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关于清凉油的餐饮百科

可口的清凉油菜如何做简单又好吃
  • 可口的清凉油菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油菜营养价值非常高,颜色也好看,鲜艳的紫色。家里还有油菜,恐怕不做就要坏掉了,夏天到的时候我家最喜欢做可口的清凉油菜听名字就很夏天的感觉。不如做一个可口的清凉油菜。感觉听到名字就能感受到它的香甜呢...
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清爽不油腻图解-夏天吃凉拌豆腐
  • 清爽不油腻图解-夏天吃凉拌豆腐

  • 凉拌豆腐大家应该都有经常吃的吧!这是一道很家常的菜了,尤其在夏天的时候更是会做凉拌豆腐来吃,清爽不油腻,在一些饭店也经常有凉拌豆腐卖的,但是价格有点小贵,所以在家自己能做是最好的了,现在就来跟大家说说凉拌豆腐的做法吧!主料嫩豆腐:1块辅料蒜头:4瓣香菜:2根小米椒:1个香油:10ml...
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清补凉怎么做-清补凉的做法
  • 清补凉怎么做-清补凉的做法

  • “前段时间去了三亚,觉得“清补凉”挺好吃,在机场买了一些椰子粉回来,打算自“翻制”。”食材明细主料椰子粉(30g)龟苓膏粉(50g)辅料绿豆(100g)西米(30g)水(适量)调料蜂蜜(适量)芒果干(3块)香蕉(1只)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清补凉的做法步骤1、先做龟苓膏,食材如图。2、取500ml热...
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清凉杂果鸡丝凉面的做法 【清凉杂果鸡丝凉面】夏末做上一款清新讨喜的凉面 清凉杂果鸡丝凉面怎么做
蚝油凉拌西兰花的做法 清肠小冷菜--蚝油凉拌西兰花 蚝油凉拌西兰花怎么做
  • 蚝油凉拌西兰花的做法 清肠小冷菜--蚝油凉拌西兰花 蚝油凉拌西兰花怎么做

  • “以往买回西兰花都是炒着吃,过年吃的太油腻,今天做个凉拌,我们家做凉拌菜基本是用大蒜,很少用辣椒,所以大蒜是小不了的,同时倒入了小许蚝油,口味还不错,自我感觉比炒着吃更可口。”食材明细主料西兰花(400克)辅料胡萝卜(100克)配料大蒜(1头)味极鲜酱油(适量)醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油菜(...
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凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做
  • 凉拌油菜海鲜菇的做法 清爽凉拌油菜海鲜菇 凉拌油菜海鲜菇怎么做

  • “快到夏天了,大家都愿意吃些清淡少油的蔬菜和凉拌菜,既开胃,又不缺乏营养,自己做得还比较放心,今天,就用新侬的有机蔬菜,给大家做一道快食,大家可以试试哦。”食材明细主料油菜(200克)海鲜菇(200克)午餐肉(1片)香菇(1个)辅料六月鲜酱油(2汤匙)自制鸡精(半汤匙)玉米淀粉(1汤匙)香油(几滴)咸鲜(口味...
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红油凉粉的做法 【红油凉粉】 红油凉粉怎么做
  • 红油凉粉的做法 【红油凉粉】 红油凉粉怎么做

  • “好久没有做凉粉吃啦,今天做点简单快手菜,凉粉。凉粉在四川很受欢迎,方便还美味。下稀饭不错”食材明细主料凉粉(300克)酱油(适量)味精(适量)黄瓜丝(适量)辅料油辣椒(适量)白糖(适量)油酥花生米(适量)香菜(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油凉粉的做法步骤1、凉粉选12里面见方的2...
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豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做
  • 豉油凉粉的做法 【豉油凉粉】 豉油凉粉怎么做

  • “从来没有吃过鼓油凉拌凉粉,今天第一次尝鲜,结果味道比想象的好吃好多。就连里面的拌料,都被媳妇扫光,一点点都剩的没有,味道可想而知”食材明细主料凉粉(300克)油辣椒(适量)味精(适量)白糖(适量)油酥花生(适量)野山椒(2个)辅料豆豉(适量)酱油(适量)香油(适量)小葱(适量)小米辣(2个)怪味(口味)拌(工艺)...
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凉拌红油西葫芦丝的做法 凉拌红油西葫芦丝❗️清新爽口,做法简单 凉拌红油西葫芦丝怎么做
清火凉茶
  • 清火凉茶

