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关于雪梅的餐饮百科

美味榴梿雪梅娘如何做简单又好吃
  • 美味榴梿雪梅娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:13分钟    烹饪时间:30分钟许多人喜欢制作糕点,大家可以尝试制作榴梿雪梅娘。接下来介绍这道食物。主要是由面粉搭配榴梿果肉制作而成。其中榴梿莓的营养十分丰富,口感细腻,可以制作成各种不同的糕点,榴梿的香味让这道糕点制作出来的味...
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雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法
  • 雪梅娘怎么做-雪梅娘的做法

  • “雪梅娘吃起来里面有水果,有奶油,而且放冰箱冷藏一会儿吃,口感更好。”食材明细主料糯米粉(80克)玉米淀粉(25克)牛奶(140克)熟糯米粉(30克)辅料鲜奶油(100克)糖粉(7克)芒果(适量)黄油(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪梅娘的做法步骤1、将糯米粉,玉米淀粉,糖倒入小碗中,再加入牛奶,搅...
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美味的榴梿雪梅娘如何做简单又好吃
  • 美味的榴梿雪梅娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的榴梿雪梅娘是一道特别的小甜点,糯米里面包着榴梿,味道是不是特别的呀,不知道大家喜不喜欢吃榴梿的呀,但是我相信一部分朋友是特别爱吃榴梿的吧,因为榴梿的味道太特别了,所以这道小甜品也是特别的,做法也是...
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雪梅娘(草莓大福)如何做简单又好吃
  • 雪梅娘(草莓大福)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:125牛奶:175草莓若干个:适量奶油:适量辅料白糖:50具体步骤1.糯米粉加牛奶和糖凉拌成糊!2.将糯米粉糊上锅蒸熟,然后搅拌,加一些黄油继续搅拌(可以不加,这样可以不太粘手)。3.糯米粉炒熟,有些范黄色就熟了。...
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雪梅娘如何做简单又好吃
  • 雪梅娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:50玉米淀粉:15牛奶:90ML辅料糖:40草莓:根据量定草莓数量黄油:10具体步骤1.糯米粉克,玉米淀粉,牛奶,糖全部倒在一起,调成无颗粒粉浆2.有点稠哦,不过没关系,大火蒸15分钟,趁热加黄油3.用擀面仗擀扁揉光滑后放保鲜...
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雪梅娘源自哪里-雪媚娘可以常温过夜吗
  • 雪梅娘源自哪里-雪媚娘可以常温过夜吗

  • 糕点是我非常喜欢吃的一种美食,无论是带着浓香奶油味的蛋糕,或是由各种豆类,红豆、绿豆等制成的糕饼,还是像蛋挞这类,只要经过都会买上一份。在尝过的糕点中,有一种叫做雪梅娘的,口感特别不一样,也很想推荐给你们尝尝。我就先简单分享下关于雪梅娘的一些知识,雪媚娘可以常温过夜吗...
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好吃的榴梿雪梅娘如何做简单又好吃
  • 好吃的榴梿雪梅娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟榴梿时很多人都喜欢的,虽然它的气味闻起来并不好,但是吃起来很香,口感很好的。榴梿雪梅娘是用糯米粉、玉米淀粉、牛奶、热水、黄油、熟糯米粉、金钻甜鲜奶油、榴梿肉、细砂糖做成的,做出来的色相非常好看,可爱...
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芒果雪梅娘怎么做-芒果雪梅娘的做法
  • 芒果雪梅娘怎么做-芒果雪梅娘的做法

  • 食材明细主料雪梅娘皮(10个)奶油(200ml)辅料芒果(半个)火龙果(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果雪梅娘的做法步骤1、食材如图。2、提前把打蛋器头和盆放冰箱冷藏一小时。3、芒果切块。4、在一个盆里放上两个冰袋。5、冷藏过的盆里加入10g糖(喜欢甜的可以...
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草莓大福(又名雪梅娘)如何做简单又好吃
  • 草莓大福(又名雪梅娘)如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟因草莓的口感,让草莓变成了非常受欢迎的水果。殊不知它还可以做成一道甜点。雪媚娘是传统的日本甜点,看上去十分好看,拥有高颜值,吃起来也超级美味,吃着甜甜的,心里面也甜滋滋的,因为颜值和口感,也可以放到精美的...
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雪梅翅根怎么做-雪梅翅根的做法
  • 雪梅翅根怎么做-雪梅翅根的做法

