- 食材明细主料速溶咖啡粉(20克)白糖(40克)温水(20克)辅料牛奶(适量)原味(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡沫咖啡的做法步骤1、咖啡粉放入盆中。2、加入白糖。3、加入温水化开。4、用打蛋器打发至不流动。5、杯中放入牛奶。6、放入打发好的咖啡(不溶于牛奶)。7、成品。小窍门1、不喜...
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- “和妈妈通电话,电流那头后座大人冷得直哆嗦,接连三天打去电话不是窝在被窝里就是正准备窝进被窝里,让她开暖炉,她说四周还是有风,南方的冬天就是这么让人闹心,心疼不已的我也只能叮嘱一定要保暖多注意身体,想想,其实做儿女的能做的实在太少太少,纵然愿望简单到只想让妈妈过一个暖...
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- “风味独特,口味鲜,茶本味突出,我们能感受到很深的茶风味,泡沫集中了茶本味,还有茶香味,一口下去味道特别棒”食材明细主料金狐红玉茶汤(250ml)冰糖桨(25g)辅料冰块(适量)原味(口味)未知(难度)泡沫红茶的做法步骤1、首先倒入金狐红玉茶汤250ml2、加入冰糖桨哦3、调速打发4、高速旋转5、进...
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- 食材明细主料柠檬(适量)雪碧(适量)咖啡(适量)辅料冰块(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬气泡咖啡的做法步骤1、杯子里放满冰块。2、倒入咖啡。3、挤入柠檬汁。4、放入一块柠檬。5、倒入雪碧。6、成品图。...
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- 泡沫咖啡有泡沫,普通咖啡没有。泡沫咖啡是意式咖啡,由一杯浓缩咖啡直接放打好的奶泡而成,对奶泡的质感要求较高,因此对技术和机器有一定的要求。味道上层次感比普通咖啡明显,苦涩味较重。...
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- “皇家咖啡据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡故以"Royal"为名皇家咖啡也称为火焰咖啡这是一种花式咖啡,适合夜晚饮用它具有高贵而浪漫的情调十分迷人上桌时在方糖上淋下白兰地再点上一朵火苗华丽幽雅,酒香四溢确有皇家风范”食材明细主料手冲热咖啡(160㏄)朗姆...
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- “很早前在网络上看过制作泡沫吐司蛋的视频,感觉很漂亮也很简单;但每次做好吐司又常常给忘了;哎:看我记性,所以这次做吐司前就不断提醒自己,明天得做这个当早餐啊,哈哈,终于拔草拔草了~~~”食材明细主料鸡蛋(2个)吐司(2片)辅料食盐(少许)葱花(少许)柠檬汁(3滴)葱香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普...
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- 最近我家隔壁的奶茶店新出了一款在韩国本土最火的饮料,它就是泡沫咖啡。然后因为好奇去喝了一下,个人觉得他比普通拿铁好喝。想喝嘛,想喝的话我把秘方告诉你们吧。其实最关键的是在于咖啡这一块,咖啡加水之后一定要打发至泡沫状,要不然做不成泡沫咖啡的主料速溶黑咖啡:2勺牛奶:1...
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- “口味香甜,老少兼宜,都来试一下吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)奶油(100克)甜燕麦(50克)辅料白糖(100克)奶香(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)泡沫冰激凌的做法步骤1、先把冰激凌制作完成,也可以买。2、舀一勺,放在高脚杯。3、添上小麦粉,也可以添加其他材料。4、完成!很好吃,当时我吃了6杯,都...
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- 咖啡已经成为目前最受欢迎的一种常见的饮料,很多人会在清晨起床时来一杯暖暖的咖啡。咖啡的种类很多,价格也是高低不等。今天,小编我就来给大家介绍几种常见的咖啡种类。同时,小编我将会给大家介绍一下什么是泡沫咖啡以及泡沫咖啡的做法。一、什么是泡沫咖啡泡沫咖啡又被称之...
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- 这家咖啡厅的牛排性价比简直就是为学生党量身定做的,团购双人套餐就自带咖啡了,省去了单点的步骤(价钱)。牛排的摆盘和味道都非常不错,肉质很嫩,酱汁香浓。118元两份牛排,一份意面,一份餐包,一份沙拉,两份浓汤,两份饮料,价格平均下来是非常便宜的!强烈推荐他家的鸡米花,味道超级好吃的,...
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- “美味家常菜肉沫烧茄子,最佳搭配是一碗米饭或面条。它色香味俱全,营养丰富,操作简单,取材简单,一年四季皆可制作。”食材明细主料茄子(适量)肉沫(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)酱油(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫烧茄子的做法步骤1、茄子洗干净...
