”食材明细主料单晶冰糖(80g)麦芽糖(30g)辅料话梅(若干)配料水(40g)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅心棒棒糖的做法步骤1、先准备好材料2、在锅里放进麦芽糖30g3、冰糖80g4、再倒入40g水5、把所有原料搅拌均匀后加热6、把糖熬到起小泡泡变色就可...
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青叶卷虾棒的做法 青叶卷虾棒(清香鲜甜) 青叶卷虾棒怎么做
  • 青叶卷虾棒的做法 青叶卷虾棒(清香鲜甜) 青叶卷虾棒怎么做

  • “【美食家主题赛--第三季】的第三道菜菜青叶卷虾棒其实做法真的很简单的但是加上自己的一点点小创意整个过程就变得可爱很多大家说是不是啊?希望大家会喜欢这道菜菜做出来就是一个虾肉棒嘛不过这还真是无添加剂的新鲜的虾肉棒呢”食材明细主料虾(八只)鸡蛋(一个)辅料芝麻油(...
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鲜果冰棒怎么做-鲜果冰棒的做法
  • 鲜果冰棒怎么做-鲜果冰棒的做法

  • “炎炎夏季,来一根自制冰棍,好吃不贵还零添加剂”食材明细主料火龙果(适量)猕猴桃(适量)芒果(适量)草莓(适量)辅料白砂糖(适量)酸甜(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜果冰棒的做法步骤1、将水果洗净切块放进榨汁机榨汁,出汁率不高的可以绞成果泥。2、在果汁里放点白砂糖搅拌均匀,倒入冰棒...
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棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法
  • 棒棒糖怎么做-棒棒糖的做法

  • 食材明细主料梨汁(250g)辅料冰糖(100g)麦芽糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)棒棒糖的做法步骤1、两个梨切小块。2、榨汁。3、用纱布挤出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麦芽糖。6、偶尔搅拌。7、十分钟后起大泡开始不停搅拌。8、十五分钟后泡变小。9、二十分...
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蟹棒是海鲜吗
  • 蟹棒是海鲜吗

  • 不是。蟹棒是海产品的加工品,它属于鱼糜类产品,是用各种海水鱼鱼糜作为原料,经过加工做成的一种加工海洋食品,这种食品可以搭配其他食材炒着食用、也可以作为火锅食材煮熟食用。类似蟹棒的产品还有很多,例如炸花、鱼肉火腿、鱼丸等等。...
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棒棒鸡的做法 棒棒哒 棒棒鸡怎么做
  • 棒棒鸡的做法 棒棒哒 棒棒鸡怎么做

  • “这是烤箱版的棒棒鸡。少油水的添加相当的美味、健康。”食材明细主料鸡腿(3哥)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)铝箔(1张)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)棒棒鸡的做法步骤1、准备鸡腿3个并挑开胫骨,将筋和皮撸至上部肉厚的地方。2、用盐、酱油、蚝油腌制一夜。然后,在鸡腿的胫...
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雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做
  • 雪梨棒棒糖的做法 止咳棒棒糖(雪梨棒棒糖) 雪梨棒棒糖怎么做

  • “当有了自己的孩子,才发现在市场上找不到一款放心给孩子吃的棒棒糖。市场上充斥着使用了化学色素、人工香料、玉米糖浆(高果糖)的产品,这样的产品长期食用的话, 会给孩子的健康带来不利影响,这时候您可以选择自制纯天然食材熬制的棒棒糖吧,不添加任何化学成分,孩子吃的不能马虎...
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