  • 食材明细主料翅根(大半斤)土豆(两个)胡萝卜(半根)辅料雪梅(5-8个)葱(2根)蒜瓣(2瓣)红辣椒(一个)配料生抽(适量)红烧酱油(适量)番茄酱(适量)辣椒油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梅翅根的做法步骤1、准备好食材,翅根洗净备用准备好食材,翅根洗净备用,将土豆和胡萝卜洗净去皮切块...
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美味雪梅娘如何做简单又好吃
  • 美味雪梅娘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:50玉米淀粉:15辅料糖:20牛奶:90油:5鲜奶油:适量水果(质地软的水果):适量糕粉(熟糯米粉):适量具体步骤1.糯米粉与玉米淀粉、糖混合,倒入牛奶,调成均匀的面糊2.面糊盛在浅底的盘中,放入开水锅中蒸15分钟3.蒸熟后晾...
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日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎么做-日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法
  • 日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)怎么做-日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法

  • “筋道的年糕包着松软的冰淇淋~~夏天还有什么比冰淇淋雪梅娘更诱人呢?”食材明细主料糯米粉(50g)砂糖(70g)淀粉(20g)冰淇淋(100g左右)辅料水(100ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式冰淇淋雪梅娘(冰淇淋大福)的做法步骤1、首先开始做雪梅娘用的年糕。在糯米粉里分次倒入水,每次...
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柠檬话梅雪碧怎么做-柠檬话梅雪碧的做法
  • 柠檬话梅雪碧怎么做-柠檬话梅雪碧的做法

  • 食材明细主料柠檬(适量)辅料话梅(适量)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬话梅雪碧的做法步骤1、柠檬用盐搓洗。2、洗净的柠檬切薄片。3、切柠檬去籽和话梅备用。4、杯子挤入少许柠檬汁,放入几片柠檬。5、放入话梅。6、加入雪碧搅拌一下即可。7、成品。8、成品。9、成品...
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踏雪寻梅的做法 创意新派菜——踏雪寻梅 踏雪寻梅怎么做
  • 踏雪寻梅的做法 创意新派菜——踏雪寻梅 踏雪寻梅怎么做

  • “很简单的甜点,加了椰蓉的鸡蛋羹,所以说心态很重要,你要是把事情往美好的方向去想就会发现周围处处是甜蜜!蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口,椰蓉装饰成雪花,枸杞装饰成梅花除了有视觉上的享受,也增加了口感的层次,香气四溢!!”食材明细主料鸡蛋(3只)淡奶油(1盒)辅料枸杞(少许)椰蓉(适量)配...
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荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做
  • 荔枝杨梅雪糕的做法 加州葡萄干荔枝杨梅雪糕 荔枝杨梅雪糕怎么做

  • “广西的六七月是水果品类最多最好吃的时候,荔枝上市,又大又甜,最近出的东魁杨梅也是百吃不厌。前几天去超市买了几斤妃子笑,家里也刚到两箱乒乓球大小的杨梅,就试着做了这个雪糕,正好用上加州葡萄干,也是物尽其用了。口感其实挺好,荔枝汁的香甜也发挥到位,但是无知的我榨杨梅汁的...
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梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做
  • 梅子浸雪豆的做法 【梅子浸雪豆】等待的味道 梅子浸雪豆怎么做

  • “雪豆---又叫白腰豆,生长在几千米海拔的雪域高原,口感细腻清香,营养丰富。色白如雪,因此被称为雪豆。雪豆不仅模样漂亮好看,而且口感极好,细腻如沙,入口即化,连皮也脆嫩,因此有豆类之王的称号。雪豆体型较大不容易熟,所以需要提前用水泡软泡胀,这样的煮出来才起沙。梅子我选了两种,...
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雪菜炒梅豆怎么做-雪菜炒梅豆的做法
  • 雪菜炒梅豆怎么做-雪菜炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(175克)雪菜(120克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、雪菜(已清洗切开)2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好雪菜的翻炒一下。4、接着,合入焯好的梅豆翻炒翻炒。5...
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梅花映雪迎新春怎么做-梅花映雪迎新春的做法
  • 梅花映雪迎新春怎么做-梅花映雪迎新春的做法

