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- 食材明细主料苦瓜（适量）茶干（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）蒜（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香，放苦瓜茶干翻炒，加盐，鸡精糖，翻炒断生出锅。3、苦瓜炒茶干。...
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![苦瓜炒梅干菜怎么做-苦瓜炒梅干菜的做法]( "苦瓜炒梅干菜怎么做-苦瓜炒梅干菜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（500克）梅干菜（适量）青椒（适量）大蒜头（适量）葱（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒梅干菜的做法步骤1、准备好食材2、梅干菜切成沫，清洗干净，泡开3、苦瓜切成片，梅干菜控干水分，葱切成段，大蒜头切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![虾干苦瓜炒鸡蛋怎么做-虾干苦瓜炒鸡蛋的做法]( "虾干苦瓜炒鸡蛋怎么做-虾干苦瓜炒鸡蛋的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）虾干（10个）鸡蛋（3只）调料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾干苦瓜炒鸡蛋的做法步骤1、食材：苦瓜、虾干、鸡蛋。2、将虾干用开水浸泡10分钟。3、随后，将浸泡好的虾干去头去虾壳放在案板上切一切。4、接着，将苦瓜清洗清洗捞出。5、放在案板上对半切开...
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![茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法]( "茶树菇香干炒苦瓜怎么做-茶树菇香干炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（半根）香干（85克）茶树菇（25克）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茶树菇香干炒苦瓜的做法步骤1、食材：苦瓜、香干、茶树菇（已泡发清洗、去根、切段）。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜清洗清洗捞出。4、放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。5...
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![山茶油炒苦瓜怎么做-山茶油炒苦瓜的做法]( "山茶油炒苦瓜怎么做-山茶油炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（一根）辅料葱（适量）蒜（适量）调料山茶油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山茶油炒苦瓜的做法步骤1、一根苦瓜洗净备用。2、苦瓜去瓤尽量剔除掉白膜。3、葱和大蒜准备就绪。4、将苦瓜切片用盐水浸泡一会儿。5、冲洗干净攥干水分备用。6、葱和大蒜切碎...
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![肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法]( "肉酱香干炒苦瓜怎么做-肉酱香干炒苦瓜的做法")
- “咸香美味，非常的下饭！”食材明细主料苦瓜（一条）香干（适量）肉酱（适量）香葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉酱香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备好，香干洗下切成薄片备好，香葱切成末，肉酱备好。2、热锅冷油，下葱白煸香。3...
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![干苦瓜炒五花肉的做法 【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》 干苦瓜炒五花肉怎么做]( "干苦瓜炒五花肉的做法 【经典衡东菜】《干苦瓜炒五花肉》 干苦瓜炒五花肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（150克）干苦瓜（100克）辅料干辣椒（10克）蒜瓣（10克）青蒜（8克）豆豉（5克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）料酒（10克）胡椒粉（1克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干苦瓜炒五花肉的做法步骤1、蒜瓣切碎，青蒜切段备用。2、干苦瓜温水泡发洗净。3、五花肉切薄片。4、锅中烧油至八成热...
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![苦瓜茶怎么做-苦瓜茶的做法]( "苦瓜茶怎么做-苦瓜茶的做法")
- 食材明细主料苦瓜（6个）苦味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）苦瓜茶的做法步骤1、苦瓜切片2、苦瓜洗干净，去囊，切片3、去囊4、切片平摊在筛子里5、铺在筛子里，于太阳下暴晒多日6、苦瓜茶大功告成，装进保鲜袋上冰箱冷藏！小窍门一定要多暴晒...
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![苦瓜炒风干鹅怎么做-苦瓜炒风干鹅的做法]( "苦瓜炒风干鹅怎么做-苦瓜炒风干鹅的做法")
- 食材明细主料风干鹅肉（1块）苦瓜（1根）辅料青红椒（1只）蒜头（3颗）调料食盐（适量）食用油（50g）鸡精（少许）麻油（少许）麻辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒风干鹅的做法步骤1、苦瓜去籽切片。2、加一小勺食盐腌制半小时，放清水中清洗两遍挤干水分。3、蒜头和辣椒切片。4、风干鹅放锅中加清水...
