![酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法]( "酸辣笋尖粉怎么做-酸辣笋尖粉的做法")
- 食材明细主料腌笋（1碗）米粉（1把）酸辣豆角（半碗）生菜（2片）花生米（1把）辅料香菜末（少许）调料蒜末（半碗）指天椒酱（1勺）酱油（适量）老抽（少许）盐（2g）鸡精（2g）水（少许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣笋尖粉的做法步骤1、腌好的酸笋取出，酸笋的腌法请查看我之前的菜谱。2、过水洗一遍，沥干水分备用。3...
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![酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 【私家酸辣粉】 酸辣粉怎么做")
- “我做的酸辣粉不敢说正宗。但是，好重口味的朋友一定不会叫你失望的。这一点的信心小帅我还是有的，而且做法简单，不妨一试不多说了，看看我的“私家酸辣粉”吧夏天吃一碗，汗流浃背，绝对的消暑过瘾这个夏天简餐选择吃这个简直再合适不过了”食材明细主料红薯粉（100g）辅料香菜（适量）青...
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![家常地道又美味-重庆酸辣粉3种重庆酸辣粉的做法]( "家常地道又美味-重庆酸辣粉3种重庆酸辣粉的做法")
- 重庆酸辣粉是流行于全国各地的一种名小吃，它以粉条为主料，辅料依据不同的地方和口味，又各不相同。重庆酸辣粉酸辣可口，粉条劲道弹牙，受到了很多人的喜爱。那我们在家里能自己做酸辣粉吗？当然可以，下面就介绍几道有关于重庆酸辣粉的家常地道做法。一、重庆酸辣粉家庭做法（一）主料粉...
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![自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法]( "自家酸辣粉怎么做-自家酸辣粉的做法")
- “今天需要刺激点的食物，朋友说比重庆解放碑那家还好吃，哈哈哈…愚人节快乐！”食材明细主料红薯粉干（2个）猪肉沫（100克）酸豆角（100克）辅料姜（1块）葱（1支）蒜子（2个）香菜（1棵）陈醋（8汤匙）盐（2茶匙）郫县豆瓣酱（1汤匙）辣椒粉（1汤匙）麻油（1茶匙）家乐浓汤宝（1个）花椒油（1茶匙）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度...
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![酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法]( "酸辣藕尖怎么做-酸辣藕尖的做法")
- 食材明细主料藕尖（1把）调料生姜（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）泡椒（适量）盐（适量）白醋（适量）白糖（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、藕尖切段水里加点白醋盐泡几分钟（是为了防止变黑），再放入锅中煮两分钟捞出过凉水备用。2、切好泡椒小米辣大蒜生姜备用。3、把大蒜...
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![酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 改良版家庭酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉大概是很多女孩子的爱吧！反正我是爱的不得了。上学的时候学校有一家酸辣粉，每一周都要吃那么两三回，现在毕业啦，馋的时候自己琢磨琢磨，尝试几次之后竟然觉得自己做的也很不错！不敢说天下无敌第一好吃，但是这一碗端出去，绝对比下去一大批酸辣粉儿！”食材明细主料红薯粉条（25...
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![酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 家庭版酸辣粉 酸辣粉怎么做")
- “平时很喜欢吃酸辣粉，最近能自己制作新鲜的土豆粉，就打算研究研究这道菜，虽然料少，但是味道是真不错，酸辣咸鲜，粉条Q弹。”食材明细主料新鲜土豆粉（400g）辅料小葱（适量）陈醋（适量）花生（适量）大红袍火锅底料（适量）精盐（1小勺）鸡精（小半勺）蚝油（1大勺）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣粉的...
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![酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做]( "酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为当地的特色小吃。酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受大家喜爱。”食材明细主料红薯粉（根据自己食量酌情增减）调料花椒粉（根据自...
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![家常版酸辣粉-酸辣粉]( "家常版酸辣粉-酸辣粉")
- “天气渐渐冷了，在家自己动手做一碗酸辣粉，吃完瞬间让你全身暖呼呼！”食材明细主料粉条（100g）猪肉（50g）辅料酸豆角（5条）泡姜（一块）泡辣椒（4个）炸花生米（1勺）炸黄豆粒（1勺）葱（2颗）姜（小半块）大蒜（2瓣）香醋（2勺）酱油（1勺）辣椒油（1勺）香油（小小半勺）香菜（2颗）榨菜（10条）料酒（小半勺）豆瓣酱（半勺）淀粉（3g）黑胡椒粉（1g）酸...
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![酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法]( "酸菜炒笋尖怎么做-酸菜炒笋尖的做法")
- 食材明细主料笋尖（4根）酸菜（1包）辅料白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒笋尖的做法步骤1、食材：笋尖（已煮熟）。2、酸菜。3、将已煮熟的笋尖放在案板上切碎，待用。4、将酸菜拆开包装取出，放在案板上切碎，待用。5、烧锅倒油烧热，下入切好的笋尖翻炒一下。6、接着...
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![酸辣粉技术之家常酸辣粉]( "酸辣粉技术之家常酸辣粉")
- 在中国，小吃一直都是非常受欢迎的食材。而提到酸辣并存，你是不是也和我一样，第一时间想到的就是酸辣粉？没错，酸辣粉作为酸辣界的大佬级别食物，既具备了你想要的酸又辣的让你回味无穷。酸辣粉因其自身独特的味道深受大众喜欢，下面我便简单介绍一下酸辣粉。酸辣粉技术源于四川民间...
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![酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做]( "酸辣白菜粉的做法 家常酸辣白菜粉 酸辣白菜粉怎么做")
- “辣的东西可以排毒。辣椒有丰富的维生素C。辣的东西可以瘦身，但因人而异。气候潮湿的区域吃辣可以防寒，干燥的区域吃辣容易上火。辣的东西不易多吃，过辣伤肺。吃醋可以杀菌，适当吃酸的东西可以养肝，但过酸就伤肝。而绿豆可以养肝，绿豆清热解毒，其根本原因是绿豆养肝，而肝脏具有...