  • 最近,我这边特别热,尤其是下完雨后,简直了,就跟蒸笼一样。其实,我在夏天最期盼的就是下午茶的时光了。因为,每每到下午茶时间时,我都会品尝清火凉茶。清火凉茶是我们老家的祖传凉茶,味道清爽可口,是在炎炎夏日下,解暑的不二之选哦!下面我就把这道凉茶的做法分享给大家。清火凉茶凉...
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清补凉 怎么做-清补凉 的做法
  • 清补凉 怎么做-清补凉 的做法

  • “一到夏天,客家人最爱煲清补凉了,清热祛湿又消暑,是夏天最受欢迎的养生糖水。”食材明细主料莲子(20g)百合(15g)绿豆(20g)红枣(30g)银耳(半朵)沙参(15g)枸杞子(10g)调料冰糖(50g)清水(1500ml)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清补凉的做法步骤1、今天把家里有的材料都用上了,虽不太齐,但是也足...
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清凉耗油焖冬瓜如何做简单又好吃
  • 清凉耗油焖冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟清凉耗油焖冬瓜,非常下饭的一道菜。冬瓜有清凉解暑的功效,夏天吃最当季,以及最适合了。而且冬瓜非常的美味,还有很多的功效,不仅能煮汤,能熬糖水,能炒,甚至连冬瓜皮也能利用。所以说,冬瓜浑身都是宝。这道清凉耗油...
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清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做
  • 清爽凉面的做法 夏日清爽凉面 清爽凉面怎么做

  • “我家竹子特爱吃面,头一阵败了一个面条机,做面条真的很方便,来一碗简单的凉面吧。。。”食材明细主料面粉(500克)辅料豆角(适量)配料大蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)油辣椒面(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉面的做法步骤1、面粉和水加入面条机,面条就出来了。2、面条...
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开胃三丝凉拌菜,清爽不油腻怎么做-开胃三丝凉拌菜,清爽不油腻的做法
  • 开胃三丝凉拌菜,清爽不油腻怎么做-开胃三丝凉拌菜,清爽不油腻的做法

  • “过年啦~家宴开席清爽素味冷菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色,用酱油、芝麻油等调料,抓拌均匀,色彩鲜艳,滋味清爽!”食材明细主料金针菇(一包)胡萝卜(半根)黄瓜(一根)辅料蒜(适量)葱(适量)调料原味鲜特级酱油(2勺)鲍汁蚝油(1勺)仙贝露(1勺)芝麻油(适量)糖(少许)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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奶油夹心小方的做法 奶油夹心小方,甜甜蜜蜜,清清凉凉,一口满足。 奶油夹心小方怎么做
夏日清凉解暑降火汤-清凉解暑
  • 夏日清凉解暑降火汤-清凉解暑

  • 炎炎夏日,人总是很容易感到烦躁、疲惫、嗜睡,而且非常容易上火,在夏天我们总是会吃一些清凉解暑的水果、饮料等等,但是饮料喝太多对人的身体健康是很不利的。今天小编就要来跟大家说一说夏日最该采用的清凉解暑的吃法:做一道夏日清凉解暑降火汤,不仅能达到清凉解暑的效果,而且美...
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清凉美味的葱油海藻凉粉如何做简单又好吃
  • 清凉美味的葱油海藻凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:15分钟凉粉可是夏天必吃的一款美食哦,这款清凉美味的葱油海藻凉粉不仅口感好哦而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起来制作这款清凉美味的葱油海藻凉粉吧,真的超好吃的...
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冰奶油面包的做法 夏日专宠冰奶油面包,清清爽爽凉快吃! 冰奶油面包怎么做
  • 冰奶油面包的做法 夏日专宠冰奶油面包,清清爽爽凉快吃! 冰奶油面包怎么做