  • “梅花映雪迎新春这道小甜品,既简单又美味,节日的餐桌有它真是锦上添花。香甜软糯、唇齿留香、回味无穷!”食材明细主料山药(1根)辅料冰糖(适量)山楂糕(3块)调料桂花(适量)水淀粉(半碗)清水(半碗)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)梅花映雪迎新春的做法步骤1、山药用清水洗干净放进盘里...
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踏雪寻梅的做法 踏雪寻梅【立体创意饼干】 踏雪寻梅怎么做
  • 踏雪寻梅的做法 踏雪寻梅【立体创意饼干】 踏雪寻梅怎么做

  • “白雪皑皑的大地上,梅花悄悄地开了,冰肌玉骨,逸趣横生。放眼望去,一个纯净的世界,一切似乎都是透明的。梅林深处,是梦的天堂,俊俏的花瓣,娇小的花蕊,平添无穷妩媚。愈是冰天雪地,梅开得愈精神,愈灵气。清香阵阵,沁人心脾。有时花枝还结着冰,冰裹着可爱的梅花,变得越发清纯。雪在梅里,梅...
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踏雪寻梅的做法 滋阴润肺的视觉美食——踏雪寻梅 踏雪寻梅怎么做
  • 踏雪寻梅的做法 滋阴润肺的视觉美食——踏雪寻梅 踏雪寻梅怎么做

  • “踏雪寻梅——山药焖鸭胸秋冬季节空气中水分逐渐减少,特别是北方,天气常以干燥寒冷为主。中医认为,燥邪易伤肺,要多吃滋阴养肺的食物,传统药膳山药老鸭煲就是此类膳食中的佳品。【鸭肉】,滋阴润肺,常被称为肉类中的秋冬第一滋补佳品。【山药】味甘性平,不燥不腻,也有很强的补阴作...
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杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法
  • 杨梅雪糕怎么做-杨梅雪糕的做法

  • “端午前后是采摘杨梅的季节,一个个杨梅紫红滚圆,咬一口,汁液四溅;多吃几颗,咬豆腐都觉得牙软。不如用来煮果酱,可以配面包、酸奶吃,还能做成雪糕咧!”食材明细主料杨梅(200g)细砂糖(100g)辅料光明酸奶(200ml)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杨梅雪糕的做法步骤1、杨梅清洗干净;2、...
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银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法
  • 银耳雪梨乌梅汤怎么做-银耳雪梨乌梅汤的做法

  • “冬季雾霾天,基本天天炖一壶银耳雪梨汤,滋阴润肺,加一点乌梅,能帮助我们净化血液、止渴生津,长时间的炖煮,雪梨乌梅的精华已释放出来,银耳自然是连胶质都已炖出,每天喝一壶,帮助我们排出毒素,即便是春节吃多了,也是非常不错。”食材明细主料银耳(20克)雪梨(一个)乌梅(6个)枸杞(20克)辅料清...
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柠梅雪碧饮怎么做-柠梅雪碧饮的做法
  • 柠梅雪碧饮怎么做-柠梅雪碧饮的做法

  • 食材明细主料柠檬(适量)辅料雪碧(适量)话梅(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠梅雪碧饮的做法步骤1、柠檬切片,放杯中2、放话梅3、加雪碧...
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踏雪寻梅怎么做-踏雪寻梅的做法
  • 踏雪寻梅怎么做-踏雪寻梅的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)玉米淀粉(40克)辅料糖(40克)纯牛奶(160克)黄油(15克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)踏雪寻梅的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,玉米淀粉40克,糖40克。3、纯牛奶160克,搅拌粘稠糊状,密封保鲜膜用牙签扎洞,大火上锅蒸20分钟。4、蒸熟,黄油15克,趁热用筷子把...
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山楂话梅蒸雪梨怎么做-山楂话梅蒸雪梨的做法
  • 山楂话梅蒸雪梨怎么做-山楂话梅蒸雪梨的做法

  • “梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津、润燥、清热、化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。加入了山楂酱和话梅,味道棒棒哒,因为我的山楂酱是冰糖熬的,而且够甜,所以没有额外加糖。这个冬天来个热热的梨子,加...
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