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关于黄瓜虾球的家常做法的餐饮百科

黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做
  • 黄瓜虾球的做法 【鲁菜】--黄瓜虾球 黄瓜虾球怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(1个)虾仁(150克)辅料芹菜(100克)胡萝卜(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1个)淀粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)盐(6克)味精(2克)香油(5毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜虾球的做法步骤1、先把虾仁洗净,加料酒、盐、淀粉和蛋清用手抓匀。2、黄瓜、芹菜洗净。3、把...
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丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法
  • 丝瓜虾球怎么做-丝瓜虾球的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)虾仁(适量)辅料蒜(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜虾球的做法步骤1、虾仁挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。2、丝瓜去皮。3、切成小点的滚刀块(小点容易熟)。4、锅中放油,放入虾仁煎...
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虾仁冬瓜球怎么做-虾仁冬瓜球的做法
  • 虾仁冬瓜球怎么做-虾仁冬瓜球的做法

  • 食材明细主料青笋(适量)香菜(适量)冬瓜(适量)虾(适量)辅料姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾仁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜用工具挖成球2、青笋切块,虾剥皮,虾皮先不要扔掉,一会有用3、葱姜大料炒香,把虾皮虾头倒入炒出红油,,加水,捞出虾皮,加入冬瓜和...
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家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法
  • 家常腌黄瓜怎么做-家常腌黄瓜的做法

  • “近段时间发现自己勤快了好多,腌鸭蛋,腌蒜,前天又腌了黄瓜,晒一下,嘻嘻”食材明细主料黄瓜(2000g)蒜(300g)辣椒(500g)辅料八角(适量)食用油(200g)酱油(500g)白糖(100g)盐(300g)味精(3勺)姜(400g)花椒(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,这次用的小黄瓜2...
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蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法
  • 蛋黄焗虾球怎么做-蛋黄焗虾球的做法

  • “咸蛋黄营养丰富,富含卵磷脂与不饱和脂肪酸、氨基酸等人体生命重要的营养元素。将中秋做蛋黄酥剩余的咸蛋黄,搭配虾肉,味道咸鲜,外脆里嫩,口感丰富,好吃。”食材明细主料虾(200克)咸蛋黄(3个)辅料生粉(2勺)植物油(适量)盐(少许)料酒(少许)生抽(少许)白胡椒粉(少许)葱花儿(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(...
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黄金富贵虾球的做法 【天津】黄金富贵虾球 黄金富贵虾球怎么做
  • 黄金富贵虾球的做法 【天津】黄金富贵虾球 黄金富贵虾球怎么做

  • “一道寓意喜庆吉祥的黄金富贵虾球,制作方法简单,口味鲜美酥脆。将金灿灿的虾球盛于船中,期冀新年丰收如意。摆放一垂钓之人于大船之中,祝福新年黄金万两,垂手可得。相信此菜一定在年夜饭餐桌获得满堂彩!赶快准备材料,让我们的年夜饭超有范儿!”食材明细主料虾(6只)鸡蛋(1-2个)面包屑((...
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黄金虾球的做法 台湾美食-黄金虾球 黄金虾球怎么做
  • 黄金虾球的做法 台湾美食-黄金虾球 黄金虾球怎么做

  • “肉香味美,色泽诱人,滋补强壮,口感甚佳,令人垂涎的现代家常菜。也是人们最喜欢的小吃之一。是台湾著名美食。”食材明细主料虾仁(适量)鱼肉浆(适量)辅料盐(适量)面包糠(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金虾球的做法步骤1、虾仁剁成泥2、放入盐各种调料3、虾泥捏成球状4、在...
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冬瓜虾球汤怎么做-冬瓜虾球汤的做法
  • 冬瓜虾球汤怎么做-冬瓜虾球汤的做法

