当前位置:味味甜 >

关于香椿炒火腿肉的做法的餐饮百科

香椿炒火腿肉怎么做-香椿炒火腿肉的做法
  • 香椿炒火腿肉怎么做-香椿炒火腿肉的做法

  • “来云南之前,我还不知道香椿这种食物,虽然来云南几年了,但还是没有学会吃香椿。春暖花开的季节,在美食家就看到了好多香椿的菜肴,看来还是有很多食友们喜欢香椿的。于是,这个春天,我也想学吃香椿,学着去接受之前一直觉得有股“怪味”的香椿。”食材明细主料火腿肉(适量)香椿(适量)辅...
  • 31462
香椿炒肉怎么做-香椿炒肉的做法
  • 香椿炒肉怎么做-香椿炒肉的做法

  • 食材明细主料香椿(一把)猪肉(适量)辅料大蒜(一颗)姜丝(适量)调料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒肉的做法步骤1、取一把香椿洗净切断。2、适量猪肉切片(猪肉切之前冷冻了一下,切起来不连刀,也不油手)。3、锅热下蒜瓣和姜丝煸炒出香味,捞出蒜瓣姜丝...
  • 19030
炒香椿怎么做-炒香椿的做法
  • 炒香椿怎么做-炒香椿的做法

  • “炒香椿是我家的传家菜,小时候老爸就爱做这个炒香椿,本来香椿就很香了,再搭配上花生和芝麻,混合的香味,让人欲罢不能,用我们这里爱吃的烙馍卷起来吃,那叫一个好吃啊。我也继承了这道菜,每年有香椿的季节,都会用这个方法来做。而且这样做好的香椿还可以冷冻起来,吃的适合解冻依然很...
  • 20894
香菜炒火腿怎么做-香菜炒火腿的做法
  • 香菜炒火腿怎么做-香菜炒火腿的做法

  • 食材明细主料香菜(200克)火腿(80克)食盐(0.3克)鸡精(小许)辅料生抽(小许)清水(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒火腿的做法步骤1、香菜。2、摘去老叶,洗净。3、改刀,切段。4、切好的香菜放盘里备用。5、火腿切条。6、放香菜盘里。7、热锅冷油。8、油热放香菜火腿,加食盐翻炒...
  • 25235
火腿炒香干怎么做-火腿炒香干的做法
  • 火腿炒香干怎么做-火腿炒香干的做法

  • “香干,补血养颜,強壮骨骼,抗癌防癌。”食材明细主料香干(200克)火腿(2条)辅料油(适量)生抽(1汤匙)葱茎(2条)西芹(少量)干辣椒(3只)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿炒香干的做法步骤1、火腿、香干、西芹切条。2、香干入油锅略炸。3、锅烧热下油、葱、干辣椒、火腿肠炒香,再下西芹、香...
  • 19402
香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做
  • 香椿炒饭的做法 春食香椿鲜~香椿炒饭 香椿炒饭怎么做

  • “香椿鲜香,米饭粒粒,别有一番风味。”食材明细主料香椿(150g)杂粮米饭(适量)辅料葱花(适量)洋葱(适量)五香粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香椿炒饭的做法步骤1、香椿洗净焯水,控干。2、香椿叶切段,梗切碎,分开放。3、热锅冷油,放入洋葱碎,葱花,炒香。4、放入香椿梗,炒香。5、放...
  • 10939
香椿小炒怎么做-香椿小炒的做法
  • 香椿小炒怎么做-香椿小炒的做法

  • 食材明细主料豆豉(适量)香椿(适量)大葱(适量)辅料油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿小炒的做法步骤1、香椿洗净备用2、豆豉洗净3、大葱切段4、豆豉爆香5、放入大葱6、放入香椿爆炒7、调味即可享受8、好吃。...
  • 4828
香椿火腿炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 香椿火腿炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个火腿肠:1根香椿头:50辅料色拉油:2勺料酒:1小勺盐:1小勺具体步骤1.香椿清洗干净2.切掉老的部分3.放锅里绰水4.煮开后捞出5.挤干水分切小段6.火腿肠切小片备用7.鸡蛋液里加料酒8.加点盐,搅拌均匀9.起...
  • 19462
火腿炒猪肉怎么做-火腿炒猪肉的做法
  • 火腿炒猪肉怎么做-火腿炒猪肉的做法

