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关于日式味噌香酥鸡的家常做法的餐饮百科

日式味噌香酥鸡怎么做-日式味噌香酥鸡的做法
  • 日式味噌香酥鸡怎么做-日式味噌香酥鸡的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)味噌(适量)辅料低筋面粉(适量)青葱(适量)虾皮(适量)水淀粉(适量)配料糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式味噌香酥鸡的做法步骤1、鸡腿处理干净,剁成2-3块(视鸡腿大小而定)2、味噌3、40克味噌用适量水(约60ml左右)调成糊状,加入糖1小匙...
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香葱味噌鸡肉面包怎么做-香葱味噌鸡肉面包的做法
  • 香葱味噌鸡肉面包怎么做-香葱味噌鸡肉面包的做法

  • “将红味噌炒制的香喷喷的味噌鸡肉融入面包,并用香葱提味,即使不爱蔬菜的孩子也会很快吃光”食材明细主料高筋粉(250g)酵母粉(3g)水(165g)砂糖(25g)黄油(30g)红味噌(20g)鸡肉糜(60g)香葱(20g)辅料芝麻油(1小勺)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱味噌鸡肉面包的做法步骤1、将香葱切成5mm...
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轻味噌的做法 万能土鸡蛋(6)轻味噌 轻味噌怎么做
  • 轻味噌的做法 万能土鸡蛋(6)轻味噌 轻味噌怎么做

  • “今天早上3点起床接客人,回来做点什么好呢?简单的味噌汤是不错的花卷搭配,但材料有限,做一款轻味噌吧。”食材明细主料黄瓜(半根)鸡蛋(两只)辅料酱油(适量)食盐(适量)淀粉(适量)香葱(适量)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)轻味噌的做法步骤1、黄瓜切片,鸡蛋打散,淀粉小量水冲成淀粉...
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好喝的日式味噌汤如何做简单又好吃
  • 好喝的日式味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.材料:A是一定要的味噌.说是白味噌,看起来还是有酱色的.我一般买这个信州的.其他的牌子也可以的.有这样塑料盒装的也有塑料袋装的.开封后冰箱冷藏.2.B是嫩海带干.叫WAKAME.这个是一定不能用紫菜或者...
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自制日式味噌汤如何做简单又好吃
  • 自制日式味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料味噌两勺:适量海带一小把:适量内酯豆腐半块:适量辅料具体步骤1.锅中放泡发好的海带,煮开后,转小火煮5分钟至海带软。2.碗放小半碗温水,取两勺味噌,放入温水中化开3.锅中海带煮好后,放入切成小丁的内酯豆腐,再煮一...
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日式裙带味噌汤怎么做-日式裙带味噌汤的做法
  • 日式裙带味噌汤怎么做-日式裙带味噌汤的做法

  • “在日本,裙带味噌汤人们几乎每天都喝它。原来裙带菜是强碱之王,促进盐分排出,不知不觉中就减少了对盐分的吸收。如果每天能喝一碗裙带味噌汤,既可以减少盐分的吸收,又降低了血压,促进了健康,真是一举多得,日本人的长寿与每日饮用裙带味噌汤有关。”食材明细主料鲜裙带(100克)味噌(2...
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蜜汁味噌烤鸡腿的做法 【蜜汁味噌烤鸡腿】 蜜汁味噌烤鸡腿怎么做
  • 蜜汁味噌烤鸡腿的做法 【蜜汁味噌烤鸡腿】 蜜汁味噌烤鸡腿怎么做

  • “烤箱真是居家必备的最忠实的好伙伴,不仅可以烤蛋糕面包,还可以让我们在免受油烟洗礼,高温炙烤的同时,做出一道道美味的菜肴哦~今天这一道菜,又是可以偷懒的烤箱菜。主料是大鸡腿,原本打算做“叉烧鸡腿”,拿叉烧酱的时候,瞥见了旁边的味噌酱,于是突发奇想的用了味噌酱来腌制。这...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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日式味噌鱼排如何做简单又好吃
  • 日式味噌鱼排如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料生菜叶:3片葱花:1汤匙红椒末:1汤匙辅料鸡蛋清:半只味噌:1汤匙鸡粉:1/3汤匙具体步骤1.解冻雕鱼柳,洗净拭干水,加入1汤匙味噌、1/3汤匙鸡粉和半只鸡蛋清抹匀,腌制20分钟。2.给腌好的雕鱼柳,拍上一层生粉;生菜叶洗...
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日本味噌炒茄子怎么做-日本味噌炒茄子的做法
  • 日本味噌炒茄子怎么做-日本味噌炒茄子的做法

