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关于肝炖的餐饮百科

鹅肝炖小土豆	如何做简单又好吃-早市买菜攻略
  • 鹅肝炖小土豆 如何做简单又好吃-早市买菜攻略

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小土豆:500鹅心肝:500辅料葱:适量姜:适量盐:少许花椒:适量大料:适量干红辣椒:适量酱油:适量具体步骤1.土豆,去皮,皮不用完全刮净,洗净。2.鹅心肝用水浸泡,多换几次水,去掉血水;鹅心切半,鹅肝切小块。3..锅里烧热水。4.水...
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党蔘淮山炖猪肝如何做简单又好吃
  • 党蔘淮山炖猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取锅加水煮滚后,将切片的猪肝汆烫2分钟,捞起后用冷水洗净备用。2.将党蔘、淮山、黑枣用冷水略为沖洗并沥干水分备用。3.将作法1中处理好的猪肝放入锅中,再将作法2中处理好的药材放入,加水至八...
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猪肝炖胡萝卜怎么做-猪肝炖胡萝卜的做法
  • 猪肝炖胡萝卜怎么做-猪肝炖胡萝卜的做法

  • “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用,可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等...
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白牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃
  • 白牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道可以大快朵颐,有美味健康的菜肴来了,白牛肝菌,食用菌里的极品,以味道鲜美营养丰富为人所熟知,不用多说,既能大口吃肉,又可品味鲜汤,想想都美得慌,既是吃货,又想健康的人去试试吧。主料排骨:2根牛肝菌:适量辅料盐:适量红枣:...
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牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法
  • 牛肝菌炖鸡块怎么做-牛肝菌炖鸡块的做法

  • “买了一只龙岗鸡看着做一个口味太浪费,就一切二,一半放了牛肝菌一块炖了,另一半做了盐擦鸡”食材明细主料龙岗鸡(半只)牛肝菌(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肝菌炖鸡块的做法步骤1、把牛肝菌用水洗干净,拿碗泡牛肝菌,泡的水要用2、把半只...
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如何做简单又好吃-美味的炖羊肝
  • 如何做简单又好吃-美味的炖羊肝

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖羊肝,大家吃羊肝可能吃卤煮的类型的比较多一些,羊肝性凉,可补血、补肝、明目,是很好的食材,只是胆固醇比较高,所以我们在做这道炖羊肝的时候,应该和蔬菜搭配到一起,适当的补充一下蔬菜中的维生素,减缓羊肝的油...
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美味的炖羊肝如何做简单又好吃
  • 美味的炖羊肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一般我们吃的很多的都是猪肝,猪肝吃起来有一点苦,但是功效是很多的,很多人还是很喜欢吃的今天做一个不一样的,就是羊肝,羊肝我们不经常吃,所以我买了羊肝准备做炖羊肝,羊肝除了高胆固醇,高血压都可以吃的,而且富含...
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牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做-牛肝菌冬笋炖母鸡的做法
  • 牛肝菌冬笋炖母鸡怎么做-牛肝菌冬笋炖母鸡的做法

  • “过年怎么可以没有鸡?!无鸡不成席哦!今天用牛肝菌,冬笋炖母鸡,热气腾腾的一大砂锅,真真的让人流口水!”食材明细主料母鸡(1只)冬笋(200克)牛肝菌(100克)辅料姜(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌冬笋炖母鸡的做法步骤1、准备好一只母鸡2、准备好冬笋,牛...
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猪肝与肉炖豆腐丝瓜怎么做-猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法
  • 猪肝与肉炖豆腐丝瓜怎么做-猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法

  • “家常菜,基本都是有什么煮什么,没多大讲究,就是图一家人吃得舒心。”食材明细主料丝瓜(1根)猪肉(250g)猪肝(200g)豆腐(200g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜末(少许)调料柱侯酱(2匙)蚝油(1匙)酱油(2匙)食盐(适量)食用油(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肝与肉炖豆腐丝瓜的做法步骤1、准备的食材。2...
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牛肝菌炖乌鸡如何做简单又好吃
  • 牛肝菌炖乌鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料乌鸡:300牛肝菌:200辅料具体步骤1.1、牛肝菌用水冲干净,放入一个带盖的盒子里,加没过它的温水,加一勺糖,盖盖,快速晃动盒子1分钟后,静置在一旁等待泡发。2.2、利用泡发的时候,将去毛开膛后的母鸡洗净,用刀斩小块待...
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营养的炖羊肝如何做简单又好吃
  • 营养的炖羊肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟今天要给大家介绍的是这道非常营养的炖羊肝,不知道大家是不是喜欢吃羊肝,但是我觉得羊肝的味道是特别的好的,也不会有羊的膻味的,所以大家都是可以放心的吃的啦,炖出来的羊肝真的是特别的营养又好吃的,你一定不...
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牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法
  • 牛肝菌粉皮炖鸡怎么做-牛肝菌粉皮炖鸡的做法

  • “鸡肉,指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细...
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猪肝怎么炖
  • 猪肝怎么炖

  • 猪肝是猪的内脏,里面富有营养,并且可以明目,补血,具有很高的价值。有些人喜欢吃这一口,当然猪肝炖的时候,经常会遇到一个问题,就是猪肝会老。那么猪肝怎么炖呢,下面我们会告诉你们6种做法,希望可以帮到您。当然,要提醒一点,高胆固醇和肝病患者,千万不要吃哦一、猪肝怎么炖1、做法一首...
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鸡肝怎么炖炒才好吃
  • 鸡肝怎么炖炒才好吃