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![豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法]( "豆干炒苦瓜怎么做-豆干炒苦瓜的做法")
- “豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且也接近人体需要，营养价值较高。民间有一种关于苦瓜的说法是秋天吃苦，胜似进补，说明苦瓜能滋补身体、清热泻火，非常适合这个节气食用。”食材明细主料豆腐干（4片）苦瓜（1个）红尖椒（半个）大葱（半根）大蒜（4...
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![老干妈炒苦瓜怎么做-老干妈炒苦瓜的做法]( "老干妈炒苦瓜怎么做-老干妈炒苦瓜的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）辅料红灯笼椒（适量）调料老干妈豆豉（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒苦瓜的做法步骤1、热油爆香姜蒜片。2、放1勺老干妈豆豉。3、放入红灯笼椒片。4、然后放入苦瓜。5、翻炒均匀。6、翻炒片刻加入少许盐调味。7...
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![梅干菜炒苦瓜怎么做-梅干菜炒苦瓜的做法]( "梅干菜炒苦瓜怎么做-梅干菜炒苦瓜的做法")
- “梅干菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不会很苦，而梅干菜的的酸味也被苦瓜吸收了，两者互相吸收，别有一番风味”食材明细主料苦瓜（一根）辅料梅干菜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梅干菜炒苦瓜的做法步骤1、将苦瓜洗净去切片备用2、梅干菜洗净备用3、热锅放油，倒入苦瓜，加入适量...
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![虾干炒苦瓜怎么做-虾干炒苦瓜的做法]( "虾干炒苦瓜怎么做-虾干炒苦瓜的做法")
- “老公拿回满满的虾干，这次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明细主料虾干（1把）苦瓜（1条）姜（2片）辅料红糖（适量）油（适量）盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）虾干炒苦瓜的做法步骤1、虾干用温水泡一下，洗净。2、准备姜片，苦瓜洗净去籽，切片。3、水烧开，下苦瓜段焯水，捞出...
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![清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法]( "清炒梅干菜苦瓜怎么做-清炒梅干菜苦瓜的做法")
- “最近受老公的影响特别热衷于素食，况且素食对身体有太多好处，所以闲来就会研究研究怎样能把素食做成别的口味。这是第一次在美食天下发菜谱，因为没有其他兄弟姐妹那么专业的器械，所以图片的效果真的不敢恭维啊，呵呵。今天上的一道菜是跟老爸学的，之前只知道梅干菜这东西只是配...
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![苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法]( "苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法")
- “今天和老公去超市，看见有香干，就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。”食材明细主料香干（150g）苦瓜（1个）辅料蒜头（少许）干辣椒（少许）花椒（少许）老干妈（少许）酱油（少许）淀粉（少许）盐（少许）鸡粉（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜切片，放少许盐腌一下去...
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![香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法]( "香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法")
- “家常小炒，色泽艳丽，口感鲜香，美味下饭！”食材明细主料苦瓜（一根）香干（适量）鸡枞菌（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材：如图，苦瓜洗净切成薄片备用，香干切成条状，鸡枞菌备好。2、热锅冷油，下鸡枞菌煸香。3、把香干放...
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![自制苦瓜干-苦瓜干]( "自制苦瓜干-苦瓜干")
- “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期食用，能保持精力旺盛，降血糖，提高免疫力，对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以做好多种家常菜，但苦瓜并不是一年四季都有，动手做成苦瓜...
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![苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法]( "苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法")
- 食材明细主料苦瓜（1个）豆干（1块）五花肉（100g）辅料蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片，准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油，爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐，将苦瓜炒至断生，铲起备用。6、...
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![苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法]( "苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法")
- “苦瓜的功效：1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2．苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3．苦瓜中的有效成分可...
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![豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法]( "豆豉苦瓜炒香干怎么做-豆豉苦瓜炒香干的做法")
- 食材明细主料苦瓜（适量）攸县香干（适量）五花肉（适量）辅料红椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）八角（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜去瓤切片，一盆水放两勺盐和半勺糖，加入苦瓜片浸...
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![干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做]( "干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做")
- “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢，尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋，但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒，清暑清热，尤其适合火大的人和夏天...
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![干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做]( "干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做")
- “小时候，最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了，根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下，到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话，苦瓜干煸很苦，比起苦瓜炒鸡蛋更苦，但喜欢吃苦瓜的人，就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦，还叫苦瓜吗？这道菜，没有添加过多的调味料，只用到了盐，完全...
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味味甜