  • “火腿炒猪肉是一道香香香的美味菜。”食材明细主料猪肉(250g)火腿(200g)辅料姜(适量)小葱(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿炒猪肉的做法步骤1、猪肉切好后加入调味料。胡椒粉,蚝油,生抽淹一下。2、葱,姜切好备用。3、火腿切好备用。4、...
  • 7827
香芹火腿炒饭怎么做-香芹火腿炒饭的做法
  • 香芹火腿炒饭怎么做-香芹火腿炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)香芹(适量)胡萝卜(适量)火腿肠(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹火腿炒饭的做法步骤1、米饭一碗,鸡蛋打散。2、胡萝卜、香芹、火腿肠全部切丁,葱切碎。3、锅内热油。4、下火腿肠煎一下。5、下胡萝卜、香芹翻炒一会...
  • 13472
香菇火腿炒饭怎么做-香菇火腿炒饭的做法
  • 香菇火腿炒饭怎么做-香菇火腿炒饭的做法

  • “【香菇火腿炒饭】主料用的香菇和金华火腿,同时又加了绿色的豌豆粒、白色的莲藕、橘红色的的胡萝卜粒搭配炒制,色泽丰富,又增加了多种食材的美味。其实自己制作快餐炒饭,不拘一格,自己喜欢的食材都可以搭配使用。”食材明细主料米饭(1碗)金华火腿(50克)香菇(100克)豌豆粒(50克)胡萝卜...
  • 8564
卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法
  • 卤鸡腿拌香椿怎么做-卤鸡腿拌香椿的做法

  • “我在医院照顾老母亲,很多时候不能及时做饭。买了一些熟食给少爷备家里,方便他饿了的时候食用。院子里的大香椿树长得太高,掰断了几个枝桠,然后满院子都是刚冒头的香椿嫩芽,揪了一把来做菜。”食材明细主料香椿(1吧)卤鸡腿(1个)辅料红椒(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(5克)...
  • 27463
香芹火腿炒腊肉怎么做-香芹火腿炒腊肉的做法
  • 香芹火腿炒腊肉怎么做-香芹火腿炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)火腿(适量)辅料香芹(适量)辣椒(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)味精(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹火腿炒腊肉的做法步骤1、腊肉,香芹。2、辣椒切丝,香芹切段。3、腊肉切片。4、火腿切片5、锅里放少许油垫底,倒进腊肉,煸至出油。6、再倒进辣椒...
  • 13307
火腿炒茴香怎么做-火腿炒茴香的做法
  • 火腿炒茴香怎么做-火腿炒茴香的做法

  • “家里剩了些茴香梗,觉得跟火腿一起搭配可能会不错,结果出奇的好。”食材明细主料火腿(适量)茴香梗(适量)辅料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒茴香的做法步骤1、原料如图:火腿切细丝,茴香梗洗净切段;2、锅内加少许油烧热,放入姜末、火腿翻炒出香味;3、倒入茴香...
  • 15325
火腿炒肉怎么做-火腿炒肉的做法
  • 火腿炒肉怎么做-火腿炒肉的做法

  • “简简单单”食材明细主料猪肉(100g)蒜米(适量)盐(1小勺)蚝油(1小勺)辅料火腿(1根)巴马火麻油(1勺)生抽(1小勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒肉的做法步骤1、准备好材料:猪肉、火腿切好,蒜米切碎2、起锅,倒入1勺亦舒堂火麻油,油热后放入蒜米爆香3、蒜米爆香后,倒入切好的猪肉翻炒4...
  • 24406
香干火腿炒肉怎么做-香干火腿炒肉的做法
  • 香干火腿炒肉怎么做-香干火腿炒肉的做法

  • 食材明细主料香干(适量)火腿(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干火腿炒肉的做法步骤1、香干切片,肉切丝,火腿切片,辣椒切丝。2、先炒香干片。3、淋上生抽放点盐翻炒片刻,。4、再放进肉丝炒匀。5、再放进火腿片翻...
  • 9908
香椿炒腊肉的做法 #春食野菜香#香椿炒腊肉 香椿炒腊肉怎么做
  • 香椿炒腊肉的做法 #春食野菜香#香椿炒腊肉 香椿炒腊肉怎么做