  • 鸡肝是很多人喜欢吃的食材,鸡肝的口感绵软,味道醇香,经过烹饪之后更是美味。而且鸡肝中还有丰富的造血原料铁元素,是很好的补血之选。那么鸡肝该怎么烹饪才能更美味,在制作过程中又有什么讲究呢?一起去学一下鸡肝怎么炖炒才好吃。鸡肝怎么炖炒才好吃一、胡萝卜炖鸡肝1、食材鸡...
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牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃
  • 牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肝菌:50排骨:250辅料盐:适量姜:适量葱:适量枸杞:适量料酒:适量具体步骤1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好,洗净.2.排骨洗净,斩存段,用开水焯过,捞出,漂净.3.取砂锅,放适量清水,放入姜,葱4.放入排骨5.加料酒,6.中火煮开...
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牛肝菌炖乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 牛肝菌炖乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时牛肝菌炖乌鸡汤是一道非常好的美白祛痘汤,牛肝菌有清心养神、健脾益肾功效,乌鸡滋补,营养价值高,牛肝菌炖乌鸡汤可以收到活血排脓、清热解毒的作用,特别针对罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽,又有利水退肿的功效。对...
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猪肝炖冬枣如何做简单又好吃
  • 猪肝炖冬枣如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料·鲜猪肝:50辅料·新鲜冬枣:数颗高汤:一小碗胡椒粉:少许盐:适量具体步骤1.猪肝撕去筋膜冲洗干净,切片浸泡到盐水里,大概15分钟后捞出沥水备用;2.冬枣洗净,取一小炖盅,放入冬枣、猪肝,撒少许胡椒粉,加入高汤盖...
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鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法
  • 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法

  • “匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来,最常见的吃法就是抹在面包上吃!今天试着用它炖了蛋,入口即化的感觉挺不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)鹅肝酱(50g)鳜鱼肉(一片)辅料料酒(2勺)盐(少许)色拉油(适量)葱花(少许)蒸鱼豉油(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼片鹅肝酱炖蛋的做法步骤...
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美味土豆炖猪肝如何做简单又好吃
  • 美味土豆炖猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土豆炖猪肝是土豆和猪肝一起做成的一款美味的产品,很好吃,这款美味的土豆和猪肝一起做的时候,一定要把猪肝切成薄片,才能保证菜品的味道进入到猪肝中去,土豆在选择的时候不要选择有芽口的土豆,这样做出来以后味...
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怎么炖猪肝
  • 怎么炖猪肝

  • 猪肝是很多人喜爱的美食,竹竿的味道鲜香,而且,猪肝中含有丰富的造血原料铁元素,是很好的补血食物,贫血的患者可以多吃一些猪肝来为身体补充造血原料,猪肝想要做的好吃也是需要方法的,接下来就跟大家说说怎么炖猪肝。怎么炖猪肝一、方法一1、将250g猪肝切片,切片均匀,约厚度在2-3mm...
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萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法
  • 萝卜炖鱼肝怎么做-萝卜炖鱼肝的做法

  • “鱼类特别是鱼肝含有极丰富的维生素A和维生素D。吃鱼肝(油)补钙,有利于健康,并且对眼睛非常有好处。但也不能多吃,要适量和煮熟。鱼肝的价值非常高的,单独鱼肝要比鱼肉贵好几倍。前几天吃鱼时掏出几条鱼肝,做一道非常营养、美味、有价值的炖鱼肝!哈哈”食材明细主料鱼肝(适量)辅...
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荤菜土豆炖鸡肝如何做简单又好吃
  • 荤菜土豆炖鸡肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土豆炖鸡肝是一款家常菜,一般都是用于待人或者接客的时候吃,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的美食,对身体健康也是不错的一款美食,非常好吃,这款美食因为有土豆的加入,所以变得特别的不错,土豆是...
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砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做
  • 砂锅白菜炖羊肝的做法 【山东】砂锅白菜炖羊肝 砂锅白菜炖羊肝怎么做

  • “羊肝含有丰富的营养物质,有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一,具有益血、补肝、明目的作用,可治疗夜盲、贫血症等。和白菜一起用砂锅炖煮,白菜中吸收了羊肝的味道,平凡的菜也可以吃出不平凡的味道。”食材明细主料羊肝(1块)盐(2克)葱(1段)蒜(2瓣)黄酱(2勺)香菜(1棵)辅料白菜心(1棵)花生...
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猪肝粉炖鸡蛋怎么做-猪肝粉炖鸡蛋的做法
  • 猪肝粉炖鸡蛋怎么做-猪肝粉炖鸡蛋的做法

  • “猪肝粉是补铁神器,但如何配在主食里是很多宝妈头疼的,平时我给女儿都是猪肝粉炖鸡蛋,或者放面粉里做饼吃!”食材明细主料猪肝粉(1匙)生抽(少量)醋(少量)香油(少量)鸡蛋(2个)辅料盐(少量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝粉炖鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入1.5倍的水。3、加入...
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排骨炖牛肝菌如何做简单又好吃
  • 排骨炖牛肝菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟排骨炖牛肝菌是一道具有独特风味的美食,这道美食不仅可以缓解压力,疏散疲劳,安神催眠,而且猪排骨可以提供我们人体自身必需的脂肪和优质蛋白质,尤其是丰富的钙可以保护骨骼的健康。猪排骨还可以滋阴润燥和益精...
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