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![扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做]( "扁尖笋炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖笋炒毛豆 扁尖笋炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料扁尖笋（150g）毛豆（350g）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）扁尖笋炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、扁尖笋泡发，去咸味后，洗净切小丁。3、毛豆去壳备用。4、锅内放油，待油锅7分热时，下毛豆翻炒至变色，盛出。5、锅内放油，待油锅7分热时，放入扁尖...
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![肉末酸辣粉的做法 舌尖上的美味——肉沫酸辣粉 肉末酸辣粉怎么做]( "肉末酸辣粉的做法 舌尖上的美味——肉沫酸辣粉 肉末酸辣粉怎么做")
- “酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！酸辣粉主要以红薯粉为主，系纯天然绿色食品，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。”食材明细主料红薯...
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![酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做]( "酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎么做")
- “感谢大自然的馈赠，品尝到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明细主料藕尖（若干条）辅料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣藕尖的做法步骤1、在超市几次看到藕尖，今天终于出手，有点小贵，但值得😊。2、用小刀轻轻刮去藕外面的。3、洗净，切片……好...
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![家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法]( "家常酸辣汤怎么做-家常酸辣汤的做法")
- “春天的天气早晚温差比较大，喝一点酸辣汤可以暖身驱寒和体内的湿气，而春天要养肝，酸入肝，肝属木，木曰曲直，有两性。所谓“曲”，委曲求全。所以肝有藏血的功能。“直”是疏泄，保持道路通畅。酸主收涩，吃酸的是在鼓励肝的“曲”性，而辛味会促使肝舒展开来，体现肝的“直”性。所以健康...
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![家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法]( "家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉条（适量）辅料卤牛肉（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）生姜（适量）小米辣（适量）调料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）香醋（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒，沥去水。2、锅预热，倒油，小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀，备用。4、鸡蛋一个...
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![家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法]( "家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法")
- “虽然一日三餐不能少，但是有时候真的不想做饭，只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子，一碗米饭，一双筷子，一个勺子，简洁又精致。（欢迎交流更多厨房趣事，请添加微信：EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候，我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单，但是依旧很隆重...
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![酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做]( "酸辣蕨根粉的做法 家常小菜之【酸辣蕨根粉】 酸辣蕨根粉怎么做")
- 食材明细主料蕨根粉（适量）青线椒（适量）熟花生米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）醋（适量）味精（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣蕨根粉的做法步骤1、准备好主辅料2、线椒切圈，蒜拍成蒜蓉3、蕨根粉用热水泡上【做之前要提前泡好】4、加入线椒、蒜和花生米5、加入线椒、...
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![桂林酸辣笋尖米粉加盟怎么样？]( "桂林酸辣笋尖米粉加盟怎么样？")
- 说起米粉，几乎没有哪个不知道，不管是公司还是家庭，每家每户楼下都有几家米粉店。中国是一个人口大国，在中国以米粉为主食，是千百年来传下来的传统。但是在中国，面食也是众多人的喜爱，更何况面食种类繁多。在当今社会，面食已逐渐充当主食。特别受欢迎的还是酸辣笋尖米粉，让人记忆犹...
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![家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做]( "家常酸菜竹笋的做法 来自春天的美味——家常酸菜竹笋 家常酸菜竹笋怎么做")
- “话说立春过后也有段时间了，某天路过菜场，看见菜摊上有卖竹笋的（细长型的那种），突然怀念起笋的味道，这只属于春天才有的山野美味。一问价格，却要16元一斤，着实的不便宜哦，今年天气反常，冷空气频繁造访，估计真正出笋的日子得延后了呢。只是为了吃，总有点义无返顾的，挑了不大的5根，已要2...
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![笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法]( "笋尖炒酸菜怎么做-笋尖炒酸菜的做法")
- 食材明细主料笋尖（适量）辅料酸菜（适量）辣椒（适量）蒜蓉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋尖炒酸菜的做法步骤1、笋子焯水。2、准备食材。3、切细备用。4、锅中热油煸炒蒜蓉，加入笋子酸菜翻炒。5、翻炒均匀。6、加入盐鸡精调味即可。7、装盘。...
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![家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法]( "家常酸辣面怎么做-家常酸辣面的做法")
- “各地小吃几乎都有酸辣面，我更喜欢家常酸辣面，食材随意搭配，酸甜爽口，无法抗拒的诱惑，尤其吃到花生碎，一个字“香”！”食材明细主料福临门高筋挂面（200g）辅料熟花生（适量）盐（适量）辣椒油（适量）苹果醋（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）红椒（半个）白糖（适量）味极鲜酱油（适量）蘑菇粉（适量）油菜（适量）香菜（适量）蚝油...
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![家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做]( "家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉（土豆粉） 家常酸辣凉粉怎么做")
- “天气热啦！开始做凉粉吃了，一般大家都喜欢用豌豆粉，绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口，口感发脆，制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉，虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏，制作过程也不好掌握，口感也没豌豆凉粉利口，但是吃见比较香。”食材明细主...
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![农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法]( "农家酸辣粉怎么做-农家酸辣粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉（150克）芹菜（一棵）辅料酱油（一勺）醋（一勺）葱（适量）盐（一小勺）腌制大头菜粒（一勺）辣子油（一大勺）姜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）农家酸辣粉的做法步骤1、这是同事从老家带来的本地纯红薯粉丝。2、把红薯粉放进开水浸泡20分钟。3、趁泡红薯粉的空档，把芹菜...
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味味甜
