当前位置:味味甜 >

关于茄香如意的餐饮百科

茄香如意怎么做-茄香如意的做法
  • 茄香如意怎么做-茄香如意的做法

  • “喜爱吃茄子的人不容错过的一种吃法也比较适合在春天食用。”食材明细主料茄子(1个)西红柿(1个)土豆(1个)辅料蒜瓣(适量)生抽(适量)韩国面酱(适量)醋(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄香如意的做法步骤1、将茄子和土豆切成片状,然后经热水焯。2、先将蒜瓣、葱、西红柿、面酱、...
  • 16439
茄汁香菇拌卡通意面怎么做-茄汁香菇拌卡通意面的做法
  • 茄汁香菇拌卡通意面怎么做-茄汁香菇拌卡通意面的做法

  • 食材明细主料卡通意面(适量)香菇(3个)番茄(1个)黄瓜(1/3个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁香菇拌卡通意面的做法步骤1、香菇切丁,番茄切块,黄瓜切丝。2、意面煮12分钟_捞出过凉水。3、锅中放油烧热放入番茄和香菇稍翻炒,加半碗水炖煮。4、番茄煮烂放盐和生...
  • 11875
创意茄花的做法 创意“茄花” 创意茄花怎么做
  • 创意茄花的做法 创意“茄花” 创意茄花怎么做

  • “茄子的功效作效大家都十分了解,其做法也多种多样。但茄子雕花很少见(目前还没见到),本想烧茄子还是先动动刀子让它变换不同的样子,便切了一刀又一刀、刀刀出变化,不同的“花形”呈现眼前太漂亮了!”食材明细主料茄子(1个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)创意茄花的做法步...
  • 12228
如意香干怎么做-如意香干的做法
  • 如意香干怎么做-如意香干的做法

  • “如意菜是人们过年时必做的小菜,在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴,以其取义吉祥如意,更寓意于生活事事如意,讨了一个好口彩。”食材明细主料黄豆芽(150克)豆腐干(3块)辅料蒜(3瓣)小米椒(2个)生抽(1勺)白砂糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)如意香干...
  • 20962
芝香茄汁牛肉意面怎么做-芝香茄汁牛肉意面的做法
  • 芝香茄汁牛肉意面怎么做-芝香茄汁牛肉意面的做法

  • 食材明细主料意面(100g)牛肉末(50g)番茄酱(2勺)吉士粉(1勺)辅料洋葱(1/2个)植物油(1勺)蒜(2颗)调料盐(2匙)黑胡椒粉(1匙)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝香茄汁牛肉意面的做法步骤1、洋葱切末。2、锅中加入适量清水和1匙盐,煮开后放入意面,中小火煮8分钟。3、锅中加入植物油,放入蒜末。4、...
  • 30187
如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做
  • 如意虾的做法 【河北】如意虾 如意虾怎么做

  • “随着腊月的来临,年味越来月重。每年的餐桌上必定要出现的一道菜——油焖大虾。这绝对是宴请宾客的一道硬菜。大虾经过煎烧而成,成品色泽红亮、酸甜适口、味香鲜嫩。不仅好吃,寓意也棒,十全如意、步步高升。”食材明细主料青虾(10只)辅料番茄沙司(120克)盐(2克)白糖(55克)料酒(2大勺)...
  • 32795
如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法
  • 如意盘龙烤茄子怎么做-如意盘龙烤茄子的做法

  • “在四川泸州烧烤店吃过一次烤茄子,当时立刻就喜欢上了豆鼓,蒜香的味道。没办法现在在新疆,想要吃好吃的,就只要靠自己。一般的菜品我吃一次就会做,靠记忆中的印象,我今天复制一下,根据自己个人口味,我稍微改良了一下。今天做了6根茄子,中午2个人就吃光,美味可想而知”食材明细主料...
  • 15276
香辣茄汁意面怎么做-香辣茄汁意面的做法
  • 香辣茄汁意面怎么做-香辣茄汁意面的做法

  • “以前做茄汁意面都是放番茄酱,这次换做用番茄自己熬煮的茄汁,味道虽不够番茄酱那般浓郁,但挺清爽的”食材明细主料意面(150g)番茄(1个)培根(5片)辣椒(3个)橄榄油(适量)辅料盐(1茶匙)酸咸(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣茄汁意面的做法步骤1、材料准备好2、意面放入开水中煮10分钟左右...
  • 14283
芝香如意卷怎么做-芝香如意卷的做法
  • 芝香如意卷怎么做-芝香如意卷的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)安琪酵母(适量)辅料芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝香如意卷的做法步骤1、将安琪酵母放入温水中,静置10分钟。2、将上面的水缓缓倒入面粉盆中,一边倒一边用筷子搅拌,成絮状后,揉成面团,盖上保鲜膜发酵,等约是原体积2倍大时就可以了(用手指按...
  • 11652
香茄肉酱意大利面的做法 雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面 香茄肉酱意大利面怎么做
  • 香茄肉酱意大利面的做法 雾霾下的早餐——香茄肉酱意大利面 香茄肉酱意大利面怎么做