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- 不正常。洗鱿鱼时产生大量泡沫,说明鱿鱼是经过人工处理的,其表面有很多化工原料等,因此一定要清洗干净,首先需要将鱿鱼黑皮去掉上面具有一定的毒性,并且若不去除,可能会严重影响做出来的鱿鱼的颜色,清楚了黑皮以后,将鱿鱼的软骨抽出来肚子剪开,用自来水多冲洗几遍即可。...
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- “泡沫咖啡最近在韩国超级火,不过我怎么可能只做普通版的呢,必须来个升级版,加入有我们特色的茶,层次更丰富。”食材明细主料浓缩咖啡(30ml)白砂糖(3勺)唐造茶科所红茶三角包(1-2包)棉花糖(3个)百醇饼干(2根)鲜奶(适量)辅料冰块(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡沫咖啡冻鸳鸯的做...
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- “这段时间Ins上就有一款泡沫咖啡,一夜爆红风靡韩国。做泡沫咖啡时,要选用速溶咖啡哦,用咖啡豆磨的咖啡不可以哦,还有人说三合一的速溶咖啡不可以做泡沫咖啡,因为没办法打发出浓稠的奶盖,不过我没买到咖啡粉,用的速溶三合一也做了出来。它的材料很简单,打发的咖啡泡沫绵密细腻,和...
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- “非常简单的肉沫豆腐。”食材明细主料豆腐(1块)辅料蒜(适量)小红辣椒(适量)花椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫豆腐的做法步骤1、老豆腐1块。2、将豆腐切成小方块。3、炒锅烧热,加入油,放入肉沫翻炒至变色,加入蒜沫、花...
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- 食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(60g)鸡蛋(2个)辅料格兰特咖啡(2克)清水(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡泡芙的做法步骤1、材料准备好。2、黄油倒入锅里。3、加入100克的水。4、加入格兰特咖啡。5、低筋面粉过滤。6、煮开。7、加入面粉。8、小火煮然后搅拌均匀。9、...
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- “咖啡奶泡拉花只在咖啡店喝过,真的没有尝试过自己在家做,而有了东菱意式咖啡机我做到了,虽然没有专业的拉花师傅做的好,但是对于第一次做的我来说已经很满意了。”食材明细主料咖啡(1勺)牛奶(100克)辅料方糖(少许)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶泡拉花咖啡的做法步骤1、打...
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- “咖啡乳酪馅料的泡芙,给你奢华的享受!配方来自君之。烘焙:中层,上下火210度烤10~15分钟,待泡芙膨胀定型后转为上下火180度,烤20~30分钟至表面黄褐色。模具:学厨金色不粘甜甜圈12连模一个”食材明细主料低筋粉(100克)水(160克)盐(1/2小勺)黄油(80克)鸡蛋(3个)细砂糖(1小勺)辅料热水(2小勺)速溶...
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- “每天早上给媳妇儿做豆浆剩下来的豆渣扔了太浪费,所以就做成了美味可口的豆沫”食材明细主料豆沫(适量)黄豆(适量)芹菜叶(适量)嫩豆腐(适量)枸杞(适量)小米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)花椒油(适量)泰椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆沫的做法步骤1、小...
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- “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版肉沫米粉的做法步骤1、锅中加...
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- “一直觉得泡芙是个神奇的玩意儿,曲奇一样的面糊居然能膨发成空心的小包子,脆脆的泡芙皮,味道香浓,感觉好像在吃芝士蛋糕版的泡芙。馅料浓郁,整个放入口中,馥郁浓香,赞啊!”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(80g)盐(1/2小勺)奶油奶酪(180g)糖粉(456g)热水(2小勺)辅料水(160g)细砂糖(1小勺)鸡蛋(3个...
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- “浓香诱人的咖啡酒是提拉米苏中很重要的一样材料,也是每年圣诞节我都要做的!自制咖啡酒简单又健康,为亲手烘烤的甜点加分。还可以根据自己的口味添加不同的酒!”食材明细主料香草精(2茶勺)朗姆酒(600ml)速溶咖啡(250ml)辅料白砂糖(400g)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)咖啡酒的做...
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- “满大街都是小阳人,也不赶出去买菜,就在家研究土豆吧,今天做了肉沫土豆,真是吃多的节奏。”食材明细主料土豆(1个)牛肉沫(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)十三香(适量)味精(适量)葱蒜(适量)蚝油(适量)干辣椒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉沫土豆的做法步骤1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料速溶咖啡:2袋牛奶:250ml辅料料理棒:1台具体步骤1.准备好相关材料2.将牛奶倒入杯中,入微波炉加热1分半钟3.将2袋咖啡:撕开倒入料理杯4.倒入热牛奶5.插入料理棒,启动电源,用最小功率,每工作:10秒/次,停一下,直至打...
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