  • “茄子一直是很多人讨厌的蔬菜排行前三名,但是茄子可是一种能强健心血管,又可抗衰老,帮助减少脸上出现黑斑的美颜蔬菜呢!我发现不爱茄子的人通常觉得茄子口感太软烂,或是觉得茄子太肥,因为茄子很会吸油呀,只要在料理前先用一点盐,腌下茄子就可以降低茄子的吸油量,还可以去苦味!另外...
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美味的日式味噌汤如何做简单又好吃
  • 美味的日式味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:适量嫩海带干:适量辅料葱花:少许味噌:适量刨柴鱼:适量具体步骤1.材料:A是一定要的味噌.说是白味噌,看起来还是有酱色的.我一般买这个信州的.其他的牌子也可以的.有这样塑料盒装的也有塑料袋装的.开封后冰箱冷藏...
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日式煎鸡饭的做法 日式煎鸡饭——做出了吉野家的味道 日式煎鸡饭怎么做
  • 日式煎鸡饭的做法 日式煎鸡饭——做出了吉野家的味道 日式煎鸡饭怎么做

  • “喜欢吃吉野家的煎鸡饭喜欢很久了,以前也学着做过,可总是做不出吉野家的那个味道,直到有一天,不知道想到了什么,突然想到了吉野家是日式的,日式最有特色的酱料就是照烧酱,于是去东郊市场买了一大桶照烧汁,60元2斤,刚开始我还觉得有点贵,后来算了一下,网上买cook100的照烧酱11元100...
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日式洋葱味噌汤如何做简单又好吃
  • 日式洋葱味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料洋葱:170大蒜:3瓣生姜末:1汤匙老豆腐:170胡萝卜:460切碎冷冻菠菜:280辅料橄榄油:2汤匙酱油:1汤匙雪利酒:1汤匙水:1.1公升味噌汤酱:4汤匙现磨黑胡椒:适量具体步骤1.取一个大炒锅,放入油,加热。下洋葱,炒到洋葱变软,呈棕黄...
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花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做
  • 花蛤味噌汤的做法 花蛤味噌汤(日式酱汤) 花蛤味噌汤怎么做

  • “味增汤是我最喜欢的日本料理之一。不管是放了海鲜的还是只用豆芽或者豆腐的都特别喜欢。”食材明细主料花蛤(适量)辅料葱(适量)配料味噌(适量)鲣鱼粉(适量(日式天然味精,超市有))咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花蛤味噌汤的做法步骤1、花蛤吐沙后用盐水洗净,沥干多余水分。2、将...
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味噌日式煎三文鱼如何做简单又好吃
  • 味噌日式煎三文鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料味增酱:175日本米酒:3茶匙精白砂糖:50味淋(日式料酒):3茶匙带皮的三文鱼切片:150绿菜:几片辅料具体步骤1.将味增酱,日本米酒,白砂糖和味淋(日式料酒)放在一个隔热的碗中,把碗放到热水中煮30分钟。2.等待冷却之后,将三文...
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日式芋头味噌汤怎么做-日式芋头味噌汤的做法
  • 日式芋头味噌汤怎么做-日式芋头味噌汤的做法

  • “日本料理中最具代表性也最家常的美食,就要属味噌汤了。它可是日本人每餐必备的美食,不仅暖胃养生,味道也是好得没话说,最适合在寒冷的冬天食用了。”食材明细主料汤底(600ml)味噌(2勺)芋头(2个)洋葱(4分之1)香葱(1绺)辅料盐(少许)五香粉(少许)姜(少许)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式...
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味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做
  • 味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法 日式味噌蚬肉菠菜豆腐湯 味噌蚬肉菠菜豆腐湯怎么做