  • “连着三天了总是阴阴沉沉的天气,好像雾霾又严重了~受不鸟的天气,抓狂!吃一点暖暖的有调调的面条有个好心情吧,毕竟开心也是一天不开心也是一天!↖(^ω^)↗”食材明细主料意大利面(适量)淀粉(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)肉丁(适量)黄油(适量)辅料油(适量)料酒(适量)番茄酱(适量)盐(适量)披萨草(适...
  • 18809
吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做
  • 吉祥如意卷的做法 吉祥如意——吉祥如意卷 吉祥如意卷怎么做

  • “在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500克)辅料西兰花(100克)配料料酒(15克)老抽(10克)甜面酱(15克)冰糖(10克)葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)八角(1个)香...
  • 27289
菇香茄汁意大利面怎么做-菇香茄汁意大利面的做法
  • 菇香茄汁意大利面怎么做-菇香茄汁意大利面的做法

  • “我老公很喜欢吃意大利面,刚开始老是按照中式的做法,把意大利面炒的像中式的炒面,他试了几次,吃得还很开心。我自己却不以为然,刚好前段时间他买了些日本和牛,我就想着煎个牛排,煮个意面,让他尝尝正宗的西餐。”食材明细主料意大利面(适量)辅料西兰花(适量)香菇(适量)番茄(适量)胡萝卜(适...
  • 13444
龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 万事如意---龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • ““如意”是古时贵族、官宦、富豪人家供指划或赏玩二用的器物,用竹子、玉石、骨头等制成,头呈灵芝或云叶形,柄微曲。潜心研究的厨师在制作鸡蛋卷时,依照“如意”的形状,使每片肉的横断面都有清晰的云纹,故名“如意卷”。此菜做成如意的形状,寓意着新的一年家和万事兴、事事如意...
  • 26913
鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 鱼香茄子怎么做

  • “灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了。偶尔想念茄子绵软口感的时候,还是会犒劳自己一下,先过油炸过再略炒一下,不光卖相好看,味道也好,非常下饭呢。不过油炸食物不健康,偶尔为之解解馋还可以,多吃可不宜哦。这次做茄子,尽管油炸...
  • 32465
辅食12+ 奶香如意卷怎么做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷
  • 辅食12+ 奶香如意卷怎么做-奶香如意卷的做法 奶香如意卷

  • 食材明细主料番茄(20g)熟土豆(50g)鸡蛋(1个)辅料中筋面粉(5g)三文鱼松(2g)配方奶粉(3g)核桃油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香如意卷的做法步骤1、准备材料2、1、土豆碾成泥,番茄切末2、把番茄,奶粉,土豆泥搅拌均匀3、蛋液➕面粉搅拌均匀4、平底锅刷油,煎蛋饼5、抹上拌好的土豆...
  • 11318
茄汁香菇肉酱意面怎么做-茄汁香菇肉酱意面的做法
  • 茄汁香菇肉酱意面怎么做-茄汁香菇肉酱意面的做法

  • 食材明细主料意大利面条(适量)西红柿(适量)香菇(适量)元葱(适量)猪肉沫(适量)辅料盐(适量)番茄酱(适量)胡椒面(适量)生抽(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄汁香菇肉酱意面的做法步骤1、原材料。2、西红柿在表面划十字,放在开水里面烫一下去皮。3、煮锅加入适量水烧开,放入意大利面煮...
  • 23593
奶香茄汁意面怎么做-奶香茄汁意面的做法
  • 奶香茄汁意面怎么做-奶香茄汁意面的做法

  • “一向喜欢有电饭锅的生活,有了电饭锅什么都可以易如反掌=w=”食材明细主料直意面(150g)蔬菜(看自己的喜爱)(200g)黄油(10g)番茄酱(适量)盐(适量)白胡椒粉(少量)奶香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)奶香茄汁意面的做法步骤1、电饭锅半锅水。2、准备蔬菜。3、水煮沸后撒入两搓盐。4、手握一...
  • 4811
茄汁香肠意面的做法 番茄香肠意面 茄汁香肠意面怎么做
  • 茄汁香肠意面的做法 番茄香肠意面 茄汁香肠意面怎么做