  • “香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,香椿味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明,香椿...
  • 25368
火腿肉炒丁怎么做-火腿肉炒丁的做法
  • 火腿肉炒丁怎么做-火腿肉炒丁的做法

  • 食材明细主料火腿肉(100克)西芹菜(3条)甜玉米(1束)辅料蚝油(1勺)盐(少量)油(适量)鸡粉(少量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿肉炒丁的做法步骤1、西芹切丁。2、玉米粒洗干净。3、火腿肉切丁。4、锅中倒入油,倒入火腿丁炒出香味。5、把西芹丁和玉米粒倒入锅中,加蚝油,盐继续翻炒均匀,...
  • 14613
炒肉丝拌香椿怎么做-炒肉丝拌香椿的做法
  • 炒肉丝拌香椿怎么做-炒肉丝拌香椿的做法

  • “本来我吃拌香椿都是焯水过的。在一个四星酒店餐厅吃过这道菜,立马爱上了这不焯水的味道。”食材明细主料香椿(1把)猪肉(100克)大蒜(几瓣)干辣椒(1个)食盐(0.5克)鸡精(小许)生抽(5克)陈醋(小许)辅料食用油(半汤匙)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒肉丝拌香椿的做法步骤1、香椿嫩芽,洗净。...
  • 13924
火腿炒香菇怎么做-火腿炒香菇的做法
  • 火腿炒香菇怎么做-火腿炒香菇的做法

  • 食材明细主料火腿(半块)香菇(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿炒香菇的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入火腿翻炒。3、放入香菇翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、放入一勺盐翻炒两分钟即可...
  • 15413
香干炒火腿肠怎么做-香干炒火腿肠的做法
  • 香干炒火腿肠怎么做-香干炒火腿肠的做法

  • 食材明细主料香干(适量)火腿肠(适量)辅料蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒火腿肠的做法步骤1、食材:香干、火腿肠、蒜末。2、锅中放油放入蒜末煸香。3、放入香干翻炒几下。4、放入火腿肠翻炒。5、放入少许的盐调味翻炒均匀即可。6、成品图。...
  • 17858
香椿火腿炒鸡蛋怎么做-香椿火腿炒鸡蛋的做法
  • 香椿火腿炒鸡蛋怎么做-香椿火腿炒鸡蛋的做法

  • “香椿火腿炒鸡蛋。”食材明细主料干香椿(50g)鸡蛋(3个)辅料火腿(1根)蒜苗(一小段)调料盐(1匙)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿火腿炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋液搅拌均匀,香椿芽用开水泡软切碎,蒜苗切小段备用!2、锅中加入食用油,油热倒入鸡蛋液炒至金黄盛出备用。3、倒...
  • 15952
香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做
  • 香椿炒蛋的做法 春食香椿鲜~香椿炒蛋 香椿炒蛋怎么做

  • “鲜香可口”食材明细主料香椿(250g)鸡蛋(两个)辣椒(两个)辅料大葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿炒蛋的做法步骤1、香椿洗净焯水后控水,然后切碎。2、葱,切碎。3、辣椒,切碎。4、热锅冷油,炒鸡蛋。5、鸡蛋成型后,放入香椿翻炒。6、香椿炒出香味放五香粉...
  • 5631
香干炒火腿怎么做-香干炒火腿的做法
  • 香干炒火腿怎么做-香干炒火腿的做法

  • 食材明细主料干子(3块)火腿肠(1根)青椒(2个)姜未(适量)干辣椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干炒火腿的做法步骤1、准备的食材。2、切块切丝。3、作料也切好。4、锅里适量油放入香干。5、煎至两面金黄。6、煎好的香干推一旁,锅里倒油爆香蒜未和辣椒。7...
  • 13698
火腿香干炒西兰花的做法 方腿肉香干炒西兰花 火腿香干炒西兰花怎么做
  • 火腿香干炒西兰花的做法 方腿肉香干炒西兰花 火腿香干炒西兰花怎么做

  • “西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富...
  • 27208
专题