  • “虾:性温、味甘;并含有虾青素、维生素A;可增强免疫力。冬瓜:清热解暑,护肾利尿、降脂减肥。此款“冬瓜球虾球汤”汤鲜味美,双球(红色虾球、白色冬瓜球)相映并配以两朵小花的视觉感受,既使在炎热的夏季也会让你食欲大开。”食材明细主料冬瓜(适量)大虾(4个)辅料盐(适量)料酒(适量)味极...
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黄金虾球的做法 一口吃下去都是虾---黄金虾球 黄金虾球怎么做
  • 黄金虾球的做法 一口吃下去都是虾---黄金虾球 黄金虾球怎么做

  • “原本想做灌汤的,后来发现肉冻没了~就变成了纯虾肉的,不过也不错,一口下去都是虾肉,非常满足~~”食材明细主料鲜虾(20尾)辅料切片面包(2片)蛋清(1个)鸡蛋(1个)配料胡椒粉(少许)盐(少许)淀粉(2勺)料酒(1勺)糖(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金虾球的做法步骤1、切片面包去掉边角切成...
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凉瓜虾球怎么做-凉瓜虾球的做法
  • 凉瓜虾球怎么做-凉瓜虾球的做法

  • “凉瓜虾球凉瓜即苦瓜,清火解暑堪为佳;凉瓜配大虾,清淡不腻解馋啦。”食材明细主料青虾(适量)凉瓜(一根)辅料洋葱(适量)葱姜(适量)配料油(适量)味精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉瓜虾球的做法步骤1、青虾去头去皮、凉瓜一根、葱姜。2、用...
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金黄虾米球怎么做-金黄虾米球的做法
  • 金黄虾米球怎么做-金黄虾米球的做法

  • “虾米不是虾米,而是虾肉和小米,昨天开了一包南极磷虾,做成虾蓉土豆泥,孩子太喜欢吃了,今天又改着花样做了一次虾,用金黄软糯的小米、南瓜,清甜新鲜的磷虾肉,嫩绿的青菜做成团蒸熟,就成了一餐有肉有菜有饭的营养主食。”食材明细主料小米(适量)磷虾肉(40克)油菜(1颗)南瓜(40克)胡萝卜(适量)...
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黄金虾球怎么做-黄金虾球的做法
  • 黄金虾球怎么做-黄金虾球的做法

  • “应该没有人不喜欢炸物吧?油炸食品带来的快乐完美诠释了色香味的三重满足,或许还得加上刚入锅因油温“滋啦”一声的听觉享受。短暂地抛开热量数字的束缚,炸物就是治好我身体加精神内耗的良药!黄金虾球,在各大品牌的、国产的洋快餐店里并不罕见,但在炸物小食里也算不得热门,况且...
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虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法
  • 虾米冬瓜球怎么做-虾米冬瓜球的做法

  • “补水补钙美人菜”食材明细主料冬瓜(450克)虾皮(100克)油(2茶匙)盐(2克)枸杞(适量)清水(300克)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米冬瓜球的做法步骤1、冬瓜去皮,去瓤2、用挖球器挖出冬瓜球3、提前泡好枸杞和虾皮,用清水淘洗2遍4、冬瓜球入油锅翻炒1分钟5、加入清水6、...
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家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法
  • 家常脆黄瓜怎么做-家常脆黄瓜的做法

  • “入秋以来,鸡鱼肉蛋把胃塞的满满当当,吃的口腻了。那就执行少油少盐,荤素搭配是健康的饮食方式。这时候的蔬菜是最有味道的,没有了冬季反季节蔬菜的怪味,也没有夏季蔬菜疯长后留下的清淡味道。翠绿的顶花带刺的黄瓜,红油油一咬流汁的西红柿,不用佐料、不用动火这样生吃都是鲜美...
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家常黄金虾球如何做简单又好吃
  • 家常黄金虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜虾:500辅料盐:适量白胡椒:适量鸡蛋:1个鹰粟粉:适量具体步骤1.先将鲜虾去壳、去虾线,尾部留一节壳(做出来比较美观)从背部平剖,但不全剖断。2.将调料取适量腌制10分钟,注意:鸡蛋一个不用全用,只取适量全蛋液即可...
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家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法
  • 家常炒黄瓜怎么做-家常炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2根)辅料蒜(2瓣)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜切片,蒜切沫。2、炒锅烧油,油7成热放黄瓜,翻炒均匀。3、翻炒几下后放盐,酱油,翻炒均匀。4、放蒜末翻炒均匀出锅,黄瓜不要炒太软。...
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冬瓜虾球怎么做-冬瓜虾球的做法
  • 冬瓜虾球怎么做-冬瓜虾球的做法