  • “日本风味!”食材明细主料蚬(500克)菠菜(4棵)豆腐(1个)辅料味噌粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)味噌蚬肉菠菜豆腐湯的做法步骤1、新鲜蚬先浸半至一小时。2、菠菜切小段浸水一会3、豆腐切粒4、开锅放水,水滚把蚬放入,蚬半开壳抣起備用5、开汤锅,水滚先放菠菜及味噌...
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味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法
  • 味噌香煎鲭鱼怎么做-味噌香煎鲭鱼的做法

  • “舒舒服服轻松下厨,味噌是很好的夏日提味佐料,让菜肴简单易做,这一站我们去大阪。”食材明细主料鲭鱼(1条)味噌酱(60克)白糖(8克)味淋(30毫升)料酒(30毫升)姜(80克)白酒(10毫升)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)味噌香煎鲭鱼的做法步骤1、准备食材。2、鲭鱼去除内脏、去头尾,中间入刀,片下...
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日式味噌汤如何做简单又好吃
  • 日式味噌汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:适量胡萝卜:适量萝卜:适量红薯:适量香菇:适量油豆腐:适量辅料海鲜素:适量米味噌:适量具体步骤1.五花肉冰箱冻一下,取出来切薄片(我的五花肉冻在冰箱里很久了,取出稍回温后切的薄片。如果你刚买来需要放冷...
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家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法
  • 家常香酥鸡翅怎么做-家常香酥鸡翅的做法

  • “小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好,材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过,由于没有那种专用设备,卖相不是太好,见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中翅(6个)香炸鸡粉(一代)鸡蛋(一个)面包糠(二匙)辅料生抽(2匙)蚝油...
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日式味噌茄子饼怎么做-日式味噌茄子饼的做法
  • 日式味噌茄子饼怎么做-日式味噌茄子饼的做法

  • “我很喜欢中国各种饼类的酥皮层次感,有时候我也会买烧饼当早餐,今年中秋节我尝试做了热呼呼的鲜肉月饼,揉面团真的有趣又好玩,不过工序也比较复杂,做一回要花上四小时呢!我一直在想,有没有更快做馅饼皮的方法?日本有一种从法国传过来的小食叫“可乐饼”,是用土豆泥去煎炸的,所以我...
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日式味噌鸡肉肠怎么做-日式味噌鸡肉肠的做法
  • 日式味噌鸡肉肠怎么做-日式味噌鸡肉肠的做法

  • 食材明细主料鸡肉肠(2根)鸡肉泥(300g)辅料生姜泥(10g)配料色拉油(1大勺)味噌日式酱(20g)砂糖(1大勺)料理酒(2大勺)酱油(2大勺)栗子粉(2大勺)面包粉(15g)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)日式味噌鸡肉肠的做法步骤1、将鸡肉泥取出一半,加入A的材料搅拌均匀。2、将另一半鸡肉泥放到锅里。3、加...
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香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做
  • 香酥辣味炸鸡块的做法 家常菜肴@@香酥辣味炸鸡块 香酥辣味炸鸡块怎么做

  • 食材明细主料鸡肉块(适量)面包糠(适量)鸡蛋(适量)辅料面粉(适量)配料辣椒酱(适量)酱油(适量)干辣椒粉(适量)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香酥辣味炸鸡块的做法步骤1、原料:鸡肉块,面包糠,鸡蛋,腌制料:辣椒酱,酱油,面粉,干辣椒粉。2、将腌制料放入一个大碗搅均。3、加入鸡肉块完全的...
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日式豚汁(无肉版)日式味噌猪肉汤如何做简单又好吃
  • 日式豚汁(无肉版)日式味噌猪肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料昆布:小半截胡萝卜:半根洋葱:半个辅料味噌:适量淡酱油:适量柴鱼片:适量具体步骤1.基本的日本高汤做法,放昆布到水里煮5分钟捞出切成条状备用。2.然后加入柴鱼片,煮2分钟捞出扔掉。3.然后把煮好的高汤,倒出备用。原...
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味噌鸡丝饭怎么做-味噌鸡丝饭的做法
  • 味噌鸡丝饭怎么做-味噌鸡丝饭的做法

  • “被近日突如其来的高温给热晕了,天一热就没胃口,没胃口吃的就不开心,吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢?今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢?做完后的5分钟,被拍摄的...
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