  • “意大利面有很多种,根据口感每个人可以选自己喜欢的。如果对口味怕自己把握不好,可以直接在超市买一罐现成的意大利面酱料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。国外超市各种原料比国内多很多,不过我还是只选择了些简单的回家做,依旧很出效果哦~哈哈。今天做的差不多两人份。...
  • 23865
菇香番茄意面怎么做-菇香番茄意面的做法
  • 菇香番茄意面怎么做-菇香番茄意面的做法

  • 食材明细主料意大利面(适量)牛肉馅(适量)番茄(适量)蘑菇(适量(香菇或者杏鲍菇))辅料玉米粒(适量)洋葱(适量)黄油(适量)蜂蜜(适量)番茄酱(适量)黑胡椒粉(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菇香番茄意面的做法步骤1、煮意大利面2、炒洋葱,然后下牛肉馅,加玉米粒和蘑菇,然后加...
  • 24619
鲫香如意的做法 吉“鲫”祥“香”如意 鲫香如意怎么做
  • 鲫香如意的做法 吉“鲫”祥“香”如意 鲫香如意怎么做

  • “我把传统的鲫鱼豆腐汤,做了稍微的改良,加入新鲜豆浆,更利于吸收大豆的营养。豆腐微煎,颜色黄亮,配上乳白的汤汁,色泽更加诱人。新年即将到来,和家人一起品尝这鲜美的鱼汤吧!另外祝大家在新的一年里“鲫”“香”如意!鲫鱼:1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心...
  • 14092
做串串香生意如何经营
  • 做串串香生意如何经营

  • 串串香店这个项目现在在国内还算得上,是非常大众化的一个餐饮项目了,在国内很多地方也能够看到许多串串香店的身影,但是有很多的创业者却不知道该如何去经营好一家串串香店,所以接下来小编就在这里给广大的新人创业者好好的介绍一下做串串香生意如何经营。做串串香生意如何经...
  • 27447
四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做
  • 四合如意卷的做法 吉祥如意——四合如意卷 四合如意卷怎么做

  • “四道菜终于做到了最后一道——吉祥如意。“吉祥”一词,最早出于《庄子》,原文不记得了,但是依稀记得有人曾注释说“吉者,福善之事;祥者,嘉庆之徵。”心存善念,广行福德,方以吉祥嘉庆吧。至于如意,除了称心如意之意外,更多的是从古代印度传来的那种法器吧。玉如意,象牙如意,珐琅如意...
  • 24859
香浓意式番茄酱怎么做-香浓意式番茄酱的做法
  • 香浓意式番茄酱怎么做-香浓意式番茄酱的做法

  • “今天做了一块简单的意式酱料,味道很香;跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样,吃的时候喜欢放多少都可以。可以用来煮意大利面和做披萨酱,没有防腐剂也没有添加剂。外面买的30++一瓶而自己家里做的才10块钱不到,果然好吃又健康。”食材明细主料番茄(2个)洋葱(1个)大蒜(5瓣)黑胡椒粉(少...
  • 27545
萨拉米香肠茄汁意面的做法 【萨拉米香肠茄汁意面】 萨拉米香肠茄汁意面怎么做
  • 萨拉米香肠茄汁意面的做法 【萨拉米香肠茄汁意面】 萨拉米香肠茄汁意面怎么做

  • “用爆香了的洋葱丁与新鲜罗勒叶碎熟透的番茄加酱汁翻炒出汁再调以万能的黑胡椒光是拌的酱就惹得垂涎三尺更完美的是最后撒上些许干酪碎这会是一道最爱的主食”食材明细主料意大利面(:200克)萨拉米香肠(:80克)新鲜罗勒叶(:10克)洋葱(:半个)新鲜熟透的番茄(:1个)辅料番茄酱(:120克)葡萄籽油(...
  • 32406
龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做
  • 龙凤如意卷的做法 吉祥如意----龙凤如意卷 龙凤如意卷怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)荸荠(4个)鲜虾(500克)辅料海苔(两张)盐(适量)十三香(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)龙凤如意卷的做法步骤1、准备好原料。2、鸡蛋打散。3、锅中放适量的油,倒入蛋液,煎成蛋饼。4、荸荠剁碎。5、鲜虾去头,去皮,剥成虾仁,剁成虾泥。6、荸荠和虾泥混合均匀,加适...
  • 10695
专题