  • “中国医学认为,冬瓜味甘而性寒,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效,对於动脉硬化、冠心病,高血压、水肿腹胀等疾病,有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜,能去掉人体内过剩的脂肪,由於冬瓜含糖量较低,也适宜於糖尿病人"充饥",在炎热的夏季,如中...
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蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法
  • 蒜黄炒虾球怎么做-蒜黄炒虾球的做法

  • 食材明细主料蒜黄(150克)虾(750克)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜黄炒虾球的做法步骤1、将虾洗净去皮去虾线。2、放入胡椒粉腌制10分钟去腥。3、蒜黄洗净切寸段。4、锅内烧开水,将虾放入烫至变色。(虾变色马上捞出,不是放进热水中煮熟)5、锅内放油烧热...
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丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法
  • 丝瓜炒虾球怎么做-丝瓜炒虾球的做法

  • “丝瓜虾球做法简单,口感清爽不腻,丝瓜清甜,虾球鲜美,营养价值很高,而且少油少盐清爽健康。”食材明细主料丝瓜(1根)虾鲜(10个)调料大蒜(3瓣)食盐(适量)淀粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒虾球的做法步骤1、主料:丝瓜1根(约350克)、鲜虾10。2、大虾洗净去头去壳留尾,开背去虾...
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青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法
  • 青瓜爆虾球怎么做-青瓜爆虾球的做法

  • 食材明细主料青瓜(半条)虾仁(150g)辅料葱结(1根)蒜头(1粒)香菜叶(两根)鸡精(适量)食盐(适量)大红椒(1/4个)生姜(5片)面条鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜爆虾球的做法步骤1、主要食材一览图2、生姜大蒜切片3、青瓜切成薄厚一致的斜片4、大红椒切下1/45、热锅冷油(油不要放太多,我...
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家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法
  • 家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右4、锅...
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家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法
  • 家常拍黄瓜怎么做-家常拍黄瓜的做法

  • “3分钟解决的一道家庭版拍黄瓜,好吃清爽,夏天吃很棒哦,放辣椒是剩的拌进去了,可以不加”食材明细主料黄瓜(2根)辅料葱(适量)辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拍黄瓜的做法步骤1、将黄瓜切块拍碎后切块,放入辣椒和葱花。2、放一勺盐。3、鸡精。4...
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家常虾球怎么做-家常虾球的做法
  • 家常虾球怎么做-家常虾球的做法

  • 食材明细主料鲜虾(200g)姜(10g)大蒜(20g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳,开背。2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。3、姜切丝,大蒜剁蓉4、热锅注油,炒香姜蒜5、下虾炒至变色6、倒入生抽、...
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蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法
  • 蛇瓜虾球怎么做-蛇瓜虾球的做法

  • “蛇瓜:也叫蛇豆、蛇丝瓜、长丝瓜等。蛇瓜和丝瓜应属于同一大类的两个不同品种。蛇瓜细长,长的能够超过2米,但直径一般要小于5cm;丝瓜短粗,长度一般要小于0.5米,再长的就老了,无法食用。我用的这是自己种的蛇瓜,长度都接近1米。”食材明细主料蛇瓜(3根)净虾仁(适量)辅料葱姜(适量)配料...
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虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法
  • 虾球炒冬瓜怎么做-虾球炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(455克)虾仁(215克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾球炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成开)、虾仁(已清洗)。2、将虾仁放在案板上用刀在背部划开去虾线。3、放入碗中,加适量的料酒。4、拌匀。5、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻...
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