  • “夏日炎炎,一定要做的冰奶油面包来啦!整个面包都是凉凉的,软软的面包和满满的冰奶油,有一点冰淇淋的口感,这才是夏天该有的独特口味!”食材明细面包体高筋面粉(200g)牛奶(125g)蛋液(25g)细砂糖(20g)酵母粉(2.5g)黄油(30g)法式老面(40g)夹馅淡奶油(280g)细砂糖(20g)草莓酱(适量)抹茶粉(少许)可可粉(少...
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清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做
  • 清爽拌凉面的做法 【天津】清爽拌凉面 清爽拌凉面怎么做

  • “问:你家最爱吃的是什么?全家便会答:面条。北方人喜欢面食,我们家最喜欢的面食中的面条类。打卤面,炒面,拌面,面面面。只要和面条有关的全爱。小二,拌凉面一大碗。来啦————客官您看满意否?太有食欲了,嘛也不提了,我得赶快干掉它。”食材明细主料挂面(200克)黄瓜(1根)大蒜(1头)香醋(1...
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清凉柠檬虾的做法 夏日清凉柠檬虾 清凉柠檬虾怎么做
  • 清凉柠檬虾的做法 夏日清凉柠檬虾 清凉柠檬虾怎么做

  • “炎热的夏日,让大家没有食欲,这道简单美味的柠檬虾非常适合,一边吃着一边追剧再幸福不过了,最主要的还是简单!简单!”食材明细主料海白虾(30只)辅料洋葱(半个)香水柠檬(2小个)小米椒(1个)香菜(3根)蒜(4-5瓣)姜(2片)调料蚝油(1勺)生抽(3勺)白糖(半勺)白芝麻(少许)纯净水(半瓶)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
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清凉心怎么做-清凉心的做法
  • 清凉心怎么做-清凉心的做法

  • “进入芒种,气温开始升高,暑易入心,人易烦躁,伤从心来。芒种期间的饮食应以清补为主,养心去躁,多食蔬菜、豆类和水果。食物的五色对应五脏,红色对应心脏,多食红色果蔬易于补心。若愫以火龙果、荔枝、蔓越莓干、核桃等为食材,水果与干果搭配,以炒制的方法烹调,去除瓜果的寒气,入口清凉...
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清爽凉粉怎么做-清爽凉粉的做法
  • 清爽凉粉怎么做-清爽凉粉的做法

  • 食材明细主料豌豆淀粉(适量)牛奶(一盒)辅料黄瓜皮(适量)调料糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清爽凉粉的做法步骤1、少许洗净的黄瓜皮。2、放入破壁机中加适量水打成汁,再过滤。3、碗里加入豌豆淀粉,适量黄瓜皮汁搅拌均匀。4、再加入少许糖拌匀。5、锅里倒入一盒牛奶,小火...
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清凉西瓜丸的做法 夏日清凉西瓜丸 清凉西瓜丸怎么做
  • 清凉西瓜丸的做法 夏日清凉西瓜丸 清凉西瓜丸怎么做

  • “仅仅用一些技巧,就可以把一种食物分为多种新食法哦,今天寂儿教大家的是“夏日清凉西瓜丸”的做法哦!”食材明细主料西瓜(适量)薄荷叶(一片(可有可无))辅料冰块(适量)配料白砂糖(适量)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉西瓜丸的做法步骤1、选一个较大的(必须完整)无籽西瓜,(如果没...
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清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做
  • 清凉补的做法 广东名汤——清凉补 清凉补怎么做

  • “中国药膳源远流长,从宫廷到民间、从古至今广为传播。清凉补汤是广东传统汤料的经典搭配,清中带补、汤鲜味好、口感清甜、四季常饮、老幼皆宜,是广东驰名的家庭汤水。常饮用可清热解毒消暑、护脑养心、清心安神、润肺养胃、益气生津、清凉补品!而且清补凉,不会寒,疫情期间多喝...
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夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解
  • 夏天就要吃清清凉凉的莜面凉皮图解

  • 凉皮作为西北的特色美食,想来也是历史悠久了,可能我们平常听得更多的是陕西凉皮,其实莜面凉皮也毫不逊色的哟!而且莜面是一种非常健康的食物,它能提供人体必须的脂肪和热量,又能提供富含丰富的核黄素和其他微量元素,大家可以去尝一尝哦。主料莜面:200ml辅料香油:适量熟芝麻:少许大...
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